⑴ 哪里的烧烤最正宗最好吃
老话说“一方水土养育一方人”，南北方因为地理环境和生活习惯的不同，在饮食上也有非常大的或粗差异。像北方人更喜欢吃面食，南方人则更爱吃米饭。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精致。
但是，有一种食物却能让南方人和北方人同时爱上，那就是烧烤。尤其是在夏日傍晚，各个烧烤摊上可以说是人满为患，烤肉串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等等，各种烤品任你选择。在烧烤摊上，南北方人民终于做到了统一，都非常爱吃。
不过，每个城市都有许多的烧烤摊，每个烧烤摊的味道也各有不同。那哪个地方的烧烤更好吃一些呢？经过推选，网友们选出了这6个地方，一起来看看有没有你的家乡！
第一个：辽宁锦州
说起烧烤，当然首推东北，网上流行这这样一句话，“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”。在东北，大金链子小手表不一定有，但烧烤是必不可少的。东北人不像其它城市，夏季吃烧烤的人多，东北人一年四季都爱吃烧烤。
东北烧烤最出名那当属辽宁锦州了，不管是什么样的食材，在锦州人手里都能变成美味的烧烤。锦州的烧烤也分生烤和熟烤，烧烤的工序比较多，调味料特别丰富，烤出来的食物口感特别香，特别入味。
第二个：黑龙江齐齐哈尔
别的城市一般都是烧烤一条街，在齐齐哈尔那是每条街都是烧烤。齐齐哈尔其他的烧烤虽然也不错，但最出名的就是烤肉了。齐齐哈尔的烤肉不像其他城市的烤肉，它不是一串一串的，它是直接把牛羊肉切成块，腌入味后放在铁板上滚团御烤。一边烤一边滋滋冒油，看着就非常有食欲。
第三个：新疆
一提起新疆，大家最先想到的就是羊肉串。正宗的新疆烤羊肉串用的都是放养的羊肉，肉质紧实细嫩没什么膻味。新疆人烤羊肉串，羊肉是不腌制的，直接切成大块穿在签子上用炭火烤制，一边烤制一边撒上孜然和粗盐，不断激发出羊肉的香气。
烤熟的羊肉串外焦里嫩，除了孜然，没有太多调味料的味道，更多的是羊肉的香味。在新疆吃烧烤，当然少不了当地特有的乌苏啤酒，一口啤酒一口烤肉，那才叫畅快。
第四个：内蒙古
内蒙古的烧烤与其他地方略有不同，其他地方比较注重调味料的选择，而内蒙古更注意原材料。在内蒙古吃烧烤，都是把刚刚宰杀的活羊挂在那里，你想要烤哪个部位就给你烤哪个部位，羊肉特别新鲜。
而且，内蒙古的烧烤就像当地人一样，特别豪迈，大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊这样豪迈的吃法。在内蒙古，大口吃肉大口喝酒才是大岩吃烧烤正确的打开方式。
第五个：广东
广东烧烤，最出名的就是烤海鲜了。烧烤摊上，各种海鲜才是主角，像烤生蚝、烤鲍鱼、烤爬爬虾等等，都十分美味。广东人烤海鲜讲究一个“鲜”字，虽然在烤制过程中也会刷上各种调料，但是不会压制食材本身的鲜味。
广东的烧烤还有一个最大的特点，那就是什么都敢烤，像烤毛蛋、烤蝉蛹、烤脑花这些都是比较常见的，许多外地人看了都直摇头，不敢下嘴。
第六个：云南
云南的烧烤在国内算是最有特色的了，云南的烧烤用的食材都比较奇特，像各种昆虫、猪胎盘和各种菌菇类都是他们最常用的食材。除了烤菌菇类比较容易被外地人接受，其他的都非常需要勇气。如果想要感受不一样的烧烤，可以来云南尝试一下。
这6个地方的烧烤可以说是各有千秋，都比较有自己的特色。网友们吃过之后都大加赞赏。除了上面这6个地方，我觉得山东淄博烧烤，四川宜宾烧烤，广西烧烤也非常不错。你觉得哪里的烧烤最好吃？你的家乡上榜了吗？
⑵ 烧烤哪里的好吃
烧烤，宵夜江湖的绝对主角，在不同地区的饮食文猜逗化的影响下，各地的烧烤差别不小，从西南到华中。
一、烧烤的食材丰富多样 ，使用调味料时毫不吝啬，而到了北方地区，人们更擅长牛羊肉的烤制，更有“大口吃肉，大口喝酒”的豪气。
如果要问哪里的烧烤好吃？东北烧烤绝对可以出列迎战。
东三省城市众多，也衍生出了多种烧烤流派，它们各具特色。
1、东北人爱吃烧烤，更善于做烧烤，那句全国熟知的“大金链子小手表、一天三顿小烧烤”，就足以证明东北人早已把烧烤当成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龙江的齐齐哈尔以及辽宁的锦州，这三座城市可谓是东北烧烤公认的第一梯队，其中锦州烧烤更是《人生一串》三季中的常客，一跃成为东北烧烤旦激的“王者”。
2、在这里有简陋的烧烤小摊，也有豪华的烧烤餐厅，可以说是东北烧烤的集大成者，既能走粗犷路线，也能走精致路线。
锦州烧烤，羊肉不再是主角，食材趋于多元化，像烤鸡、烤蚕蛹等等。
二、搭配堪称锦州烧烤界五大天王的辣椒面、孜然、盐和蒜蓉辣椒，经过蘸、刷、撒、烤、翻等烧烤手法，口感醇正、色泽入穗迟卖目，让人食而不腻、久食也不厌。
1、
锦州烧烤最大的特点就是小调料非常多，不少烤食还会搭配中草药进行调配，这就是锦州人刻在骨子里的味道。
三、广西烧烤正如爆红全国的螺蛳粉一样，也自带广西的独特气质，一些特色烧烤让广西当地人欲罢不能，却让外地来的朋友望而却步。
