A. 红烧小萝卜怎么做
红烧小萝卜
红烧小萝卜的用料
小萝卜 6个葱花蒜末 适量生抽 老抽 八角 1个白糖 盐 白酒
红烧小萝卜的做法步骤
步骤 1
space
这样链缺裤的小萝卜，萝卜缨可以做菜盒子，我发过菜谱。萝卜切滚刀块。
步骤 2
space
我用的是掰切的方法，就棚简是入刀之后用刀掰断，形成一个粗糙的面，可以更好的吸附汤汁，直接切也可以。
步骤 3
space
稍微多放点油，放一颗大料炸香扔掉，放萝卜一直煸炒，烹入一点白酒挥发掉带走萝卜的臭辣气，炒到有点焦边
步骤 4
space
放入葱花蒜末，蒜末留一点最后放。沿锅边烹入生抽翻炒出锅气，能垫勺的就垫起来，见明火锅气更足，再补点老抽找颜色
步骤 5
space
放白扮老糖，盐翻炒，这道菜和烧茄子基本一致的方法，可以适量一点点的补水，挥发掉了再补，不要变成水炖萝卜，补水为了别炒干了
步骤 6
space
最后撒点蒜末炒匀即可出锅。基本上没有汤汁，也可以叫干烧萝卜。喜欢有汤汁的您就多补点水即可。
B. 红烧罗卜应怎么烧好吃
主料：腊肉300克、菜花1块、胡萝卜半根、芹菜杆2根、青蒜苗6棵。
辅料：大葱1棵、干红辣椒4个、酱油少许、盐少许。
1、猪腊肉清水冲干净。
C. 红烧小萝卜怎么做如何做好吃
主料
小水萝卜
3个
辅料
葱末
3g
姜末
3g
蒜末
5g
酱油
5ml
食用油
20ml
盐
0.8g
糖
5g
青蒜碎
5g
水淀粉
2ml
步骤
1.小水萝卜洗净
2.萝卜切滚刀块，葱，姜，蒜切末，其它食材备齐
3.锅中放清水，下入萝卜焯水切记盖锅盖释放萝卜臭味
4.焯制段生捞出备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入萝卜块
7.加入少许酱油和盐
8.在下入糖和蒜末炒匀
9.勾少许水淀粉即可
10.成盘撒少许青蒜碎即可食用
D. 红烧小萝卜的家常做法
白萝卜洗净 去皮切块 小葱洗净，切碎备用
步骤 2
这一步很重要，去萝卜涩味: 烧水，水开放萝卜，放点盐，食用油几滴 煮至水开，1-2分钟后（根据萝卜大小）关火。 焖5分钟，沥干水盛出。
步骤 3
起油锅，中火，放萝卜，翻炒1分钟 加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟 加适量水，翻炒几下 盖上锅盖，微微火焖烧10-12分悄则钟 期间翻炒几下启裤棚。
步骤 4
出锅前转大火，加糖，盐适量，翻炒翻纯早炒，盛出 撒上葱花 红烧萝卜，完成。
红烧萝卜的小贴士
第2部:萝卜煮水
如果不放食用油，不放盐，也可以哦
煮好萝卜的水，加点天然冰糖，可以喝的，去火润肺
E. 红烧小萝卜怎么做好吃，红烧小萝卜的家常做
食材用料
小萝卜3个
葱末3克
姜末3克
蒜末5克
酱油5ml
食用油20ml
糖5克相克食物
盐0.8克
青蒜碎3克
水淀粉少许
红烧小萝卜的做法
1.小水萝卜清洗干净
2.切滚刀块，葱蒜姜切末，其它调味料准备齐
3.锅中放入清水，下入萝卜焯水段生，不用盖盖让萝卜臭味释放出来
4.捞岀备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入萝卜块
7.加入少许盐和酱油炒匀
8.然后下入蒜末和糖炒匀
9.勾少许水淀粉即可出锅
10.成盘撤少许青蒜碎许即可端上餐桌
用手机看这道菜做法
小贴士
小萝卜焯水段生才能烧菜，切记焯水盖锅盖，敞开焯释放萝卜臭味，在烧制口味才最棒
F. 红烧萝卜块怎么做好吃
主料
小贴士
萝卜大火煮开，小火慢炖至透明，既入味口感又好。
G. 红烧萝卜怎么烧最好吃
白萝卜的营养很丰富，具有化痰止咳的功效，尤其是秋冬季节，最适合吃萝卜了。
今天就跟大家分享一道简单的红烧萝卜，比吃肉香，是很不错的一道下饭菜，做法简单，一切一炒两步搞定，一起来看看怎么做的吧！
用料：
白萝卜，小葱，生抽，蚝油，盐，老抽，油。
做法：
白萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块儿。
小葱洗净，切成葱末儿。
锅内倒油，放入切好的白萝卜翻炒均匀。
炒到白萝卜变得通透，加盐、生抽、蚝油，再加一点点的老抽调色调味。
倒入一小碗水，盖上锅盖，中火焖煮。
煮到锅内汤汁不是很多，用大火收下汁。
专栏
家常菜
作者：懒人厨房
20币
611人已购
查看
待汤汁煮至清亮后，出锅，撒上一点小葱末即可。
这道红烧萝卜就做好了，口感酥软鲜咸，非常好吃，简简单单的一道素食，做的比肉都好吃。
8563阅读
搜索
老北京红烧小萝卜
老北京红烧小萝卜视频
上海红烧白萝卜的做法
家常菜100道萝卜
广东一周菜谱家常菜
老北京烧小萝卜的做法