❶ 酸辣藕尖的做法，酸辣藕尖怎么做好吃，酸辣藕尖的家常
食材用料
藕尖400克
油30克
盐1勺
蒜1瓣相克食物
葱3根相克食物
剁辣椒1汤勺
酸辣藕尖的做法
1.将汪燃藕尖困正虚洗净
2.斜刀切片，用清水漂洗干净
3.葱蒜切碎，准备好剁辣椒一勺清键
4.热锅放油烧热
5.放入蒜籽爆香
6.放入藕尖翻炒几下
7.放入盐炒匀，再放入剁椒炒匀
8.炒成这样关火，放入葱花准备装盘
❷ 酸辣炒藕尖的做法步骤图，酸辣炒藕尖怎么做好吃
步骤
1.热锅下油、下姜丝、小尖椒爆香
2.倒入藕尖倒炒片刻、然后倒入洗米水（第三 的洗米水）
3.大米煮到藕尖稍微变软入味！(不能煮太久否则亩旦会不脆的）放鸡精、白醋、撒上宴绝葱花、在稍微煸炒盛晌耐姿入盘中！
❸ 酸辣藕尖怎么做如何做好吃
酸辣藕尖的做法步骤
酸辣藕尖的做法图解11. 藕尖斜的切成小段，
酸辣藕尖的做法图解22. 青红椒，泡椒，蒜切好。
酸辣藕尖的做法图解33. 锅里放一点点油，先把蒜炒香。
酸辣藕尖的做法图解44. 再放藕尖翻炒，
酸辣藕尖的做法图解55. 放白醋，盐，调味，再放青红辣椒翻炒一下，出锅，
酸辣藕尖的做法图解66. 酸，辣，脆，爽口。
❹ 酸辣炒藕尖怎么做
用料：
藕尖 500克
青葱或青椒 1个
红椒 1个
醋 少许
盐 适量
食用油 适量
酸辣炒藕尖的做法：
1、准备原材料，葱、红椒、藕尖均切成长度一致的小块。
2、锅里放油，大火，放入藕尖翻炒几下，埋凯接着放入葱和红椒，接着翻炒一分钟左右。
3、放入盐调味，关火。起锅时再枣缓放少量醋，翻炒几下，即可盛盘。凳液模
小贴士：
藕尖要大火快炒才会脆。
❺ 酸辣藕尖的做法步骤图，酸辣藕尖怎么做好吃
酸辣做亩藕尖的做法步骤
1. 先把藕尖用小米辣水，小米辣几个，白糖一勺，泡入味；
2. 把藕尖取出切成断型粗或斜切，
3. 在锅里放油烧热放干椒节爆香放入藕尖姜米翻卜胡镇炒放盐味精白醋炒好放生粉水勾欠起锅
❻ 藕尖炒什么好吃
藕尖、肉末、小红椒、泡椒、白醋 适量
1、首先将藕尖洗净，斜刀切成小段备用，再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即可；
2、然后起油锅，将蒜沫、小红椒和泡椒放进去爆香，然后将肉末倒进去，加适量黄酒或者料酒，翻炒一下，将肉炒香；
3、接着倒入藕尖，加少许高汤或清水翻炒。加适量盐、酱油和蚝油；
4、最后在起锅前加适量的白醋，翻炒均匀就可以出锅！
这一碟酸辣藕尖，爽脆开胃，非常下饭哦！反正没一会儿，这一碟就被我们光盘啦！想吃的话，赶快去菜市场买回新鲜的藕尖炒起来吧！再多过一些日子，市场上就再难觅新鲜藕尖的踪影啦！
小提示
1、视你能接受辣的程度来准备小红椒和泡椒；
2、家里没白醋了，所以临时加了些寿司醋，也很好吃。
❼ 酸辣连藕怎炒好吃
莲藕是我们生活中很常见的一种食物，味美而营养丰富。女性多吃莲藕不仅有助睡眠，还能起到美容养颜的功效。今天为大家介绍一下酸辣藕片的做法，有兴趣的朋友可以学起来哦！
