㈠ 通心粉怎样做好吃
生活中大家煮通心粉时,应该先把锅中的水烧开,再把通心粉放到锅中的沸水中煮至,而且在它再次沸腾以后,要加入凉水,再次沸腾,还要再次加入凉水,直到锅中的通心粉煮熟煮透,才能取出,滤干水分,煮好以后的通心粉可以根据自己的需要去具体烹调。
黑胡椒通心粉
1、在制作通心粉时,需要准备通心粉适量,黄瓜一根,胡萝卜一个,还要准备一根火腿和适量的食用盐和黑胡椒以及橄榄油。把准备好的通心粉入锅,提前煮好,放在盘中备用。
2、把准备好的黄瓜和胡萝卜洗净,与香肠一起全部切成丁状,在炒锅中放橄榄油,加热以后,把胡萝卜和黄瓜以及香肠全部入锅炒制,炒匀以后放入通心粉一起炒,最后加入食用盐和黑胡椒调味就可以。
茄汁通心粉
1、制作茄汁通心粉时,需要准备通心粉250克,番茄一个,番茄酱30克,洋葱一个,虾仁十个,食用油和盐各适量。把通心粉入锅,煮熟以后取出沥干水分备用。
2、把番茄去皮以后,切成小丁,洋葱也切成小丁,,虾仁洗净以后切成块状,在锅中放油加热以后放洋葱丁炒香,随后放入番茄和虾鱼块翻炒,再加入少量番茄酱和食用盐,炒匀以后直接出锅就是色香味俱全的茄汁通心粉。
㈡ 通心粉甜品怎么做好吃
一、通心粉糖水怎么 做:
1.先将通心粉 牛奶 糖都准备好,然后将通心粉洗干净,将水倒入锅里,放入姜片
2.煮开之后放入通心粉,煮软至透明状即可盛出控干水,再放入冰糖,倒入纯牛奶
3.冰糖煮至融化之后即可盛出品尝,这款通心粉糖水特别适宜秋季润肺品尝饮用。
二、通心粉糖水怎么 做:
1.先将通心粉洗干净后待用,然后将姜片放入水里煮开后放入通心粉
2.煮至透明熟软之后捞出,放入冰糖,倒入纯牛奶煮制融化就可以了。
三、通心粉糖水怎么 做:
1.通心粉洗干净后控干水,水倒入番薯粉中搅拌至融化,再倒入绿豆在锅里
2.倒入水煮至开花,倒入通心粉煮开,倒入冰糖继续煮开,最后倒入刚才的番薯水
3.一边倒入一边搅拌均匀,煮开就可以了。
㈢ 通心粉有哪些做法吃法
番茄酱炒通心粉
开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱
材料:通心粉、什锦蔬菜、番茄酱、盐、胡椒粉、油
做法:
1、分别用水烫熟通心粉和蔬菜粒,沥水备用
2、在平底煎锅内烧热油,先炒粉及蔬菜,再放进番茄酱、盐、胡椒粉调味
步骤:
1.材料:通心粉,西红柿,番茄酱,胡萝卜,红腰豆,香叶,洋葱
2.胡萝卜切块
3.西红柿切块
4.红腰豆罐头和番茄酱罐头都打开
5.通心粉准备100克
6.锅里烧开水,沸腾后加入一勺盐,一勺橄榄油,再放入通心粉煮六分钟即可
7.捞出煮好的通心粉
8.把通心粉放入冷水中过滤一下
9.这样煮好的通心粉一会就可以用了
10.锅中放入一小块黄油(色拉油或其他油都可以)
11.放入洋葱丁炒香
12.放入西红柿炒香
13.再放入胡萝卜炒,这时要多炒一会
14.加入番茄酱炒香,这时候可以调一下味道,加一些盐,白胡椒粉(根据自己口味调)
15.加入香叶后再加入一碗水顿几分钟后再加入红腰豆后再炖3分钟即可
16.加入已煮好的通心粉,让煮好的番茄汁和通心粉融合在一起就可以出锅了
㈣ 通心粉怎么煮才算熟四种做法让其更好吃
通心粉/空心粉(营养健康的简单做法)的做法步骤:
1.先把材料准备好哦,青瓜和午餐肉切成小条状。
2.烧一锅开水,水开了把通心粉(空心粉)放进锅里煮,煮10-15分钟后试一下空心粉够软了就可以捞起,捞起后要过冷水哦,过完冷水后就把通心粉(空心粉)捞起来,一会就用的上咯.
4.最后一步就是炒空心粉喇,放少许油烧热,通心粉(空心粉)倒进锅里翻炒一下,一会就把第三步骤炒配的配菜倒进去.这时候一并把番茄酱倒进去(番茄酱的量可以根据个人的喜好进行多放或少放哦),再放一点点酱油,再次翻炒一下就可以出锅喇!香喷喷又美味的早餐就做出来喇!
㈤ 通心粉怎么煮好吃
意大利通心粉
主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了,当然,如果你胃口特别大的话……)
配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许
食盐。
步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。
意大利面条
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
呵呵~~我可是和澳洲5星级酒店的大厨学的呢!
