你好,我是武汉的,我就为你简单介绍一点武汉的特色烧烤。
武汉人对烧烤的感情,是朴素真挚又长情的,不用像吃小龙虾一样讲究季节,也不像吃火锅一样要坐着,只要架个炉子,站在路边就能吃起来。熟悉武汉的人知道,这里任何一个被称为美食街的地方,绝对少不了一家烧烤~
武汉人对美食包容性很高,所以烧烤在武汉被进一步发扬光大,五花八门的烧烤品种接受度都很高,从最基本的按部位分类出来的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、纯瘦、肥瘦等,一直到到烤海鲜、烤虾球、烤蹦蹦、烤鸭脖,还有各色蔬菜,包括饺子、馍等主食都可以拿来烤,到武汉宵夜的地方转一圈,光闻着味就饱了。
在武汉众多的烧烤里,总有那么一些有特色的让人久久难以忘怀。以下是吃货君这几年吃过的武汉各种烧烤,有特色的味道还不错的这些推荐给大家,不到之处还需指正。
刁角类
汉口无名烧烤
围着板凳吃烧烤
必点特色菜:烤肉筋
地址:洞庭街和车站路路口处
大概跟世外高人一样,越是没名字没招牌没环境的位子越是给人一种高深莫测的感觉,汉口这家烧烤就是,一到晚上,这一片都被他家的塑料凳给占领了,不光是店门口,连马路对面都是排队的食客,晚上十点半也得排队,没有桌子,就只能占个板凳,跟过早一样围着吃。
这家的特色就是烤肉筋,少说也要点上几十串,肉筋看上去就很诱人,份量十足,一端上桌,那个香!吃起来有嚼劲,光点肉筋都吃不腻~
曾记大腰子烧烤
全武汉最卜歼水嫩的大腰子
必点特色菜:烤腰子
地址:苗栗路香港路口
鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是这家了,全名:曾记大腰子烧烤,绝对是吃货君吃过的最大的烤腰子,名副其实!
想吃烤腰子排队是必须的了,腰子好大一块!非常非常嫩,而且这么大的腰子能烤的如此均匀,每一口的口感都好,确实不容易~店里还有肉筋,每天限量,还有脆骨、鸡爪等,不过最值得吃的还是大腰子!另外吃货们反映老板比较拽,不过为了这口还是要忍呀!
△ 图中这是一片腰子哦
by:茶妖
婆婆烧烤
一串难求的汉味烧烤
必点特色菜:瘦肉、脆骨、腰花
地址:九万方路口我家营养美食
营业时间:6点出摊,最好提前半小时去等
这就是原来吃货君推荐过的只中午才有的长江委酒宝荡小区的婆婆烧烤,现在搬到了后九万方路,是传说中开了15年、一串难求的无名烧烤。
依然没有菜单、没有空调、型中冲没有Wifi,只卖4种东西:瘦肉、脆骨、腰花、火腿肠,全部是2元一串,现在不做中午了,是每天晚上六点开始,五点就有人开始排位了,桌子自己搬。
婆婆还是一个人,没有服务员帮忙,所以想吃到需要眼疾手快,早点冲上去点单,点完守着炉子,别被抢走了~
辣王烧烤
沌阳大道的烧烤一霸
必点特色菜:鸡爪
地址:地铁三号线沌阳大道站车轮广场
沌阳大道的烧烤一霸,这条烧烤街以辣王培棚打头,肉味肆意飘香,相机扫一圈,对比之下顾客几乎全是它家的,辣王烧烤一枝独秀。坐在户外吹着自然风吃烤串,才够味,通常七点就没空席了。
辣和平价是辣王烧烤的两大特色,以前他们叫平价烧烤,次序一改,换做“辣王”后,生意更火爆。烤鸡爪撑起了辣王的半边天,卤过的鸡爪烤过后,外焦里酥,咬一口,鸡爪的嫩肉散落在嘴里,卤香味早已渗透入鸡爪里,复合味十足,入口即化。每天都要卖几千串!