但只要勇敢地迈出第一步，终究还是逃不过“真香”定律。
1、广西是国内饮食最复杂的地方，无毒大概就是广西人对食材定义的唯一条件。
⑶ 哪里烧烤好吃
特色烧烤因地域、风味、材料等不同而各具特色，以下是一些常见的特色烧烤：
1. 串串香：源于重庆的串串香是一种以串烧为主的烧烤，以辣正戚肢味为主要特色，配料丰富，包括各种肉类、蔬菜、豆腐等。
2. 羊肉串：羊肉串是中国北方地区常见的烧烤，以羊肉为仔圆主要原料，配以各种调料和蔬菜，口感鲜美。
3. 烤鱼：烤鱼是一种以鱼类为主要原料的烧烤，以清淡、鲜美为主要特色，常见的有重庆的毛血旺烤鱼、湖南的剁椒烤鱼等。
4. 烤串：烤串是一种以各种肉类为主要原料的烧烤，口感香辣，常见的有四川的麻辣烤串、新疆的羊肉串等。
5. 烤鸭：烤鸭是一种以鸭肉为主要原料的烧烤，以酥脆、鲜美举世为主要特色，常见的有北京烤鸭、南京烤鸭等。
6. 烤全羊：烤全羊是一种以整只羊为主要原料的烧烤，以肉质鲜美、口感独特为主要特色，常见于中国西北地区。
以上是一些常见的特色烧烤，不同地区和文化背景下还有更多不同的特色烧烤，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
⑷ 淄博的烧烤哪家最好吃
外地游客到淄博旅游，如果只吃一顿烧烤便匆匆离开，在当地人看来未免有些遗憾。在淄博，除了代表街头烟火气的“小饼卷一切”，淄博美食的另一面，当属博山菜。作为鲁菜中的重要一派，博山菜融合鲁菜之长，既有传统鲁菜的咸鲜脆嫩，又独具地方特色。
其实，博山菜也在“烧烤”领域有所涉猎。博山烤肉就是一道博山名菜，制作工艺源自贾思勰《齐民要术》记载的“炙豚法”：“以茅茹腹令满，柞木穿，缓火遥炙，急转勿住。转常使周匝，不匝则偏焦也。清酒数涂以发色，色足便止。取新猪膏极白净者，涂拭勿住。”此法炙烤的猪肉，皮酥肉嫩，回味醇香，既可用于冷盘小菜，也可用荷叶卷着食用，在风味上各有特点，是淄博烧烤之外的另一种炙烤味道。
博山烤肉参考的《齐民要术》，是博山菜烹饪思想的一大来源。贾思勰曾任高阳(今临淄西北)太守，其书中所介绍的食材选用、烹调手段都极大丰富了临淄当地百姓的烹饪手法。博山菜作为鲁中菜系的代表，又是其中的集大成者。
在鲁菜常见的烹饪手法上，都能窥见博山菜的影子。例如淄博人蒲松龄曾在《日用俗字·饮食章》中写道：“北地而今兴缠果，无物不可用糖粘。”当时的淄博地区已经盛行拔丝做菜，算是较早使用拔丝工艺的齐鲁菜系。与拔丝菜相近的一种，名为琉璃甜菜。此处的琉璃并非饰品，而是博山菜的烹饪工艺。厨师将糖浆裹在食材上，晾干后凝结成硬壳，一核纳眼看去色泽棕黄剔透，仿佛琉璃物件。
以琉璃菜、拔丝菜为特色的甜口博山菜，恰好迎合了山东地区饮食习惯的豪放之风——无酒不欢的宴席上，以甜口菜配好酒，甜辣兼得，食客更能尽兴而归。除此之外，烧窑工人首创的平价美食博山酥锅、不用味精调味的吊汤，都是博山菜独具一格的灵魂所在。
博山菜之所以在鲁菜各大支脉中享有崇高的地位，离不开一代代厨师在手艺和滋味上博采众长。在这一过程中，当地一大工艺品——博山琉璃的推动不可或缺。清朝初期，宫廷开设琉璃作坊，所用工匠大多自博山征调，代代相传，满役回乡的工匠带回了京菜的烹饪方法，为博山菜注入新风味。另有一说博山琉璃每年吸引海内外客商前来洽谈贸易，差旅途中，他们的饮食要求五花八门，久而久之，也锻炼出当地厨师兼容并包的手艺和菜式风格。
除此之外，京城回乡的博山籍官员也成为博山菜与时俱进的一大源头。清代帝师孙廷铨告老还乡后，就与位至光禄寺署正(负责皇室膳慧氏慎食)的儿子一道，将宫廷和整个京城的饮食习惯带入博山，为传统博山菜注入新鲜血液。从清代起，博山炉、窑、炭三大行业兴盛，随之而来的是餐饮业“车马辐辏，万商云集”的景象。
在长期发展中，齐鲁互为近邻，博山菜与孔府菜相互学习，互相融合。与儒家饮食礼仪相媲美的，是在齐文化的基础上衍生出的博山“四四席”，一桌宴席涵盖四干果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗等，按照“一冷二热三汤”的顺序上菜。按照一桌所坐人数不同，又分为敞口席、缺口席、挂角席等，各有礼仪讲究前敬。“四四席”已经成为博山菜文化的一大符号，在吃得尽兴的同时，也能让远道而来的客人感受到齐鲁饮食文化。
今天，来到淄博的游客除了奔赴夜晚的烧烤摊之外，也可以在午间寻一家博山菜馆，尝一尝豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。类似的行程已经有不少游客践行，给出了满意的评价。在网友的分享中，人均五十元便可以吃到地道的博山风味，便宜、好吃的同时，也让游客感受到淄博美食风味醇厚、文化厚重的一面。
⑸ 银川烧烤哪里好吃银川哪家烧烤最好吃
烧烤的魅力真的是超级大，今天小编就来和大家说说关于银川的烧烤店，你可以去看看是哪一家比较适合你，下面就是小编比较推荐的几家，你们要是喜欢烧烤可以去尝尝。
福陵烧闹凳嫌烤城
一家开了十几年的老烧烤店了，一年四季感觉人都不少，最近这个时间，每天晚上7点左右已经基本上满座，经常营业到凌晨两三点...
