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西贡哪里烧烤好吃

发布时间: 2023-05-14 19:14:35

① 哪里的烧烤最好吃

四川

四川美食的魔力实在很难打破,川菜、火锅、串串、兔兔......每样都有一吃上瘾的危险。烧烤也不例外。四川这个美食大省,不同地区的烧烤风格各不相同,发展至今也自成一派。

▲ 烧烤绝对是门手艺活。图/图虫·创意

属于宜宾派的“把把烧”是近来倍受人们追捧的网红,而其精髓光从一个“烧”字也能窥见一斑。猛火快烤出肉串的焦香火辣,凭的是师傅手上的利落劲儿和经验。

画风更炫的莫过于石棉地区的烧烤。炭火上托着正正方方的铁板,铁板中央分布着一个个圆形的小孔,泡过调料油汤的肉片往铁板上一刷,火苗沿着小孔即刻喷涌而出,围绕滋滋作响的各种食材舞上一曲。

▲ 炫酷不炫酷,你说!图/网络

缘自西昌地区彝族的火盆烧烤,“生猛”又带些许仪式感的烧烤形式俘获了一帮食客。奔跑在大凉山的小香猪,肉质细嫩紧实,与火盆烧烤最为合拍。

炙烤后的猪皮又香又弹,肥而不腻;嚼起来咔嘣脆的猪鼻筋是宜宾烧烤绝对的top1,嫩得一流的鱼片、鱼肚是石棉烧烤的必吃。

▲把把烧的小可爱们。 图/soogif

除了各家对应的烧烤关键词,其他像五花肉、牛肉、排骨、鸡皮 、黄喉 、掌中宝.......不管哪一派也都必不可少。至于蘸料嘛,标配是花生粉、黄豆面、辣椒面混合的干碟。(四川人对干碟肆耐镇的执念)

重庆

“嘴刁”的重庆人对烧烤的味道到底是忠于挚爱的麻辣,吃法上更是别具一格。

▲ 重庆的烧烤是用筷子吃的哦。图/Q年

最能代表重庆烧烤的,非烤脑花莫属。脑花腥气重,新鲜是第一要义。亩瞎

逐个洗净去膜后放在叠成碗装的锡纸中,再加花椒、辣椒、盐、姜末、蒜泥、油、糖等二十来种配料,调动出脑花的全部甜鲜。最后淋上辣油,封口烤制十五分钟左右便可。

▲ 看着重口味,吃着超美味。图/图虫·创意

一份好的烤脑花,外形完整,用筷子轻轻碰还能感觉到弹性;入口先是香嫩软糯,一抿就化,随即是辣油进入味蕾带来的刺激,而后油脂的芳香和鲜甜慢慢环绕整个口腔,让人欲罢不能。

云南

要说在烧烤种类上真正做到包罗万象的,只能是云南了。

自然和地理的恩赐赋予云南人烧烤的灵感是无穷无尽的,“昭通小串”、“建水烤豆腐”、“傣味烤鱼”,这些叫得出名字的也不过是冰山一角。

▲ 云南烧烤摊的食材。图/视觉中国

云南烧烤一般对荤类食材的处理比较精细,常见的牛羊肉及各种内脏都需提前腌制,而鸭舌、猪尾、鸡脚筋一类则先卤入味。

经过十来种香料腌制、各家独门秘诀的卤水浸泡、最后再染上炽烈炭香火气的烤串、肉汁夹杂着油脂在口腔爆裂的瞬间简直是对灵魂的一次重新洗礼。

▲ 哇哦,看起来好诱人。图/截屏自b站

再有一些猎奇的昆虫类,比如知了、蜻蜓、竹虫、蚕蛹等,大多采用先炸后烤的方式,一口咬下便能听见“咔呲”的完美脆响声。虽没多少肉,但胜在酥香的口感,也完全没有任何奇怪的回味。(才不是黑暗料理呢)

烤蔬菜的表现也毫不逊色。脆生生的小瓜烤过仍有一份清甜,热乎乎的糯米莲藕甜到心窝,雨季一到,从山上来的野生菌在火光中滋滋作响......多么令人沉醉的画面。

贵州

不得不承认,川渝和云南的风头之盛几乎让人忽略了贵州烧烤的存在。与前者相比,贵州烧烤实属低调。

贵阳人最爱的,还是夜市上的竹签烤肉。一根细长的竹签上,一肥一瘦地串着四五块不大点的肉坨坨。肉少,食材也不过牛肉猪肉、黄喉、猪板筋几样。调味就更不用纠结咯,能吃辣的就选麻辣,要不就是酱爆。

