Ⅰ 西瓜怎么挑才是好的
西瓜是我们夏季家家户户必备的西瓜，因为它不但清热解暑，还可以美白牙齿，可以补充人体水分。但是你知道什么样的西瓜最好吃，什么样的西瓜最甜吗？作为资深的吃瓜一员，如今就把我自己的长时间积累的挑选西瓜的这几个方法传授给大家。
有些人喜欢吃沙瓤的西瓜，有些人喜欢吃甜脆的西瓜，但是他们却在如何挑选自己喜欢吃的西瓜上发了愁，因为他们并不知道怎么挑选整个的西瓜。编编告诉你们一个挑沙瓤西瓜和甜脆西瓜的简单的办法，沙瓤的西瓜，皮薄，且花纹多，花纹颜色相对来说比较浅。而甜脆的西瓜，皮厚，花纹深，花纹少。
刚刚已经把我挑选沙瓤西瓜和挑选甜脆西瓜的方法告诉了你们，然而挑选好的西瓜，还要看西瓜的形状，尽量挑选圆圆的，大大的西瓜，毕竟歪瓜都不是好的瓜。
挑选西瓜要看一下西瓜的梗是否还是青的，如果是青的，证明它刚刚摘下来没多久，还是很新鲜的，如果梗已经干了，甚至黑了，那你就要注意这个西瓜究竟存放多久了，它的里面是否已经变质之类的。
挑选西瓜的时候，也要注意西瓜的蒂是否圆且黄，如果西瓜的瓜蒂又圆又黄，那么就说明这个西瓜熟了，而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜，或者说它不够甜，没有熟透、如果瓜蒂不圆，那就说明这个西瓜它里面长得不好，生长不全面，里面有白色的的不好吃的沙瓤。
挑选西瓜还有一个最重要的方法，那便是听声音，甜脆的西瓜轻轻地拍一下，会有清脆的响声，就类似于瓷器的清脆的声音，沙瓤的西瓜也有类似于清脆的声音，但是沙瓤的西瓜没有甜脆的西瓜声音响亮。如果你挑选一个西瓜，他的声音听着闷闷的，而且摸着手感有些软软的，那么这个西瓜要么是泄了，要么是坏了，反正就不是好的瓜。所以碰到这种西瓜千万不要买。
炎热的夏天，西瓜是我们首选的水果，一般都会整个整个的买，所以挑选西瓜便成了我们的难题，所以生活的常识，我们要了解我们生活中各种我们所不了解的生活。
Ⅱ 到了吃瓜季，怎么挑西瓜才又甜又脆
第一个就是看外观，好的西瓜纹路匀称，外表光滑，成圆形跟椭圆形的都是好瓜，不要选择两头或者是一头比较尖的西瓜，
第二个是看阴阳面，太阳直射的这一面叫阳面接触地面发黄的那一面就是阴面，我们要选择阴面区域比较小的西瓜，因为我们在吃瓜的时候都会发现阴面的这一块的都不怎么甜，阳面的那一面才非常的甜。
第三个，我们看瓜藤。新鲜的西瓜瓜藤成绿色，不干瘪，是刚采摘下来比较新鲜的西瓜，并且瓜藤是弯曲的，直的就不是好西瓜，如果瓜藤枯萎变黄，不是时间长的西瓜就是死藤瓜，
第四个我们看瓜脐，我们要选择非常小的瓜脐，四周饱满纹匀称，太大的瓜脐，我们就不要选择了，
第五个，我们将西瓜托在手中敲几下。发出咚咚的清脆声，并且我们的另一只手有震动的感觉，这样的就是好瓜，如果发出的是噗噗的声音。就是过熟的瓜发出哒哒的声音就是生瓜了
Ⅲ 如何选购优质的西瓜
如何挑选好的西瓜
夏天是吃西瓜的季节，大家在买西瓜的时候都会有不知道怎么挑选西瓜的烦恼吧。那么如何挑选好的西瓜呢，以下是小编整理的如何挑选好的西瓜，希望对大家有所帮助。
选西瓜的几大要点：
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂是直的干枯的`，表示采摘已久，瓜不甜不新鲜了。
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。反之，瓜的纹路较乱，一边会有些黄色的皮，这种瓜稍差。这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到咚咚的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到颂竖扑扑的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
这就是本吃货多年吃西瓜的经验，希望可以帮到一些会吃但不会挑的同志。
挑选西瓜技巧
观色听声
颜色最好挑 颜色最好挑青绿色，瓜皮表面光滑、纹路清晰得一般是熟瓜;颜色发白、光泽暗淡、纹路不清，是不熟的瓜。
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“咚咚”声的，还没有熟;听到“噗噗”声的，就是过熟的瓜。
看瓜柄
蒂头若是直直的，就不要;要挑蒂头卷曲圈起来的瓜，比较甜
瓜柄若是绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是所谓“死藤瓜”，嘴不好吃的一种。
看头尾
西瓜两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;一端大一端小的瓜，不要买
用手掂
选瓜时用手掂一下瓜，有一种空飘感的，就是是熟瓜;若是感觉下沉的，是生瓜，就别要。
买瓜技巧
