1.把萝卜滚刀切，和腊鸭一起焖着吃，也可以放些娃娃菜在里面。
2.把板栗去皮，和腊鸭放在一起焖烧。
3.腊鸭片成片，撒上葱姜蒜，蒸一下，也是一道菜。
4.用青椒、红椒爆炒也可以，盐别放多了，腊鸭本来就咸。
2009-12-18
33
芥菜腊鸭粥
材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵.
建议:用电饭煲来煮省时省力
做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油.
大芥菜腊鸭头排骨汤
材料：大芥菜梗600克、腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。
烹制：大芥菜梗洗净，切开；腊鸭头洗净、切成块状，去皮；猪排骨洗净、砍为件块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲3个小时，因腊鸭头已有咸味，试味后再调入食盐等便可。
白菜干蜜枣煲腊鸭
材料：白菜干250克、蜜枣3个、腊鸭肾4个、猪瘦肉300克、生姜2~3片。
烹制：白菜干用清水浸泡至软，洗净，切段；蜜枣浸泡后去核，洗净；腊鸭肾洗净，用温开水浸泡至软，洗净，切为厚片状；猪瘦肉用清水洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和少许的生油便可。
㈡ 冬天怎么钓鱼
内行看门道，外行看热闹”，讲的就是看招。会看，鱼情水情，一目了然；不会看，黑山白水，满眼疑云。会看与不会看，钓技自分高低。钓鱼有八大招式，如能运用自如，自然好处多多。现将八大要招主要做法介绍如下。
一、看天气
自古以来，钓鱼是讲究看天气的。不同的天气钓不同的鱼，不同天气钓不同的水，这种界定是十分清楚的。其实，看天气主要是看阴晴、看气温、看风向（看风向单独讨论），因为晴天钓鱼和阴天钓鱼是两回事，气温高和气温低钓鱼差别也相当大，晴天要钓浑水，钓深水，钓远水。阴天可以钓清水，钓浅水，钓近水。晴天光线强，在浑水中好钓鲤鱼。阴天的光线弱，在浅水中好钓鲤鱼。至于看气温，除了看基本气温外，还要看温差。温度在5℃以下，35℃以上，有些鱼会停止进食，要想钓上它们会有困难。温度在20℃左右时好钓鲫鱼、鲤鱼，温度在30℃左右时好钓草鱼、鳊鱼。温差在5℃至8℃左右，是比较好钓鱼的。一天之内，温差超过15℃，则不好钓鱼。
二、看塘型
看塘型与选择钓点有关，塘型是多种多样的，不同的塘型，钓点是不一样的，通常的选择是“长塘钓腰，方塘钓角，大塘钓边，小塘钓心等等”。其实，看塘型有三大要点：一是看滩，二是看湾，三是看阳。春钓滩，看准滩位十分重要。秋钓湾，塘湾在哪里要清楚。冬钓阳，朝阳的地方要明白。当然，没有滩可以钓浅，没有湾可以钓深，没有阳可以钓明，这是看塘型的变化。而最为要弄清楚的是塘的走向，塘的摆放是否规则，塘的形状是否正规，以深水为准，是坐北朝南还是坐东朝西的，一定要看清分明，心中有数。它与变更钓点有关，由于天气变化等因素影响，需要搬移钓位时，塘的走向不同，下一站钓位是不同的。值得说明的是，看塘型决定钓位不是唯一的。确认钓位的因素很多，特别是当塘底的状况与塘型不一致时，看塘型就会失去它的有效性，应当明察。
三、看水质
来到塘边，是钓还是不钓，是钓浅还是钓深，是钓上层鱼还是钓底层鱼，是由水质来决定的。水质有浑清之分、肥瘦之分、好水和坏水之分。浑水有泥浑水和淡浑水两种；清水有纯清水和养殖清水等。肥水和瘦水，径渭分明，好水和坏水，一闻便知。如果是浑水（不论那一种），阴天或雨天，不要下钓，改在晴天来钓。养殖清水可钓深、钓远。如果是肥水，呈油绿色，不论晴天阴天，要钓浮食，钓中上层鱼，应以钓鲢鳙鱼为主。是瘦水，水质为浅黄色，不论阴晴，都能钓底。有腥味的水，为有鱼，为好水。有臭味的水，臭气刺鼻，为坏水，坏水里是没有鱼的。
