❶ 蒸南瓜怎么做
随着现在生活的越来越好，人们的饮食也非常的讲究营养均衡，吃多了大鱼大肉，很多人都特意的给自己增加一点粗粮，其中，蒸南瓜这道菜就倍受青睐，好吃容易做，营养价值高，不过每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起来看看吧。
蒸南瓜怎么做好吃。现在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的时候，蒸煮炒炸都很美味，最简单的吃法就是做蒸南瓜，自己吃的话可以做的简单一点，宴请宾客的话可以做的漂亮一点，今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜。
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟;蒸熟后，揭开锅开，将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状。
2.红枣洗净，浸泡一会，去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5.放入锅内，大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
酒蒸老南瓜的做法步骤：
1.把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
3.饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
❷ 蒸南瓜怎么做好吃
蒸南瓜，不要直接上锅蒸，学会这样做，南瓜软糯香甜，特别好吃
秋天是丰收的季节，很多蔬菜瓜果都纷纷上市了。虽然现在上市的蔬果，很多在四季都有售，但是我觉得在不同的季节味道也都是大不相同的，就好比最近我们家里炒的豇豆，口感很硬，吃着也不好吃，我就问我妈为什么会这样，我妈说现在的豇豆都是“二期”豇豆，口感肯定没有之前好吃，所以我就更加确信了一个观点：什么季节就要吃什么食物，反季或者过季的食物味道、口感都没有当季的好吃！这就和我们今天要说的南瓜息息相关了，因为现在是南瓜即将上市的时期！我觉得现在上市的南瓜很好吃，它也是秋天非常受欢迎的一道食物。
说到南瓜，我们都不陌生，南瓜里面含有很丰富的营养物质，吃了可以起到促进消化，解毒的功效；南瓜虽好，但是也不能吃太多了，在李时珍所着的《本草纲目》中就提到过∶“多食发香港脚、黄胆。不可同羊肉食，令人气壅。”所以吃太多的南瓜也不好，喜欢吃的隔三差五吃就可以了，一定不要天天吃！其实，我们家就很喜欢吃南瓜，尤其是蒸南瓜，蒸出来的南瓜软糯香甜，非常好吃！蒸南瓜不仅是小孩子喜欢吃，就连大人也爱不释手。很多人喜欢吃蒸南瓜，但是却“不会”蒸南瓜！
为什么我会这样说呢？因为我身边就有这样的例子，把南瓜处理好了之后就直接上锅蒸了，只要是这种操作的，一看就知道不会蒸，蒸南瓜怎么能直接上锅蒸呢？处理完南瓜之后，还有几个很重要的步骤要做，这些步骤是南瓜好不好吃的关键！所以大家要注意了：蒸南瓜，不要直接上锅蒸，学会这样做，南瓜软糯香甜，特别好吃！我把我的做法分享给你们，你们来看看我的过程有没有问题，喜欢的话，以后就按照我的方法来吧！
蒸南瓜
我们需要准备的食材：南瓜，白糖，蜂蜜
第一步：把南瓜清洗干净，洗干净之后，把南瓜皮刮掉，再把南瓜对半切开，把里面的瓜瓤去掉，然后再次冲洗干净，再用刀把南瓜切成八个等份，这是最适合蒸南瓜的大小，南瓜切得过多或者切得过少，在蒸的时候可能受热不均匀，从而导致蒸不熟，也不入味。
第二步：把切好的南瓜摆在盘子上，在南瓜上面淋一点蜂蜜，然后再撒一点白糖；加入蜂蜜和白糖可以让南瓜的味道变得更香甜，而且蒸出来很好看，看着就有食欲，所以加上这两种配料是很重要的。
第三步：在锅中加入适量的水，等水开了之后，再把南瓜放在蒸锅里面，开始蒸，蒸15分钟左右就可以了。蒸的时间不要太久了，不然不仅外观难看，口感也会变差。
总结：
南瓜切成八等份蒸最好；在蒸之前，在南瓜上面撒一点蜂蜜和白糖，口感更佳；蒸的时间不要太长了，会影响口感。
想要蒸一盘香甜可口的南瓜非常简单，只要掌握了这些小技巧，保证没有蒸不好的南瓜
❸ 蒸南瓜怎么做好吃
1、南瓜清洗干净，把南瓜瓤掏出来不要了，南瓜皮我个人建议不用去虚族掉，南瓜蒸熟之后的南瓜皮很好吃的，南瓜切成长条或者块都行。