表皮看起来干巴巴的瓜，或者表皮伤痕累累、色泽不一致的瓜就不要裤掘买。这一类瓜有可能是败藤瓜，通常不大，水分少，不甜也不脆。
西瓜的大小和成熟程度是有一定关联的。胡樱核个头大的西瓜不一定是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的。因此，在西瓜未完全上市前，一般买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就最好不要挑小的西瓜了。
检验西瓜成熟的方法有三种：一是观察植株法。看瓜蒂所在的瓜藤，自然干枯的，则表明西瓜的生长是自然结束，这类瓜熟了。第二种，听声音法。成熟的西瓜，存在一定的水分散失，因此用手指敲击，声音是“嘭嘭”声;而不太成熟或者生的西瓜，声音一般都比较脆。第三种，是笨方法。直接让卖家先切开，尝一口!
Ⅳ 买西瓜怎么挑选才好吃呢
随着时间的流逝不知不觉已经来到了五月中旬，天气也是一天比一天热，最高的时候已经飚到三十多度了，这时候不管是水果店还是超市，都纷纷上市了夏日必吃的“宠儿”——西瓜，好吃的西瓜新鲜汁甜，跟其它水果相比它的性价比很高，又大又好吃，最喜欢将新买来的西瓜切一半吃，然后另一半放在冰箱里冷藏，简直就是消暑利器。
5. 拍打声音沉闷嘭嘭或过于低沉
你还有哪些挑选西瓜的小窍门呢？欢迎屏幕前的朋友在评论区留言。
Ⅳ 如何选一个好吃的西瓜
第一招：拍西瓜。
这一招绝对是广为流传的，没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来，如果拍的时候声音是那种空荡荡的，手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了，这样的西瓜买回家可是不好吃的。
Ⅵ 如何挑选好吃的西瓜
西瓜是一种很多人都喜欢的水果，那么西瓜应该怎么选呢，下面我们一起来看看吧。
如何挑选好吃的西瓜
选瓜第一步——看
主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚，深淡分明，光泽鲜亮。
常言说瓜熟蒂落，那么在看清楚纹路的同时，再看一眼瓜脐部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否则就放弃选择它。
选瓜第二步——摸
选瓜时，全当自己是个医生，西瓜就是你的病人。看完之后，再开始摸。用手掌从瓜皮上划过，如果觉得西瓜“肌肤”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面涩涩的，或者发粘，那么赶紧和它说拜拜喽。
选瓜第三步——听
这点需要一些技术含量，呵呵，也就是说你熟悉前两步以后，第三步将有助于你进一步万无一失。先将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜，如果“突、突”声，是成熟度比较高的反映，一般如果买回家隔几天吃的话，这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜，这种千万别买啦，有时候回家切开，瓤口就变形了，味道会像棉花样，绵软无味。另外，发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜，记着，千万别把这种瓜带回家啦。
选瓜第四步—芹搭—掂
其实第四步可以与第三步同时进行，也就是当双手托瓜的同时，你可以顺势掂一掂，成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
选瓜第六步——试
如果你自己实在觉得掂量不来，那么也别急，再教你一步：那就是试比重。在水桶中投入你要选的西瓜，如果向上浮的，肯定是熟瓜;下沉的自然是生瓜。 这招更简单，但是有时候买西瓜时水桶可不凑巧，所以哈，还是将技能掌握在自己身上比较实用。生活常识
选瓜第七步——比
在一堆西瓜中，用肉眼观察西瓜的'大小，也能相中你喜欢的西瓜。一般在同一品种中，大西瓜比小西瓜瓤口要好，而且味道更为甜美。
选瓜第八步——观
其实，这一步和第早庆一步还是不一样的。虽然看和观的中文意思差不多，但是这里的观主要是整体去看西瓜的形状，一般西瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜嫌睁拿体畸形的，生长不正常，质量差。但民间也有“歪瓜裂枣”的说法，也就是说一般长得比匀称的西瓜相反甜度是比较高的，当然这种养生说法由来已久，也大多产生在以前人工培养度不高的年代，如今来说，还是选比较匀称的西瓜为上策。
选瓜第九步——咥
呵呵，这个咥字也许不少朋友不知道什么意思，这个其实是陕西的一个方言。意思就是吃的意思，不过比吃的意思更有力量，更有劲道。开切西瓜喽，看看，经过这几步，是不是你选的西瓜相当甜美呢?哈哈，你的选瓜经验绝对胜过王婆啦!
