1. 熟鸭蛋可以放烤箱烤吗
当然可以。
推荐把鸭蛋切成两半，均匀的洒上孜然辣椒面，或是烧烤料，放进烤箱里面烤即可。烤的时候可以提前把烤箱预热好，预热到一定的温度在把鸭蛋放进去烤，把火候调到中大火，烤箱里边放上支架，鸭蛋放上面烤就行了，大概烤上三十分钟左右就可以了。
其他熟鸭蛋吃法
把鸭蛋蒸熟后，取出蛋黄，放入烤箱烤制。烤之前要去掉蛋黄表面的蛋膜，再加入炙窖米酒和芝麻，这可避免出炉的鸭蛋黄残留浓厚的腥味。鸭蛋黄不宜烤太久，6-7分钟即可烤出皮酥柔嫩的蛋黄。烤太久的鸭蛋黄容易糊掉，口感变干硬，降低食用价值和营养价值。
咸鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但吃的时候一定要再煮煮。
2. 烤鸭蛋怎么做成的
烤鸭蛋是将咸鸭蛋经过慢火烤制的方式制作而成的，这种方式做成的烤鸭蛋有着浓郁的焦香味。烤渣派鸭蛋也属于咸鸭蛋的一个品种，它的口感非常的有弹性，食用时有食肉的感觉和味道，这种经过慢火烤制出来的鸭蛋口感是其他做法无法比拟的。
烤鸭蛋怎么做成的
烤鸭蛋其实也属于咸鸭蛋的一种，只是制作方法稍有不同，烤鸭蛋是将咸鸭蛋经过慢火租梁戚烤制的方式制作而成。这种方法制作出来的烤鸭蛋有着弊陵一种茶叶蛋、卤蛋的浓郁五香味，还有烧烤的焦糊味，非常独特。
烤鸭蛋在口感上，也有着非常独特之处，它的口感非常的有弹性，食用时就像吃肉的感觉和味道，这种口感是其他做法无法比拟，也无法达到的。烤鸭蛋可以用来配菜、凉拌等等，是人们很喜欢的食材。
烤鸭蛋的营养价值
烤鸭蛋是一种营养非常丰富的食材，它富含蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁、磷等营养元素，并且其蛋白质含量很高，与鸡蛋一样，有着很好的强身健体的作用，各种矿物质含量比鸡蛋更多，是一种理想食品。
3. 空气炸锅咸鸭蛋烤几分钟
用空气炸锅烤咸鸭蛋黄用180°烤6分钟。做樱
空气炸锅烤咸鸭蛋黄用180度的温度,烤大约6分钟即可,控制好时间,否则会烤糊的。烤制完成以后要洗去表面的那层物质，然后再包裹在蛋黄酥里面，再进行烤制，最好在里敬胡困面裹一层冰皮。空亮念气炸锅是家庭常用的小型家电,使用起来特别方便,不仅可以烤咸蛋黄,还可以制作烤鸡翅,烤鱼等等,味道绝不输于烤箱。
4. 怎样腌制咸鸭蛋孜然烤羊排配烤蒜
1、羊排洗净，用厨房纸吸干净外观水分。
2、加孜然粉1茶匙，盐1茶匙和生抽1汤匙抹匀腌制2-3时。
3、孜然：花椒：小茴香以2:2:1的比例混合后磨碎，我用的是一个磨黑胡椒的瓶子，磨出来不是稀奇细碎，也可以用搅拌机打碎。
4、腌制好的羊排外观抹一层植物油，再撒上步骤3预备好的混合香料，撒冲碰满薄薄一层的量即可。
5、撒上一小撮辣椒面，如果不喜辣的也可以不加。
6、整头蒜不掰开，剥去外皮，只留最靠近蒜的那一层，稍稍切去顶端部分，外观撒上盐刷上油，炸黄花鱼，在羊排进烤箱前40分钟就送入175摄氏度的卖戚烤箱中散配谈先烤着，这个羊排量比较小所以烘烤时间短，蒜要先单独烤一下否则烤不透，如果单独做烤蒜的话就是烤1个半小时左右，出来的蒜很香而且软糯可以做抹酱。
7、腌制好的羊排和蒜放在锡纸上，送入预热好175摄氏度的烤箱烤25分钟。
8、翻面后刷一层油，再撒一层混合香料，烤25分钟即可。
5. 碳烤海鸭蛋如何腌制
准备材料：鸭蛋若干、高度白酒若干、盐若干
制作步蔽前骤：
1、鸭蛋洗净，擦干，在太阳底下晒两个小时
6. 用烤箱烤咸鸭蛋黄要多少度
烤箱烤咸鸭蛋黄用180度的上下火烤大约6分钟即可。
蛋黄取出时，湿漉漉的，去掉上面的那层膜，先用手抹一遍，再用厨房纸再抹一遍，这步很重要。那层东西包进去，蛋黄酥不好看也很腥。抹掉膜后，晾一下，然后入烤盘，喷上好炙窖米酒，入烤箱180度6分钟，烤至蛋黄底部冒小油泡后取出，这样蛋黄不腥气，口感更沙。
(6)咸鸭蛋怎么烧烤好吃扩展阅读
咸鸭蛋的营养价值：
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维庆高生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨誉迹尺骼发育有善，并能预防贫血。
4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。咸鸭蛋有有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效，且这些功能比起未州或经腌制的鸭蛋来要更胜一筹。
5、无机盐
在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
7. 用烤箱烤咸鸭蛋黄要多少度
用烤箱烤8分钟，放在中层，扭170度即可，具体做法如下：
用料：生咸鸭蛋10个、白酒适量、玉米油两大勺
1、首先先把准备好生的咸鸭蛋，然后洗干净。
8. 烤鸭蛋怎么烤
食材用料：鸭蛋、卤肉汁、花椒、大料、酱油、盐。
菜谱做法：
1、鸭蛋洗净煮熟。
2、煮熟的鸭蛋剥皮。
3、锅里加水、卤肉汁适量，大料、花椒各一小把，盐适量，如果汤色不够红润，加些酱油调色。煮半小时，关火。蛋在五香汁里泡到入味。
4、饼铛里加少许的油，加入卤好的鸭蛋，煎到金黄就好了。之间用牙签在鸭蛋上戳几个洞，防止鸭蛋受热爆炸。
9. 咸鸭蛋黄除了烤箱和微波炉还用什么东西可以烤着吃
咸鸭蛋黄，除了用烤箱和微波炉以外，还是可以用电饼铛烤着吃的，因为用电饼铛烤出来的这种咸鸭蛋黄味道也是很好吃的，并不会影响咸鸭蛋黄的品质和营养价值。