❽ 酸辣藕尖怎么做
鲜嫩脆爽的藕尖季节到啦，酸辣泡椒藕尖是我比较喜欢吃的一道酸辣菜，超级的酸辣过瘾好吃。我以前就经常买那些已经加工好的小袋装酸辣藕尖，口感特别的脆嫩，而且经过泡椒醋水的浸泡腌制更加的入味好吃，酸酸辣辣的非常过瘾。
藕尖是莲藕的幼嫩根茎，富含维生素C、蛋白质，有清热解毒、健脾开胃的作用。而且藕尖还有着成年莲藕不能比的脆嫩，也没有成年莲藕的粗纤维，可凉拌、可爆炒、可腌制，无论哪种做法口感都别有滋味，吃在嘴里特别的鲜嫩脆爽。
不过这藕尖的话，有些地方可能没有卖的，但是也没关系，藕尖现在在网上也有一些已经加工好的泡椒藕尖成品，买回来后只需要加点大蒜、辣椒爆香炒一会儿，增加的油味就可以了，而且也可以直接当零食吃也非常不错哟。
❾ 酸辣藕尖炒什么好吃
1. 酸辣藕尖
酸辣藕尖 可口的泡椒藕尖怎么做好吃又简单,做法图
1. 藕尖洗净斜切。热油锅，下蒜头辣椒，爆香后下藕尖，炒五分钟后下醋上碟。
酸辣藕尖#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
1. 准备好材料，藕尖斜切更好体现出孔洞、酸萝卜切小丁，辣椒切圈，姜切末
2. 锅里热油放入姜末爆香
3. 放入酸萝卜翻炒片刻，放入藕尖，放盐调味，再放入少量水焖一下，让藕尖吸收酸萝卜的味
4. 放入辣椒翻炒断生，放入鸡精出锅
5. 酸爽清脆，放在白粥里绝了
6. 炎炎夏日就喜欢这样的开胃菜
酸辣泡藕尖的做法步骤图,酸辣泡藕尖怎么做好吃
用料 藕尖250g，水果黄瓜半根，胡萝卜小半根，姜，白醋150g，糖10g，盐4g，干花让闭椒少许，小米辣（泡椒）四五根，纯净水。
酸辣泡藕尖的做法 藕尖约250g用水冲洗干净。酸辣泡藕尖的做法 步骤1取一小根水果黄瓜，一小节胡慎者萝卜，洗净切小段，藕尖切小段。
再切几片姜片。酸辣泡藕尖的做法 步骤2切好的食材放入事先准备好的温开水中泡一会，捞出沥干。
酸辣泡藕尖的做法 步骤3倒入泡菜瓶中，放少许干花椒。酸辣泡藕尖的做法 步骤4加入小米辣（在超市买的现成的瓶装泡椒）四五根（视各人口味添加），再将小米辣瓶子里的泡椒水倒一半在泡菜瓶里。
酸辣泡藕尖的做法 步骤5然后倒入150g白醋+10g白糖+4g盐的混合液，最后加入纯净水至泡菜瓶口（我直接用的农夫山泉矿泉水，也可以用凉开水）。坦孝裂封好泡菜瓶，放入冰箱冷藏室一个晚上，第二天就可以吃了。
酸辣泡藕尖的做法 步骤6第二天早餐小菜成功啦。
潮味砂锅粥的酸辣藕尖炒牛肉好不好吃
酸辣藕尖炒牛肉
材料
猪脚2只，蒜，姜，葱少许。茴香，桂皮，香叶少许。，土冰糖适量。生抽，老抽。少量米酒。
做法
1，猪脚洗干净后放锅里煮开
2，煮开后马上用冷水冲洗干净
3，冷油爆香葱姜蒜记得是先用冷油下锅爆到蒜和葱成淡金黄色就差不多
4，葱酱蒜从炒锅盛出来后，垫在沙锅底下
5，放猪脚，再放茴香，桂皮，香叶
6，再放老抽，一点生抽，冰糖，还有自制的米酒
7，最后放一碗清水，不用没过猪脚，大火煮开，转小火煮，直到收汁