常规的烤串之外,辣王还有羊腰,羊宝,鹌鹑这种别家烧烤店不常见的食材。老板拒绝了很多次的加盟,很珍惜辣王这块牌,喜欢吃烧烤的不要错过这家。
光谷婆婆烧烤
100串起点的“工业风烧烤”
必点特色菜:肉筋、烤鸭脖
地址:光谷大道与高新大道交汇路口
婆婆家新开了分店:武钢体育馆旁边,和平美食街
它是很多叼角美食爱好者的私藏菜单,即使它远在光谷的那头,这家烧烤摊子撑起来十年有余,环境极其恶劣,但前去拔草的人还是络绎不绝。
最经典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨,这些都是1块钱1串。她屋里的筋子不算肥,特点是烤的很焦。外壳脆脆的,一口下去就爆肉汁。孜然很舍得给,加上碳烤的关系,香的要死。她家的辣椒,绝对是重口嗜辣患者的福音。
其实,婆婆家还有隐藏菜单,那就是烤鸭脖、腰子、鸡爪子和各种素菜!烤鸭脖是保留项目,一定要盯准了婆婆要她烤够时间,这样才会焦脆。
地址详情:光谷大道与高新大道交汇路口,德韬风尚酒店附近,有时在马路这边有时在马路那边, 找白烟飘起来的地方即可。
长毛烧烤城
说到桃花岛绝不能绕过的店
必点特色菜:烤凤爪、锅贴饺子
营业时间:下午6点-次日凌晨1点(不定期休息)
地址: 麒麟路与桃花街交叉口北200米
最初不少人来桃花岛的理由,只有一个,吃长毛烧烤。论口碑跟规模,在汉阳,数一数二。长毛烧烤有两个标志性的特征,一来是老板留了不知多少年的长发造型,这就是长毛烧烤名字的由来;二来是老板娘跟小工们的“最强大脑”,不管你几桌一起点,点几多,他们不看菜单、不用笔记,都能清清楚楚把菜品跟价格报出来,堪称传奇。
去长毛烧烤有几个招牌菜是必点的。烤凤爪,先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;烤腰子,块大肉厚,完全吃不出骚味;铁板蒜蓉茄子,蒜香浓郁入味......
而长毛家的锅贴饺子,可以算是最具特色的一道菜。饺子是现包现做的。煎的时候,不同于一般锅贴只在锅底抹油,长毛家用油,会漫过饺子,近乎于“炸”饺子。出锅的饺子,四周金黄。咬开香脆的外皮,里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁,满口鲜香。
水货烧烤
新鲜品种多的资深老店
必点特色菜:虾滑、掌中宝
地址:西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
营业时间:17:00-00:30
水货烧烤也是资深老店了,开了十几年了,店面很小,也不太好找,环境确实差,不过这家最大的特色就是新鲜,牛蛙、财鱼都是现杀,吃得放心。
by:请叫我o肉妥妥
如今烧烤的品种增加了很多,其中有很多海鲜品种。比较有特色的是铁板虾滑,是蒜香的,比不少火锅店里的虾滑还要好吃,简直是虾滑爱好者的福音~
by:爱丽丝c
另外推荐掌中宝,非常入味,还有几个不会有雷区的菜:烤茄子、烤馍馍、烤蟹柳,每次去都能找到新的美味。
by:幸5运
电烤类
舒氏烧烤
得胜桥22年的老牌电烤
必点特色菜:烤剥皮鱼、肉串
地址:得胜桥巷子,省实验路口中学到昙华林之间
得胜桥菜场藏了不少好吃的,舒氏烧烤就是其中一个,开了大概有22年了,不少人从上学时候就开始吃,电烤的味道,一直忘不了。
by:louiswwj
剥皮鱼是特色,很大一条,烤得外焦里嫩,喜欢吃鱼的不要错过。另外肉串是腌制过的,吃起来有跟别家不一样的香,很入味,有的人会觉得味重了些。
祥彪烧烤(小胡子烧烤)
北湖有名的电烤
必点特色菜:藕、肉串
营业时间:中午到下午5点左右(晚间不营业)
地址:北湖正街
按照越是刁角越是藏着好味道的定律,再加上任性的营业时间,开了28年的祥彪烧烤,对于吃货而言也是有着非同寻常的魅力。
在座的大部分都是老顾客,吃了10多年的很常见。菜品一共9种。不用担心雷区,照着菜单点一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一样,作料已经跟肉融为一体,嚼起来有种粘稠绵软的口感,虽然辣却也停不下来。
最值得推荐的是藕,也是祥彪家唯一的素菜,入口生脆,最特别的是还带着甜味,舌尖还有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散开。凉了之后更好吃,多吃两串也不腻。
黑皮烧烤
经典老店里最好吃的肉筋
必点特色菜:烤肉筋、牛板筋
地址:民意四路(郁金香墙纸对面)
营业时间:晚上6点开始(周二不营业)
吃货君很早就推荐过的一家老店了,就在民意四路上,一条街上两家店子了,以前是没有门面的,依然没有空调,环境还是市井味。
经典老店还是要早点过去排队,一到6点座无虚席。肉串都是10串起点,吃货君最爱的就是他家的肉筋,2块钱一串,肉都是很大一坨,肥瘦相间,反复炙烤之后把猪油都炼出来,入口香而不腻,连吃20串才过瘾!
