① 红薯粥怎么做好吃红薯粥的功效与作用
红薯裂搜粥很常见的粥类,早餐的时候吃的比较多,那么问题来了,红薯粥要怎么做才好吃呢?红薯粥的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!
红薯粥怎么做好吃
主料
红薯一个、大米150克、清水适量.
做法
1、准备材料,大米洗净先用清水浸泡十五分钟,红薯洗净去皮.
2、用擦床把红薯擦成丝.
3、砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米.
4、用饭勺搅拌几下,以免大米沾底.
5、煮开后放入红态源野薯丝.
6、用饭勺搅拌几下,免得沾底.
7、再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右.
8、煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次.
红薯粥的功效与作用帆喊
健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A 缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸.
1、红薯营养较丰富,并有一定医疗价值,补血活血暖胃,《金薯传习录》记载红薯可治"痢疾下血,酒积热血,湿热黄疸,遗精淋浊,血热经乱,婴儿疳积."
2、红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多,其所含蛋白质比大米、白面为多.因此吃红薯是食药并用.小儿大便秘结吃上几次即可好转.
吃红薯粥有什么好处1、吃红薯粥能调节肠道,帮助将体内的垃圾和毒素及时的排出体外,对治疗便秘有一定的效果.
2、红薯是一种能够饱腹的粗粮之一,多吃能够尽可能少的摄入其它食物,自然而然的减少食量,从而起到减肥的作用.
3、多喝红薯粥比直接吃红薯的效果要好得多,尤其是干燥的秋季, 红薯粥更是养胃健脾的一道良品.
吃红薯粥要注意什么
1、有便秘问题的人群,建议煮粥的时候使用大米或者糯米与红薯一同熬制,效果会更好,切忌直接吃红薯.
2、在煮好的红薯粥中,可以放入少量的盐或者糖,根据个人口味的不同进行调制,味道会更可口.
3、水量的多少会直接决定粥的粘稠程度,因此在熬制的时候也一定要注意.
4、虽然红薯粥是好东西,但是不能长期作为主食食用,容易造成营养不均衡的问题.
② 红薯怎么煮粥好吃
红薯煮粥好吃的做法如下：
材料：大米、红薯。
1、大米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水。
2、红薯，洗净，去皮，切小方块。
3、浸泡过的大米捞出放锅里，切好的红薯也放入锅里，加入8碗清水。要用冷水，千万别用热水。盖上灶塌盖子，按煮粥键，大约30分钟即可。
红薯
红薯（别名：山芋），旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米。
蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种。
番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国云南、广东、福建。清干隆时期，不少地银辩档方都是由官方提倡栽种。在直隶、更由皇上“敕直省广劝栽植”。由于朝野上下积极推广，番薯很快在全国广为传种，并成为中国仅次于稻米、麦锋乱子和玉米的第四大粮食作物。
③ 山芋粥怎么煮
山芋（红薯）粥煮法：
【主要食材】：红薯，大米
【具体制作步骤】：
1、首先我们将红薯清洗干净，然后削皮，将红薯切成小块，盛入盆中备用
2、准备适量的大米，将大米淘洗干净，
3、锅中倒入适量的清水，然后倒入清洗好的大米和切好的红薯，盖上盖子，大火烧开，转中小火炖煮，一般炖煮大约半小时左右即可
好了，这样一道简单又美味的红薯大米粥就做好了，做法简单而且又非常好吃又营养，喜欢的朋友可以试着在家做一下。
【烹饪小贴士】：
1、做红薯大米粥时，先将红薯放入锅中煮开，然后再倒入大米，这样红薯更加的软烂，味道非常的好
2、一般我们买到的红薯分为黄瓤和白瓤两种，黄瓤的红薯含糖分比较高，比较甜一些，白瓤的红薯含淀粉比较多，非常的面而且甜，
3、煮粥时，中间一定要搅拌几次，这样防止粘锅，如果有电饭煲的话建议使用电饭煲煮
红薯营养价值：
1、防治便秘，含有淀粉和纤维素，在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行。
2、防癌抗癌，可抑制癌细胞的产生和增长，对防治肠癌有其独特作用。
3、防治肠胃病，有助于食物的消化吸收。
4、防治心脑血管病，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，能防治心脑血管病。
④ 红薯粥怎么做好吃
红薯粥想要做得好吃方法有很多，可以搭配其他的食材一起烹饪，这样味道会更好，营养也会变得更丰富一些。
例如小米红薯粥，南瓜红液羡薯粥等等，都是很丰富的选择。
红薯作为一种高淀粉的食物，很多人会将其作为米饭的替代品。
每100克的红薯的热量为99大卡，这个数值看起来虽然不是很低，但是和我们平时所食用的米饭、肉类等食物相比较，并不算太高。
而且红薯里面的膳食纤维含量是比较高的不易被消化，因此我们食用后，可以很好的延缓饥饿感，而且还能促进肠胃的消化吸收。
因此减肥的人群们在一定情况下，是可以将红薯作为主食来食用的。
尽量是吃蒸红薯或者红薯粥，因为这种吃法不需要额外的添加其他的调味料，因此是不会给红薯额外增加太多热量的，而不要采用拔丝红薯、烤红薯等这类烹饪方法，仿埋陪因为会增加红薯的热量，不利于我们的减肥。
红薯的糖分和淀粉含量是比较高的，尤其是有些品种的红薯吃起来非常甜，因此比较适合作为主食的替代品食用，而不要作为零食食用。
通常情况下，一天最多吃两个红薯，在增加饱腹感的同备蠢时，还能减少去其他高热量食物的摄入，对减肥是比较有利的。
⑤ 山芋粥做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。山桐下面，就让我来为大空祥家介绍逗亏坦下有关南瓜山芋粥这道菜的做法。
1.南瓜，山芋洗净。
2.南瓜，山芋切块，大米浸泡片刻。
3.放锅里大火烧开。
4.转小火炖半小时即可。
5.尝尝吧。
潜心的钻研才成就了南瓜山芋粥，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
⑥ 红薯煮粥的做法大全
红薯煮粥的做法
核桃虾皮红薯粥
主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净，切成小丁;大米洗净，加水浸泡，虾皮备用。
2再泡好的白米里加适量的水，放入红薯、胡萝卜做成粥。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮，最后淋上香油。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。红薯可以有补血的作用，而且还可以润肠通便，对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥，是不错的滋补选择。
食疗功效:促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
红薯营养价值：
1、防治便秘，含有淀粉和纤维素，在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行。
2、防癌抗癌，可抑制癌细胞的产生和增长，对防治肠癌有其独特作用。
3、防治肠胃病，有助于食物的消化吸收。
4、防治心脑血管病，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，能防治心脑血管病。
⑦ 红薯粥的做法是什么
番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一，在这干燥的秋季，来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择，那么红薯粥的做法是什么呢？请看下文介绍。
1、 地瓜洗净去皮切块，大米淘洗干净备用。
2、 起锅烧水，水烧至六七成热倒入大米和红薯块大火烧开。
3、 最后转小火熬煮30分钟左右，简单美味的红薯粥就做好了。
以上就是关于红薯粥做法的分享，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。