看水质与布窝有关，浑水要布显色饵，如白酒米、灰面等。清水能布本色饵，如糠饵、豆饼、颗粒饲料等。肥水应布小窝，瘦水能布大窝。钓饵多变，一般应与窝饵同步。浑水当中，更要色显饵活，不必犹疑。
四、看风向
风向有南北之分，东西之别。看风向的同时要看风力，风中钓鱼要解决两个问题：一是钓位，二是钓组。南风多为暖风，要钓浮钓浅。北风多为冷风，要钓底钓深。东风西风，总归不好钓鱼，特别是西风，鱼会停止进食，什汪烂么也钓不上来。风有大风细风之分，大风要钓梁森风腰，细风可钓风尾，也叫钓斗风，风大到不好放钓，才选择钓风头。所以，风天钓位的选择，不但与风向有关，而且与风力有关。风天钓鱼的钓组，也有所不同，坠要加大，标要升高，调标时，坠要略重于标的浮力。做到不能让风吹走浮标。要调高目，浪头不能盖过标顶。风中钓大鱼可以钓平标、睡标。
看风向有一个十分重要的问题，就是如何判断风力，内陆风力一般分为十二级，风力的大小与浪头有关。一二级微风轻风，水面会有波无浪。三四级风力，水面会有波有浪，拍打岸边有轻轻响声。五级六级风力，会浪头翻滚，拍打岸边有响声加大。七级八级风力，水面会翻白浪，也叫白头浪。九级以上，水面会涌上堤岸。五级六级以下的风浪中，还是能钓鱼的，钓不了手竿可以钓海竿。
五、看鱼泡
鱼泡也叫鱼星，鱼泡有大有小，有远有近，有疏有密，困渣漏有走有停。看鱼泡决定窝子打在什么地方，包括应该打下什么样的窝饵。大泡是草鱼饵，大泡多，说明草鱼多，就可以下草鱼饵，如麦麸、饼饵等。小泡是鲫鱼泡，小泡密，说明鲫鱼多，就可以布鲫鱼饵，如酒米、豆粉之类。如果大泡带小泡，而且成串移动，是鲤鱼泡，就可以下鲤鱼饵，如糠饼之类。在已经打窝的地方，不断有成团的大花泡从水中翻涌上来，是鲢鳙泡，如想钓鲢鳙，就可以加鲢鳙饵，如用发酵酸性饵等，至于青鱼、鳊鱼等，虽然也吐泡，但可以共饵，不再专门布窝。在看鱼泡的同时，还要细看水面的鱼花，如果水面不断有大鱼花出现，说明水底缺氧，可以钓浮。如果无泡可看，有两种情况，一是鱼已离底，一是水中确实没有鱼，风浪之中是不好看鱼泡的，就可以根据塘型和风向布窝。
六、看地势
钓鱼中看地势，主要解决两个问题，一个是人身安全问题，一个是遛鱼上鱼问题。有鱼的地方不好坐，好坐的地方没有鱼，这种事，在钓鱼之中常常发生。在水边，不好坐的地方难免有危险，分析是否安全，是十分必要的。切不可只顾一心钓鱼，发生意外，引出麻烦。同样，好遛鱼上鱼的地方没有鱼钓，有鱼钓的地方不好遛鱼上鱼，也常常出现。无论如何，一定要将遛鱼上鱼作为主要条件，特别是需要连续上鱼的时候，不好遛鱼上鱼是很不舒服的。
看地势，对钓位周边的环境也要审视，头顶上是否有高压电线横空而过，身后及两侧是否有树丛草丛，行走的道路是否平坦等等，都是值得注意的事情。
七、看标相
鱼咬钩标相，主要有抬标、沉标、飞标、走标、点标、顿标、摇标等。不同的鱼种，不同的个头，咬钩时给出的标相是不一样的，温驯鱼与凶猛鱼标相有很大的区别。
看标相，就是通过浮标的这些变化特征，来判断是什么样的鱼在咬钩。如鲫鱼咬钩，先点标后抬标是典型标相，悬坠钓的顿标，也是鲫鱼咬钩标相。鲤鱼咬钩，先点标后沉标是典型标相。草鱼咬钩，点标或摇标之后，沉标中会相应走标。青鱼咬钩，标相会边走边跳。凶猛鱼咬钩，多数是飞标、走标。游鱼等小鱼咬钩，也会制造飞标。两鱼抢饵，也生飞标等等。看标相的最终目标，就是通过浮标的状况及动作，来判断钩饵是否进入鱼口。钩饵进入鱼口，就必须拉竿，钩饵没有进入鱼口，就不能拉竿。如何才能做到这一点，是看标相的一个重要课题，需要不断体验，才能做到。看钓时与节令有关，不同的节令，钓时是不一样的。