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玉米怎么样做好吃

发布时间: 2023-05-30 07:40:56

❶ 玉米怎么做好吃

玉米好吃的做法如下:

椒盐玉米

准备材料:玉米一根、鸡蛋一个、玉米淀粉、椒盐、葱
制作步骤:
1、将玉米粒剥好,水开放入锅中煮3分钟捞出沥干;
2、玉米粒中打入羡铅一个鸡蛋,加入一勺淀粉搅拌均匀;
3、锅中入油,放入玉裤派旅米粒煎至稍微胡凳定型,然后用筷子搅散翻炒至微焦,然后放入一勺椒盐翻炒,最后撒上葱花即可。

❷ 玉米怎么做菜好吃

玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。那么玉米怎么做菜好吃呢?以下是我为您整理的有关玉米怎么做菜好吃的资料,希望对你有帮助。

玉米做菜好吃菜谱一:玉米排骨板栗汤

主料:排骨1条,玉米2个,板栗200g,茶树菇50g,红枣3个,盐少许。

食谱做法

1、1 把准备好的排骨掉下水去掉血水。

2 锅里注入2500毫升水放入排骨熬制汤水发白(水的多少根据个人喜欢)。

3 熬制好的排骨开始加入玉米 板栗 后10分钟加入茶树菇 还有红枣 党参煲30分钟后开盖加入少许盐 即可出锅!

4 健脾养胃大靓汤就大功告成了。

玉米做菜好吃菜谱二:家常蒸玉米肉饼

主料:五花肉300G,玉米适量,胡萝卜适量,马蹄适量。辅料:盐适量,料酒适量,蛋清适量,糖适量。

食谱做法

1、材料。

五花肉,玉米,胡萝卜,马蹄。

洗净备用。

2、五花肉,用刀剁成肉馅。

一道苦工程。

3、玉米,胡萝卜,马蹄切丁。

也一起剁小。

4、剁好的肉馅。

5、剁好的肉馅。

倒入花生油、糖、蛋清、料酒、盐。

6、用筷子顺时针搅拌3分钟搅到上劲,用手抓起肉馅,在一只大盆里反复摔打,至到肉馅出了胶性。

7、将肉馅放入盘子里,用手指将肉馅按平。

8、撒些玉米在肉饼上面。

放入蒸锅中。

9、加盖蒸10分钟关火,等二三分钟后打开锅盖取出肉饼。

在上面撒些香葱碎即可。

小贴士

猪肉选用五花肉。

蒸出来口感肉饼更滋润

玉米做菜好吃菜谱三:奶香玉米棒

主料:玉米,牛奶,白糖玉米4个,牛奶250g.白糖1勺。

食谱做法

1、玉米洗净,加入水和牛奶,放一勺白糖,电饭煲煮15分钟。

玉米做菜好吃菜谱四:玉米蘑菇炖汤

主料:玉米2个,玉米须1把,鲜蘑菇7、8个,干蘑菇一小把,木耳一小把,枸杞子十来颗。

食谱做法

1、挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。

2、把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用。

3、干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。

4、玉米切块。

5、鲜蘑菇切片。

6、玉米须加水煮大约5分钟,至汤水变黄即可,滤出汁水待用。

为了防止玉米须在锅中散掉,可以用细线将玉米须先系在一起。

7、玉米块、鲜蘑菇、干蘑菇、木耳一起入锅,大火煮沸,小火再煮20分钟,加入玉米须汁水与枸杞子,略煮,加盐调味。

8、大功告成。

小贴士

加入干蘑菇,是因为干蘑菇有浓郁的香气,且干菇比鲜蘑菇含有更多的维生素D,缺点是,汤色会略呈暗色。

木耳和枸杞子均有助降血糖、降血压等多种保健作用。

❸ 玉米怎么煮才能又香又甜

玉米带叶子一起煮又香又甜,下面介绍做法:


准备材料:玉米3根、水适量


制作步骤:

1、玉米去掉一半叶子留下玉米须



❹ 玉米怎么做好吃

玉米用来水煮的话,我是非常爱吃的,胃口特别好的时候,我一口气就能吃上四五个,才算是解解馋。煮玉米能够最大程度保证玉米中的营养,让玉米嫩口的口感得到保留,玉米的清香味,也是非常浓的。



1、煮玉米你可别小看了它,在煮玉米的时候,也是要讲究方法的。煮玉米如果你是直接加入到锅中去煮的话,那你煮出来的玉米肯定不多汁。下面就让我来给你分享一下,我是如何去煮玉米的吧,玉米出锅软糯香甜、多汁,粒粒饱满。