Ⅶ 挑选好吃的西瓜的方法
夏天到来了，西瓜是我们最常选用的水果之一，也是我们降暑解渴的必备良品。但是很多人对于如何挑选到一个好的西瓜，都很茫然。怎么选西瓜呢？下面我为大家整理了挑选好吃的西瓜的方法，欢迎阅读！
选西瓜的要点
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂是直的干枯的，表示采摘已久，瓜不甜不新鲜了。
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。反之，瓜的纹路较乱，一边会有些黄色的皮，这种瓜稍差。这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到咚咚的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到扑扑的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
挑选西瓜的三个步骤
一看：鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密，略为缩入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的`标志。
二听：将西瓜托在手里，手指轻轻地敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手有震动感觉的话，就是熟透的西瓜，一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷，且无震动感，一般这样的西瓜尚未生长成熟，买的时候要注意。
三比重：凭肉眼判断，两个品种相同、大小一样的西瓜，托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。因为随着西瓜的生长，到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了，从而积累了更多的糖分(沙瓤)，因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻。
此外，买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状，扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果，畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜最好不要购买。
西瓜的营养价值
瓜瓤
据营养专家测定，每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。丰富的营养成分也是人们喜欢吃西瓜的原因之一。
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐，有降低血脂、软化血管的作用，对心血管疾病也有一定的疗效。西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎患者的营养。西瓜利尿，这个作用可以使人体很快降温，对于发烧以及急性尿路感染的患者来说，效果比打抗生素要快要好。
西瓜籽
我们把吃完瓤后剩下的西瓜籽晒干，可作为餐后坚果零食的一种。其中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质。硒和维生素E的含量较高，常吃西瓜籽，可使皮肤光泽有弹性，而且西瓜子对于消化不良者有益，但是因为西瓜籽所含热量较高，对于减肥的人来说，应少吃。
西瓜皮
据专家介绍，很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮具有较高的营养价值。研究表明，西瓜皮中富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。我们可以变废为宝，将西瓜皮做成各种菜品，既不浪费，又充分吸收了它的营养价值，何乐而不为呢?
Ⅷ 如何挑选西瓜好吃怎么挑选西瓜好吃
1、看底部脐圈，西瓜的好坏生熟，好吃与不好吃，可以从西瓜底部的脐圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚芹歼指，越难吃。
2、西瓜外形，西瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹嫌配凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，且略为缩入，并且靠地面的瓜皮颜色稍黄，这就是西瓜就是成熟的标志，且为好瓜，如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
3、西瓜颜色，西瓜外表颜色最好挑青绿色的，这样的西瓜新鲜好吃，如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要改脊选，这样的西瓜不甜也不新鲜。
4、西瓜纹路，西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。
5、听声音，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜，听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
Ⅸ 西瓜怎么挑选才好吃又甜
下面几个技巧可以挑选到又甜又好吃的西瓜:
1、看外观：西瓜外观色泽亮丽形状均匀，纹路清晰，纹路之间的距离稍宽，用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜，吃起来瓜甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，纹路之间的距离较窄，则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多。
2、看瓜藤：瓜藤粗壮新鲜有弯曲并且瓜藤颜色越绿说明西瓜越新鲜，如果瓜藤比较直，或颜色已经变成黄色而且瓜藤枯萎或干枯，这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜，不要选。
3、看瓜脐：买西瓜的时候要选择小的瓜脐，因为瓜脐越小，西瓜的皮越薄，口感就越好。所以大家在买西瓜的时候一定要看一下西瓜的瓜脐。
4、拍西瓜听声音：用手轻轻拍打西瓜，如果是没有熟的西瓜，会发出非常清脆的当当声，而成熟的西瓜声音则是砰砰的闷声。越成熟的西瓜声音越沉闷，吃起来越香甜可口。