‘壹’ 鸡胸怎么做好吃一些
首先需要准备盐，橄榄油，生抽，蚝油，柠檬汁，蜂蜜，鸡胸肉，西兰花，鸡胸肉先清洗干净切成片状，放到碗里面，加入一些蜂蜜，生抽，蚝油腌制一下，然后再加入一些盐，柠檬汁，腌制好以后味道就会变得更加不错，锅里面加入少许橄榄油，把鸡胸肉片放进去煎一下，要用小火慢慢煎到熟就可以了，搭配一些自己喜欢的蔬菜来吃，西兰花就是不错的选择，放到锅里面煮，用一些醋来调味，煮熟以后捞出来放到盘子当中，这道食物里面含有非常多的蛋白质成分，可以达到养生保健作用，这种制作方法鸡胸肉做起来也非常嫩。
适当的吃一些鸡胸肉可以达到强身健体作用，消化率比较高，容易被身体吸收利用，达到强壮身体，增强体力作用，吃一些鸡胸肉还可以让免疫能力增加，现在的人工作压力都比较大，平时总是处在亚健康的状态，适当的吃一些鸡胸肉就能达到提高免疫力效果，让出现疾病的几率降低，还可以达到补虚损，益五脏以及补精填水作用，可以治疗虚劳瘦弱问题，可以解决月经不调，产后乳汁少的问题。
吃鸡胸肉还能达到补肾精作用，对因为肾精不足而出现耳聋，小便频繁等症状有着很好的改善作用，吃鸡胸肉还可以让智力发育更好，达到抵抗氧化作用，解毒的效果也是很好的，能够让儿童智力发育变得更好，让心脑功能得到改善。
‘贰’ 鸡胸肉怎么做比较好吃
‘叁’ 鸡胸肉怎么做好吃
凉拌鸡胸肉。鸡胸肉过水焯一下。另起锅家中适量的水，葱，姜，蒜，花椒。将鸡胸肉撕成丝。加入青红黄辣椒丝。加入白糖，酱油，醋，辣椒油，芝麻油等。抓拌均匀装盘即可。
‘肆’ 鸡胸肉怎么做好吃你知道吗
香煎鸡胸肉、香辣鸡胸肉丝、凉拌鸡丝都是非常好吃的鸡胸肉做法。鸡胸肉因为脂肪含量较低，所以深受减肥人士的喜爱，但是鸡胸肉本身比较柴，如果制作不好让人难以下咽，其实鸡胸肉也有很多好吃的做法，既可以起到减肥的作用，还可以享受到美食。
三、凉拌鸡丝
把鸡胸肉对半切开后冷水下锅，锅内加入姜片，料酒，水开后煮大约10分钟左右，鸡胸肉基本熟透后顺着纹路撕成细丝。在鸡胸肉里面加入蒜末、葱花、辣椒面、芝麻，锅中烧油，油热后直接浇在上面，最后再加入生抽、醋，蚝油、盐，糖搅拌均匀，最后在上面撒上一把香菜，好吃的凉拌鸡丝就制作完成了。
‘伍’ 鸡胸肉怎么做好吃呢
手撕鸡在我家可以称得上是最受欢迎的家常菜了，特别是到了炎热的夏季，来上一盘，再配上一罐冰镇啤酒，时间感觉夏季原来也是那么的可爱，下面就为大家分享一道，经过改良后，非常适合家常做的一道“豉香手撕鸡”，既不失川渝口味的麻与辣，又有豆豉的清香，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
提高油温至6成热，再复炸一次，复炸一次是为了把鸡胸肉炸的酥脆。复炸15秒即可捞出控油。
6.大蒜拍碎，切成蒜末，放入一个大盆中，加入食盐，老干妈豆豉，辣椒红油，生抽搅拌均匀，倒入炸好的鸡胸肉颠盆拌匀后，倒入准备好的小葱段拌匀即可装盘。
好了这道简单又美味的家常下酒小菜就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
‘陆’ 鸡胸肉怎么做好吃呢
既然没有逆天的吃法，最起码我这里没有，但鸡胸肉还是有我比较喜欢的、好吃的做法，比如，在我家，鸡胸肉常买常做，我爱吃的做法有：
用鸡胸肉来给家人做一盘健康美味的小零食，香酥鸡米花，外酥里嫩、经济实惠、搭配椒盐或者番茄酱格外好吃，满满一盘香酥鸡米花，也就是几元钱的事情；
1、鸡胸肉一块，切成稍微大一点的鸡肉丁清洗干净，沥干水分放入碗中，之后放入料酒、生抽、食盐、白砂糖、淀粉、色拉油，搅拌均匀，腌制10-20分钟，让其入味；
2、薯仔切成小一点的薯仔块，在油锅中小火慢煎，煎炸至色泽金黄粉粉糯糯的即可，之后盛出待用；
3、馒头切成和薯仔块一样的大小，放入碗中，打入一个鸡蛋，让每一块馒头都能均匀的裹上蛋液，之后在油锅中煎炸至焦黄焦黄的，闻到馒头的香味后盛出待用；
‘柒’ 怎么做鸡胸肉好吃
孜然鸡胸脯也挺好吃的
首先，我们要准备好食材：鸡胸脯、薯仔、盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉、植物油。其次，处理食材。将鸡胸脯洗干净后切丁，薯仔也要切丁，不过决定之前要记得把它去皮哦。将切好的鸡胸脯丁和适量盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒一起搅拌抓匀，腌制15分钟左右。接着是弄薯仔。薯仔丁放入开水内焯30秒左右，再捞出沥干水分，备用。
往锅中倒油，油热后放入腌制好的鸡胸脯丁，翻炒至变色。变色后加入薯仔块继续翻炒至略微焦黄，然后撒入孜然、胡椒粉和盐翻炒均匀，然后再把它捞出来装盘就可以了
‘捌’ 鸡胸肉怎么做好吃
材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。
调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。
1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。
辣子鸡丁
2.荸荠去皮，洗净后切丁；泡椒去蒂、籽剁碎；葱、姜、蒜洗净切末；把蛋清、淀粉、水调成稀糊。
3.炒锅置大火上，下猪油烧热，鸡丁用稀糊上浆后，下油锅滑散至熟。
4.下入泡椒，急速翻炒至鸡丁全部呈辣椒红色时，下入荸荠、姜、葱、蒜炒出香味，烹入用盐、酱油、料酒、糖、味精、淀粉、高汤兑成的汁，迅速翻炒，并滴入少许醋炒匀即可。
贴士
1.做这道菜还可以用郫县豆瓣代替泡椒，用鲜笋代替荸荠。
2.禽肉除血去腥的小技巧：宰杀过的鸡、鸭如果没有放净血，烧煮后肉色会发黑，并有腥味。如果用清水把鸡肉、鸭肉浸至白净再烹制就可以去腥了。