渔谚中的“夏天钓早晚”，就是讲的钓时。钓早晨叫做钓早黄昏，钓傍晚叫做钓晚黄昏，夏天的早黄昏来得早，天刚亮就可以开钓，一直钓到太阳晒到窝子上收竿。晚黄昏来得迟，从太阳落山开始，一直钓到看不见浮标。寒露前后，鱼的早晚黄昏有些变化，钓早黄昏不再是早晨，而是上昼半。钓晚黄昏不再是太阳落山，而是下昼半，上昼半和下昼半是一种传统的说法，也就是上午九点左右和下午四点左右这两个时段，而且晴天和阴天，温度高和温度低是来得不一样的。春秋两季的阴天，午时是能照样钓鱼的。而在伏天之中，午时鱼是难钓的。但是夏天的午时，是好钓鲤鱼的。看钓时涉及到夜钓，晚上钓鲶鱼鲤鱼，多数在十点以后最肯咬钩。看钓时，看的就是鱼的活动规律。
㈢ 江西鱼面怎么做好吃
鱼面也叫垂鱼，据历史记载，麻城是鱼面的发源地，有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、精面粉、食盐等为主要原料，采用民间传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色键康食品，被誉为麻城四宝（鱼面、陶器、板栗、麻花）之一。广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。
去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸20～30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。
鱼面不浑汤，虽是口头禅，但反映了它的独特魅力。产品历史久远，制作工艺传统，原料考究，是低醇，高蛋，口感滑嫩，味美清香的食品。
主料
鱼面200克 青椒1个 油适量 姜一小块 蚝油2滴
辅料
红椒1个 豆豉适量 盐适量 蒜2-3瓣
双椒炒鱼面的做法步骤
1准备好所需要的材料。
2鱼面要提前泡上，大概要泡10几个小时。
3锅里倒入油，烧热后倒入切好的姜末，炒出香味后倒入豆豉炒差不多一分钟。
4加入鱼面，这里一定要轻轻的翻炒加晃动锅子，要不然鱼面会散开，大约炒个2-3分钟。
5倒入切好青红双椒轻轻的翻炒加晃动锅子，如果太干可以少加一点水，不要加太多，炒个2-3分钟再可以加入盐、蒜，再翻炒个2-3分钟就可以起锅了，超锅前滴上两滴耗油翻炒均匀即可。
㈣ 赣州有什么好吃的
来到赣州，你一定会被风味万千的赣州菜所深深吸引。如今在中国的许多大城市，不难发现赣州菜的“身影”，即便在海外不少中餐馆里，红焖肉、清水鲩丸、酿豆腐、盐焗鸡等赣州菜也颇受青睐……
在客都赣州，常见的赣州美食可分为赣州菜肴和赣州小吃两大类。赣州菜比较偏重“肥、咸、熟”，除传统的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等“老三篇”外，较具特色的要数遍布各县（市、区）的赣州小吃。赣州小吃是赣州饮食的另一部分，是赣州人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”。
赣州菜
鱼饺
“鱼饺”制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为着名。特点是鱼皮肉馅、 形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。
鱼饼
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。其色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，鲜嫩味美，久食不腻，尤以金钱鱼饼和响铃鱼饼最为有名。
赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是很有特色的江西小吃，是明代凌厨子首创的一道地方风味菜，选用新鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。其特点是色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。
赣州小吃
方杆巷的饺子
在赣州吃饺子，有个地方你不能不去——方杆巷。尽管方杆巷的环境简陋，但是从98年的一家发展到如今方杆巷、濂溪路这一片的20多家，这里的饺子口味好，品种多、价格实惠，还有许多好吃的小菜。
钓鱼台的臭豆腐香
钓鱼台这条小巷子里有很多小吃，如炒田螺、臭豆腐、卤翅膀脚、炸米果、宁都肉丸、水煮豆腐、煎饺、千层饼等等。特别是到了下午，在这条200米长的小巷里可以说是人多车杂，热闹非凡。在赣州吃臭豆腐，钓鱼台算是最好的地方之一。
宁都肉丸子
宁都肉丸绝对算得上是正宗的赣州小吃，可拌、可蒸、可煮，倍有嚼头。
安远三鲜粉
安远小吃，就是猪肝、小肠、猪肉，加了点豆芽，还可以加肉丸鸡蛋，一般5元左右，肉丸和鸡蛋另外加钱。在滨江大道一带有很多家，要先买票，登着牌子坐着等，像以前的供销社食堂一样，而且好多是开着小车来这吃碗三鲜粉，这也成了赣州的一道独特景观。
㈤ 麻城美食之夫子河鱼面煨汤怎么做好吃
河鱼面煨汤的做法
1生面捞好，备用，新鲜河鱼清除干净鱼内脏，鱼里面的黑信早膜和血污一定要清洗干净。
2炒锅烧热，放点花生油，然后把鱼放进炒锅，把鱼稍微煎一下，颜色稍微有点金黄即可，然后洒点米酒，加入姜片。
3然后漏裤沿着炒锅的边沿倒入烧开的是水，水以刚刚没过鱼为度。然后大火煮鱼汤，烧开后，煮十分钟。
4切好葱花，和捞好的面放入准备盛鱼汤的汤碗里。
5切好葱花，放入准备盛滑搜雀鱼汤的汤碗里。
6鱼汤变成白色，即可把鱼汤倒进放好葱花的汤碗里，鱼汤就这样做好了。
㈥ 身边没有志同道合的朋友感觉很孤独该怎么呢
身边没有或肢志同道合的朋友，那就不要强求，本来个性就不适合，就没有必要做朋友，不是所有身边的普通朋友，都可以成数罩为闺蜜，慢慢遇，你还小，有些人，面子上过得去就行了，对于那些出言伤你的，还是不要与他们玩笑了……别把注意力放在这些人际关系上，你现在的重点是学习，也不必羡衫毕世慕他人，学习高高在上，自然而然有人追捧你！另一个就是心理话的事情，可以有很多的途径啊，亲人，发小，陌生人，都可以！放宽心，相信你会忘记这些。
㈦ 茅厕小吃优美散文
上个世纪六、七十年代，经过三年自然灾害，人们好像一直处在半饥半饱的状态。在计划经济的束缚下，生产和流通都是靠计划控制。就连生产粮食的农民生产出来的粮食，自己不能作主处置，吃饭要凭计划分配，就是所谓的口粮。而且，那个年代的家庭没有实行计划生育。该计划的事情不计划，不该计划的事情却要计划。所以，每家每户小孩少的是三、四个，多的有七、八个，上十个。计划来的粮食，按大人们的说话，填不饱那几张小嘴。
我们正好赶上了那个年代，也正好是年少无知的时候，成天只知仔扮道吃和玩。好像还无忧无虑的样子。但是，还是知道饥寒交加的味道，只要有了这种味道，让人终生难以忘怀。所以，我就记住了那个年代那个半饥半饱的味道。
正因为饥饿，我们就动歪心思。这在那个年代也在情理之中，我们自己开小灶。地点是选择在出人意料之地—村庄边的一排茅厕里，在那个地方弄小吃，不会引起大人们的怀疑。这个主意还是玉书提议，大家一致同意。要烧烤的食物是各自从家里偷来最好的食品，既使没有可偷之物，拿来油盐酱醋、葱姜蒜等佐料也行。
我记忆犹新的是那是秋末冬初的时节，秋风扫落叶，卷起来的枯枝败叶堆积在墙边屋角。凉风吹得人直缩颈脖，我们像地老鼠一样，在风中来回走动，淹没在风尘之中，向那排茅厕里去。