总结:煮玉米的方法,就给大家说到这里了,这个煮玉米方法,是以前在楼下一位老奶奶那里学来的。老奶奶煮玉米的方法,已经用了十几年,煮出来的玉米口感,一直都很受人们喜爱。

❺ 玉米怎么做最好吃

玉米做成玉米烙好吃,主要是甜口,玉米烙酥脆,老少皆宜。具体做法如下:

主料:玉米粒180克、玉米淀粉15克、食用油适量。

辅料:细砂糖少量。

步骤:

1、准备食材。


❻ 玉米怎么吃好吃

1、撕开包装,放在锅里蒸或者水中煮熟。

2、不要用微波炉,嫩玉女会烤焦。

玉米(拉丁学名:Zea maysL.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。

玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

❼ 玉米怎么做菜好吃

-- 松仁玉米 --




超经典的玉米家常菜,鲜美清爽永不过时。




--用料--


速冻甜玉米粒 1包


速冻青豆 适量


胡萝卜 半根


松仁2大匙


盐 1/2小匙


--做法--


❶ 速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。


❷ 锅烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。


--小贴士--


有的菜重调味,有的菜则要做减法调味,这道菜如果再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清爽。


-- 奶香煮玉米 --



好吃到逆天的玉米煮法!就像是给玉米洗了牛奶浴,那炼乳般的味道令人回味无穷。




--用料--


甜玉米 一支


黄油块


纯牛奶 一盒


奶锅 一个


--做法--


❶ 把玉米切成小块,大小自定,只要锅够大整根也可以。


❷ 奶锅里倒牛奶,黄油块切一个小角。黄油大小也是自定,最后的浓香跟黄油量多少成正比哦。我这里用的是有盐的黄油,也很别有风味!


❸ 放进玉米煮开,想要甜的可以加点白糖哦。


❹ 煮的差不多了,可以大火收一下奶汁了,别收糊了!


❺ 插上筷子装盘!把奶汁均匀倒在玉米上,开吃!冷了也很好吃哦!


❽ 玉米咋做好吃

玉米怎么煮好吃
玉米首先可以根据自己的一个口味进行选择,如果想要吃一些甜玉米就可以选择,玉米比较甜或者是水果玉米,这样的玉米是比较好吃,而且口感也是很好的。在吃玉米的时候还可以选择吃一些沙拉,就把玉米粒剥下来,然后拌上一些沙拉,口味是非常好的,而且营养价值也是比较高的。如果喜欢吃糯玉米可以选择搭配一些糯玉米进行煮,因为糯玉米想要煮的好吃,相对于来说是比较容易的,而且可以选择一些软弱的域名进行主,口感是非常好的,而且味道也是比较鲜美的,所以有很多都很爱吃糯米,因为糯米它包出来的玉米粒非常的软糯,而且还有一点粘手,但是它的口感是非常不错的。煮的时候大概煮40分钟,这个时间是最好的,而且口感口味也是非常不错的,所以有很多人都很爱吃,在吃的时候也一定要注意,不要过多的把水或者是时间过长,避免影响到他的口感和口味。玉米在煮的时候,还要注意的是不要把玉米的外皮去掉,因为如果有它的外皮的话,可能会是的,在吃玉米8厘米的时候可能会影响到他的口感,因为可能会比较烫,而这个时候无法把它的外皮拔掉,所以建议可以提前扒。

玉米怎么煮汤
玉米如果是煲汤的话,可以选择把玉米的外皮去掉,然后把玉米切成小段状就可以了,差不多一两厘米就可以,因为如果过长的话也是会影响它的一个口感,而且会煮不熟,所以这个时候可以选择适中的煮,这样的口感是比较好的,如果是选择熬稀饭或者是熬粥的话,就要把玉米一粒一个一个扒下来。这样的话,才可以熬出肉汤,这样的话才是比较鲜的,所以,根据自己的味道和口感来选择怎样吃玉米,怎样把玉米熬成熟或者熬成汤都是可以的,根据自己的一个口味进行制作。玉米一定要熬熟,如果熬不熟的话,对于孩子或者是大人的肠胃都会有一定的损害,因为他会影响肠胃的一个消化系统,因为本身如果玉米煮熟的话,对于身体的效果是非常好的,可以补充丰富的膳食纤维。可以很好的促进肠胃,而且就可以很好的帮助他的一个消化系统,但是与此同时也要注意的是一定要煮熟了再吃。

玉米粒怎么吃
玉米粒一般是建议熬粥喝,因为玉米粒加上粥会非常的有营养价值,对身体的效果也是很好的,而且玉米粒口感是非常好的,它搭配上猪的营养价值相对也是比较高的,可以很好的为身体提供营养,而且玉米粒是更加容易消化的,而且对身体的营养价值也高对于肠胃对一个膳食纤维是很有好处的,所以有很多人都会吃它。玉米粒不仅可以熬粥,还可以搭配沙拉就从玉米粒沙拉,它的口感也是非常不错的,而且营养价值也是非常高的,所以非常建议吃可以很好的让他的口感得到一个提升。而且它的味道好吃酸酸甜甜的,所以很多人都很爱吃玉米粒。

