1. 怎么做炒栗子
今天分享一道既简单又好吃的糖炒栗子做法，味道跟买的一样好吃，看看我是怎么做的吧！
原料
板栗1斤。
调料
白糖15克，食用油5克。
做法
第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。
第二步：把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后用刀切一字刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。
第三步：全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。
第四步：倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把它搅拌均匀，然后大火煮开，盖上盖子转中火煮15分钟左右。
第五步：时间到打开盖子，把它煮至汤汁收干即可。
第六步：然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅享受美食了。
糖炒栗子做好了，既简单又美味，十几分钟就能出锅，香甜粉糯，有浓浓的焦糖香，这样做的糖炒栗子吃了也不上火，而且个个开口，一秒就能剥一个栗子，真的太过瘾了，喜欢的朋友可以试试哈！
小帖士：
1板栗可以用刀切一字口，也可以用剪刀剪十字口，口子要切大一点，最好能超过栗子的一半，这样做出来的的糖炒栗子口才开的大且容易剥壳，切的时候要注意安全别伤到手了。
2煮栗子时水刚好没过栗子，差不多煮15分钟左右栗子就熟了，把它的水分煮干，最后煸炒2～3分钟炒出焦糖香，这样做的糖炒栗子既好吃又不上火。
2. 在家怎样炒板栗好吃窍门
介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅，真的值。栗子不仅可以养胃健脾，而且口味香甜软糯，被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子，因为炒的时候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法，既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后，再焖10到20分左右，可以让栗子更加的香软。
最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透，不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。
3. 板栗怎么炒好吃又简单
板栗洗净剪开，锅中放盐炒2分钟，然后加入板栗炒干，放入糖炒焦化，这样简单好吃的炒板栗就做好了。
需要提前准备好的材料包括：板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。
1、将板栗洗干净装盘。
注意事项：
1、炒的时候要用小火，大火会糊。
2、翻炒频繁，使盐粒脱离板栗。
4. 板栗怎么炒怎么做好吃
板栗背上划出缝，以利于炒时裂开，放到锅里，倒入开水没过栗子，放半勺盐，喜欢甜的能够加些糖，煮开后中火煮半小时，煮好后沥干，锅热倒一点油，放入栗子翻炒，5、6分钟后开端啪啪地裂开，再翻炒10分钟即可。
一、糖炒板栗烤箱版
食材用料
板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许
烤箱版糖炒板栗的做法
1、板栗洗洁净。
2、烤箱预热200度。
3、把板栗放案板上，用菜刀从中间悄悄剁一下，划道口子。用力切到板栗肉也没事。
4、放大碗里加点油拌匀，使每个板栗上都沾上油。油最好选无味的橄榄油，玉米油或色拉油。
5、倒入铺了锡纸的烤盘上。能够整理下使启齿朝上。
6、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤25分钟。
7、白糖20g+清水10g倒入小锅中，小火搅拌加热至白糖消融冒泡即可，熬成糖水。
8、烤好的板栗取出在每个启齿处刷上糖水，再送回烤箱继续烤5分钟即可。
9、晾到不烫手就能够吃了，吃的时分把壳掰开就取出肉了，十分便当。
5. 怎样炒板栗好吃又简单
炒板栗具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鲜栗子 500g、食盐 少许。
1、第一步将准备好的板栗清洗干净，如下图所示。
6. 板栗怎么炒好吃
用料：板栗1斤、清水200ml、山茶油15g、白糖20g。
步骤：
1、食材。
7. 板栗在家怎么炒好吃
可以做一道糖炒栗子。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的着名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。
糖炒板栗的原料：板栗500g，油、盐和糖适量。
糖炒板栗的操作方法：
1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。