店内的环境一般，整体很干净。上下两层，夏天门口也摆了桌子，露天的环境，吃起来更有氛围。如果和朋友吃饭，想要私密性好一点，楼上也有包间可以坐，并且不收取包间费。这家店的小肉串都不错，种类也比较齐全，推荐他们家的肉筋，口感紧实耐嚼。店内的烤生蚝也不错，鲜美肥大，以粉丝打底，蒜蓉调味，底部的粉丝吸足了生蚝的汤汁，表面的蒜蓉量少，味道却恰到好处。
除了烧烤，店内的辣爆系列也不错，辣爆凤爪、辣爆虾尾、辣爆田螺等都是撸串的必备菜品，最后再来份下酒凉菜也不错，推荐泡椒豆角、秘制海笋等。
Tips：
地址：胜利街324号
人均：55
营业时间：15:00-2:00
巴图烤肉餐厅
这家店之前是一个小车出摊，之后开了小店。
店内主打新疆风味的烧烤，羊肉串是每天现串，大块的肉串，4元一串，秘制的酱料，经过碳烤后，看着就很有食欲了。上菜速度也比较快，大把大把的串串端上来时，光是看着就觉得过瘾。烤出来的口感是嫩嫩的那种，肉粒很饱满，中间的肥肉烤得酥脆，没有太油腻的感觉，烧烤师傅对火候的把控还是很精准的。我个人比较喜欢店里的烤馕，也很有特色，区别于普通的烤饼，烤馕粗耐的口感更佳绵软些。不想吃烤串，店内还有新疆特色的大盘鸡、抓饭等也不错。抓饭吃起来一点不膻不油，羊肉大块，胡萝卜回甜。味道偏清淡，配着小菜感觉能吃一盆。
尤其值得一提的是，店里师傅对烤物的味道打磨、对油的掌控恰到好处，食材很新鲜，而最担心的烧烤会很“油”的问题在这家几乎没有出现。在每一个闲聊的晚上，顺着舌尖，来点儿烤串儿，将生活的沉重托付出去，一口一口吃掉烦恼。
Tips：
地址：金凤区碧水蓝天小区18-7号房
人均：60
营业时间：11:00-23:00
时光里烧烤餐厅
这家店的装修风格给人的感觉就很温馨，不像其他烤肉店桌子很多，显得很空旷。店内的油烟设计也很好。
店内烧烤的种类还是比较丰富的，红柳枝羊肉串，每串肥瘦适中，膻味不大，反而有柳枝的清香渗入羊肉中。烤韭菜，麻辣的口感很适合作为下酒的前菜，生蚝肉质肥厚，蒜蓉放了很多，吃起来很鲜美。我个人很喜欢吃他家的鸡翅，烤鸡翅外边脆脆的，内部非常嫩。一口咬下去，外皮口感略甜、酥脆冒油，肉质滑嫩没有一丝腥味。烤平菇也不错，刚烤出来的第一口感觉嫩得可以爆汁，烧烤的味道很足，对于口味淡的人来说，可能有点咸。烤豆皮，表面烤得焦黄，中间又是湿润的，越嚼越有味。他家的烤饼有原味的酱香的香葱的，吃起来口感也不错。
夏天最不能缺的就是烧烤跟啤酒，店内的啤酒种类也很多，那些嚷嚷着着减肥不吃饭的人，终会相遇在深夜的烧烤摊，来一次啤酒跟烧烤的邂遇。
Tips：
地址：民生花园新昌东路6-49号(银川市供电局对面)
人均：65
营业时间：15:00-2:00
源禾音乐烧烤餐厅
想找个环境好，既可以撸串又可以听歌的，So...这家音乐烧烤餐厅安利给你，一改往日烧烤油烟四起的粗暴，小清新无烟的用餐环境，店内的氛围很好，音乐啤酒烧烤足以度过漫漫长夜。
店内的烧烤都在封闭式的厨房内进行，没有一丝油烟骚扰。烧烤的种类也比较丰富，推荐店内的蒜瓣肉筋，蒜瓣被烤的软软的，搭配着肉筋很解腻。还有店内的小龙虾也不错，吃小龙虾的乐趣并不是在于肉多肉少，而是享受整个剥壳的过程。剥开虾壳，紧致的虾肉，麻辣的味道渗入到了每只虾的肉里。肉吃多了难免会腻，那么来点素菜吧，精致猪猪女孩们的最爱，爽口的韭菜、绵软的素鸡，如果你打着减肥的旗号，那么这些都很适合你。
大厅的歌手静静地弹着吉他，在这格外有情调的夜里，享受着难得的美好时光也很惬意嘛。出来喝酒撸串的人，大抵都是因为这样随意又自在的氛围。陪着你的，一般都是要好的朋友，不用担心口红花了脸颊，不用担心多喝了几杯说错了话。
Tips：
地址：兴庆区敬德街液手20-27号
人均：57
营业时间：16:00-5:00
半岛码头聚会餐厅
在这条街上，半岛码头一开就是小十年...
在很多个或月色温柔或被生活追得无路可退或者百无聊赖的夜晚，这里曾经是很多人瞬时能想到的好去处...早初的半岛码头给我的印象就是一间酒吧..
这一次再来，已经是隔了一阵子了...
半岛码头的变化从门头就可以看得出，上面写着：半岛码头聚会餐厅!餐饮创新的大环境下，半岛也不单单是个酒吧了，身份变得多元了些。集合了酒吧、咖啡馆、餐厅...
船长对吃很苛刻，当初好几次特意去大武口一家自己喜欢的小店请来了厨师师徒二人管理后厨，所以从餐品本身，我们也能感受到，这里的餐品比很多专营的餐厅要强很多，大多数菜品以麻辣为主，味道不错!烧烤、辣爆一类的餐品小吃都是可以试试的，水煮鱼、肉蟹煲、烤饼...辣爆田螺都很棒!
店内800多平，上下两层...进门后演艺舞台正对着的是船头一样造型的吧台，上了二楼会更开阔些，餐位也更多。店里还有四个包间，也可以唱歌。坐在曾经喜欢的位子，内部虽然也都变了样...但隔壁桌玩闹摇骰子的声音响起...