而最令人惊艳的,则是黑皮家的牛板筋了,甜甜辣辣的,和上学时校门口卖5毛钱一包的牛板筋一个味道,吃着吃着仿佛小时候回忆都涌上心头。
牛牛烧烤
黄鹤楼南路有名电烤
必点特色菜:烤牛蹄花、黄酒
地址:长江一桥下桥处黄鹤楼南站公交车站后面
营业时间:周日不开门
牛牛烧烤有好几家,黄鹤楼南路的这家是常去吃的,也是传统的电烤,无环境可言,店铺很小,去晚了就没位置了,坐在路边吹着风喝着黄酒吃着烧烤,也很有感觉。不过先提醒一句,这家店逢周日不开门~
by:hiii嗨
烤虾球是夏天吃才够味,这个季节就不建议点了。牛蹄花是老板提前切好卤好的,肥瘦很均匀,撒上孜然,烤得香香的,一口一口停不下来!
by:郑洁洁
黄酒是这家的特色,口感很好,是老板特制的,别处喝不到哦!
其他
阿力烧烤
这里烧烤只有肉
必点特色菜:羊肉串、牛板筋
地址:水果湖步行街菜场(近水果湖中百仓储)
营业时间: 晚上6点左右开始
正宗新疆人开的店,不用担心是那种用猪肉冒充的羊肉串。最爱他的牛板筋,那个味道真的无法形容,太好吃了!他家只有荤菜,去之前还在想,那不是很单调?但其实完全不会,因为每一种都能吃出惊喜。
by:Junie_悦
羊肉货真价实,而且烤出来还带着汁水真是超级棒。然后就情不自禁一串一串再一串.……还有一个很大的优点是调料味道不重,肉香四溢。这么多年一直在水果湖屹立不倒,你说乓不乓。
刁胡子回民烧烤
吃羊肉的好地方
必点特色菜:羊肉、烧饼
地址:后湖五路65-23号
人均:72元
这家是碳烤,街边的烧烤,半露天,无须强求环境,这个季节坐在外面还能吹着风。
by:大宝_271453
主打就是主打羊肉羊排羊筋,羊肉串2元一串,基本是纯瘦的,不肥腻。烤羊排,5元一串,每块上都有肉,肥瘦相间。这种碳烤的烧烤味道很香。另外推荐他家的烤饼,颜值虽然一般,但是味道很好,咬下去有孜然的香气。
by:猫咪森林05
红火菜馆老中原燕子烧烤
炒菜加烧烤的宵夜聚集地
必点特色菜:蜜汁鸡翅、藕汤汤饭
地址:汉口洞庭街与兰陵路交汇处
吃货君之前推荐过的红火,因为鄱阳街拆迁搬到了对面的老房子里,老板把叁咖啡盘下来了,环境也好了很多,依旧是炒菜加碳烤,对很多人来说是这里是充满回忆的地方。
by:十元haa
蜜汁鸡翅,味道似乎不如以前了,但依然是最爱,切开了烤的,很入味,带着甜,是老板用蜂蜜腌制过的。另外烤凤爪、肉筋、黄喉等种类都有,还有烤羊腰、烤羊排,味道还不错。
by:薛之谦迷妹
还有藕汤汤饭,天气冷了点一份吃,暖心暖胃~
by:余小国#
温州小绵羊烧烤
正宗的温州烧烤
地址:新兴街仁义社区内(近轻轨一号线黄埔路站)
营业时间:晚上6:30开始
朋友推荐的一家烧烤,地道的温州烧烤,开了十多年了。
以上是我的推荐,如果你来我的家乡可以去试试。
2. 淄博烧烤排名
泱泱华夏,齐鲁大地
鲁中要塞有一座古老的重工业城市在此矗立
ta 就是淄博
而在淄博有一道美食
它让本地人欲罢不能,外地人流连忘返
ta 就是烧烤
一进入炎热的夏季,在淄博的街头
经常人满为患的——烧烤摊
烧烤时
光是听肉串在火上的滋滋声
都会让你百爪挠心,坐立难安
辣椒粉和孜然面扑在嫩肉上
入口,怎一个美字了得
在淄博人眼里
啤酒配炸鸡从来上不了台面
得撸串儿才行!!!
