1. 新鲜菊花叶子怎么腌制放的久一点好吃
1、首先取新鲜菊花叶，清水洗净，用刀拍软。
2、其次加入少量盐，取素油缓卜和白面擀成薄片弊哪侍。
3、最后将薄片放置在菊花租吵叶子上摊平腌制即可。
主料
菊花叶
300g
鸡蛋
1个
辅料
色拉油
适量
盐
适量
步骤
1.买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净，看：诱人吧；(市场上也有摘好的，价格贵些，不过我嫌摘得不够嫩，都是买回来自己一根一根掐除老梗衡御的，虽然费事，但吃着舒服）。
2.锅中放适量清水，大火盖盖烧开；(也可以提前炸些葱花油放进去，我家喜欢吃原汁原味的，就没炸了）。
3.看，水开了。
4.把洗好旅拦隐的菊花叶，放时锅中，用筷子稍翻动几下，继续烧开。
5.这时将一个鸡蛋打入小碗中，搅拌均匀。拆厅
6.等锅中的菊花汤水，再度滚开后，将蛋液均匀地浇在菊花叶上面。
7.出锅前，洒点盐，淋上点色拉油，这样原汁原味的“菊花叶鸡蛋汤”就做好了，简单吧；记住有鸡蛋的菜，就不要放味精。
3. 菊叶汤怎么做
用料
菊叶
盐
油
味精
麻油
菊叶汤的做法
1、锅中放水，等水开后，滴一二滴油，放点油。
2、放摘好的菊叶，煮一二分钟左右，放鸡精，起锅，滴几滴麻油
4. 菊花叶怎么做好吃 菊花叶蛋花汤的家常做法
1、食材用料：
菊花庆瞎叶一些、鸡蛋一个、油适量、盐适量。
2、制作方法：
（1）菊花叶洗净，鸡蛋去壳。
（2）颤差旅鸡蛋打散。
（3）锅里水烧开，倒入菊花叶。
（4）水滚后，茄凳倒入蛋液。
（5）加油，盐烧开即可。
5. 炒菊叶的做法步骤图，清炒菊叶怎么做好吃
用料
新鲜菊花叶
植物油
盐、糖、鸡精
清炒菊叶的做法
菊花叶摘芯，并用清水浸泡20分钟，再清洗干净，沥干水分备用
炒锅入油，一次性放入盐，加热至7~8成熟，放入沥干水分的菊叶，翻炒几下后加入适量糖、鸡精，基帆咐再翻搏纯炒几下轿态后菊叶色变深，并出汤汁时关火装盘
6. 菊花菜怎么做好吃，菊花菜的家常做法
菊花菜特别香的哦，而且是凉性的，可以去火，清香味的，做起来也特别方便的，一道特别好营养的菜哦，大家可以试试的。
食材
主料
菊花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
步骤
1.菊花菜洗好
2.将菊花菜切碎
3.蒜泥
4.生粉
5.将蒜泥放入锅中，编出香味
6.再放菊花菜
7.放生粉勾芡
8.放盐，将菜糊在一起，就行喽
9.成品
小贴士
这样弄糊的菜特别营养好吃的，清香味哟，大家可以试试的
7. 菊花叶食用方法是什么
中国人极爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。那么，菊花叶的食用 方法 是什么?
菊花叶的食用方法
菊花叶以嫩茎、嫩叶供食用，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素B、维生素C、黄酮类和挥发油等芳香物质，具有浓郁的菊香味，食之清凉爽口，可炒食或做汤。 茎、叶均可入药，散行性味甘，清热凉血，调中开胃，降血压及清热解毒的功效，适宜胃热心烦、便秘口苦、头痛、目赤等疾病。
菊花叶药用效果
1.性味
《本草求原》:"辛甘，平。"
2.功用主治
治疔疮，痈疽，头风，目眩。
①《食疗本草》:"作羹，主头风，目眩，泪出，去烦热，利五脏。"
②《日华子本草》:"明目。生熟并可食。"
③《本草求原》:"清肺，平肝胆。治五疔、疳疔毒、痈疽、恶疮。"
3.用法用量
内服:煎汤或捣汁。外用:捣敷。
4.选方
①治疔肿:菊叶一握(冬用其根)，捣汁服一升。(《纲目姿掘氏拾遗》)
②治疔毒，及一切无名肿毒:白菊花叶连根，捶取自然汁一茶盅，滚酒调服;用酒煮服亦可，生用更妙。病重宜多服。渣敷患处，留头不敷，盖被睡卧出仟。(《寿世良方》菊花饮)
③治红丝疔:白菊花叶(无白者，别菊亦可，冬月无叶，取根)，加雄黄钱许，蜓蚰二条，共捣极烂，从头敷至丝尽处为止，用绢条裹紧。(《纲目拾遗》)
5.菊花叶洗头
取40片菊花叶子，洗干净后放入锅中，加适量清水煎煮，煮出绿色的汁液后放凉，然后放入瓶中保存。使用时，直接用这种汁液来清洗、按摩头皮即可。由于菊花叶子中含有特殊的精油成分，用菊花叶煮成的汁液洗头，可以有效抑制头皮屑的产生。
菊花叶食用价值
菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称"长寿酒"，清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。也可将菊花泡于酒中24小时后饮用，可活血行气，防衰老，延年益寿;如再加入地黄、当归、枸杞同泡，对头晕目眩、疲劳、多梦，有较好的疗效。
菊花糕 把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的效果。
菊花羹 将菊花与银耳或莲子煮成羹，加入少许冰糖食用，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花膏 以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。
菊花饼 取甜菊花叶，洗净，用刀拍软，加盐稍腌。另取植物油和白面，擀成薄皮，将腌好的菊花叶平摊在面上，然后加一层面皮，再摊一层菊叶，如此交替至五六层，迹散擀压使之密合，用刀切成菊叶形，放入吊炉烙熟。此饼酥软香咸，色香味均有特色。
菊花肴 用菊花与猪肉、蛇肉炒，或与鱼肉、鸡肉等做成的菊花菜肴，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症。如火。
锅菊花鱼片将新鲜白菊花1OO克去蒂、漂洗、晾干，草鱼500克切成薄片，把鸡汁、麻油、胡椒、姜、葱、醋、盐适量，放入火锅烧开，放鱼片入锅内5分钟后打开锅盖，放-些花瓣，盖好，3~5分钟后可食用。鱼片、花瓣可蘸些麻油入食，味道鲜美、清爽、香滑，益血开胃。