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粉条肉沫怎么做好吃

发布时间: 2023-05-20 10:16:36

Ⅰ 肉末粉条的家常做法简单

【肉末粉条】

所需食材:粉条,五花肉,蒜苗,青椒,小米辣,大葱,蒜瓣,生姜,花椒,食用油,豆瓣酱,郫县豆瓣酱,老抽,盐,味精,味极鲜。

做法:

1.我们家爱吃的是红薯粉条,这种粉条比较硬,所以需要提前用热水泡一泡,把粉条泡软。

7.再翻炒一两分钟,把蒜苗炒出香味,就可以出锅了,一道下饭的肉末粉条就做好了。

Ⅱ 肉沫粉条怎么炒才好吃

用料

粉条 100g

碎猪肉 50g

葱花 适量

蒜末 适量

姜末 适量

花椒 适量

肉沫粉条的做法

  • 粉条提前泡一个小时左右,之后加入开水上锅煮八分熟,捞入冷水中待用。

  • 准备好姜末 、葱花、蒜末、花椒备用

  • 加入少量食用油,微热时加入肉末翻炒至肉发白,加入准备好的葱花、蒜末、姜末、花椒进行煸炒,炒至葱花、和蒜末金黄加入半勺豆瓣酱,翻炒均匀。

  • 加入粉条

  • 此时就要放调料了,放入一勺酱油,大半勺耗油,半勺白糖,依据个人口味加入盐和鸡精进行翻炒,加入1/3碗水。因为粉条是事先煮好的,这里等汁收的差不多了,就差不多熟了。

  • 在出锅之前加入半勺醋,这里醋的作用不是酸,而是粉条本身比较黏腻,加入少量醋吃起来会更加爽口,这样菜就做好啦!

怎么做好吃,东北粉条肉末的家常做法

  • 1.先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。

  • 13.盛入盘中,即可享用。

Ⅳ 肉末粉丝怎么做好吃

食材:粉丝、五花肉、蒜、葱、生抽、老抽、盐(可不放)。
步骤:
一李颂、
肉末
切小粒,葱姜蒜切末备用。
1、准备好肉末,然后把肉切成粒。最好用上肉末会更香。
2、然后热锅倒油,油热后放入适量葱、姜、蒜、生抽、老抽炒香,
3、然后放入肉末炒出油,加入少许的盐调味。
二、粉丝用温水泡软备用。泡好的粉丝控水备用。葱、蒜切成末。
三、锅里放入适量的油,油热后倒入葱姜蒜末爆香,再加入肉末翻炒。
1、肉末炒熟后,倒入刚才准备好的粉丝,翻炒均匀。

2、加入适量的生抽和老抽上色,再加入适量盐。
3、翻炒均匀后再淋入一点水。倒入蒜米,搅拌均匀即可。待粉丝完全翻炒后,即可出锅了。
四、翻炒几下后倒入粉丝,加入盐、酱油扒察、蚝油适量翻匀。加入少许老抽调色,下入葱段,中火煮10分钟左哪此郑右,中途不要开大火,会影响粉丝的口感。
五、最后倒入少许水略煮后关火出锅即可。

Ⅳ 肉末粉条怎么做

粉条配上肉末、洋葱、葱花等配料爆炒等即可做出一盘可口的肉末粉条。

1、把粉条放到敏漏清水中泡10到15分钟。

注意事项:

1、粉条需册拿森要泡软之后再加入锅中煮,如果直接煮的话,粉条会粘在一起。

2、加入老抽的量不宜过多,否则会影响整盘菜的口感。

Ⅵ 肉末粉丝的做法

肉末粉丝的做法:

准备用料:猪肉100g、粉丝150g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量。

1、粉丝用温水泡发。