没有烧烤的夏天是不完整的
吹着风撸着串,哈点啤哼着曲
抹抹嘴边的油,动手烤一烤串
美到飘起来~
走出淄博才知道,原来不是所有的烧烤都带着炉子、小饼、蘸料和小葱。
在外求学、生活的淄博人,回到家乡后必须立刻安排一顿的,当属烧烤。外面的烧烤虽然好吃,但跟家乡这口,NoNoNo.....没得比!!
特色一:淄博人可以拥有专属小烤炉子
在淄博,烧烤是店内把串烤至半熟,端上桌后由食客自己烤熟。几个好朋友坐在一起,吹着夏天的风,守着热腾腾的烤炉,一边聊天一边不紧不慢地烤着串,自己把握着火候。不论是传统的木炭火炉还是环保的电烤炉,自己烤的串儿谁也比不了~
特色二:蘸料、小葱不能少
孜然粉、辣椒面、芝麻盐、辣酱(甜面酱)放在盘子里,把烤好的串儿在这里面轻轻打个滚儿,细细密密沾满。这种越嚼越香的口感简直不能用语言如察来形容~
特色三:没有小饼的烧烤是没有灵魂的
淄博吃烧烤,小饼必须要!淄博烧烤的精髓就在这小饼上了。烤好的串儿放在饼上轻轻一撸,再加上辣酱、蘸前戚料、小葱顺手一卷送入口中,肉嫩饼酥,油而不腻。
啥都不说,这些必点!
带皮五花
牛、羊肉
板筋、脆骨、鱿鱼、马步鱼
烤时蔬
......
淄博人爱烧烤,这是毫无疑问的。淄博烧烤也多,大大小小、形式多样,各有特色、难分伯仲,在路上你随手拦下一位路人,问渣悔茄他最喜欢的烧烤是哪家,他也绝对能掰着手指数上个一二三四,所以说,最棒的美食家是大家。
3. 淄博吃烧烤哪里好吃
最近非常火的地方,我因为美食去吃淄博吃烧烤,我最想去的城市一定是上海。上海是一个全国着名的美食城市,有着非常悠久的饮食历史和灿烂的食文化,也被誉为“美食之都”。在上海,你可以品尝到丰富多彩的小吃和菜肴,如小笼包、生煎包、蟹黄包、鱼香肉丝、明锋辣子鸡、红烧肉等等。这些地方特色美食不仅口味独特,而且做法相对简单,透着浓郁的家庭美食气息。此外,上海还有许多具有传统特色的老字号餐厅,尺册如老正兴、龙阳路馄饨店、王家沙、大世界茶楼等,每一家都有着自己的独特魅力。
除陵槐宏此之外,上海还有许多既古老又现代的街道、建筑和景区,如外滩、上海城隍庙、豫园等,都蕴含着独特的文化和历史价值。去上海旅行除了品尝美食,也可以领略这个城市的历史和文化,了解到更多的本地特色。
总之,上海是一个让人无法抗拒美食魅力的城市,对于喜欢吃美食的人来说,一定是最适合前往
4. 武汉哪家烧烤最好吃武汉烧烤店推荐
虽然说夏天吃烧烤喝啤酒的小伙伴比较多,但是小编还是觉得在秋天吃烧烤才是最爽的一件事情,这个时候的食欲要比夏天好多了,并且在外面吃烧烤的时候不会而又不会冷,棒棒的。
温州烧烤
地址:藏在社区的神秘烧烤店
人均:35RMB
这家烧烤店的门头很小,不是一路问人找过来,很容易错过。靠着一道烤鱼排就开挂的烧烤店,没有群众基础是不行的。
虽说是家苍蝇馆子,但是温州烧烤的忠实粉丝早就忽略了环境。从油布棚子镀进店内,肉串、鸡翅、韭菜等几十个待烤的品种摆在烤炉旁,等候挑选。
新鲜出炉的鱼肉有炭香的热闹感,舌头感受到热量从内而外,初始的烧烤味综合起挂在表面的孜然,很嫩很够味。
光谷婆婆烧烤
地址:光谷大道与高新大道交叉路口
人均:50RMB