▲ 地道的贵州竹签烧烤。图/卢勇

多坦率的烤串啊,but 味道经得起“千帆”的贵阳人的考验才最重要。所有食材均不会事先腌制,好不好吃就凭师傅的手艺。

烤得火候刚好的竹签烤肉,瘦肉部分只有边缘烤至微微焦脆,吃到嘴里连同一小块金黄的肥肉咬下,瞬间迸出肉香四溢的汁水。

当然,在贵州怎么少得了辣椒和折耳根这两个元素,离开烤架之前刷上的一层蘸水让烤肉的香气愈加销魂热烈。

▲ 贵阳街头常见的烤小豆腐。图/网络

不知道从什么时候流行起来的大方手撕豆腐,是贵州女孩们的专宠。不刷油,放在炭火上烤两三分钟,原来扁扁的豆腐块慢慢膨胀,只听见“噗裂粗”的一声,乳白色的豆腐浆奋力冲出烤得焦黄的外皮,宣示着美味即可享用。

华中,湖南湖北“自得其辣”

风格:精致火辣、炸烤兼备、基本同上

湘西小串中最受欢迎的烤牛油,虽然丁点大小但足见烧烤功力。火不能大,牛油要用薄薄的一层火烤;调料也不宜过多,烤到一定火候再放葱花,这样高温才能逼出葱香。

好吃的烤牛油皮脆油绵,还有一丝奶香味,简直停不下来。

▲ 岳阳烤牛油,手法十分见功力。图/《人生一串》

湘西腊味闻名,烤腊肠算是一个特色。肠身开花刀炸得焦脆后上火烤。一口咬下有淡淡的猪油渣香,花椒和白胡椒的香味在烟熏气中也没被掩盖。

没有一只小龙虾能活着爬出武汉,当烧烤遇上小龙虾,便产生了带壳烤虾球这种武汉独有的吃法。

▲ 爆炒吧!小龙虾!图/图虫·创意

要将虾壳厚实的小龙虾烤制入味,这中间藏着一些“小心机”。个头较小的小龙虾洗净沥干后,刷上一层蜂蜜,这样烤出来的小龙虾肉就会带有蜂蜜的香甜。

跟一般刷料手法不同的是,烤小龙虾要不断用刷子高速从上往下点,使油料顺着虾壳的缝隙渗入肉中。这一工序要重复几遍,直到小龙虾的成色转变为诱人的红。

除了烤小龙虾,口感爽脆的烤藕片也是滋味极佳。秘料腌制再入烤箱烤出的藕片,既入味,也不失鲜甜,下酒是再好不过了。

平原没特色?炙子烤肉真香

风格:讲究 舒坦 京味儿

这“炙子”其实是一种烤肉用的炊具。单从字面上理解,“炙”本身就有烤,以及烤肉的意思。

▲ 炙子烤肉。图/图虫·创意

旧时吃炙子烤肉,有一套讲究的规矩。先是这炙子,得是用铁条铆成的圆铁板,架在铁圈之上,下面烧松枝或松塔,所以如今有不少店家以“真正松木烤肉”标榜。

老饕们深谙炙子的重要性,“吃烤肉讲究老炙子、肉片好。

炙子越老越好,因为炙子用久了,上面缝隙有凝聚的油脂滋润着,烤出来的肉片没一丝儿铁锈味儿,所以显得特别香。”美食家唐鲁孙先生对此曾有过这样一番描述。

▲ 翻滚吧,烤羊肉。图/网络 再就是这筷子。炙子烤肉多是自烤自吃,吃烤肉用的筷子比普通筷子更长,方便操作。还要选用箭竹制成的筷子,因其质地坚硬,表面光滑,非常适于烤肉。

不过现在吃烤肉就图个没拘束、畅快。第一口当然得是纯肉,蘸孜然辣椒面或传统酱油碟,再就着糖蒜和黄瓜,要是想来口主食,炸馒头片、麻酱烧饼都可。总之,你爱怎么吃就怎么吃。