吃玉米的好处
吃玉米可以很好的,为身体提供营养可以帮助提供一些膳食纤维,可以促进肠道的消化,对身体的效果是非常好的。因为肠道有可能会出现一些肠道的问题,耳朵出一些玉米可以很好的促进膳食纤维的一个消化,也就可以通过生殖纤维帮助肠胃起到一定的消化作用,对身体的效果是很好的,所以一旦配起来吃是非常有营养价值的。

❾ 玉米怎么做好吃

一、玉米的做法有哪些
玉米红枣粥:将玉米糁洗净,红枣去核,粳 米洗净;把全部用料一起放入锅内,加清水适 量,小火煮成粥,随量食用。

此粥温中健脾、开 胃消食,适合脾虚体弱者食用。 玉米胡萝卜排骨汤:胡萝卜削皮,洗净切小 块;鲜玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;排骨洗 净后砍成块,用开水氽烫;砂锅内加适量水和排 骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲 1小时后加入调料即可。

此汤营养丰富,具有 光滑皮肤,开胃及降血脂的功效。 玉米须车前饮:将洗净的玉米须、车前子 (纱布包)、生甘草加水500毫升,煎取400毫 升,去渣,温服。

此饮适于急慢性尿道炎、湿热、小便不利及膀胱炎病症的患者饮用。

二、玉米怎么做好吃
一.1,水煮

2,加上青椒西红柿沫,还有肉末一起炒,快起锅是放上几颗葱段。

3,放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦!

4,切成段和排骨炖。

5,烤玉米。

6,还有一种吃法,先把玉米煮熟,再把它阴干,等要吃的时候在拿出来,用高压锅炖,那是就像吃新鲜玉米样的。

7,最后一种就是把玉米子剥下来,放在太阳下晒干,等要吃是用来炒,像炒瓜子一样,吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。

8,有想到一种,和上面样,剥下来晒干,要吃是用来炖猪脚,也是很好吃哦!

9,最后就是爆米花了。

这些全是我这边的吃法哦!6--8种都是可以保存很久的,可以一年四季吃到玉米。

二. 这个问题我上面已经说过了,是可以的。 就是在煮饭时放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦!

三. 小麦应该是可以不用磨成面,直接煮来吃的,叫麦什么饭,好像我父母们吃过。

像一般的面粉是磨面的时候都把小麦最外面的那层褐色的东西磨掉了,就为了让面粉白一些。不知道你吃过那种面粉吗?就是磨面的时候没有把那层褐色的东西磨掉,然后用这种黑黑的面粉来做的麦粑,吃起来很有一股很清香的麦香味,很特别,一般吃不到,只有到种小麦的农家才吃得到,很怀恋那种味道。
三、除了普通的炒玉米外,还有没有其他的做法可以让玉米更好吃
玉米色香味美。

山野菜玉米饼: 主料:鸡蛋6个、山野菜100克 辅料:香菇25克、木耳25克、玉米粉50克 调料:葱花、盐、鸡精、色拉油 烹制方法: 1、将山野菜、香菇、木耳改成丁,用开水焯一下备用,将鸡蛋打入汤碗内,放入玉米粉拌匀,再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、盐、味精、葱花、搅拌均匀。 2、坐锅点火待油烧热,倒入兑好的鸡蛋液,用慢火煎至金黄色即可出锅。

特点:色泽金黄,有山野菜特殊的清香味。 煎玉米饼: 主料:玉米面、鸡蛋 辅料:牛奶、玉米粒 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱 烹制方法: 1、取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2、将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟出锅即可。

特点:香甜软嫩,营养丰富。 玉米面糕: 主料:玉米面 辅料:牛奶、鸡蛋液、果脯 调料:白糖、小苏打粉、食用油 烹制方法: 1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用; 2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状; 3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

特点:松软适中,味道香醇。 提示:玉米性味、甘、无素。

玉米须与咖啡并用,可增强并延长其利尿作用。 生煎萝卜饼: 主料:白萝卜、玉米粒 辅料:火腿、葱花、墨鱼、青豆 调料:盐、生粉、香油、胡椒粉、香草 烹制方法: 1、萝卜切丝或粒,焯水备用(盐腌制一下也可),墨鱼去皮膜,用粉碎机打成胶,加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状; 2、坐锅点火放油,油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。

特点:香滑软糯、味美清甜。 。