㈠ 白菜叶怎么做好吃，白菜叶的吃法
白菜叶做薯仔泥煲饭
食材准备：大薯仔3个、尖椒1个、大葱或香葱、大叶白菜或生菜1棵、香菜、鸡蛋3个、酱1袋、辣椒油、生抽、食盐
1、取一个干净的大碗，打入3个鸡蛋，加入半袋酱，一同打散。切适量葱花、尖椒碎倒入碗中，再加入1勺食用油，与鸡蛋液一同再次搅拌均匀。将准备好的鸡蛋液放入蒸锅中，中火上次蒸15分钟后取出备用，美味的鸡蛋酱就做好啦；
2、取3个薯仔去皮洗净切成厚片，放入蒸锅中，中火蒸20分钟左右，直到薯仔变得软绵一戳就碎，取出放入一个干净的容器内，用铲子、勺子或专门的工具将薯仔片压碎成薯仔泥备用。薯仔建议选用麻面的薯仔，肉质比较松散软绵，做出来的薯仔泥效果更佳；
3、取一个干净的锅，倒入少量食用油，小火加热，将准备好的薯仔泥放入锅中，加入一大勺生抽后翻炒均匀，然后加入适量清水，小火烹煮至均匀泥状，取出备用；
4、取适量大米饭，加入等量的薯仔泥，将提前准备好的香菜碎、香葱或大葱放入薯仔泥中，与大米饭一同搅拌均匀，使薯仔泥与米饭高度融合。喜欢吃辣的小伙伴们可以放入一些秘制辣椒油哦！
5、取大白菜叶或生菜叶，将搅拌好的食材放在菜叶上，然后包裹成团子，双手捧着就可以食用啦，连碗都用不到哦！
其实，饭包里不一定只放这几种食材，还可以放入一些海米、花生碎等进行调味。总的来说，东北饭包具有高强度的包容性，可以与不同食材组成更加美味的组合哦！
㈡ 白菜叶怎么做好吃
白菜也是比较脆嫩的，但是经过水一煮之后，然后放凉就会变得又柔软又有韧性，这样折的时候也不容易破皮。这时候就可以在白菜叶的中间放上肉馅儿，把两边的白菜全部往里收，从下面往上卷，就容易卷出一个非常结实的白菜卷，在锅上蒸熟，然后再放上一些调料就可以开吃了。
㈢ 菜叶怎么炒大叶青菜怎么炒才好吃
炒青菜时怎样做，菜叶鲜嫩，非常营养呢？
炒青菜这道菜好不好吃，需看是否会炒了，很多人宁愿炒瘦肉，都不想炒青菜，由于看似简单的菜桥卖式，却怎么也炒不太好，可能就是流程太简单了，并不了解每一次出错在哪儿，实际上炒青菜做不好，就是我们通常忽视了一些细节，炒青菜也要方法。有一个问题，很多人都是会亩镇错，那就是在炒青菜的时候，必须加水吗？有的人说得加，有的人说一定不能加，那到底必须还是不必须，若这种情敏耐逗况弄错了，那炒出来的青菜怪不得那样难以下咽，吃起来很老，不脆爽还没营养！第一步
可是很多人都弄错了，加水的时候都用得冷水，正炒的情况下，锅里的环境温度非常高，冷水进去锅里的环境温度陡然减少，那样烧菜的时间就无形之中延长了，青菜炒之后，吃起来既老的难以下咽，又导致营养成分大量的外流。第二步
因此炒青菜必须加水时，一定要用温水，那样炒出来的青菜，才能吃起来更为脆爽美味，平时我炒青菜，最喜欢吃是指炒油菜，大伙儿可以参照我的做法看一下，不怎么会炒，看一下流程和技巧，将来多试一试，炒青菜就变得易如反掌。炒油菜必须食物：油菜适当、大蒜瓣、食用盐、味精、动物油第三步