肉食者的西北圣地

风格 :真肉、纯享、巨无霸

在新疆,烤肉的“肉”是绝对的重头戏。伴着声声吆喝的烤肉摊前,放眼望去全是红白相间的肉。

甚至没有烧烤这一叫法,不止是羊肉串,烤全羊、馕坑烤肉、架子肉也都视作烤肉的家族成员。

▲ 个大,饱满,好吃。图/视觉中国

和烤肉最配的还是刚出炉的热馕。趁着热乎劲把馕对折两半,再把几串油滋滋的烤肉夹在其中,果敢地顺势一捋,肉就落在馕中。馕的香脆回甜,配上烤肉的油润多汁,只能用一个字形容——绝。

▲ 肉和馕是绝配。图/图虫·创意

能和馕夹烤肉这种神仙组合媲美的,恐怕也只有闻名全疆的和田烤包子了。烤好的包子外表焦黄诱人,但对于头一回品尝烤包子的食客而言,面对眼前这个冒着热气、鼓鼓囊囊的烤包子,一时间还不知从何下手。

▲外表十分低调的烤包子。图/视觉中国

以下是网友提供如何吃烤包子的参考:

烤包子必须翻过来拿,用手不停地拍打包子底儿,拍打的过程让人倍感愉悦。

拍打过后,用小刀平插进包子底部,慢慢把烤包子的底儿掀起来,把面最多、口感最硬的包子底儿在一碗清水中蘸一蘸,包子盖里满满的肉馅和汤汁,轻嘬一口或是狠咬一口,犹如打啵儿,滋味各不同。

东北大佬,我服

风格:串大豪气、重口过瘾、不整虚滴

细长的竹签很难驾驭得了东北又厚又大的肉串,东北人很早就明白了“撸串”的真谛。要带着征服感,一口把肉从签上抽咬下来,那才够痛快。

▲ 风物君的私藏分享给你~图/Q年

东北人对烧烤是近乎本能的热爱,齐齐哈尔就是鲜活的例证。齐齐哈尔人有多爱吃烤肉呢?据说家家户户自备烤肉器具,个个都是隐藏民间的烤肉高手。

▲ 烤酸菜你们吃过吗?图/网络

别的地方烤肉按片烤,齐齐哈尔的烤肉都是论盘烤。一股脑地将腌制入味的牛肉放进齐市特制的大铁盘里,薄片的牛肉在高温的炙烤下迅速卷起肉身,向外不断释放诱惑的香气。

烤好的牛肉泛着油花,在齐市秘制烤肉蘸料中翻个滚,迫不及待地送入口中,然后叹道:人间至味不过如此。

▲ 好大块儿的肉肉。图/图虫·创意

如果说齐齐哈尔最大程度地体现了东北烧烤的粗犷和奔放,那吉林延吉的烧烤则自带一股浓浓的泡菜味。受朝鲜族饮食文化的影响,延吉烧烤在食材上以猪肉居多。

猪里脊肉、猪梅肉、猪皮、猪大肠......这些韩式烧烤中常见的肉类让你一次就吃到爽。还有特色的烤筋皮子,脆而薄的软组织炙烤后韧性十足,咀嚼的过程中,蕴藏的烤料会充盈味蕾,越嚼越香。

▲韩式烤肉。图/图虫·创意

东北烧烤的包容性和创造力非常强大,以至于几乎每个地方都有自己的特色。

哈尔滨的心管夹肉、长春的蒜水烤肉、德惠的三分熟、本溪的烤豆皮儿、锦州的烤鸡爪......但对于我来说,学校食堂的烤鸡架和老胖儿家的烤面包片,是我心中永远的东北烧烤之光。

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② 西昌烧烤哪家好吃西昌哪家火盆烧烤好吃

去西昌一定要尝尝当地比较有特色的火盆烧烤,这个烧烤和大家平时看见的烧烤不一样,总之也是非常有意思的烧烤,现在我们就去看看关于这个烧烤的一些相关信息吧。

和其他地方的撸串儿不同,西昌烧烤中的大竹签儿烧烤,就是让客人们自己动手,围着火盆,感受烧烤的乐趣。

1、西昌烧烤,让你感受自己动手的乐趣。

不胖和小伙伴们一起去吃烧烤,也非常喜欢去吃这种边吃,边说话,边手动烤串儿的店面。

另外,西昌烧烤中的网烤,店家送上来的都是拌好调料的食物,直接拿夹子放上炽热的烤网。

看着食物滋滋作响,不断变化的“身体”,也是一种视觉上的美食享受。

2、西昌烧烤:不一样的四川烧烤味儿。

特色食物,绝味蘸料和东北烧烤不一样,西昌烧烤里,加入了很多当地山货。

①来自大凉山的放养猪,肉质紧、味道香,必点烤乳猪肉。烤猪小肠,烤到肥肠内部冒油,外面皮焦焦脆脆的。

②蘸上西昌烧烤中独有的干辣椒面儿、喷香的豆面儿。味道确实巴适~!

