1. 洋葱猪肉馄饨馅怎么调才好吃
1.洋葱切碎丁
2.肉馅中放入姜末，黄酒，白胡椒粉，生抽，盐搅打上劲儿
3.加入洋葱碎，香油，拌匀即可，此步骤不必使劲搅打
因为有了洋葱的加入，就不用再加大葱了！洋葱尽量切的细碎一些，不然馄饨容易破皮。
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谢谢悟空邀请，
选择一块五花肉，清洗干净，切成丁，剁碎，洋葱去皮切碎，和肉一起剁，放葱姜蒜剁蜜，装到盆里，放点盐，酱油，十三香，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀即可。这样剁馅，不管是包饺子，还是馄饨，都好吃。
首先感谢邀请，“热爱生活，享受美食”，我是《我的家常美味》的作者，下面我来分享一下我的经验吧
准备食材：
猪肉，洋葱，胡椒粉凳碰，料酒，耗油，淀粉尘粗渣，姜末，葱末
做法步骤：
1.将五花肉剁成肉末
2.洋葱切碎
3.把切碎的洋葱倒入五花肉里面，然后加入胡椒粉，料酒，姜末，蚝油，盐拌匀
4.然后用手朝一个方向搅打上劲，这个过程大概要持续个五分钟左右
5.我们边搅拌边加一点点清水，目的是让肉馅煮熟后不会那么柴，最后再加入淀粉，加入淀粉的目的，主要是让肉质吃起来会更加的嫩，然后再继续搅拌摔打，这样做出来的肉才好吃
6.肉馅搅好后放上几分钟入味，然后派悄就可以包馄饨了
2. 猪肉洋葱饺子馅怎么调好吃窍门
主料
3. 洋葱猪肉馅怎么调好吃
洋葱猪肉馅水饺的做法
1
面粉加入水搅成絮状然后揉成面团醒制一小时，中间要揉两次
小贴士
洋葱剁碎后比较软粘水分大，所以包洋葱馅的饺子馅里尽量不放水。
4. 猪肉馅洋葱怎么调料才好吃
（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。
（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精
（3）再合入洋葱，加少许水拌匀成饺子馅料
猪肉馅买回来，加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀，腌一会。（时间自己定，几十分钟到几小时均可）
将洋葱切末放入腌好的肉馅中，搅拌均匀即可。
3先把洋葱剁成碎，不用挤汤
4将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
将盐，酱油，味精，姜末花椒拌入肉馅。把骨头汤分次加入顺一个方向搅拌，让馅充分吸收，肉馅稀软有粘性，再放圆葱，香油拌成馅料。
洋葱，胡萝卜，姜。
猪肉切块，把姜也直接切小块，放入料理机打成肉泥。
洋葱和胡萝卜也一起打碎。
肉馅加入适量的油、盐、蚝油，胡椒粉调拌。
放入胡萝卜和洋葱碎。
拌好成馅。（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。
（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精
（3）再合入洋葱，加少许水拌匀成饺子馅料
猪肉馅买回来，加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀，腌一会。（时间自己定，几十分钟到几小时均可）
将洋葱切末放入腌好的肉馅中，搅拌均匀即可。
3先把洋葱剁成碎，不用挤汤
4将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
将盐，酱油，味精，姜末花椒拌入肉馅。把骨头汤分次加入顺一个方向搅拌，让馅充分吸收，肉馅稀软有粘性，再放圆葱，香油拌成馅料。
洋葱，胡萝卜，姜。
猪肉切块，把姜也直接切小块，放入料理机打成肉泥。
洋葱和胡萝卜也一起打碎。
肉馅加入适量的油、盐、蚝油，胡椒粉调拌。
放入胡萝卜和洋葱碎。
拌好成馅。
5. 猪肉洋葱馅饺子的做法
1.先和好面，盖上保鲜膜，放一边饧着，饺子面要和得不软不硬才好。备好洋葱1个半，去老皮，洗净。
2.再和肉馅，可以剁，也可以绞。然后把剁好或绞好的肉馅先加入适量的清水、胡椒粉和盐，顺着一个方向搅，搅上劲再次加入清水，继续搅，也可以先放一会，去干别的，等过一会水被肉馅吸收了，再次加水搅上劲。洋葱先切成细丝，再改刀切成碎碎的丁。纯早
3.洋葱切碎以后即可混拌到和好的猪肉馅里了，还是顺着一做友雀个方向搅匀。
4.然后再告迹放入葱姜蒜、鸡精、酱油，搅匀。我放了点青椒，为的是配点绿色，再增加点青椒的清香味。最后再淋上适量的香油增香，猪肉洋葱馅就和好了。
5.面也饧的差不多了，取出一块面，揉成柱状长条，再分成若干个大小均匀的小剂子，可以用刀切，也可以用手揪，然后为了防止剂子之间互相粘连，撒上适量的干面粉，把小剂子摁扁。
