❶ 红薯杆怎么做好吃法大全
红薯干怎么做好吃法大全那就是把红薯干？泡发两天。然后。买二斤牛肉。用红薯干炖牛肉。加酱油。特别好吃。
❷ 红薯杆怎么腌制才好吃 红薯杆的腌制方法
食材
主料
红薯杆儿
10斤
盐
1斤
步骤
1.红薯杆儿洗净，放在太阳下晾干水分备用！
2.把晾干水分的红薯杆儿，切碎！
3.全部都切好啦！满满的一大盆呢！
4.再来一个特写！
5.加入适量的盐揉搓均匀后，腌制10分钟！
6.腌制好的红薯杆装进密封的容器中！
7.一个月后就可以吃啦！淋点香油拌匀，喝稀饭很不错哦！用来炒魔芋，炒鸡胗，炒牛肚！味道不错哦！
❸ 红薯杆子的做法大全
主料
番薯杆子500克
柿子椒2个
大蒜子3个
辅料
菜油10毫升
盐7克
味精5克
料酒5毫升
干辣椒2个
步骤1炒番薯杆的做法大全
番薯杆子去皮折成小段装盘备用，大蒜子剥皮切碎，青椒切丝
步骤2炒番薯杆的做法图解
锅底入油，放入大蒜子爆香
步骤3炒番薯杆的家常做法
放入番薯杆子煸炒几下
步骤4炒番薯杆的简单做法
倒入料酒，煸炒更香，料酒少一点
步骤5炒番薯杆怎么吃
入水小半碗，再放入调料盐、鸡精
步骤6炒番薯杆怎么做
盖上锅盖焖3-4分钟控制好时间，不要烧老了，不然颜色会很黑，看上去新鲜
步骤7炒番薯杆怎么炒
完工，可以盛盘
成品图
烹饪技巧
炒的时候要把握时间，不然炒出来的颜色很难看，味道吃起来也没有这么嫩，好吃
❹ 地瓜杆怎么炒
要准备一些新鲜的红薯秆子，最好是要嫩一些的，然后将它们的叶子去除了以后，就可以将比较老的地方掐除掉，然后把杆子上的一些皮给撕掉，这样的话可以保证它的口感更加的鲜嫩。下面就分享一下炒红薯青梗的做法，关键要炒出翠青色，防止炒黑的技巧，家常最简单的做法蒜香蚝油鲜香味
【蚝汁蒜香炒青梗】
①配料：红薯梗，花椒，葱姜蒜，青红椒，盐精，蚝油，鸡精，蒜末
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②先将红薯梗洗净去掉叶子，叶子可单独做，切成段再放入清水冲洗两遍红薯梗洗出杂色再沥水这方法可防止炒时变黑
③热油葱姜蒜花椒炸香，放入红薯梗大火翻炒加盐糖炒入味，加切好的青红椒蒜末蚝油炒出蒜香和蚝油的鲜香，加入鸡精调味关火即可出锅
炒香的红薯梗鲜脆清香是最好的下饭菜，口感比美常吃的青菜，吃红薯梗要选嫩梗用手掐掉老叶和老梗，叶子和青梗分开炒更好吃，红薯叶炒香嫩鲜滑爽和炒青梗是两种口感，常吃红薯秧健康又养生！
❺ 凉拌红薯杆的做法大全
凉拌红薯梗的做法
