① 烙韭菜盒子怎么和面做又软又好吃
要想做出来的韭菜盒子，又软又好吃，和面的时候一定要注意一半面粉用开水烫一下，另外一半可以用正常水温，然后把他们伙到一起，这样烙出来的饼，或者是韭菜盒子才会软糯
② 烙韭菜盒子怎么和面好吃
1、取一个空盆倒入200克面粉，然后加入2克盐、几滴食用油，再分少量多次倒入110克的温水和面，用筷子搅拌至絮状、没有干面粉后再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟，加盐和食用油的目的是为了增加面的筋性。
2、十分钟后，把醒好的面团取出揉成长条，分成大小均等的六份，取每一份揉搓十几下，然后再搓成长条状，搓好的长条放入盘子中，均匀的抹上食用油，要多抹一点，然后盖上保鲜膜二次醒发30分钟，二次醒发是面皮软且有韧性的关键，经过二次醒发，做出的韭菜盒子不但皮薄，而且放凉后也依然很软不会变硬。抹过食用油的面团，醒好后它的拉伸性更好、筋道有韧性、抻多长都不会破皮！
③ 烙韭菜盒子怎么和面做又软又好吃
韭菜盒子面和面步骤如下：
材料准备：一碗面粉，一瓶热水和一瓶花生油等。
1、准备一碗面粉。
④ 烙盒子的做法，烙盒子怎么做好吃，烙盒子的家常做法
难度：配菜(中级)
时间：30~60分钟
主料
面，韭菜or肉差不多就行
辅料
盐。
大料。熟油根据个人口禅盯味
烙盒子的做法步骤
1.
和面
2.
敢正大面
3.
上陷。陷里和盐大贺清和料熟油。
4.
盖上另一乘敢的面
5.
上电饼称拨直到两面发黄
6.
完工
7.
x
8.
x
9.
c
10.
切开吃