Tips：
地址：银川市兴庆区湖滨西街143号(中山公园南门口向东100米路北)
七公江湖烤翅
晚上加班出来觅食的时候，总会选择这家，老牌子烧烤，口味一向很稳定。店内的装修也很简单。
看名字就知道店内的招牌就是烤翅了，七公江湖烤翅在本地也有十几家店了，最先出名的是它家的变态辣鸡翅，吃起来很过瘾，配上店内的秘制辣酱，分为BT1-5级，辣度惊人，但是建议还是不要轻易尝试超级bt烤翅。除了变态辣也有奥尔良烤翅、蜜汁烤翅、黑椒烤翅等多种口味。
店内的辣爆系列也不错，有荤有素，荤的有辣爆虾尾、辣爆肚丝、素的有辣爆薯仔片等。推荐辣爆虾尾，刚炒好的油爆虾，一口咬裂外层被油爆得酥脆的虾壳，爽脆清甜虾肉混合着咸香的酱汁，一口一只，觉得辣也可以来碗米饭搭配最合适不过了。还有小编辑个人比较喜欢的烤饼，饼烤的很酥脆。
店内也有小包厢，适合朋友、同事聚会，比一些油腻的烧烤店好多了。
Tips：
地址：利民街281号(利民街与长城路交点向南50米)
人均：60
营业时间：15:00-3:00
老地方火锅烧烤辣爆
一家开在小区附近的烧烤店，位置比较隐秘。店内的烧烤种类不是很多，但每串都是真材实料，羊肉味浓却不膻，店内的环境一般。虽然是不起眼的小馆子，但这种馆子往往把心思都沉在味道里了。店内的服务比较热情，上菜很快。
他家的孜然和辣子，味道很香，肉也烤得鲜嫩。推荐店内的烤鲤鱼，鲫鱼从中间剖开中间塞些小葱，烧烤板夹牢，撒上作料，上下翻烤，等到鱼的清香混合着各种香料的味道散发出来的时候，再淋上一层薄薄的酱料，撒上一把葱花，就可以上桌了。不锈钢的烤盘，托着由葱花点缀，外焦里嫩的鲤鱼，鱼皮透味焦酥。除了烧烤外，店内也有火锅，人多的话，火锅烧烤一起吃，价格也比较平价，还有团购套餐，吃起来经济又实惠。
夜深了，但是只有美食能留住晚归的人，无意间遇到的一家小店，就像生活中意外的小惊喜。
Tips：
地址：福州街周城巷新园小区20-3(满城熙园附近)
人均：56
营业时间：11:00-2:00
大漠烤将
如果想撸串撸的更豪爽一些，大漠烤将应该最适合不过了。整个店内的装修都很有大漠江湖气。整体来说，这家店的装修的确“戏”很足!
店内上下两层，空间很大。大碗喝酒，大口吃肉在这家烧烤店可以充分体会到，人多的时候上菜速度会有点慢，一般情况也还好。店内的菜品主要分为四大类，热菜系列、辣爆系列、烧烤系列，凉菜系列。热菜多为一些家常的炒菜，推荐干锅有机菜花、清炒广东菜心、小炒黄牛肉等，再来个养生汤品信任南瓜粥也不错。
由于和旁边的虾皇是打通的，所以店内可以直接点到虾皇的小龙虾，小龙虾的口味儿也有蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾等可以选择。烧烤的名字起得也很有个性，飞刀时蔬、党项烤牛肉、威猛油包腰等，店里的肉夹馍还是很受欢迎的。貌似是没有外卖的，只能堂食。
Tips：
地址：正源北街建发大阅城5号楼1011B商铺(袁老四火锅后面)
人均：65
营业时间：17:00-24:0024:00-02:00
星星烧烤
这家烧烤店也有十几年的时间了，算是本地比较早期的一批烧烤店了，味道有点小时候吃烧烤的感觉。
他家的速度很快，服务员的反应速度很快，刚一抬头说加水，换餐具马上就好了，上菜的速度也比较快。这点是我个人比较喜欢的。羊肉大串吃起来比较爽，不过小串更入味些。烤扇贝和烤生蚝味道都不错，个头很大也很新鲜。店内的鸡翅也是点单量比较高的，烤好的鸡肉肉质紧实，再搭配店内的秘制酱料，口感不错。除了烧烤。店内的面食也很适合下酒，推荐丁丁炒面，酸汤小揪面，他家的价格也比较平价。
店内的环境就比较一般了，但是收拾的很干净。和朋友小坐不计较环境的可以选这儿。三五好友，浅酌小聚，撸着串子喝着小酒，惬意享受。
Tips：
地址：胜利街206号(国龙医院往南200米)
人均：45
营业时间：15:00-3:00
绿岛花园音乐茶餐厅
绿岛不能直接定义为一家音乐餐厅，因为我们总觉得音乐餐厅似乎就是“夜晚吃饭的地儿”，而这里在下午来的话，就是另一番情景了。
绿岛全称是绿岛花园音乐茶餐厅，也就是在某个下午的时间，如果你恰好空闲，这个地方也可能是一个下午茶、悄悄话的私密地，中午午餐时间就是一个当下比较受欢迎的茶餐厅，而到了晚上的时间就是美酒美食音乐都可以享受的到的地方。每天的营业时间是上午的9点半到凌晨的2点半...甚至更晚。
其实从外观和内部来对比，会有一种反差，因为看外观觉得这里应该不大，但是实际进门后，就会发现这个1200平的地方别有洞天。一楼除了卡座之外，两边儿都有包间，数了数将近有10个包间。上了2楼，有12个卡座，而除了这些，这里的环境上最有特色就一定是4个带着小院子的包间了，在二楼这样的位置看到这样的小院儿的确会觉得这个地方蛮壕的...