先把油菜的根茎去除，然后将油菜放水里清理干净，多洗几次更加健康，捞起来控干水分。大蒜瓣去皮用刀敲碎，再剁碎蒜泥备用，炒青菜的时候，加一些蒜香会更加美味。也有炒青菜应该用动物油，那样炒出来的青菜更光亮，口味也会更好，实在没有就拿植物油。第四步
将锅里添加适量动物油或是植物油，烧开到六成热的时候，将蒜泥放进锅里炒出香味，然后将油菜倒入锅中，煸炒到发蔫的时候，再加入一些食用盐和味精调制，翻炒均匀后，就可以出锅了。第五步
一般炒油菜的时候，我并不加水进来，由于洗过的青菜表层会出现少许水份，并且青菜之中含有水份，炒成发蔫的时候，锅里就已经有一些水份了，并不一定再加水，但是碰到确实需要加水的时候。就一定要加温水才能够，还需要少许就好了，那样炒出来的青菜就美味，脆爽青春不老，还很有营养成分。因此炒青菜留意的一个关键点就是，炒的时长一定要短，不然青菜会变老，还会继续丧失营养成分！㈣ 蒸菜叶怎么做好吃
主料兰花豆叶500g 辅料芝麻油适量盐适量大蒜适量小麦面粉适量淀粉适量
步骤
蒸菜叶的做法步骤11.菜叶清洗干净后沥干水分
蒸菜叶的做法步骤22.随意切几刀
蒸菜叶的做法步骤33.倒入适量面粉，使菜叶均匀的裹上薄薄的一层面粉，之后加入少量食盐，淀粉用手抓均匀
蒸菜叶的做法步骤44.蒸锅加水烧开后，铺上蒸馒头用的布，把菜铺开，盖上锅盖
蒸菜叶的做法步骤55.把剥好的大蒜压成泥状，倒入芝麻油备用
蒸菜叶的做法步骤66.十分钟后起锅，把菜倒出。用筷子挑散晾凉后倒入大蒜，芝麻油拌均匀
㈤ 芹菜的叶子怎么做更好吃
每次买了芹菜，看着芹菜叶绿油油的，我总是很爱，更不会扔掉，芹菜叶本身营养也不错，所以会用来做各种美食，以前我分享过芹菜叶的5种做法，今天再来分享一个超级简单、也非常好吃的做法。
今天分享的做法就是芹菜叶炒鸡蛋，做法极其简单，加了一点姜末，增香去腥，我直接加到鸡蛋液里的，没经过先爆香姜末也很好吃。
㈥ 芥菜叶怎么做好吃
可以做清炒芥菜、芥菜炒粽、番薯芥菜汤等。1、清炒芥菜。准备食材：芥菜、花生米、蒜头、盐、鸡精。将叶子扒下来，浸泡淡盐水去农残，抓一小把花生米，炒锅适量油，小火，把花生米炒熟，捞出备用，将菜叶和菜帮子分开，菜帮子用刀斜片开，菜叶随意改刀，准备蒜末，烧锅热水，把菜帮子焯水，变色即可捞出。
㈦ 萝卜菜叶怎么做好吃
萝卜菜可以用来做萝卜叶子蒸菜、包包子、炸丸子、萝卜菜叶子窝窝头、炒菜好吃。
1、萝卜叶子蒸菜
烹饪方法多种多样，蒸就是其中一种。蒸的食物相较于煎炒炸更健康一些，与煮食物相比，可以最大的保留食物的营养元素和口感，蒸菜也是人们喜欢的一道食物。将萝卜叶子清洗干净，切段，配上玉米面粉混匀，上蒸锅蒸。熟后可以浇上蒜汁、香油食用，或者在炒一遍也是不错的选择。不过蒸菜时多会选用胡萝卜叶子。
㈧ 凉拌菜叶怎么做好吃，凉拌菜叶的家常做法
食材
主侍此料
菜叶
250g
辅料
红辣椒老春迅
适量
蒜
适量
步骤
4.加盐，拌匀装盘