6.用擀面棍把小剂子擀成圆薄饼，就是所谓的饺子皮啦，即可正式包饺子了，手手握饺子皮，稍弯些，把肉馅放到饺子皮中间。
7.饺子皮的边缘对齐，先捏中间，然后再捏两边，这样，一个饺子就诞生了。
8.按照同样的方法，捏完所有的饺子。锅内放入半锅水，烧开锅，即可往锅内下包好的饺子了，下锅时要小心，不要一下都倒进锅里，几个几个的，否则，饺子易粘在一起，容易露馅。然后用勺子扣着往前拱，把饺子通开，如图。盖上锅盖，继续煮。
9.待饺子锅再次开锅时，立即打开锅盖，小心太迟水溢出来，然后就可以开着锅盖烧了，为了防止水开的太大，饺子破皮，可以往锅内浇入适量的凉水，反复三次即可关火。
6. 猪肉洋葱馅怎样调好吃
洋葱是一种营养十分丰富的食物，其中富含B族维生素、铁、磷、钙等物质。而猪肉更是不用多说了，其不仅是中国老百姓最常见的一种肉类食物，同时营养十分丰富。将两者搭配做成猪肉洋葱馅不仅营养丰富，而且口感很好。对于喜欢吃包子或者饺子的中国人而言，用猪肉洋葱馅无疑是美食，那么猪肉洋葱馅怎样调呢？
调制猪肉洋葱馅要准备好：猪肉500克，洋葱450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml
做法1.猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。2.肉末中加入10ml盐，3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀。4.分次加入250ml的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌5.直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。6.大洋葱切碎，加入10ml盐拌匀，静置15分钟。7加入10ml麻油，拌匀即可。
洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率，瘦肉中也富含维生素B1。洋葱炒肉能保证身体更好地吸收维生素B1。维生素B1是碳水化合物代谢时所必需的辅酶，能增强碳水化合物的氧化功能，使能量注入疲劳的头脑与身体，维持神经组织、肌肉、心脏正常的活动，从而改善精神状况。所以，经常吃点洋葱炒肉，能起到提神、消除困乏等效果
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
7. 洋葱猪肉馅水饺怎么做好吃
洋葱猪肉馅水饺做法：
1、食材准备好。
2、面和好醒15分钟左右。
3、先把洋葱剁成碎，不用挤汤。
4、将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油，盐，酱油，五香粉，香油调匀。
5、将醒好的面切成大小均等的剂子。
6、用擀面杖把剂子擀成饺子皮。
7、把馅包入饺子皮中裂老。
8、包好的饺子。
9、锅里放水，水开之后下入饺子判塌，煮熟。
10、饺子肆冲升煮好了，开吃了。
8. 简单的洋葱猪肉饺子馅的做法怎么做好吃又
主料洋葱500g猪肉馅300g面粉700g
辅料油适量盐适量香油适量五香粉适量酱油适量
步骤
猪肉洋葱水饺的做法步骤11.食材准备好
猪肉洋葱水饺的做法步骤22.面和好醒15分钟左右
猪肉洋葱水饺的做法步骤33.先把洋葱剁成碎，不用挤汤
猪肉洋葱水饺的做法步骤44.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
猪肉洋葱水饺的做法步骤55.将醒好的面切成大小均等的剂子
猪肉洋葱水饺的做法步骤66.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
猪肉洋葱水饺的做法步骤77.把馅包入饺子皮中
猪肉洋葱水饺的做法步骤88.包好的饺子
猪肉洋葱水饺的做法步骤99.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟
猪肉洋葱水饺的做法步骤1010.饺子煮好了，开吃了
小贴士
切洋葱时爱辣眼睛，先把洋葱切成块，用水冲一下再切会好点
一般肉馅的饺子打两次水就可以了
9. 洋葱猪肉馅饺子怎么做
洋葱猪肉馅饺子做法
主料
紫圆葱
1个
猪肉
600g
面粉
500g
辅料
盐
适悉含行量
油
适量
五香粉
适量
味精
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
1.紫圆葱切成小颗粒
2.五花肉切碎
3.姜切碎
4.肉里放入一点点圆葱当葱花，放入五老陵香粉，姜末，味精，放入油顺时针搅拌，干的话加入半碗水，水分3次加入
5.加入酱油搅匀后，加入圆葱碎
6.搅匀
7.面粉揉成团醒半小时
8.揉成面龙，揪成剂子，擀成饼，包成饺子睁哗
9.包好了，可以煮了