店里的菜单整整一大本，因为兼顾到了白天茶餐厅的功能和夜晚音乐餐厅的功能，所以菜品种类自然很多。整体看下来，店里的菜品既有本地特色的菜品，但是又不是寻常的牛羊肉菜品，而都是为了适应店里的定位，推出了很多特色创意新菜品。
酒水单则是单独的，大概看了一下，国产酒也有，但相对进口啤酒和洋酒，数量没有后者多。当然进门就是一个酒水吧台，也可以选择让调酒师现场调制的鸡尾酒....
Tips：
地址：新一中文苑西巷(华润万家宝湖路店北门向东100米)
老向阳烧烤
这家店位于大阅城后边金安家园西侧，位置不是很显眼。整个店子给人的感觉很大气，即使是工作日晚饭时间，人也比较多。
虽然这家烧烤店开的时间也就一年多，但也有很多忠实的老顾客。飘散的炊烟弥漫着浓浓香味，生蚝、肉串、香肠、韭菜，等。店里的红柳羊肉，味道不错。肉串是用红柳木穿起来的。果木烤制，外表金黄，口感很嫩。奥尔良烤翅口味偏甜，酥酥焦焦的味道!香葱烤鲤鱼很新鲜，外皮烤得香脆，鱼肉却还带着肉汁。撒上调料，光闻就知道够味。价格也不贵，可以算平价烧烤。
店内几桌满座后，店家虽然应接不暇，但仍然很热情，态度不错。对了，店内也有KTV包间，可以一边撸串，一边唱歌，KTV包间是有最低消费的，人多可以去哦~
Tips：
地址：大阅城东街(金安家园和大阅城中间巷子)
人均：60
营业时间：14:30-2:30
德胜烧烤私房菜
夏天坐露天桌，大声说着，大口喝着啤酒，等着老板端上来烤好的串串，一不小心就夜就深了。
店内主要以烤串味主，烤鸡翅的鸡肉都是提前腌制很久了，外焦里嫩很入味。店内的肉类烤串种类很多，他家的烤羊宝，霸王牛筋都是点的人比较多的。除了普通的烤串，也有锡纸烤的千页豆腐和金针菇。还有招牌的秘制羊排，烤羊腿，三个以上的话人以上建议来一份，直接上手开撕，香嫩不柴。他家的炒菜和辣爆系列也不错，不想吃烧烤，也可以来份木耳炒肉、水煮肉片、葱爆羊肉等。也有干锅系列，推荐干锅香辣鱿鱼虾、铁锅农家大公鸡。
店内的主食有竹筒饭，丁丁炒面，辣爆方便面自然炒饭等，也有外卖可以点。
Tips：
地址：正源南街新昌东路(民生花园南门向西50米)
人均：60
营业时间：15:00-3:00
FEELING枫铃娱乐
一个音乐餐吧，音乐品味还是很重要的。
这一点枫铃的小马哥还是做的很不错的，在盲人歌手上台前半小时他就特别叮嘱我：一会儿我们这个歌手唱歌你应该会很喜欢，很多客人说晚上听他唱歌、尤其高音的时候...让人不由得想喝酒!
这还是我第一次听到关于形容一个人歌声好的方式...不过...这一切在《靠近我》、《孤独的人是可耻的》唱罢后，我便深有体会了。
枫铃娱乐只是一个统一的名称，实际上按照店主小马哥的描述，这里是由一个音乐演艺主题餐吧+主题量贩KTV共同构成的一站式娱乐综合体。小马哥是个有性格的酷酷的设计师，在设计职业生涯里，枫铃作为一个设计作品算是给自己的一个礼物...这个作品里...管他什么甲方乙方，每一个细节全随自己的热爱和喜好...
随着夏天旺季到来，音乐餐吧里也新增了非常多的新菜品，按小马哥的话说：音乐餐吧，音乐是其一，现在升级餐品后，就更像是一个餐厅了!
餐品回归成主角了，上百种烧烤+辣爆+本地菜、川菜+凉菜小吃上线，选择上明显更丰富了。我们也特意试吃并且实拍了部分新菜品!消费更加亲民，但是品质格调不变!
Tips：
地址：金凤区新昌东路蓝山名邸南门景观水系北里枫铃娱乐
塞外一品
这家店不用多说，虽然随着时间的推移，也有很多人抱怨其味不如前，但整体来讲这家店还是不错的。
生蚝当然是店内招牌。肥美饱满的生蚝遇上调制得恰到好处的蒜蓉酱，将上面的汁水吸净后，与蒜蓉一起将生蚝一口吞下，味道浓郁。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁热吃!凉了之后再鲜美的烤生蚝，味道也相差甚远了。除了生蚝，店内的其他烧烤类，也很独特，锡纸毛肚、小葱烤宽粉、烤牛肉丸、烤鸡脆骨等都是比较少见的。此外，虽然是烧烤店，但花甲也做得不错，被葱、姜、蒜和辣椒各种调料腌制后将每一个花甲都包裹起来，极其入味。
他家的价格也比较实惠，算是性价比比较高的一家~
Tips：
地址：利民南街南苑康晨东门口处
营业时间：09:00-24:00
李子特色烧烤
在新一中这个繁闹的位置，藏在小巷子把头的李子烧烤，隔绝了车水马龙，留下了静谧的空间。李子烧烤80年代就在富宁街附近或中医院门口摆摊儿，那时候的价格还是一毛一串儿...到后来终于有了自己的门面，虽然位置不太好找，每天依旧有许多老顾客。店内虽不大，收拾的很干净。没有添加剂和腐败肉。就是盐糖辣椒孜然芝麻这些最基本的作料去调味。吃起来很放心，也很有回忆的味道。
串好的肉放到灼热的炭火上，一边烤一边看肉迅速变焦，撒点孜然和辣椒粉就可以开吃了。他家的烤饼，每次去都会多点几个，刚烤出来的时候最好吃，外皮特别脆，等时间放久了以后就会变软。再配上店里自制的酱料，吃起来美滋滋。
他家的拌汤，酸辣浓稠值得推荐，冬天喝起来浑身暖暖的，夏天喝完酒来盆拌汤，解酒养胃!
