‘壹’ 黑松露炖鸡汤如何做 黑松露炖鸡的做法
1、伏让败鸡肉洗净切块过一遍水备用。
2、缺颤黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。
3、把炖汤的砂锅装上半锅水,鸡肉放进去炖2个小时
4、提前20分钟把黑松露放进去,滑锋最后加盐调味即可。
5、黑松露炖鸡即可完成。
6、黑松露的味道本来就很鲜,所以这款汤不需要放葱姜,和鸡肉炖出来的汤原汁原味最棒了!
‘贰’ 正宗松露炖鸡的做法
松露炖鸡的做法
用料
主料母鸡半只松露50克
辅料水适量盐少枣余租许姜1块
做法步骤
1.用料:母鸡半只,松露50克,水适量,盐少许,姜1块
2.鸡洗净斩块。
3.放入锅中,加水,姜,煮沸。
4.捞出。
5.放入电砂煲中,凳兆加适量水。
6.自动档炖约1-2小时。
7.松露放入清水中刷洗干净切片。
8.放入砂煲毁裤中,再炖约1-2小时。
9.鸡肉酥软,熄火,加少许盐调味即可。
‘叁’ 松露炖鸡汤怎么做
松露炖鸡汤的做法
鸡切小块,姜携笑切片,放入砂锅,最小火炖着。干香菇、干松露分别泡水,放一边泡发
鸡炖熟了,把香菇和松露放进砂锅,最小火炖着,记得加盐
炖两小时,鸡肉炖烂了,用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以咐蚂装碗了辩简含
最后撒上磨好的黑胡椒与葱花!perfect!