2、取一个红余誉毕心的地瓜，清洗干净去皮，切成块。
3、锅里加上清水烧开，放上蒸格，把南瓜和地瓜放进竖芹大盘子里，放进锅里蒸熟。
4、蒸熟之后，稍微放凉，加上一勺子蜂蜜，哎呀，这样的蒸南瓜既能够美容还能养生，重要的，特别好吃。
❹ 蒸南瓜怎么蒸好吃
主料：南瓜1块、百合2个
辅料：淀粉 适量、水 1小勺、红枣3颗
具体步骤：
1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。
❺ 如何蒸南瓜好吃又简单
1、取南瓜适量，待用，将南雹旅瓜去籽去皮，洗干净后，切成厚片氏基备用，在蒸锅中放入适量水。
2、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
3、加好蒸锅的隔子，将备好的南瓜放入蒸锅中源核凳，盖上锅盖，蒸十分钟。
4、起锅，美味的蒸南瓜就做好了。
❻ 怎样蒸南瓜好吃
一般在大型的饭店的酒席上会有蒸南瓜这道菜。一般蒸南瓜这道菜都会放在一个大圆盘里，然后摆好花型，在上面再撒上几个花瓣。就可以上桌吃了。不知道大家有没有吃过饭店里的那种蒸南瓜，一般饭店里的蒸南瓜吃起来特别的香甜，而且口感更糯一些。你知道饭店里的蒸南瓜到底是怎样做的吗？很多人在家里蒸南瓜的时候直接上锅蒸了，就是这种方法往往是错误的。
一般饭店里做蒸南瓜的时候，都会在里面多加1步。这是很多人都不知道的。好了，话不多说。接下来看一下饭店里的蒸南瓜是怎样做的吧？喜欢吃蒸南瓜的朋友，直接往下看吧！
——蒸南瓜——
准备食材：老南瓜500克，蜂蜜5克，开水15ml。
操作步骤：
1.首先将准备好的老南瓜500克切成小块，老南瓜，我们不用去皮。这里使用老南瓜的原因是它的口感更加甜一些。成熟度比较好，自然比嫩南瓜要好啦！
2.刚切开的南瓜里面水分比较大，所以我们需要将其放在太阳底下暴晒五小时。这南瓜里面的水分能够蒸发一部分了，南瓜里面的甜度自然也就升高了。
3.然后再调制一个蜂蜜水，5克的蜂蜜放15毫升的开水，然后将其搅拌均匀。倒在南瓜上面翻拌均匀。这样就能增加南瓜的甜度了。
4.处理好的南瓜直接冷水上锅蒸，大火烧开不用转火，继续大火蒸15分钟就可以了。15分钟过后，家庭自制的蒸南瓜就做好啦！
5.我们可以用筷子插一下，这时候的南瓜很容易就能插透哦。而且口感吃起来特别甜！喜欢吃蒸南瓜的朋友，赶紧去试试吧！
——蒸南瓜的小技巧——
1.切好的南瓜放在阳光下暴晒五小时。这样能够减少南瓜里面的水分，南瓜在蒸的时候就不容易出水了。
2.蒸南瓜的时候兑一点蜂蜜水，这样能够增加南瓜的甜度啦！蜂蜜与水的比例为1:3。大家一定不要放多啦！
❼ 如何蒸南瓜好吃又简单
蒸南瓜是入秋后，特别美味的一道蒸菜。南瓜口感软糯，入口即化，并且营养丰富，也正是因为它的这些特点，所以咱们无论是在饭店里，和自己的家庭生活中，经常能见到这道菜的身影，但是，咱们有些朋友，自己在家做蒸南瓜的时候，直接上锅就蒸了，难怪不好吃，不入味，今天呢，我就分享给大家，蒸南瓜最正确的做法，保证大家做出的口感和味道，都和饭店里的一样好吃，好啦，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
新鲜的南瓜一个，白糖少许，蜂蜜少许，
接下来是蒸南瓜的制作过程。
1、首先，咱们将新鲜的南瓜对半切开，然后用勺子去掉南瓜瓤，接着咱们将其洗净后，切成八等份备用。大家注意，一个南瓜切成八等份，这是最适合蒸的大小，如果咱们切的过多，或过少，南瓜在蒸制的过程中，会蒸不熟，不入味，这一点咱们大家要注意。
2、接着，咱们将切开的南瓜，在上面用刷子刷上一勺蜂蜜。然后再撒上少许白糖，大家注意，刷蜂蜜和撒白糖的目的，是让南瓜蒸出来的口感，更加的香甜，而且颜色也更加的鲜亮有食欲，这一步，咱们大家一定不要忽略。
3、接着咱们将蒸锅上火，水开上汽后，将南瓜摆放在盆内，放在锅中盖上盖子蒸15分钟即可，大家注意，蒸南瓜的时间，不可过长，否则南瓜整出的形状，会非常的难看，没有食欲，这一点，咱们大家要牢记。接着15分钟后，咱们将其取出即可食用。
接下来是这道菜的制作要点。
1、蒸南瓜，一个南瓜咱们要一定要切成8等份，切的不可过多或过少，过多会导致蒸出的南瓜形状难看，过少会导致南瓜一直蒸不熟，浪费烹饪时间，这一点咱们大家要注意。
好啦，一道口感香甜，入口即化的蒸南瓜就做好了，下次买来南瓜按照上面的操作步骤做，保证您做出的口感和味道，也一定和饭店里的一样好吃。