Tips：
地址：富华巷与书苑西巷交叉口旁
人均：55
营业时间：17:00-24:00
大胡子烧烤
这是一家三十多年的老店了，记忆中小时候就经常在他家吃过，因为有大家认同的味道，还有非常实惠的价格，所以在南门这一带，一直比较受附近的居民喜欢。
店面重新装修后，变得很像个小酒吧，烤炉也变成自带抽烟功能，比较环保，这样烤的时候不会太污染空气，小摊档的历史也完全被隐藏起来了...店内主打烧烤和西北特色小吃面食，各种各样的串串，菜品丰富。肥油区别于其他家较少，吃起来比较舒服。烤豆皮是两张豆皮中间夹着鸡蛋羹和葱花等食材整体烤制而成的。羊蹄也是这里的特色，来到这里，女孩子也可以体会大把吃肉，大口喝酒的畅快感~
Tips：
地址：兴庆区胜利街208号
人均：53
营业时间：17:00-2:00
金凤小腰
这是一家汉系特色烧烤，很多人看到这家店的时候，都会特别注意一下。尤其在新昌东路一排烧烤店里十分抢眼。环境比较简约时尚，适合年轻人。
店里主打的几款烧烤人气都很高，比如说腰子，肥油的香味正好可以盖住腰子原先的腥味。再配上独特的酱料，这样烤制出来的成品外焦里嫩，没有那么大块，吃起来也很香。蒜泥脑花，脑花比较新鲜，口感细腻。除了烧烤，排骨和五花肉在他家店都算是明星产品了，油爆爆的五花肉，蜜汁排骨甜而不腻，不会太肥，也不会太柴。薯仔吃起来绵绵的，小编个人还是喜欢脆脆的口感。店里还有广东口味的腊味饭，味道上做了相应的改变，使北方人也比较容易接受。砂锅粥煲的也很到位，里面的粥米很散烂，喝起来很舒服，皮蛋瘦肉粥口味略淡。
既想吃烧烤，又想吃些炒菜粥之类的话可以选择这家。
Tips：
地址：新昌东路民生城市花园南门西侧
人均：65
营业时间：11:00-21:00
红柳枝烧烤
他家的店面比较好找，门头特别显眼，24小时营业简直是夜猫的福利。店内环境属于工业田园混搭风格。想吃大排档的感觉可以选择门口，空地上摆满了露天的桌椅。想要环境好的氛围，就上二楼，选择可以看风景的靠窗座位。和朋友聊天，私密性好一些的话，他家的包间也不错，空调开得很足!
这里最出名的就是和店名一样的红柳枝烤肉了，长长的柳枝串着大块的羊肉，考起来滋滋啦啦，带着烟熏味，很有感觉。有时候羊肉烤的会偏柴一些，喜欢吃嫩的要提前说啊!孜然味也恰到好处没有盖过羊肉本身的香味。青椒肉筋是一块辣椒配一块肉筋的那种，吃起来口感很像青椒炒肉。子弹头啤酒和冰镇酸梅汤几乎每桌都会点，锡纸系列会有些辣，吃不了太辣的朋友可以选择辣爆花甲，花甲处理的比较干净，辣爆也不会很辣，属于微微辣的口感。
这儿的油烟味儿不像其他烧烤那么重，吃完吹吹风，立马就散了，笔芯。这家的生意不错，偶尔会没座。
Tips：
地址：文苑西巷14号(宝湖路华润万家北门停车场)
人均：79
营业时间：17:00-5:00
眼镜烧烤总店
这家店应该是新城最早出现的烧烤店之一，店里之前是坏境很普通的一家烧烤小店，之后店里重新装修，坏境改善的不错。
开了很多年了，人气很旺。食材和口味上都绝不含糊，羊肉烤的很嫩，调料不重。但却不膻。还有点单量比较高的金针菇，烤鱼等分量也很足!他家的凉粉很辣，喜欢吃辣的朋友不要错过。
烤青椒是我个人比较喜欢的，青椒刚烤出来的第一口感觉嫩的可以爆汁，对于口味淡的吃货来说，可能有点咸。烤凤爪也不错，酥软肥嫩。还有家常凉菜下酒必备，毛豆和花生都很新鲜，口中还有一股清香的味道。
冰爽的啤酒配上香辣的烤串，眼镜烧烤大叔忙的火热朝天，另一边的老顾客也吃的不亦可乎!