这两年的高新一路可谓是被蓝色大板围得严严实实,一路哄哄作响,就在这种情况下,路边没有门面的烧烤小摊却无论酷暑严寒,周围都挤满了人,这就是光谷烤串链的顶端——婆婆烤串~
肉筋、肉串和脆骨是这里的经典三宝,但是婆婆不会客人点的菜单来烤,而是按照自己的习惯一炉子一炉子烤,肉香伴随着竹签和炭火的香味,简直一刻也不能再厅棚尺等下去了~
老地方烧烤
地址:江岸区育欣路165号
人均:65RMB
这家小店位置蛮刁生意却十分火爆。老板娘很实诚,价格便宜用料还多,一端上来香气四溢,十分入味,大大的满足感。
特别是他们家的烤的雕花大腰子,个头是别家的四倍,别家根本吃不到!还有他们家的烤鸡胗,一块钱一串,特别入味。
小胡子祥彪烧烤
地址:北湖正街民生甜食馆旁巷内
人均:60RMB
他家一直是电烤,而且特别任性,只在中午开门,因为晚上要去打麻将。咸辣适宜、特别适合武汉人的口味。憋说了,我只想安静地吃个100串。
尤其推荐的是他家的烤藕片,都是用的新鲜的莲藕切片,刚入嘴是一股鲜香,随即传入舌尖的是一股清甜,中和了肉的口感,完美完美。
辣王烧烤
地址:沌阳大道站车轮广场
人均:50RMB
这家店被称为沌阳大道的烧烤一霸,隔得老远都能闻到肆意飘散的肉香味,烤鸡爪算是他们家最受欢迎的了,随随便便就能卖出上千串~而且老板为了保证扮高味道以及满足老客户,拒绝加盟,所以只此一家哦~
正如其名,他们家的烤串十分的辣,对于爱吃辣的人简直是福音!他们家最特别的是有羊腰、羊宝、鹌鹑等不常见食材,别家都很难吃到~
长毛烧烤城
地址:麒麟路与桃花街交叉口北200米
人均:60RMB
桃花岛的长毛,菜单烂熟于心,手中翻转的烤凤爪、烤腰子、蒜蓉茄子堪称一绝,特别是那个辣个烤凤爪,先卤后烤,那滋味哦~
像我这种肚子等不及的人,那必须叫份他们家的锅贴饺子垫垫肚子~别个家都是在锅底抹一层油,这家店扎实,恨不得“炸”饺子了,一个个金黄脆香,满口鲜美,一个不小心就吃了个满嘴油光~
黑皮烧烤
地址:民意四路(郁金香墙纸对面)
人均:55RMB
这是一家老店了,依旧没有空调,但是不到六点就座无虚席,吃货精神还是很感人的~不得不说一下他们家的烤肉筋,一串上面好几大坨,火候掌握得很到位,反复的炙烤将猪肉的鲜香展现得淋漓尽致~
最惊艳的就是黑皮家的烤牛板筋了,嚼起来十分有劲道,就是吃多了腮帮子微酸,不建议牙缝较大的人吃和帆~
水水烤虾
地址:青石桥和解放路交汇路口
人均:59RMB
每次去司门口一带总觉得不去水水吃一顿就差点意思,最喜欢他们家的烤猪蹄了,剁了小块端上来,软烂鲜香,胶质满满,我这种爱美的猪猪少女根本停不下来~
烤虾球那就不必说了,看得见的饱满,一串4个,光亮的红色虾身闪着诱人的光泽,一口下去,味道鲜美令人嗦舌~
跛子烧烤
地址:汉阳王家湾玫瑰东街
人均:47RMB
“跛子烧烤”只在汉阳老土着中流传,开了30多年老板都不买冰箱,可见食材是多么新鲜,老顾客都十分信任他,把小伢都带着过来吃~
我最喜欢的就是他们家的烤鱿鱼了,一大块鱿鱼舒展在竹签上,不像有些地方烤得生脆,顺着肉质纹理一撕,满口鲜香Q弹~
小俩口烧烤店
地址:汉阳区鹦鹉美食风情镇
人均:39RMB
每次光听到肉串在火上的滋滋声,我就已经百爪挠心了,有很多店子就那门口排的人就让人望而生畏了,还好这家不仅味道好,而且上菜快!上菜快!
