㈠ 午餐肉的家常做法
午餐肉的做法还是比较多的，那么午餐肉的家常做法有哪些呢？
辣椒炒午餐肉。午餐肉取半盒，横向切成3、4毫米的片状。太薄孝数没有肥厚的肉感，太厚中间又怕煎不透。青辣椒斜切圈，大蒜拍碎剥好。锅内倒油，稍热后把午餐肉倒入中小火煎几搏悄分钟变软。把午餐肉拨到锅一边或者盛出，锅内留底油，加辣椒和蒜炒香，辣椒最好炒到起皮，加巧银首一点盐。辣椒和蒜炒好后，把午餐肉拨到一起再翻炒一下，加点生抽味精之类出锅，不喜欢味精的可以不加。
午餐肉小葱酱油炒饭。在剩米饭里倒入老抽，搅拌均匀待用，午餐肉切丁，小葱切丁，起油锅，油热后倒入火腿丁翻炒几下，然后倒入剩米饭翻炒1-2分钟，注意火别太大，倒入葱白翻炒，倒入葱叶丁翻炒，放点鸡精和盐调味即可。
㈡ 午餐肉和啥炒好吃
午餐肉炒鸡蛋的做法还是很简单的，不会的话就看下面的介绍。
配料：午餐肉一罐，鸡蛋两个，葱2根，盐适量，鸡汁适量。
步骤一：先把所有的食材都给准备好。
步骤二：午餐肉直接切成粒，香葱切成葱花。
步骤三：鸡蛋直接打到碗里放适量的盐和鸡汁搅拌均匀。
步骤四：起锅烧油，不需要放太多的油，把午餐肉丁放进去翻炒均匀。
步骤五：倒入搅拌好的鸡蛋液，不要马上搅拌，等到鸡蛋液完全的定型之后再翻炒。
步骤六：翻炒好之后放适量的盐进行搅拌调味，由于午餐肉是含有不少盐分的，所以盐不需要放的太多。
制作的难度几乎是没有，就是比单纯的炒鸡蛋多了一个炒午餐肉的步骤而已，调味料也可以根据自己的口味喜欢来添加，比如加入蒜瓣进行切锅，这样也是能够让味道更好一些的。喜欢吃辣的人还可以加入豆瓣酱进行翻炒，只不过不要放的太多，否则炒出来的味道会特别的咸。也可以放番茄酱或者是沙拉酱一起吃，味道会更加的偏向于西餐的味道，搭配米饭吃也不错。
㈢ 午餐肉炒什么菜好吃 可以用午餐肉炒什么
1、午餐肉炒薯仔，薯仔和午餐肉分别炒熟然后混在一起放入孜然、蒜、辣椒、黑胡椒盐等调料。
2、炒青椒红椒，午餐肉需要先油煎至两面岁贺稿金黄捞出，炒青红椒蒜至发出香味，再翻入煎好的午餐肉再放盐味极鲜等。
3、午餐肉炒炒黄瓜，午餐肉先炒熟，然后倒入黄花，放入盐和味极鲜稍微翻炒就可以了。
4、午餐肉炒炒豌豆，午餐肉炒熟倒入豌豆加盐和味极鲜，稍微加点水闷熟就能出锅了。
5、午餐肉煎蛋，午餐肉切好片，中间掏空放入稍微有点油的平底锅里乎孝面然后在镂拍搏空的地方倒入蛋液两面煎熟，撒上黑胡椒和盐就能食用了。
㈣ 午餐肉怎么做好吃
午餐肉做好吃的做法：
做法1：自制午餐肉
准备食材如下：猪肉500克，大葱1小段，姜1小块，玉米淀粉100克，盐1茶匙，白糖少许，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤勺
具体做法如下：将猪肉搅成肉泥，葱姜切末放进肉泥里拌匀，加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀，将玉米淀粉和少量水调成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒。
倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑，将肉泥装进容器里，用手压实，表面抹平整，盖上保鲜膜，放进蒸锅里，大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可。
做法2：香煎午餐肉
准备食材如下：午餐肉60克，食油适量
具体做法如下：将午餐肉切成均匀大小的额厚片，然后起锅加油烧热，将午餐肉放入锅中，小火煎至两面焦黄即可！这个吃法是最简单的，由于午餐肉本身有盐味，所以不需要放任何的调味料！
做法3：午餐肉披萨
准备食材如下：高筋面粉2杯，午餐肉250克，西梅干50克，酵母(干)1小勺，洋葱1个，鸡蛋1个，色拉油1汤匙，食盐3/4小勺，番茄酱15克，牛奶180毫升，黄油30克，细砂糖25克，奶粉3/4大勺，马苏里拉奶酪20克，芝士片20克，植物油3汤匙
具体做法如下：除黄油外，将所有饼底原料放进面包机揉成团，加入黄油继续揉至面团出膜，发酵至原来的两倍大，然后取出面团揉匀，排气滚圆松弛15分钟，将午餐肉切成四方小丁，放植物油锅里煎至焦黄，取出沥油，晾凉备用，西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁，一分为二即可。
洋葱洗净切成丝备用，披萨盘刷一层色拉油，将松弛好的小面团放进去，用手拉平铺满披萨盘，用叉子扎眼，涂上一层番茄沙司，将芝士片撕成条放上去，摆上洋葱丝，再摆上煎好的午餐肉丁，西梅干也摆上去。
最后撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热180度，上下火中层，烤10分钟，取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤5分钟即可！
做法4：西芹玉米炒午餐肉
准备食材如下：午餐肉150克，西芹100克，玉米粒50克，食盐1茶匙
具体做法如下：将西芹清洗干净之后切成小粒，午餐肉也切成小粒，接着起锅加油烧热，再下午餐肉，小火煸炒至表面焦黄，再倒入西芹和玉米粒，加入1茶匙食盐，翻炒至西芹断生即可出锅！