Tips：
地址：新城商业广场3-17
人均：46
营业时间：17:00-4:30
阿里烧烤
聊着天，也是一种生活方式，很多人坐在到烧烤摊大口的撸着肉串，大口的喝着啤酒，聊着生活中的柴米油盐，尤其在这种坏境很一般，大排档气息浓重的烧烤店，更加有解压的氛围。
新月广场晚上很热闹，这一块是吃夜宵的聚集地。所以阿里烧烤自然人气很高，店里的特色是烤羊腿，先由烧烤师傅烤的八成熟，再自己接着烤，参与感很足!3斤起点，皮烤的很焦脆，搭配着肥肉一起吃口感很好，不喜欢吃原味觉得味道淡的话，可以蘸着店里附带的辣椒面儿。羊蹄卤的很烂，连骨头都很酥软。茄子烤的滋滋冒油，蒜香也被最大程度激发出来，美中不足的就是茄子的皮不好撕下来。
吃完烧烤一定要再来个主食，店里的丁丁炒面也是个不错的选择。
Tips：
地址：北京东路光辉大厦对面
人均：70
营业时间：17:00-3:00
⑹ 淄博哪里的烧烤便宜又好吃
这段时间，淄博周村卖绿豆糕的大爷火了，全网掀起“逮大爷”热潮；鸭货店的小哥也火了，每天门店被围得水泄不通
；“切糕大娘”的切糕，一块才几元钱，网友们看的流口水，说想知道几元的切糕啥味道。除了这些，还有下面这些物美价廉的商品，羊肉串，鱿鱼，金针菇，面筋，春卷，爆炒腰花，酥锅，博山炸肉，糗糕等。
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.鱿鱼。不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多凳世了，因为烤出来伍粗迟的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上放了各种香料，吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。
3.金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊，是药食两用的保健蔬菜，吃法多种多样，可以鲜食，也可以作为原料加工为罐头等。
金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、也可以带汤烤，味道鲜美，清香扑鼻。
4.面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物，平时吃的时候一般都是拿来炒着吃，通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的，面筋用来烤着吃也是这个道理，通过炭火的高温烤制，能够使面筋的表皮迅速收紧，最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉，腔李再撒上一点孜然或者辣椒面，绝对好吃。
⑺ 哪家烧烤最好吃
全国烧烤哪家强？近些年，国内餐饮业一直保持着良好的势头，收入规模也持续增长。烧烤作为全国的第二大餐饮品类，占据了整个市场30%左右的份额，市场规模接近2000亿人民币。据悉全国有是十万多家烧烤店，无论是连锁大店还是街边小摊，都有各自的特色，而且从南到北，口味食材的差异也大不同，下面小小就跟大家盘点下全国最好吃的7大烧烤，看看有没有你的家乡吧。
01、广东烧烤
广式烧烤，讲究的是碳烤，同时用食材诠释出一个“鲜”字，其中最具代表的单品就是碳烤生蚝，蚝肉带壳一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味，所以会选用厚一点的食材，在烤制的途中也会刷很多酱汁，但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖，烤制时也要注意保持食材自身的水分，调料也不能太多去抢了原食材的滋味，这样吃起来才肉汁丰富，原滋原味。
02、云南烧烤
云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在30-40多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一种湿料，不同的门店制作的方卜做法也不同，但都有提鲜提香的作用。
03、四川烧烤（宜宾）型毕衡
四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给肉串涂上酱汁，再上架快火烤制，好吃的关键在于酱料的味道，蘸料则有干辣椒粉，花生黄豆面和醋碟三种，口味咸重辣香，用来下酒再好不过了。
04、新疆烧烤
在新疆人的餐桌上，羊肉往往超过了米面等主食。天然的牧场，清冽的天山水，造就了当地羊肉鲜嫩可口的优势，新疆人也以会吃羊肉而闻名。我们对新疆烧烤的刻板印象还停留在“羊肉串羊肉串”的叫卖声中，但新疆本地人吃烧烤只会说去吃烤肉。
新疆烧烤的特点就是肉粒大，没膻味，炉子长，最关键的是食材必须是本地羊，足够的新鲜，调料的食材也只有食盐，孜然和辣椒面，不存在其他酱料。正宗的新疆烧烤只用这两种烤肉工具，铁签子和红柳枝子，其中铁签子耐高温，肉串从里到外烤熟烤香。肉香和调料香扑面而来，肉串色泽油亮，吃到嘴里肥香热辣，回味无穷。
05、宁夏烧烤（银川）
宁夏烧烤，一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊，不放佐料，直接清水炖煮，丝毫不腥不膻，味道鲜美。当地的烧烤，羊肉串是必点单品，肉串也有讲究，其中一串里四块肉，三瘦一肥，料足味重，吃起来很香。牙口好的可以选烤筋，饿了的可以选烤羊蹄，大口吃着更满足。
06、山东烧烤（淄博）
山东烧烤最出名的就在淄博。放眼全国，貌似只有淄博有这种“小饼卷一切”的吃法。一张烧烤小饼，两串烤肉放在小饼中一撸，再加上几根小香葱，卷起来开吃，美味无比。正宗的淄博烧烤每个桌子都会有一个小烤炉，店主会把肉串烤到半成熟的状态，上桌后自己在烤炉上重新加热一番烤制成熟，烧烤的蘸料也很独特，有芝麻盐，花生碎，辣椒面等，总之，一口下去特别过瘾。
07、辽宁烧烤（锦州）
全国烧烤看东北，东北烧烤看锦州。东北烧烤味重，数搏仿佛隔着几条街都能闻到飘来的烤肉香。锦州烧烤可谓是“万物皆可烤”，而且东北的烧烤对调味和食材并没有南方那么讲究，最讲究的是吃烧烤的氛围。在肉串的处理上，腌制的肉串比较少，大多都是在烤制过程中加入大量的孜然和辣椒粉调味，特别香。锦州烧烤是小铁签小肉串，每个桌上都有辣椒面，孜然粉，食盐，白面和蒜蓉辣椒这5种调料，可谓“万物皆可入味，口味随众可调“。
小小说——
除了上面的7类烧烤，还有齐齐哈尔的BBQ，延吉的烧烤，徐州的烧烤，重庆的烧烤都不错，小小在这里主推东北烧烤和新疆烧烤，不知道大家还知道哪些地方特色的烧烤，欢迎留言分享。
⑻ 你知道哪里的烧烤好吃吗
我的家乡是山西省临汾市尧都区，这里的烧烤文化源远流长，拥有着丰富迹培多样的特色烧烤。下面就来介绍一下这里的几种特色烧烤。
1. 羊肉串
羊肉串是临汾市最具代表性的烧烤之一，也是当地人最爱吃的烧烤之一。羊肉串制作需要选用纯正的羊肉，切成小块，用姜蒜等调料腌制入味，然后穿在竹签上烤制，烤至嫩糯、色泽金黄、香气扑鼻即可食用。吃起来鲜美多汁，口感独特。
2. 炸串
炸串是另一种热门的烧烤，也是非常受欢迎的小吃。炸串的制作非常简肆轮单，先将五花肉或者羊肉切成小块，然后蘸上面粉和调味料，放入热油锅中炸制，炸至金黄酥脆即可。这种烤串口感独特，外酥里嫩，香气四溢，是一道美味可口的小吃。
3. 烤韭菜肉夹馍
烤韭菜肉夹馍是一道当地特色的烧烤。制作方法是先将肉切成小块，然后放入炭火上烤，烤至肉质呈金黄色，外焦里嫩，再拌入新鲜的韭菜和调料，放进夹馍中，味道鲜美可口。这种烧烤的独特口感和味道，吸引了许多游客的青睐。
4. 薯仔烤鸭
薯仔烤鸭是临汾市独具特色的烧烤。它是由切好的薯仔片和鸭肉块将其穿在竹签上进行烤制，烤至薯仔片酥脆、鸭肉香糯，味道鲜美，是一道美味可口的特色小吃。
5. 羊蝎子
羊蝎子是当地人最爱的一种烧烤，顾名思义，它是用羊肉及羊骨炖制而成的一种小吃。烹饪时会选用新鲜的姿雹唯羊肉和骨头，用各种调料炖
⑼ [大连好吃的烧烤店]大连哪家烧烤店好吃
大连最接地气最火爆的烧烤店是哪家?接下来的4个月里我推荐的以下几家店绝对夜夜爆满，接客接到腿软!
