A. 蒜苔炒熟牛肉怎么炒好吃
嫩炒牛肉蒜苔好吃
小贴士
1.腌制时加油食用油的步骤很重要，能保证牛肉不粘黏，不粘锅。
2.腌制牛肉时加酱油和食盐入味后，炒肉时可以不用再加盐。不过这个可以根据个人的咸淡喜好自行调整用量。
B. 蒜苔炒牛肉的做法
蒜苔炒牛肉的做法：
用料：蒜苔220g、牛肉200g、料酒3g、鸡粉3g、盐半勺、酱油1勺、鸡精半勺、干红辣椒3个、生姜1片、食用油适量。
步骤：
1、牛肉洗干净，切成条状。
C. 熟牛肉炒蒜苔的做法
1.蒜苔洗净控水。
2.牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。
3.放入盐，油，料酒,酱油,五香粉腌制半小时。
4.蒜苔切段装盘。
5.葱打斜刀,姜切细丝。
6.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的牛肉
炒至变色盛出。
7.另入油烧热倒入葱姜爆出香味。
8.放入蒜苔翻炒均匀。
9.加入牛肉和剁椒-起炒匀。
10.蒜苔熟后加盐调味即可。
11.春季的蒜苔超级鲜美,荤素搭配 ,营养很赞哦。
12.成品图。
D. 牛肉炒蒜苔怎么炒好吃
主料
8.加盐和鸡精调味儿，煸炒均匀，起锅即可
E. 牛肉炒蒜苔的做法
下面我们为大家说一说蒜苔炒牛肉的家常做法，营养好吃又美味，孩子们每次能吃一大盘。
美味的蒜苔炒牛肉
食材：蒜苔、牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、辣椒、花椒、淀粉、生抽、料酒、味精、白糖、盐
做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水后，再用刀把牛肉切成小块，放入干净的小盆里面，备用；
2、接下来，把蒜苔择洗干净，沥干水后，再用刀把蒜苔切成小段，备用；把辣椒冲洗干净，切成辣椒段，备用；
3、接着，再把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜丝，备用；把花椒冲洗干净后，沥干水，备用；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的蒜苔段，翻炒到快要成熟的时候，再盛出来，备用；
5、往盛着牛肉的小盆里面，放入适量的淀粉、生抽、料酒、白糖、盐、味精和姜丝，搅拌均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；
6、接着，就可以热锅烧油了，放入腌制好的牛肉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，翻炒到牛肉快熟的时候，再放入蒜苔，翻炒成熟入味，即可。
F. 蒜薹炒牛肉怎么做好吃
4.继续翻炒
5.起锅时加点香菜，味道更香。
小贴士
码肉和翻炒火候及时间是关键，牛肉很容易炒老，码肉的时候加点油和蛋清，可以更好的保持肉质鲜嫩，减小火候掌控不好对肉质口感的影响。
G. 蒜苔炒牛肉窍门
蒜苔炒肥牛
〖材料〗蒜薹、肥牛片、豆豉酱。
〖做法〗蒜薹洗净切2cm的段。
2、肥牛片解冻后用盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。
3、锅内烧开水，撒一点儿盐，放蒜薹焯一分半钟，捞出，沥干水份备用。
4、锅内烧热油，下豆豉酱炒香，下肥牛片大火快速翻炒，炒2分钟后下蒜薹炒匀即可淋少许香油出锅!
H. 蒜苔可以炒牛肉吗 蒜苔炒牛肉的做法大全
蒜苔炒牛肉，米饭好搭档，牛肉嫩的秘诀在这里，牛肉炒嫩只需把握关键两步，第一步是腌牛肉，第二步是炒牛肉的时候速度要快，时间不宜太久。这道蒜苔炒牛肉的牛肉嫩，蒜苔香，是米饭好搭档，还简单快手不挑厨师哦!
蒜苔炒牛肉的做法大全 蒜台当然可以炒牛肉吃，而且味道还特别好吃的哦，下面教大家怎么做的步骤。
材料：
牛肉/蒜苔/红椒/姜/生抽/淀粉/胡椒粉/蚝油/食用油
做法：
1.牛肉用淡盐水泡除血水，切成薄片(越薄越嫩)。加2勺生抽、1勺料酒、适量胡椒粉、姜片、盐、淀粉和半勺食用油，手抓匀上劲儿，静置腌10分钟。
2.蒜苔切成段，红椒去籽也切成小块备好。
3.锅中烧热油，下入腌好的牛肉迅速翻炒至牛肉变色，立即捞出备用。
4.另起锅，烧热油，将蒜苔炒至稍稍变软变翠绿。
5.加入炒好的牛肉，放2勺蚝油(或者适量生抽、老抽)，迅速拌匀。因为蚝油很咸，所以不用再加盐啦!
6.立即下入红椒块，翻炒30秒即可出锅。
I. 蒜苔炒牛肉的家常做法
【剁椒蒜苔炒牛肉】
4最后放孜然和盐调味即可盛出，食用时候也可以用生菜叶裹着吃。
J. 蒜苔炒牛肉的做法
步骤
蒜苔炒牛肉的做法步骤11.备好材料：精牛肉、蒜苔、青椒、红葱头、大葱、生姜
蒜苔炒牛肉的做法步骤22.牛肉清洗干净切粗丝加半匙盐抓一抓起黏，然后冲洗掉。注：这样可去游配除异味。
蒜苔炒牛肉的做法步骤33.然后加入盐1克、糖2克、胡椒粉、酱油10克、米酒15克、淀粉2-4克抓拌匀。
蒜苔炒牛肉的做法步骤44.蒜苔整根清洗干净，然后掰成小段；青椒、大葱和生姜切丝、红葱头剥去外皮切圈。
蒜苔炒牛肉的做法步骤55.锅烧热倒油，油热下蒜苔炒到变色加盐调味盛出。
蒜苔炒牛肉的做神简指法步骤66.锅里再倒些油，下青椒、红葱头和生姜。
蒜苔炒牛肉的做法步骤77.炒出香味后，拔到旁边下牛肉丝。
蒜苔炒牛肉的做法步骤88.快速翻咐好炒变色后下大葱白。
蒜苔炒牛肉的做法步骤99.锅里再倒些油，下青椒、红葱头和生姜。
7.炒出香味后，拔到旁边下牛肉丝。
8.快速翻炒变色后下大葱白。
9.翻一铲子就可将前面炒好的蒜苔下锅，拌炒匀即可出锅，完成制作。