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胡萝卜海带怎么做好吃

发布时间: 2023-05-29 19:55:50

A. 胡萝卜可以和海带一起吃吗

胡萝卜是一种营养价值比较高的蔬菜,海带是一种营养功效很好的海产品,这两种食材是可以在一起吃的,比如说可以做成凉拌海带,吃起来比较清爽,营养价值也很高,胡萝卜海带的做法也比较简单,在做之前如果是干海带,一定要提前泡发,我们来了解一下这方面的内容。

胡萝卜和海带能一起吃吗

可以,脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。

胡罗卜海带做法
但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。胡萝卜一般人都可食用。1.更适宜癌症、高血压、夜盲扰庆庆症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
制作指导
1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食缓握用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。推荐一款“胡萝卜海带炒肉丝”。材料:胡萝卜120克,海带20克,瘦肉160克,红椒1只,姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙,葱(切段)1条。腌料(瘦肉):酱油1茶匙,盐?茶匙,胡椒粉少许,麻油少许,生粉1茶匙。调味料:酱油3茶匙,糖?茶匙,生粉1茶匙,水4汤匙。做法:1胡萝卜去皮,红椒去籽,洗净切丝。海带浸至软,洗净切丝。全部汆水后过冷水。瘦肉洗净切差贺丝,用腌料腌约小时,泡油。2热锅下油,爆香姜蓉,蒜蓉及葱段。下胡萝卜,红椒及海带,炒至软,加入瘦肉及调味料,快炒,即可上碟。功效:胡萝卜品种颇多,形状不一,各地都有。它能分解肠胃内防碍消化和吸收的胶质,起清理肠胃的作用。

B. 胡萝卜炒海带


“我喜欢吃海带,所以一直在吃各种海带做的好吃的。”


佐料


海带(500克)


佐料


盐(适量)油(适量)鸡精(适量)大蒜(20g)胡萝卜(20g)


炊具


油炸锅


一个


准备好的材料闷绝


2


油盘





炒蒜,香。





放入大海中,煸炒胡萝卜,加入清水,放入锅中煮沸。


小贴士:


海带胡萝卜炒不需要太长时间。本站将与让没大家分享用胡萝卜炒海带的做法。胡萝卜炒海带的烧制步骤、时间、调料搭配你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何烹饪胡萝卜坦罩纳和油炸海带。如果你愿意把胡萝卜和炒海带做得既营养又美味,那就赶快为你和你的家人做一顿美味的饭菜吧。期待大家分享一下胡萝卜炒海带食谱的烧制结果。

C. 海带胡萝卜红肉的做法

怎么做春季心脏的养生菜海带胡萝卜红肉好吃?学做春季心脏的养生菜海带胡萝卜红肉需要哪些食材?为您提供春季心脏的养生菜海带胡萝卜红肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春季心脏的养生菜海带胡萝卜红肉!

每年春季树木发芽的'时候,是心脏病的高发季节。

最近这几年,妈妈每个春凳档节都会发做几次,厉害了就要去医院急救住院。

因为一直是我照顾这,所以一直很留心适合她身体的饮食。

海带和胡萝卜所含的东西是对心脏很好的,红肉可以补充优质蛋白质,提供身体必须的氨基酸。记不太清楚详细的,就记得吃着个很好。

红肉我用的是提前炖好的牛肉,别的红肉也可以的哈,或者再放点薏米也可以。

原料:

泡发好的海带(那种绿绿的不好好,最好就是褐色的)、牛肉、胡萝卜、食用油

调料:

葱姜、食盐、生抽

教您春季心脏的养生菜海带胡萝卜红肉的家常做法,春季心脏的养生菜海带胡萝卜红肉怎么做好吃

1、牛肉是提前炖好的,随时可以拿来烧薯仔,做西历粗正红柿汤等等

2、提前发好的海带,发制海带的方法以前的帖子有介绍,这里也不啰嗦了

3、胡萝卜洗净,切厚片

4、海带洗净切片

5、葱姜洗净切片,牛肉切厚片

6、锅里坐底油,油热倒入所有材料一起翻炒

7、翻炒的过程放一点生抽,适量食盐

8、放食材三分之二的清水,肢悔中火炖至胡萝卜软烂即可

9、喜欢喝汤,就汤汁留多一些,不喜欢喝汤,就少一些。因为海带本身就很鲜,不许放鸡精之类的。

D. 胡萝卜、海带分别可以做什么菜

一:简单的码游,胡萝卜切袭御丝,海带泡发煮熟切丝,放点葱花,调料,凉拌。二:胡萝卜切丝,炒也行凉拌也行,有肉一块炒。三:海带切丝炒、凉扮随便。迟禅销呵呵

E. 海带丝胡萝卜丝粉丝凉拌的做法大全

凉拌海带丝胡萝卜的做法

材料:干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙

做法:

1、我们首先就是将干的海带丝用清水洗干净了,然后用冷水浸泡半个小时以上。

2、将黄瓜和胡萝卜切成细丝,将香菜切碎了,将蒜压成末。

3、将锅里面的水煮开之后,放入一勺盐,将海带丝放到里面,然后是烧到水开,捞出来,沥干水,备用。

4、然后是将上面所有的材料混合了就可以食用了。

凉拌芝麻海带丝的做法

材料:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油,芝麻

做法:

1、首先就是将海带丝用凉水浸泡24小时以上,然后是用清水洗干净了,切成长段。

2、在盆里面放入鸡精、白糖、盐,然后是搅拌均匀了,加入酱油进行搅拌。

3、然后是在里面加入麻油和香油,并且是搅拌均匀了,上盘,撒上一些一些白芝麻就可以了。

凉拌海带丝的营养价值

海带丝里面是含有非常丰富的营养物质,里面含有大量的碳水化合物,以及少量的蛋白质和脂肪,海带和菠菜和油菜,里面含有的维生素C也是比较丰富,而且含有的粗蛋白、糖、钙、铁等含量都是比其他蔬菜高的。

醋里面含有的氨基酸和有机酸也是比较丰富,氨基酸是可以促进我们体内脂肪转变为体能的消耗,可以让我们身体的新陈代谢顺利的进行,我们在生活中可以适当的喝一些醋,一方面可以减肥,另一方面也是可促进营养物质在我们体内的燃烧和利用率,让我们的身体更加的健康。醋也是能够很好的降低血压和血清胆固醇,我们出现高血压和动脉硬化就是因为身体里面的矽酸过多,食用醋则是可以很好的缓解这一状况。醋也是有很好的杀菌抑菌的作用,能够很好的预防一些肠道疾病和流行性感冒。

海带丝的功效与作用

我们食用海带丝是可以很好的预防大脖子病,我们患上大脖子病就是因为身体缺碘引起的,海带则是含有丰富的碘,我们吃海带是可以很好的补充身体所需要的碘,能够帮助有效的质量和预防大脖子病。

海带里面含有的胶质是能够很好的促进身体一些毒性随大便排出体外,也是可以减少放射性物质在我们体内的集聚,减少我们因为放射性物质疾病发生率。

海带里面是含有大量的不饱和脂肪酸,能够使得我们的血压的粘稠度降低,减少我们血管硬化的状况,我们经常吃一些海带就是能够很好的预防心血管方面的疾病。

海带丝不能和什么一起吃

我们要知道海带是不能够和柿子一起吃,因为这两者一起吃是会生成不溶性的物质,这样就是会导致我们的肠胃容易出现不适的状况,海带里面是含有比较丰富的钙离子,而柿子是含有比较多的鞣酸,这两者一起结合就是会营养我们身体对于一些营养物质的吸收,所以大家在吃海带的时候不要吃柿子。

海带和茶也是相克的,这两者一起吃就是会导致肠胃不适,我们在吃完海带之后就是不能够马上吃喝茶,因为茶里面是含有比较多的鞣酸,海带里面是含有丰富的铁,而鞣酸就是会阻碍我们身体对铁的吸收。

F. 海带排骨胡萝卜怎么做

炖海带排骨胡萝槐春卜

【食材原料】胡萝卜、马蹄、海带扣、猪骨。

【烹饪方法】

1.先将猪骨用清水浸泡20分钟,这样可以去除烂段猪骨内的血水。

2.然后将猪骨放入锅内放水大火烧开,等血沫浮起来。

3.焯铅历耐过水的猪骨用热水清洗,反复清洗到没有血沫为止。

4.然后将猪骨放入沸水中继续炖煮。有些人喜欢吃哪种汤色白白的,但又不知道怎么制作出来的。这里有一个小诀窍,你只需将猪骨用油稍微煎到焦黄色,然后再放入沸水中煮汤,汤的颜色就会变得像牛奶一样白。

5.猪骨炖煮大约40分钟之后,将切好小块的胡萝卜,海带,以及去除了外皮的马蹄一起放入汤中炖煮。

6.这样炖煮大约20分钟以后胡萝卜就会变软,汤水也会变得清甜可口。这样一道甜汤就大功告成。

荸荠是一种属于比较寒凉的食物,因为它是生长在沼泽和水田之中的。所以非常适合像我这样来做汤或者炒菜的时候加入。尽量不要生食,因为生吃对脾胃虚寒的人来说没有好处,而且这样也容易感染寄生虫。