他们家东西都烤得不错,而且食材十分新鲜,连鱼都是现杀的,特别是辣个“秘制五花肉”,好吃到停不下来~
水货烧烤
地址:江岸区西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
人均:45RMB
这家店还比较好找,开了很多年了,而且小有名气,就是位置小了点,每次去的时候都坐的满满当当~夏天一群人坐在马路边撸串,市井味十足,是个宵夜的好地方~
他们家不仅掌中宝和肉筋子十分受欢迎,而且对于我这种“海鲜爱好者”也是可以满足的,特别是“铁板虾滑”,条形的虾滑挤了好几圈,再淋上入味的蒜蓉,撒上一点小葱,吃起来那叫一个心满意足~
阿力烧烤
地址:水果湖步行街菜市场
人均:35RMB
这是一家超级小的店,连门面都没有,就在通往网吧的过道上摆了几个小桌子,可谓是刁角中的刁角~
因为味道纯正,所以羊肉串、羊肉筋、羊排特别受欢迎,本来吃了羊肉串觉得还不错,后来发现牛板筋的味道简直惊艳啊,越嚼越有味道,又辣又鲜,特别适合重口味的武汉人了~
解放烧烤王
地址:蔡锷路(近解放电影院)
人均:58RMB
这家店是老字号了,很多附近的居民经常在这里吃,虽然路很窄,而且旁边也有很多其他的烧烤店,但是老板娘特别很热情,去了感觉回到了自己家,味道也特别好不说还特别温馨~
喜欢他们家的烤肉筋,烤鱿鱼,端上来的时候特别香,而且上面都特地撒了一层白芝麻,画龙点睛之笔,看起来就让人觉得很有食欲~
霍元甲烧烤
地址:二七铁路住宅小区徐三集贸市场
人均:68RMB
这家店一直被称为废墟中的烧烤,却冒着香香的青烟,吸引着无数鼻子尖的食客前来。婆婆的男人当年总是穿着剧中霍元甲的大褂中山装,在街道社区里打抱不平,名字因此而来。
特别推荐他家的烤烧饼,虽然听着很黑暗,但是味道超棒的啊,又脆又香,一天就要卖几百个,在别家还没有这样的吃法。
杨子烧烤
地址:公平路阳新宾馆旁
人均:38RMB
这家店开了十多年了,以前在一个小角落里面,后来就发展到有了门面,生意一直很火爆。
他们家最有特色的就是烤排骨,两根铁串串着两大块排骨,咬起来满满一口肉,那口感叫人完全停不下来。还有他们家的烤生蚝,也十分的鲜美,吃完后意犹未尽。
5. 淄博哪有好吃的烧烤
我是淄博的…大家应该都了解
淄博是中国山东省的一座城市,因其丰富的历史文化和地理特点,形成了独具特色的烧烤文化。以下是淄博的一些特色烧烤:
烤鳗鱼:淄博地处于胶东半岛,拥有丰富的海产资源,其中烤鳗鱼是淄博的特色烧烤之一。烤鳗鱼选用新鲜的鳗鱼,切段后串在竹签上,配以独特的调料和炭火烤制,口感鲜嫩,味道鲜美。
烤鸭脖:淄博的烤鸭脖是当地的传统小吃,选用鸭颈肉,经过腌制、烘烤等多道工序制作而成。烤鸭脖色泽金黄,外脆里嫩,带有浓郁的鸭衡纳皮肉香味,是一种非常受欢迎的烧烤小吃。