那排茅厕是建在水塘边，是用石头砌成的一个大人高的石墙，把茅厕坑围上，一家一个茅厕。后面因为是水塘，有些茅厕只围有半人高，有些茅厕甚至没有围墙，水塘边有杨柳树遮挡着。塘岸上还长着碗口粗的.各种杂木。茅厕离水塘还有几步距离，中间就有空隙。我们就在这空隙地带调制小吃。在当时，这也许是世界独一无二的小排档餐饮业，应该录入到《吉尼斯世界纪录》里面去，可惜的是那时我们还小，不知道要申报，或向什么动方申报。
大伙在风中从茅厕的石头门进入茅厕，就来到茅厕的水塘边，风中还夹杂着茅厕的臭气。这是初冬天气，那些在茅厕里的大头苍蝇被秋末的风扫得不知去向。从水塘面上的风一阵阵吹过来，还能压住茅厕里的臭气。
三和从他家里拿来一只很大的铝合金的饭盒，据他说，还是从县城里在纺织厂工作的他姑姑那里拿来的饭盒，搁置在家里，没有什么用途，拿来做一个铝锅，正好给我们派上用场。他们家兄弟姐妹七、八个，只能拿一个铝合金的饭盒。
玉书的父亲和姐姐在县城里工作，经常带一些特产之类东西。他从家里偷来一袋垂鱼，就是用鱼肉和米粉做成的一种干制品，形成一个个小卷卷的形体。
建朋的父亲是在铁山煤矿上工作，也从那里带一些特产回家，所以他从家里偷来一袋牛肉干。
建平从家里偷来鸡蛋。我从家里偷出油盐、鸭蛋。其他人从家里偷出鸡蛋、挂面、生姜、蒜等等。我们选迟侍择一处茅厕的半墙根下，用两块石头支撑一个简易灶台。大家七手八脚拣来枯枝败叶，点燃柴草。
三和拿着大饭盒子从水塘边舀半饭盒水，搁在简易灶台上，放进油盐、酱醋、葱姜蒜，然后，又放进干制的垂鱼、牛肉干。
建平负责添加柴草，饭盒里开始翻腾。旁边的人加进挂面，磕开鸡蛋，加进去。最后，把所有的食品都投进去，是一饭盒子的大杂烩。
我们就折下水塘边的柳树枝，每人做一双筷子，把铝合金饭盒用树枝夹着端到茅厕的半墙的一块平整石头上，正好在我们的脑袋下面。大家里外围着半墙上的饭盒，你一筷子，我一筷子挑起来吃。站在半墙里面的小伙伴背后是粪坑，站在半墙外面的小伙伴面对的是粪坑。幸好风从水塘边吹来，把热气腾腾的大杂烩香味压住了粪坑的臭气。
我们也没有什么顾忌，在这隐蔽的环境里，只要躲避开大人们的目光。这个地方是最好的场所。但是，在茅厕后面冒起来的烟雾让大人们发现了。他们疑问，谁念旦灶在茅厕后面放野火呢？他们不怕茅厕被烧了，那是石头墙，烧不坏。而是怕风搅起火星子，飞到住房上，引起火灾。
于是，有大人钻进这排茅厕里来，闻到大杂烩香味，说：“这么香，怎么茅厕里还有大厨的味道。”
我们看到了大人的影子，三和手疾眼快，端起饭盒从这排茅厕的一头撤离。我们也跟着他悄悄地溜出茅厕。那个大人扑了一个空，只见到半墙壁下面的简易灶台里还有余火在冒烟。他一转头就看到我们的身影，说：“又是这伙冇得事的伢们在放火。”他对着我们的影子大声吆喝道：“下次再不允许点火放火啊！”他边吼叫边拉尿浇灭余火。
三和将饭盒子里的残汤喝下去，在水塘边清洗饭盒。他手上的油烟子和饭盒上的油烟洗不干净，建平从水塘边捞起泥沙让三和擦拭饭盒。他们也在水塘边清洗干净手脸。大家觉得这个小吃很有味道，比在自家里吃南瓜饭、红薯饭要好得多，也丰盛得多。大伙儿约定明日再相聚，还是各自从家里偷出好吃的东西来。不过，不能再在茅厕后面生火，柴火的烟子招来了大人，我们的小吃会暴露出来。有人提出，只能用木炭，不会有烟子。黑毛说：“我家里有木炭，我拿一点来。”
“还要一个炉子。”玉书说，“哪个拿一个炉子来？”
记国说：“我拿炉子。”
这个事情就这样定下来。第二天，是一个晴天，大人们都去劳动了。我们惦记着小吃，从家里拿来东西。记国从家里拿来一个泥炉子，就是用黄泥做的煮火锅的炉子，通过柴窑烧出来，很结实耐用。三和依然拿来一只铝合金饭盒。黑毛拿来了木炭。我们也拿来了鸡蛋、挂面、牛肉干、垂鱼、生姜蒜、油盐。
