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豆芽豆腐干怎么做好吃

发布时间: 2023-05-15 05:23:59

‘壹’ 豆芽干豆腐怎么炒好吃

1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用

2.干豆腐切丝,用水冲洗

3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒

4.煸炒到变色

5.放入绿豆芽大火炒2分钟

6.然后再放入干豆腐

7.大火炒2分钟,加入盐和醋,炒匀出锅

‘贰’ 豆干凉拌豆芽的经典做法

豆干凉拌豆芽的经典做法


材 料

豆干2块,绿豆芽300公克,西芹70公克,蒜头3粒,辣椒1条,盐1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1/2茶匙,酱油1/4茶匙,香油1/2茶匙

做 法

(1)蒜头去膜、头尾洗净切丝;辣椒洗净切丝,以熟食动作处理;


(2)豆干洗净切片再切丝;西芹去皮、茎,切丝,皆做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用;


(3)绿豆芽去头尾洗净,做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用;


(4)所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用;


(5)取一熟食碗,依序加入作法1∼3的材料,再倒入酱汁一起拌匀即可。

‘叁’ 干豆腐炒豆芽——缓解便秘提高免疫力

在生活中,我们大家都是喜欢吃美味食物的了吧,干豆腐炒豆芽就是很不错的一个选择了哦,而做法也是非常简单易学的了,吃起来口感特别清爽,特别适合我们在春夏季的时候吃了,那么这道干豆腐炒豆芽是如何烹饪而成的呢,一起看看吧。

干豆腐炒豆芽的材料

绿豆芽300g、干豆腐200g、花椒3g、姜丝5g、盐5g、油15ml。

干豆腐炒豆芽的做法

做法一:绿豆芽择洗干净,沥净水分。判掘干豆腐切成细丝。锅中入油,加入花椒,以中小火将花椒爆香,待花椒变黑后捞出,放入姜丝爆出香味,加入绿豆芽翻炒几下,然后加入干豆腐继续翻炒。出锅前加鸡精和盐调味即可。

做法二:绿豆芽多洗几遍控干水分;干豆腐洗净切条。锅内入油,油热时倒入干豆腐翻炒,然后加入红干椒一起翻炒,过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。干豆腐开始缩水时加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全缩水变软即OK~出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

干豆腐炒豆芽的功效

干豆腐炒豆芽是很多人都喜欢吃的一道家常菜了,很多人在生活中都是喜欢吃这道菜的了,而且的确是很不错的了哦,不仅吃起来口感出色了,同时我们可以通过吃干豆腐炒豆芽来补充大量的营养哦,首先干豆腐性平味甘,有清热润肺、止咳消袜冲滚痰、养胃、解毒、止汗等功效。干豆腐营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,因此我们经常吃就能够有效的帮助我们保护肠胃的健康了,而豆芽也同样是很不错的食物了,富含大量的纤维素,可以帮助我们缓解便秘的问题,还可以通过吃这道干豆腐炒豆芽来提高我们身体的免疫力哦。

经告余过了我们的介绍之后,大家一定能够学会了这道干豆腐炒豆芽的做法了吧,可以发现干豆腐炒豆芽的做法是比较简单的了,我们经常吃干豆腐炒豆芽可以帮助大家缓解便秘的问题,还可以帮助我们减肥瘦身哦,是大家不能错过的美味。

‘肆’ 豆芽炒干豆腐怎么做好吃

用料

干豆腐 1张

豆芽 2把

辣椒 2个

葱 1段

蒜 2瓣

猪肉 适量

干豆腐炒豆芽的做法

干豆腐切丝,葱切葱花,蒜切末,辣椒切圈,猪肉切丝。

豆芽洗净。

热锅下油,依次放入葱花,蒜末,辣椒圈,猪肉丝,干豆腐丝。再放适量酱油,耗油,十三香。放豆芽,放适量白醋,咸盐。关火,放味精,出锅。

‘伍’ 干豆腐炒豆芽的做法

用料:干豆腐半张、绿豆芽200g、韭菜少许、葱花圆裂少许、鸡精少许、盐适量、油少许。

步骤:

1、干豆腐切成丝,韭菜切成段,备用。

‘陆’ 干豆腐炒豆芽窍门

小时候经常吃到妈妈炒的这道菜,很好吃而且很方便。现在就来教大家如何做这道简单的小菜。

食材

  • 豆芽 500g

  • 干豆腐 200g

  • 葱 50g

  • 油 适量

  • 食用盐 适量

  • 酱油 适量

  • 方法/步骤

  • 1

    把葱切成葱花,豆芽洗净备用。


    6在翻炒一会儿,出锅就好。在配个东北的小辣椒一起蘸酱吃,无敌了。

    ‘柒’ 干豆腐抄豆芽做法

    豆腐干炒豆芽的做法步骤
    豆干炒豆芽的方法:1张钱豆腐1个,绿豆芽一小盒。
    豆腐干炒豆芽的做法:2 2豆腐干切丝,切一些葱花。
    豆腐干炒豆芽的做法步骤:3 3将豆腐干焯水去除豆腥味。
    豆干炒豆芽的方法:4 4。将绿豆芽加热。
    豆干炒豆芽的方法:在水中焯水5-5分钟虚纳,放凉。
    豆干炒豆芽的方法:6-6。
    豆干炒豆芽的方法:将7 7锅加热,加点油炒葱花。
    豆干炒豆芽的方法:8 8加入豆干和豆芽翻炒。
    豆干炒豆芽的闷誉稿方法:9/9加入1勺蚝油,加盐和五香粉搅拌均匀。
    豆腐干炒豆芽的做法步骤:10 10简单营养蚂孝又好吃的家常菜。

    ‘捌’ 凉拌绿豆芽干豆腐丝

    凉拌绿豆芽干豆腐丝

    凉拌绿豆芽干豆腐丝,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,那么凉拌的做法有哪些呢,凉拌绿豆芽干豆腐丝。

    凉拌绿豆芽干豆腐丝1

    绿豆芽拌干豆腐的做法

    1、绿豆芽是自己发的.,准备好,漂干净豆皮

    2、锅内放水,豆芽放入焯至断生

    3、捞出来用开水冲凉,装到笊篱里控水

    4、干豆腐切丝

    5、 准备好蒜沫,青椒丝,辣椒油

    6、把控好水的豆芽和干豆腐倒在一个大的盆里,放入所以调料

    7、用筷子拌匀

    8、装盘即可!

    凉拌绿豆芽干豆腐丝2

    炝拌豆芽干豆腐的做法步骤

    干豆腐一张,切成合适的宽度,我这个大约10厘米

    改刀切成丝

    自家生的绿豆芽洗净

    焯熟后过凉开水备用

    胡萝卜切丝,焯熟

    过凉开水后备用

    锅里放一大匙油下辣椒丝,小火炸香

    豆芽、干豆腐丝、胡萝卜丝、炸香的辣椒丝放到容器里,再加入盐、醋、糖、蒜末、葱丝(忘了拍照)

    拌匀

    加入2小匙油辣子和之前炸过辣椒丝的熟油

    拌匀后尝尝味道,不合适再适当调调,调成自己喜欢的口味

    最后再淋入花椒油,拌匀即成

    可以再撒一点熟白芝麻。成品微麻,微辣,特香

    凉拌绿豆芽干豆腐丝3

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法

    绿豆芽去根洗净沥水

    锅里坐水

    焯熟豆芽

    干豆腐切丝

    香菜切段

    大蒜切末

    黄瓜切丝

    攥干绿豆芽的水分

    将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可

    小贴士

    1、绿豆芽是我自己发的,去掉根部口感好

    2、一定要挤干绿豆芽的水分

    3、白糖一点就好,提鲜提味

    ‘玖’ 豆芽炒豆干

    食材:红辣椒、青龙菜、半颗萝卜、猪肉、香菇、青桐链枝葱、豆干、豆芽

    豆芽炒豆干

    步骤:

    1.把豆干切长条,喷洒少许油,送进空气炸锅180度12分钟

    2.翻面继续唤吵气炸180度12分钟

    3.气炸好的豆干装盘备用

    4.热油爆香蒜末,葱段辣椒圈及萝卜丝

    5.放入猪肉条炒至变色

    6.倒入气炸好的豆干

    7.倒入豆芽

    8.加入两勺生抽

    9.加入1勺蘑菇粉

    10.倒入少许清水翻炒均匀

    11·最后加入青葱翻炒一下

    12·大火翻炒均匀即可出锅

    清炒青龙菜

    步骤:

    1.热油爆香蒜末,香菇

    2.倒入青龙菜

    3.加局敏入1勺磨菇粉调味

    4.倒入少许清水翻炒

    5.沿边淋上1勺绍兴酒

    6.大火翻炒均匀即可出锅