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炖菠萝怎么做好吃

发布时间: 2023-05-17 02:51:21

① 菠萝甜汤怎么做好吃

用料

菠萝 半个,我用的菠萝头和菠萝皮。

糯米粉

苹果 一个。

冰糖

菠萝甜汤的做法

  • 将菠萝洗净切成小块。我用的是菠萝皮和菠萝头,这个时候就要耐心的清洗和用水泡一段时间菠萝皮。

  • 把需要的菠萝放到砂锅里面,加入水,冰糖,苹果,小火炖50-60分钟。

  • 糯米粉加入水,用手撮成简卜圆圆的小粒,这就是小汤圆。

  • 把小汤圆放到袜则炖好的菠萝水中,继续煮20分钟就好了。

  • 小贴士

    做小汤圆的时候和糯米粉的水不能太多;如果喜欢吃甜口的同学甜汤出锅前可以淋上一些蜂蜜,这个看自己个告咐棚人的口味也看你买的菠萝的口味。


② 菠萝怎么做好吃

1、菠萝银耳小米粥

首先,需要准备菠萝、小米、银耳、枸杞;材料准备好之后将小米用温水浸泡15分钟,菠萝洗干净切块儿用盐水或者是糖水浸泡30分钟。其次,把小米和银耳一起放入电饭锅中加入适量的水熬煮,待银耳和小米煮到八成至九成熟时放入菠萝块和枸杞。最后,将所有的食材熬煮五分钟左右即可出锅。

2、菠萝双米粥

这款粥是宝宝最喜欢的水果口味,酸酸甜甜很清爽。首先,准备好适量的菠萝、适量的小米、大米。其次,将两种米洗干净依次倒入电饭锅中加入适量的水,小米和大米煮到浓稠时即可加入菠萝丁。最后,将所有的食材闷煮五分钟就可以品尝了,出锅之前可以尝一下,如果比较酸的话可以加点糖。

3、菠萝苹果粥

菠萝苹果粥具有开胃养胃的作用。首先,准备煮熟的白米饭、一个苹果、半个菠萝、适量的葡萄干、红茶3克、胡椒粉、盐、奶油等。其次,将苹果切小块、菠萝切丁浸泡盐水、葡萄干浸泡在红茶中变软时捞出备用。最后,往锅中加入奶油、等奶油溶解之后依次加入苹果块、菠萝丁、葡萄干、白米饭和5g高汤煮开,改用小火熬煮两分钟后搅拌均匀放入盐和胡椒粉即可食用。

③ 菠萝汤的做法,菠萝汤怎么做

菠萝汤

主料

菠萝一个1个 闭罩 多陪态烂晶冰糖1块

枸杞少许

菠芦漏萝汤的做法步骤

1.菠萝一个削皮切块,锅中烧水,水开放入菠萝块稍煮,放多晶冰糖和枸杞。

2.热吃,冷热都好。夏天可以放冰箱冰镇,味道更好


④ 菠萝怎么做才好吃又简单

菠萝培根卷
食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法:
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预扮帆热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
菠萝鸭
食材:鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
做法:
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
菠萝咖喱香鸡
食材:鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、薯仔、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、 白糖、料酒、酱油、草菇少量。
做法:
1.菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味;葱姜蒜切末。
2.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、酱油、少量食用油腌制15分钟。
3.把胡萝卜、薯仔、柿子椒分别切块,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香.
4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉调味,倒入适量清水,放入薯仔、胡萝卜中火炖10分钟。中间注意加水,不要让水烧干。
5.快离火前加入葱末即可。
蜜汁菠萝排骨
食材:猪大排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒。
做法:
1. 排骨焯水,加糖、盐、生抽、老抽、蚝油、桑椹酒腌制30分钟。
2. 热油锅爆香姜蒜,下排骨翻炒,加少许水焖至收汁厅禅雹,加菠萝翻炒均匀即可。
菠萝鸡翅
食材:鸡翅3个、菠萝300克、彩椒半个、盐、姜4片、蒜4瓣、八角1个、桂皮1小块、干辣椒1个、料酒、老抽、细香葱2根、香叶1片、白糖。
做法:
1. 鸡翅洗净,在背面划几刀,放入1勺盐、半勺白糖,倒入适量料酒,用手将鸡翅与调料抓匀,菠萝切块放入鸡翅内,拌匀,一起腌制1小时。
2. 锅烧热,有鸡皮的那一面朝下,小火煎制鸡翅,煎至两面金黄。
3. 锅中加清水没过鸡翅,放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮﹑香叶和红辣椒,再把腌鸡翅的汤汁倒进去,老抽倒进去,大火烧开,用勺子撇去表面的浮沫,改小火慢煮。
4. 煮至汤汁下去一半,再放入菠萝、红彩椒块,炖5分钟,大火收汁即可。
菠萝油条虾