烤肉串:烤肉串是淄博烧烤的经典代表,选用猪肉、牛肉、茄轮鸡肉等肉类,经过切块、串烤等过程,配以特制的调料,炭火烤制至香嫩可口。淄博的烤肉串种类繁多,口味丰富,非常受当地居民和游客喜爱。
烤乳扇:烤乳扇是淄博的传统糕点,也是一种独特的烧烤小吃。它选用面粉、鸡蛋、糖等原料,经过擀面、涂抹、卷成扇形后,再经过炭火烤制咐差而成,外酥内软,味道香甜。
以上是淄博的一些特色烧烤,当地的烧烤文化丰富多样,品种繁多,充满了地方特色和历史文化元素,是淄博美食文化的一部分。
6. 武汉哪里烧烤好吃 地址麻烦说详细点 谢谢
亮亮烧烤 积玉桥总店,位于解放路中山路口积玉桥加油站旁地址就在积玉桥加油站附近,很好找。
店面很小,但东西很干净,新鲜,而且特色烧烤的品种很多。
比如烤牛蛙,烤粉~他们家的烤虾子味道也好,肉嫩,而且肉里带甜~
我没有吃过老五烧烤,但有人说这家比老五烧烤好吃,反正这是我现在所吃过的最好吃的烧烤了~
我最喜欢他们家的烤薯仔~(烤出来的薯仔竟然会带着甜味,我觉得是因为他们家的薯仔是选择的红心薯仔,烤得当然好吃了)
老公/嫁嫁最喜欢烤腰子(特别特别嫩)
壮壮最喜欢烤馍馍(甜的)望采纳
7. 青岛淄博烧烤哪家好
阿发烤肉。根据查询网络地图显示得知,青岛市南区香港中路阿发烤肉好吃。
8. 武汉有哪些好吃的烧烤店推荐
武汉是一个充满了活力和激情的城市,这里拥有数千年的历史,人文气扒穗息非常浓郁,美食也是武汉的一大亮点,现在武汉的大排档和宵夜场地非常丰富,各种烧烤店让你口水横流,下面给大家分享武汉有哪些好吃的烧烤店推荐。
地址:
武汉市虎泉地铁口和杨家湾地铁口中间的位置,是一间两层楼的烧烤店
店面看起来非常大,而且很正规,这里从下午开始开门,直到很晚才回关门,所以大家可以下午前往,晚上可以吃的非常尽兴才行。
还是尽量去早一点吧,有时候真的生意非常好,你需要排队,如果你去过一次,可以要下老板的手机号,提前预约就可以了,当然了,上菜还是非常快的。
花甲很好吃,那酱汁给人一种欲仙欲死的快感,扇贝以及生蚝都是大个子的,吃起来非常带感,而且键埋用的作料比较新鲜和分量十足。
烤的鸡爪子以及五花肉都是我吃过最有味道的,感觉非常不错的体验,还有那种孜然的薯仔片以及其味无穷用的烤大蒜,一定让你大开眼界,这种吃起来糯糯的,酥酥的,软软的感觉非常奇妙。
还有大杯的冰桔茶,放上冰块,这感觉简直爆炸了,柠檬都是老板购买新鲜的,现场给你切的。
这里的烤茄子也是一绝,茄子皮都嫩黄嫩黄的,里面的肉却完好无损,味道非常正宗,而且作料和配料都放的很足。
汤包皮做的挺薄的,馅儿和汤分量很足。
金针菇的分量刚好合适,味道也是超级给力
虾肉很新鲜,怎么做都好吃。蒜蓉味道都渗到肉里面了。
烧烤这块食材选的比较新鲜,肉质肥而不腻,分量给的也很充足。
汤包皮做的挺薄的,馅儿和汤分量很足。
虾肉很新鲜,怎么做都好吃。蒜春亮卜蓉味道都渗到肉里面了。