通心粉分好几种,我推荐普通的和管状的,味道也有好几种,其中番茄的和法式芥末的最好味,最经典了。
1,准备原料,看你的口味而定,一般来说,番茄的陪鸡肉好吃。番茄酱,是那种大瓶的,专门做意大利面的那种,(不是沙司)鸡肉(切大丁),水瓜柳(越小越好)黑胡椒,洋葱(切小丁),蘑菇要买那种圆的(切中丁)辣椒(切成小段)。(所有调料在大型超市的进口专柜有售)
2,在煮沸的水内加入少许食盐和油,再放入意大利面,大火煮11分钟,熟后捞出,过凉水。
3,在锅内倒入橄榄油,烧热后加入洋葱,辣椒,炒香后放鸡肉,鸡肉熟了在防蘑菇,接着加入番茄酱,水瓜柳,盐,鸡精,黑胡椒,最后在把之前准备好的面条到到锅里,让所有调料和面充分拌匀,出锅啦~~~
法式的和番茄味的作法一样,就是调料改为法式芥末和淡奶油(我用雀巢的,经济实惠),配料用虾仁,蘑菇,黑橄榄,黑胡椒。我个人喜欢法式的,每次能吃一大盘呢!
㈥ 西餐通心粉怎么做好吃
食材
通心粉60克
火腿25克
苦菊25克
紫甘蓝15克
橄榄油适量
盐适量
沙拉酱2大勺
黑胡椒粉适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,锅中放入适量水,煮开后下入通心粉。
2,放入少许盐。
3,放入少许橄榄油,搅匀。
4,紫甘蓝洗净,切丁。
5 苦菊洗净,沥去水,切段。
6,火腿切丁。
7,将煮好的通心粉捞出,用凉水冲洗后沥去水。
8,倒入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。
9,搅拌均匀。
10,将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。
11,舀入两大勺沙拉酱。
12,搅拌均匀,盛出装盘即可。
㈦ 通心粉怎么煮才算熟 四种做法让其更好吃
通心粉/空心粉(营养健康的简单做法)的做法步骤:
1.先把材料准备好哦,青瓜和午餐肉切成小条状。
2.烧一锅开水,水开了把通心粉(空心粉)放进锅里煮,煮10-15分钟后试一下空心粉够软了就可以捞起,捞起后要过冷水哦,过完冷水后就把通心粉(空心粉)捞起来,一会就用的上咯.
4.最后一步就是炒空心粉喇,放少许油烧热,通心粉(空心粉)倒进锅里翻炒一下,一会就把第三步骤炒配的配菜倒进去.这时候一并把番茄酱倒进去(番茄酱的量可以根据个人的喜好进行多放或少放哦),再放一点点酱油,再次翻炒一下就可以出锅喇!香喷喷又美味的早餐就做出来喇!
5.如果喜欢更爽口的亲们,可以在吃前放稍许的冰水哦,这样吃起来更可口哦.(但这要根据个人的肠胃哦)!
㈧ 煮汤通心粉怎么做好吃
1 通心粉糖水都是用牛奶作为糖水的底料了,牛奶烧制的糖水香浓又好吃,而且牛奶搭配通心粉的口感更佳顺滑,吃起来也更加美味。煮通心粉糖水之前,要懂得先处理好通心粉,通心粉要先洗净让后用适当的水来泡发一段时间,泡软的通心粉会更加容易烧煮。泡发时间在一个小时左右就可以了。
2 通心粉泡软后才能利于烧煮煮透,通心粉煮透后才更加美味Q弹,通心粉要煮得像珍珠那般Q弹润泽口感才会好才会好吃。通心粉如果煮的时间不够的话,可以考虑用高压锅来煮通心粉。通心粉变透明后就可以出锅待用了。
3 糖水通常用牛奶,依据个人口味来添加糖或者蜂蜜,和其他的食材。除了用牛奶外,椰汁也和通心粉很搭配,椰汁最好先在锅子里面热一下,冰糖在热椰汁或者牛奶中化掉后就可以放入通心粉了,通心粉糖水煮起来也不是那么难的。
㈨ 通心粉煮汤怎么做好吃
用料
主料
通心粉250g
鸡蛋20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
美味通心粉的做法
1.食材:通心粉、鸡蛋
2.困为通心粉很硬,所以首先要用冷水泡12小时
3.这是经过12小时浸泡的通心粉
4.锅中加入清水、食油
5.水沸后放入通粉,盖上锅盖
6.2分钟后打开锅盖
7.用筷子不断地顺时针搅拌,因为通心粉粘性很强,如果不搅拌便会粘锅
8.大约5分钟左右,即可加入食盐与酱油
9.再继续不停地搅拌1分钟
10.把火力转小,然后加入鸡蛋
11.慢慢地搅拌一下,让鸡蛋充分分解
12.这就是做好的美味通心粉
㈩ 通心粉怎么做好吃
以中式炒通心粉鸡为例,方法如下所示:
主料:通心粉150克;牛排(150克)1片;胡萝卜半个;青椒1个;青蒜1根;洋葱半个。
辅料:食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量。
1、牛排切条,用一点点盐,一点料酒,先抓揉一会,再倒一点油,再抓揉几下,腌半小时左右,如下图所示。
操作注意事项:保持干净卫生。