食材:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、料酒、淀粉、胡椒粉。
做法:
1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。
2. 洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。
3. 将虾蓉用手袭册均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。
4. 锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,洒上黑芝麻即可。
酸甜菠萝鸡丁

食材:鸡胸肉250克、菠萝100克、青红椒各一个、葱花、蒜瓣2个、盐、白糖10克、料酒10毫升、胡椒粉2克、生抽15克、番茄酱50克、柠檬汁5毫升、水淀粉、香油。
做法:
1. 菠萝切丁;青红椒切丁;鸡胸肉洗净切小丁,加入糖、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌拌均匀备用。
2. 取一个小碗加入番茄酱、白糖、盐,再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀。
3. 炒锅倒油爆香葱蒜,倒入鸡丁翻炒至变色盛出。
4. 在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀,倒入菠萝和青红椒块翻炒,再加入鸡丁继续翻炒,加入水淀粉翻炒均匀,最后淋入香油关火即可。

⑤ 菠萝汤怎么煮的做法

1.银耳、菠萝、枸槐敏者杞备好。
2.菠萝对剖两半。
3.用刀沿菠萝边沿切小格挖肉。
4.把铅薯菠萝块用刀修整一下,切成略大些块。
5.枸杞洗净,温水泡软;银耳用热水泡1个小时。
6.银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用。
7.高压锅中加水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时25分钟。
8.高压锅提示煮好后,把高压锅中食材全部倒入汤锅中,这时银耳已经粘稠,加入菠萝继续煮。
9.加入枸杞、冰拿族糖同煮一会儿,冰糖随个人口味加即可。

⑥ 菠萝怎么煮

食材明细

主料

  • 菠萝适量

  • 辅料
  • 冰糖适量

  • 配料
  • 盐适量

  • 水适量

  • 酸甜口味

  • 煮工艺

  • 三刻钟耗时

  • 简单难度

  • 糖水菠萝的做法步骤

  • 4

    关火,美味的糖水菠萝就成了。

小窍门

1.水的量不定,喜欢喝汤的可以多加点。

2.冷热均可食用,热时是酸甜的,凉了就比较甜。

3.可以多煮些,晾晾后放进罐子中慢慢吃,可以吃两三天

⑦ 菠萝怎么煮好吃

菠萝好吃的煮法

菠萝咕咾肉

主料:菠萝150克、猪肉150克、青椒1个
辅料:油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
做法:
1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉
4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 最后倒入水淀粉勾芡出锅即可,酸甜可口的菠萝咕老肉就好了
小贴士:
里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸的特别硬。
2、糖醋菠萝大虾

食料:
主料:鲜厄瓜多爾尔尔白虾4个、菠萝200g、柠檬1个
辅料:虾油2勺、白醋2勺、水2勺、白糖1勺、淀粉半勺、黑胡椒适量、食盐适量
做法:
1. 准备好鲜厄瓜多爾尔尔白虾、菠萝、柠檬
2. 将虾去掉虾线,菠萝切成小块
3. 准备好2勺白醋、2勺水、1勺白糖、半勺淀粉
4. 将所有的料混合在一起,搅拌均匀
5. 锅中放入2勺虾油,将去掉虾线的虾平铺在锅里
6. 待一面煎至微微发红时翻面,并撒上黑胡椒(重复此动作,两面都要撒)
7. 挤一些柠檬汁
8. 倒入刚刚调好的糖醋淀粉汁,以及菠萝块,加入适量盐翻炒,出锅了
3、糖醋菠萝球

主料:
菠萝半个、青 红彩椒各半个(可不加)、白胡椒1g、盐1g、料酒2勺、碗汁(详见食谱步骤5)1碗、全蛋1个
做法:
1. 首先将打入一个鸡蛋到碗中,加入实现处理好的材料,可以根据自己的喜好,我加入了胡萝卜丁和虾米。倒入适量淀粉搅拌成糊,加入少许盐,糖等调味。
2. 锅中倒入较多的油,待油烧热,用勺子将面糊加入油锅炸至金黄。
3. 炸制过程中,不断的翻夹面团,不让其粘在一起。
4. 待所有面球炸至金黄,捞出,沥油。
5. 接下来调糖醋汁,加入三勺番茄酱,少许炼乳,少许盐,糖与适量的醋。(可根据个人喜好调整)
6. 接下来所有食材都准备完毕。
7. 热锅,加入事先调好的糖醋汁与菠萝汁(个人喜好,可不加)。
8. 待糖醋汁沸腾,加入面团与菠萝(菠萝一定要实现切块泡盐水。)搅拌均余。
9. 搅拌一分钟后,盛出装盘。
小贴士:
1.炸面团时一定要等油热再加入。
2.菠萝应事先泡盐水半小时。
3.可根据个人喜好调整加入食材。

⑧ 菠萝怎么炖汤

菠萝汤的做法:

食材: