‘壹’ 一种用米做成的虫叫粉虫，它的具体做法是怎么做的，各位知道的亲告诉一下，很久很久没吃了
广西传统小吃之一。始于清代。制作方法：先将籼米洗净浸透，磨成稀稠适宜的米浆，滤成湿粉团置锅内煮至半熟，起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团，然后搓成芹禅闹条状，扯下小段在专用竹箕背搓几下，成虫状，置于蒸笼蒸熟。如搓粉时加袭运入少许可食用色素，如花米红、姜黄等，则做出的粉虫色彩好看又诱食欲。[1]
油光光、白嫩嫩的红色、白色和黄色的粉虫，浇上麻油、苏梅酱，酸醋豉油辣椒酱，再放上一小撮氽过滚水的绿豆芽和韭菜，还有一丁点酸豆角或者酸嫌罩菜什么的，可谓色、香、味俱全。又软又爽滑，好嚼好咽，那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起，就有一种奇特的味道，很吊胃口，吃胀了肚也不觉得腻。
‘贰’ 南宁本地美食
南宁美本地的美食有很多，其实我觉得他们那个绿豆糕还有桂花糕都是非常有特色的美食
‘叁’ 南宁有什么好吃的
老友粉，还有特色的小吃烧烤。少数民族特色风情小吃。
‘肆’ 葱酱粉虫的做法，葱酱粉虫怎么做好吃，葱酱粉虫
1.准备好粉虫和切好的葱花。
2.放油下锅翻炒粉虫。
3.炒到看起来软了之后放入适量的酱油。
4.放入葱花昌铅。
5.放入适量的鸡精。
6.最后放入前渣盐，再翻炒。
7.最后装盘撒上番慧迅悄茄酱。
‘伍’ 炒粉虫怎么做如何做好吃
炒粉虫的做法
炒粉虫的做法图解没掘11.准备掘滑好粉虫
炒粉虫的做法图解22.放入锅中蒸软
炒粉虫的做法图解33.葱切段 胡萝卜切丝 蒜蓉准备好
炒粉虫的做法图解44.肉剁碎加入盐 生抽 姜判察腊末 白糖 花生油腌制十五分钟
炒粉虫的做法图解55.热锅下油爆香蒜蓉
炒粉虫的做法图解66.加入腌制好的肉末翻炒均匀
炒粉虫的做法图解77.肉末八分熟时加入胡萝卜丝继续翻炒
炒粉虫的做法图解88.最后加入蒸好的粉虫 葱蒜 盐 老抽 生抽 鸡精 白醋翻炒均匀即可
‘陆’ 广西特色小吃--炒粉虫 怎么做
粉虫不是虫，是广西的一种特色食品，是米制品，具体的做法我还不是很了解。
我猜大概是把米磨成浆蒸熟再搓成条状，因形似虫子，才称为粉虫。粉虫多数是白色的，也有加一些食用色素做成粉红和粉黄，色彩缤粉，很是好看。
粉虫的做法多半是炒，南宁最特色的是老友炒粉虫，南铁柳记的老友炒粉虫很正点。
我的这个炒法是比较家常的。
粉虫一斤，牛肉丝或肉末3两，菜心十几二十根，胡萝卜半根，切丝。
起锅，放一点油，将肉丝或肉末划散炒到变色，铲出。再将胡萝卜及菜心下锅，加1茶匙盐，炒到七八成熟，铲出。再倒多一点油，将粉虫倒入，翻炒二三分钟，淋上生抽，放入炒过的肉丝、胡萝卜丝、菜心再炒2分钟，加入1茶匙鸡精，兜均后装盘。
单炒粉虫只用生抽调味，不放盐的。粉虫比较吃油，要多放点，不然会粘锅糊锅。
最近翻出了俺师傅二世祖两三年前发在时空的菜谱，回看一遍，倍感亲切。五彩炒粉虫是师傅的最爱！
师傅年纪只比我大上三两岁，年轻的时候比较调皮，被家长（师傅的妈妈也是高级面点师）逼着去西园拜师学艺，考了级的，自己带着班底下广东打工。接着转行做挨T，我认识他的时候正是师母生师弟，他从广东回来当奶爸照看师弟的那一段空档时间，比较有空闲，在时空上认识，他半正式地认下了我这个徒弟。后来师傅改行做装修，现在在跆拳道馆工作，功夫练得蛮强，带过队去参加十运会。回想他的经历，真的算得上是个奇人。他做的是比较典型的南宁菜，而且是酒楼转家庭简化版的，象我拿手的柠檬鸭、飘香红烧羊肉、醉鸭等等都得自他的真传。过年照着他的菜谱做上一桌，感觉一定很爽！