木炭还是要用柴火引燃。建平从茅厕外拾来干树枝树叶点燃，放到炉子里，然后，再把木炭放到炉子里，炉火就燃起来了。
三和把饭盒子放在火炉子上，倒进油盐、打上鸡蛋，饭盒子里就滋滋响，一共打了有十个鸡蛋。不一会儿，鸡蛋白、鸡蛋黄很分明地卧在饭盒子里。我们用瓶子从水塘边舀水来，倒进大饭盒子里，只听到滋溜一声响，一股油烟子窜起来，与茅厕坑里的臭气混合在一起，被水塘面卷来的风带出了厕所外。有偶尔路过的大人说：“今天奇怪了，茅坑里还有香味儿。”
我们在茅厕后面，不敢吭声，只是手忙脚乱地往大饭盒子里添加各种食物、葱姜蒜。没过多久，一大饭盒子的杂烩食物又烧制好了。我们还是在茅厕后面的半墙上分吃，一人还能吃一个鸡蛋，也能捞一些牛肉干、垂鱼、挂面。在初冬的阳光下，我们张张小脸带着笑容，满面油光闪闪。尽管有
大饭盒子的杂烩，但是，不一会儿我们就捞吃完了。大家还你一口，我一口，喝下饭盒里的残汤。
三和还是在水塘边清洗饭盒。我们几个人把没有燃烧尽的木炭连同火炉子依着茅厕后面的半墙壁，用几块石头压住。主要是怕大人们发现了火炉子，暴露出我们在茅厕后面做小吃的事情。
我们每天在茅厕后鬼鬼祟祟地活动，终于引起大人们的注意。他们在水塘那边，透过树枝丛，看到了我们的小把戏。有人说：“那些细伢们在茅厕后做么事啊？”
“好像是在玩火，”也有人说，“细伢们真践，在茅厕里玩火。”
有精明的人发现了我们的小把戏。他说：“那些细伢子在茅厕里弄小吃，弄得冇得明堂的事。”
这时候，各家各户的女主人才恍然大悟，原来，家里少了鸡蛋、挂面、牛肉干、垂鱼、油盐等食物，不是老鼠偷去了，而是自家里的小孩偷到茅厕里吃了。
玉书家里人说：“垂鱼多贵啊，一袋垂鱼能换十多斤大米。”
建朋的母亲说：“吃了我好几袋牛肉干哩，我平常还舍不得尝一尝。”
我回到家里，母亲就质问我：“油盐少了，我不说了。鸡蛋、鸭蛋是不是你偷出去，在茅厕里吃了？说。”
我看到母亲一脸的怒容，只好点头称是。我狡辩说：“不是我一个人吃了，是大伙儿一起吃了。”
母亲说：“人家说，牛肉干、垂鱼还金贵哩，是从城里带回来。你吃了，把么事赔给人家呢？”
“是建朋、玉书自愿拿来的牛肉干、垂鱼，我们也冇强求他俩。”我说，“也不是我一个人吃了，是大伙儿一起吃了。”
父亲在一旁问：“好吃么？”
我点点头：“好吃。要不好吃，我们能藏在茅厕里吃么？”
“有啥好吃？”母亲白了父亲一眼，说，“你在武钢（武汉钢铁集团公司）的时候，也带回来那些东西。麻辣的牛肉干，腥膻的垂鱼，有么事好吃？”母亲转过头来，对我说，“一日三餐把饭吃好，别再吃那些乱七八糟的东西。”
我小声咕哝说：“红薯饭，南瓜汤有牛肉干、垂鱼好吃么？”
“生得践，”母亲训斥道，“在茅厕里能吃出好味道么？”
是啊，那么多的美食，我们在茅厕里能吃出好味道么？我童年时的小吃，就是在茅厕里，同我们的小伙伴们开小排档，让我终生难忘！现如今，那排茅厕早已不存在。但是，那个水塘还在。水塘边的柳树也还在。我童年时的小吃是否还在呢？也许现在的儿童在各自家里做小吃吧，还是在父母的呵护下做小吃！
㈧ 麻城鱼面哪家好吃又便宜
鱼面是湖北麻城夫子河的穗液地方特产。目前在湖北麻城当地萧莉鱼面是最正宗的，专门生产夫子河鱼面。鱼面制作范围比较广饥孝，沿海和内地都有制作鱼面，但最有名的还是福州鱼面。
鱼面的特色：
鱼面是将鱼糜(鱼肉剁成泥状)、小麦粉和食盐按配比混合制成，它不但提高了面条蛋白质的含量， 还弥补了单纯植物性蛋白质氨基酸组成不完全的缺陷。此外，它也为中国丰富的淡水鱼资源提供了一条新的利用途径。
鱼面大小要注意，跟平底锅尺寸差不多，太烂族稿大了到时候不好煎。另外鱼面尽量敲薄一点，煎的时候还会缩小的。