大连好吃的烧烤店：金太阳海鲜烧烤
人均：77元
太原街烧烤一条街的老字号店，肉串口感外焦里嫩。羊肉小串很好吃，台湾肠也不错，很多人都推荐他家的牛蛙，但是我一直不敢尝试。自从新装修以后人气值更是爆棚，晚上来都要排队!
地址： 沙河口区 新华街218号
电话： 0411-62258878
大连好吃的烧烤店：花自在全羊烧烤
人均：54元
据说他家的酸菜铜火锅特别受儿，锅中除了主打的酸菜以外，还有海蛎子，小花盖，海米，紫菜、虾...锅里的酸菜非常好吃，借着锅里其他的海鲜提味，真的很不错!
地址： 沙河口区 富工街5号,世嘉星海2期南门斜对面(近华业玫瑰东方后身)
电话： 0411-66876059
大连好吃的烧烤店：午月海鲜烧烤
人均：51元
江湖上流传已久的小店，他家最出名的就是羊肉小串了，现在据说涨价了，但是真的很大串啊有木有!除了羊肉小串，烤茄子、烤肠、锡纸鲶鱼等等都非常好吃!
地址： 西岗区 长江路750号(近大同街站)
电话： 0411-83788459
大连好吃的烧烤店：康姐活羊烧烤
人均：50元
好吃到康姐活羊金州店的环境稍稍旧了一些，但是味道绝对够滋味，菜品也做得很好吃。每次想喝羊汤都会选择康姐活羊大串，热呼呼的羊汤就着火烧，再来几个羊肉大串，身子暖和和，酣畅爽快，简直棒的不要不要的!!
地址： 金州新区 五一路(近七里小学)
电话： 15940903705
大连好吃的烧烤店：轮转时光只是家串店
人均：陆基睁82元
一走进这家店真的感觉时光轮转，墙上恐龙的化石，楼梯口像冰川一样的装饰，给人一种进入历史博物馆的幻觉。烤串的设备很有创意，纯机械齿轮自动旋转，无论烤什么食物都受热均匀，充分发挥了食物的美味。
地址： 中山区 中山广场悦泰街里多那之咖啡北侧(多那之)
电话： 0411-82354777
大连好吃的烧烤店：宏达烤肉
人均：90元
老店老派，装修风格跟多年前一样，晚上去吃人蛮多的。烤虾爬额一定要自己去选最新鲜的，上来一盘 小腿还直扇呼那种，烤起来倍儿棒，爱吃虾爬额的可以试试。
地址： 中山区 港湾街锋饥10号(近鲁迅路)
电话： 0411-82739000 0411-84359292
大连好吃的烧烤店：胖姐活羊烧烤
人均：51元
胖姐在大连应该是遍地开花，南沙街这一条街就好几家胖姐。小菜做的很正宗，尤其是嘎巴虾，味道好而且虾特别大。
地址： 沙河口区 南沙街环洲购物对面
电话： 15041124848
大连好吃的烧烤店：江城老胖
人均：55元
装修风格自早岁然类似酒吧，烤串的大哥果然是“东北大哥”造型——光头金项链，让人忍不住多瞅两眼。烤串的味道很浓郁，好像经过很多调味料或者中药腌制过后的味道，虽然吃起来和大连，锦州的烧烤不一样，但却也别有一番风味。
地址： 沙河口区 如意街33号(罗斯福后身B座C座之间)
电话： 0411-82282898
大连好吃的烧烤店：金鑫海鲜烧烤城
人均：92元
他家的碳，可以随时加热。首先推荐一下羊排!来金鑫不点羊排那就是白来了，特别嫩!特别鲜!吃一口就忘不了这个味儿了。而且老板实诚，个个菜量都是噗噗满，绝对是上海的二到三倍量，口味个个不错 。
地址： 沙河口区 新华街201号
电话： 0411-82111855
大连好吃的烧烤店：喝丢一只鞋
人均：60元
很特别的一个店名，让人觉得好奇。其实是一家特别火的烧烤店，晚上5点到的话，准保十分钟后爆满。他家装修也挺有特点，走的怀旧路线。
地址： 甘井子区 文体街甘井子体育馆对面
大连好吃的烧烤店：开串吧
人均：72元
开串吧，一家既能吃烤串又能吃焖锅的餐厅。菜汁焖锅鱼，是店内的招牌主打菜，一道菜可以品尝两种不同的味道：原味酱香和辣味酱香。松江鱼是现杀现做，出菜的时间会稍微长一些，建议一定要提前点哦。
地址： 沙河口区 西安路锦辉商城东门、成仁街6-1号(原街尚羊汤)
电话： 0411-84545008
大连好吃的烧烤店：太公姜记
人均：87元
好多朋友都说这个饭店很好，他家周末生意特别火爆，如果没预定有可能没位哦!烤红虾肉很弹牙，一入嘴就知道非常新鲜。牛蛙鱼头锅算是它家招牌之一了，牛蛙处理的非常干净，并且是一只完整的，味道简直了。
地址： 中山区 望海街34号1-1号(望海小学坡下斜对面)
电话： 0411-82720606
大连好吃的烧烤店：阿香姚活羊烧烤
人均：47元
次来都好多人，适合人多撸串的好地方，门口有厨子现切羊肉，现串，保证纯羊肉。羊肉新鲜，烤出来的串自然好吃，他家常有国际友人来!
地址： 西岗区 风光街民航大厦后身
电话： 15140456710