做法5：午餐肉煎饼
准备食材如下：薯仔2个，糯米粉100克，午餐肉100克，盐1茶匙，油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，黑椒粉1茶匙
具体做做法如下：先将薯仔去皮切片，放入蒸锅蒸熟，午餐肉切粒，起锅烧热，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，约5分钟即可，蒸熟的薯仔片捣成薯仔泥，放入汤盆，再加入午餐肉，加入炒好的糯米粉，加入香葱，加入黑胡椒粉，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精。
然后揉成面团，再分成大小一样的小面团，然后压扁成椭圆形状，再起平底锅，加油烧热，将做好的饼煎至两面焦黄即可！
㈤ 【午餐肉怎么做好吃】怎么做午餐肉好吃
午餐肉怎么做好吃：豆豉蒜薹炒午餐肉材料： 蒜薹250克、午餐肉200克、红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
做法：
1、蒜薹、红尖椒洗净切丁。
2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。
3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4、放入蒜薹略炒。
5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜薹表面略微变皱即可。
6、关火、装盘即可。
午餐肉怎么做好吃：蔬菜午餐肉奶酪三明治材料： 黑芝麻粉土司2片、奶酪1片、午餐肉2片、生菜2片、西红柿2片、黄瓜适量。
做法：
1、土司切片。再切去周围的边。
2、准备好三明治需要的食材。
3、取一片面包片，抹上沙拉酱。
4、铺上一层奶酪片。
5、铺上生菜。
6、铺上午餐肉。
7、铺上黄瓜片。
8、挤上沙拉酱。
9、铺上西红柿片。
10、铺上生菜。
11、在另一片土司上抹上沙拉酱。
12、盖在上面。可直接食用。
13、也可从中间横切成三角型。
午餐肉怎么做好吃：午餐肉炒菜芯材料： 菜芯、午餐肉、油、蒜末。
做法：
1、菜芯洗干净切成段。
2、午餐肉切片。
3、锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下。
4、把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去。
午餐肉怎么做好吃：香煎午餐肉材料： 午餐肉340g、粟米油适量。
做法：
1、准备梅林牌午餐肉。
2、打开罐头，将午餐肉取出，切成对半。
3、再切成片。
4、热油锅，将午餐肉片放入，煎至金黄。
5、再煎另外一面至金黄色，即可关火。
6、盛入盘子，即可美美享用了。
午餐肉怎么做好吃：鸡蛋午餐肉卷饼材料： 鸡蛋2个、全麦粉60g、面粉30g、午餐肉50g、油适量、盐适量、小葱适量。
做法：
1、准备好原材料。
2、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀。
3、鸡蛋中放入适量盐后打散。
4、再放入小葱末搅拌均匀。
5、加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油。
6、下入面糊， 摊成薄饼状。
7、薄饼熟后， 拿出来放在案板上。
8、再倒入鸡蛋液，摊成饼状。
9、当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟。
10、饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上。
11、一端摆放好切好的午餐肉片。
12、再卷起来切成小段。
13、美味的早餐就完成啦。
午餐肉怎么做好吃：午餐肉炒西兰花材料： 材料午餐肉1罐切成条、西兰花200克掰成小朵、红椒和黄椒各2个切成块、油少许。
做法：
1、将锅至中火，烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀，约1-2分钟，然后加入西兰花一起翻炒。
2、炒约5-6分钟后，加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。
㈥ 午餐肉怎么做好吃
午餐肉的做法：
用料：午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根、盐适量、鸡汁挤一点。
1、准备食材：午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。
㈦ 午餐肉怎么做
午餐肉可以做午餐肉拌黄瓜、韭黄炒午餐肉、午餐肉炒饭等。一、午餐肉拌黄瓜：1、携枯午餐肉1盒、黄瓜3根、香菜适量、蚝油适量、葱花适量、小米椒2个、盐适量、百香果适量、白醋适量。2、午餐肉用勺子挖出来，黄瓜切段。3、切香菜末、葱花和小米椒。4、全部食材放盆里，放百香果、盐、蚝油、白醋拌匀即可。