选择荸荠一定要用新鲜的,如果放置时间过长,在你削开皮以后,会发现里面变质,颜色变成黄色,这种千万不要食用。

G. 海带和胡萝卜能一起炖吗 海带和胡萝卜的做法

1

海带和胡萝卜能一起炖吗

海带和胡萝卜是可以一起吃的。

因为这两者之间的营养元素是没有任何冲突的,所以我们可以放心食用。而胡萝卜中富含维生素A,这种物质可以促进具有促进身体的免疫力,增强身体对疾病的抵抗性。

2

胡萝卜海带汤的做法

1、首先将海带放入温水中进行浸泡,等浸泡好了之后,橘毕将它切菱形备用。

2、接着将排骨的血水洗净,随后用白开水进行焯水,随后将之捞出放入冷水中进行清洗。

3、随后将胡萝卜洗净,切圆链芹滚刀块。

4、这时就可以把胡萝卜块、排骨一同放进电饭煲中进行煮着。

5、这个时候就可以加入适量的清水、生姜、醋差不多等到一个小时。

6、随后将玉米洗净,切段备用。

7、接着再将玉米、海带放入锅中继续炖半个小时。

8、这时就可以调味了,加入适量的食盐即可,就可以食用了。

3

怎么挑选胡萝卜

1、看外观

我们在挑选胡萝卜的时候,一定要仔细观察胡萝卜的外观,它的外表需要完好无损,不能有任何的裂口、虫眼等。不要选择那种个头比较大的,不是很容易成熟的,中等偏小是最好选择。

2、看粗细

有些胡萝卜的粗细是很均匀的,而有些胡萝卜素顶端是很细的,所以大家最好选择那种粗细均匀的,味道是比较甜的。

3、看颜色

很多胡萝卜的颜色是倾向于橘黄色的,一定要选择那种光泽比较饱满的,这种胡萝卜的存放时间可以唤举比较久,而且将胡萝卜放入书中,是有一定的重量,说明水分多。

4、看叶子

胡萝卜上都是有叶子的,那么我们就可以进行观察,若是叶子的颜色是翠绿的,那么就说明它很新鲜。

4

海带要泡多久

浸泡3小时。

买回来的海带很多时候都是干海带,所以就需要进行浸泡。这是为了降低海带中的砷量。需要将海带浸泡3小时,并且中间还要换几次水,那么海带的口感才会比较好。

H. 海带怎样做好吃

海带的好吃做法


凉拌干海带

原料:干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,酱油适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量。

步骤:

1.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。
2.将海带切成寸段。
3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
4.酱油,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
5.胡萝卜切成丝。
6.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。
7.锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。
8.铲出弃之不用。
9.将炸好的油,趁热倒入菜中。
10.将调好的碗汁倒入菜中。
11.拌匀后,撒熟芝麻食用。

胡萝卜营养价值非常的丰富,每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克,维生素B1是0.02-0.04毫克,维生素B2是0.04-0.05毫克,维生素c12毫克,热量150.7千焦,另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。

I. 海带丝炒胡萝卜的做法有哪些

前言
家常菜。
材料
主料:海带丝100g、胡萝卜100g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、或毕酱油适量
海带丝炒胡萝卜
1
胡萝卜切丝,焯好的海带丝切段备用。
2
在锅中倒少许油。
3
放入胡萝卜丝和海带丝。
4
加少许糖。
5
倒少许酱油。
6
加少许盐。
7
将所有调料炒均匀,大火翻炒2分钟后,即裤陪可出锅。
小贴胡团蠢士
将所有调料炒均匀,大火翻炒2分钟后,即可出锅。

J. 凉拌海带丝的美味做法

海带丝味道鲜美,功效多多,做法多多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“凉拌海带丝怎么做好吃 各种配料都需要”,一起来看下吧!

首先来看下凉拌海带丝怎么做好吃:

材料:

干海带,胡萝卜,油,盐,花椒,红椒,熟芝麻,葱,姜,味极鲜,凉拌醋,芝麻油,糖等

步骤:

1.准备食材。

2.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。

3.将海带切成寸段。

4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

5.味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

6.胡萝卜切成丝。

7.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。

8.锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。

9.铲出弃之不用。

10.将炸好的油,趁热倒入菜中。

11.将调好的碗汁倒入菜中。

12.拌匀后,撒熟芝麻食用。

以上主要介绍了凉拌海带丝的做法,你学会了吗?可以自己步骤去做这道凉菜喔。接着要给大家补充点关于海带丝的小知识。

海带丝的制作技巧

1)肉、海带分别洗净,切片

2)碗中放入鸭肉片,加蛋清、水淀粉调匀,焯水后捞出备用。

3)沙锅中放入海带,加适量清水,小火炖半小时。

4)将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可。可在了锅剪辑和香油,成汤香气浓郁。

海带丝的食用禁忌

特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带

以上就是关于:“凉拌海带丝怎么做好吃 各种配料都需要”的分享,希望对你有帮助。