A. 怎么腌生芒果又脆又好吃
腌芒果，酸酸甜甜的，还有点脆脆的，可以拯救你那可怜的凳皮食欲！
生芒果怎么腌制？
食品
生芒果1
3.5勺无花果粉
两勺盐
1勺糖粉
方法/步骤
打开生芒果的包装并去皮。
将生芒果去核，切成细长片，放入闹搭碗中备用。
将盐倒入生芒果中，搓匀，静置1小时腌制。
(我这里用的是粗液粗拿盐)
小时候用饮用水把表面的盐洗掉，沥干水放在碗里。
将准备好的无花果粉和糖粉倒入生芒果中，拌匀。
盖上保鲜膜静置1小时，让无花果粉和糖更入味。
小时候拿了保鲜膜，酸酸甜甜脆脆的腌芒果终于吃完了，可以吃了！
补充:喜欢吃辣的朋友也可以撒点辣椒粉进去。大概2勺就够了。
结束
需要注意的事项
腌生芒果，青芒果比较酸，最好吃。
用用勺子吃蛋糕的小勺子计算调味粉的量。
如果没有无花果粉，可以用梅子粉或者梅子酱。
B. 生芒果怎么做好吃又简单
腌制生芒果
1、生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。
2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。
3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。
人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。
C. 生芒果怎样腌制才好吃 生芒果腌制方法
1、首先将芒果削皮，不用放入水中，将削皮的芒果切片或者条状。
2、接着将切片的芒果放入分钟，悉简孝加适量的盐，腌制一个小时，将芒果中的水腌出。注：用盐析出芒果中的水分，这样的芒果比较甜。
3、将腌制出的水倒出，把研制好的芒果片放入凉白开中，将盐味洗去。注;如果盐味过重，可以重复多次洗。
4、洗干净的咐兆芒果片，放入容器里，依口感加入适量的盐，白糖调味，可以盖上保鲜膜，腌制十五分钟。可以自己加其他的调料调味，例如辣椒等，这样睁稿酸甜可口的腌芒果就做好了。
D. 生芒果怎么腌好吃酸甜
1.芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆。切开，去核，切成约0.5cm厚（薄了会软，厚了难入味）
2.加一小把生盐（也叫粗盐，一般的食盐也可以）拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味
3.1大勺食醋加入1-2颗糖精，待溶解后洒入芒果中，拌匀，再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中。
4.放入冰箱冷藏1-2小时，中间再拌匀一次。
注：.如果觉得糖精不健康可以省略，但口感会差很多，加了糖精后会保持脆的口感。
E. 怎么做好吃，生芒果腌制的家常做法
主料芒果个 辅料陈皮粉勺酸梅粉勺椒盐粉勺干辣椒个白糖勺
步骤
生芒果腌制的做法步骤11.1.三个生芒果洗干净削皮
生芒果腌制的做法步骤22.2.切成长条，不要太细，差不多就可以
生芒果腌制的做法步骤33.3.加入一勺多些也没关系白糖或盐腌制十分钟左答贺者右，感觉糖比较好吃，看个人口味
生芒果腌制的做法步骤44.4.加入陈皮粉或椒盐粉或酸梅粉或者辣椒干切碎，如果喜欢三拍巧样都加也可以。量随意，也不要太多了
生芒果腌制的做法步骤55.5.腌制20多分钟就可以吃了。有多的也可以放冰箱第二天再吃。
个人是挺喜欢吃滴
生芒果腌制清薯的做法步骤66.个人比较喜欢吃
F. 生芒果腌制的做法，生芒果腌制怎么做好吃，生
原材料：生芒果、盐、糖、凉开水（各原材料的数量按自己的需求而定）
步骤：
1、选取未成熟的青芒果
2、芒果削皮后切成条，加适量的盐腌制一小时，去除芒果的涩味
3、用凉开水洗去盐分，沥干芒果片
4、加入白糖拌匀
5、静置入味即可食用，或放入冰箱冷冻片刻
小贴士：
1、芒果要挑硬的，越硬越好，软的芒果不适合拿来做腌芒果
2、糖的量随个人口味添加
3、芒果腌多久才可以吃，并没有标准，青芒果是一种很神奇的水果，撒糖前和撒糖后口感不一样，加糖拌匀马上就能吃，或者如果怕酸，可以在加糖腌制1-2小时后再享用。
G. 生芒果怎么腌制好吃
主料：
青芒果3个。
辅料：
青梅汁3汤匙、甘草3克、白糖30克。
做法：
1、芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。
H. 生芒果怎么泡
1、首先选用5-6分熟的芒果，味道香且新鲜。
2、生芒果洗净去蒂后去表皮。提示：去皮时手握芒果浑厚的底部，朝向尖部方向去皮，这样更方便且不易滑手。
3、去皮后的芒果用水果刀对半剖开后挑喊和出果核。
4、再把青芒果切成0.2cm厚的薄片状。提示：一手拿刀，另一手按着芒果且手指头微弯，并让手指的第一个关节抵住刀背后手指慢慢往后挪再切成薄片。芒果切得越薄越容易入味。
5、然后把芒果片放进容器，并加入所有的盐抓匀，让每一片芒果都均匀沾到盐，常温下静置3小时，芒果就会出水。
6、再用清水清洗芒果片后放进滤袋。
7、用力拧干至芒果片至表面呈微皱状则烂。
8、取消毒过的瓶子，放进芒果片，并倒入放凉后的糖水
9、再倒进梅粉。提示：加入梅粉可增添微甜味和气味。喜欢原味或偏酸味者可不加梅粉。
10、或加入不带颜色的汽水，让冷藏后的青芒果有冰沙感
11、把芒果再次搅拌均匀后，盖上盖子常温下静置2天，即可开盖看看是否入味，如果已入味就可放进冰箱冷藏或冷冻，保郑盯盯存期限约3个月。
I. 生芒果怎么腌制
腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的；一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法：
一 简易版
先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．
新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀运伍如，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了
二酸甜味
1酸芒果去皮，削成片，撒上旁启多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟
2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分
3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。
三
1青芒果清洗干净（因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液）,最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好
2削皮
3切成条状薄片（去掉芒果果肉中的硬壳）
4放入盆子或大些的器皿，以便放盐腌制。放盐的目的是把青芒果中的酸涩味腌出来，大概腌3小时左右，会有许橘旦多乳白色的汁液腌出
5倒出盐水，用清水冲洗两遍把过多的盐份洗出，沥出水份。放白糖搅拌均匀让糖熔化。糖的比例比盐要多许多，否则会酸到牙齿都软掉，哈哈！放入装备好的瓷坛子里，想吃就拿出来一些，酸酸甜甜、不错的开胃小菜！
整个过程注意事项：不要沾到油，包括刀、盆等器皿，沾到油容易变坏腐烂。