③烤醉虾。虾子在调配的酒蘸料里活蹦乱跳,待味道侵入虾体,就放到网上烤着吃。

④四川当地的瓜果蔬菜,也是西昌烧烤中的特色。烤的鲜嫩多汁,非常解油腻的西昌白瓜。

⑤在篦子外皮焦脆,里面还“会呼吸”的包浆豆腐。

⑥还有一整个儿的长条紫茄子。扎几个小孔,放在篦子上烤,待到吃饭的后半场,已经在小孔上噗噗冒汁水的茄子,被店员剖开,茄肉撕成条状,再拌上调味汁,酸爽鲜辣。像吃肉一样的口感。

⑦嗯嗯,最后还有必吃的凉山布拖的乌洋芋,薯仔切开,边上环绕一个紫色圆圈。烤的乌洋芋,肉质嫩,味道香甜,无需任何调料,都能感受到它的鲜美。

醉西昌

性价比:人均80元。

必吃美食:大块香猪肉、醉虾、酸角汁

这家店在成都有不少分店。但每到饭点儿,吃饭必排队。

2016年《天天向上》的节目组,还专门邀请了代表西昌烧烤的醉西昌,天天兄弟和嘉宾们一起围着火盆吃烧烤,气氛不要太好。在成都,你也可以吃到天天向上的同款西昌烧烤啦。

不胖推荐它家的大签香猪肉,红红的木炭堆成金字塔形,拿着大竹签,在炭火上烤大块香猪肉。

手工小糍粑,烤的外酥脆,内绵软,绝对是女生们的最爱。

还有活蹦乱跳的醉虾,再配上酸角汁,爽歪歪~!

人均下来才80元的醉西昌,快点开看看还有哪些必次好物吧~

成都旅行路上森租帆,吃货必去:醉西昌

地址:成都市武侯区永康路通江实验学校西北门对面

老号李小肠特色烧烤园

性价比:人均50元。

必吃美食:葱香小肠、嫩牛肉、包浆豆腐

这家也是很多吃货们到了西昌,慕名而来的烧烤店。老号李小肠,用的是西昌网烤。

有肉有菜,还有特种特色汤,食材。人均50就能吃的饱饱的,跟成都的单价来比,相当于打七折,性价比真的很高!

推荐它家的特色菜:看店名就知道,小肠必点。它家的葱香小肠,中间还包了一根小香葱,烤出来味道辛香,非常特。

嫩牛肉,要放在盛满香料和油的盆子里,低温油涮。

趁着鲜嫩的口感,蘸上豆面儿、辣椒面儿,鲜嫩喷香。

想吃点素的:包浆豆腐,烤饵块,还有莲藕、白瓜,都是不错的解腻选择。

西昌旅行路上,吃型州货必去:老号李小肠特色烧烤园

地址:西昌胜利北路公交公司前行300米

交通方便,山美水美,高性价比吃货旅行地儿

从成都到西昌,可以坐夜班火车,晚上走,早上到。对于长途旅行的伙伴来说,时间合适。

而且卧铺最高224元,价格也非常好。

选择自驾六七个小时,周末来邛海边上吃一口西昌烧烤的成都人,也不在少说。

当然,如果你觉得火车和自驾都时间太久。记得此雹查一查成都到西昌的特价机票,单程只需要70分钟。

如果时间还很充裕,那就在西昌吃完烧烤,游完邛海国家森林公园。

再继续前行,到距离很近的四川盐源县,在川滇交界的泸沽湖玩儿一趟,简直不要太爽~

③ 深圳户外烧烤去哪里好

1、东湖公园烧烤场
东湖烧烤场大炉(10人左右)80元 小炉(6人左右)60元本身送的炭可烧一个多小时,另外加炭一次10元。
地址:罗湖区爱国路4006号东湖公园内(近人民检察院侧门)公交 驾车
公交线路:水库站: 17路 211路 23路 29路 300路a线 306路 308路 351路 372路 376路 386路 3路 52路 64路。
2、笔架山烧烤场
笔架山烧烤场在山下的一片树林后面,靠近湖。
3、银湖烧烤场
烧烤场在银湖公园内,50元/3小时(无炭、网),75元(有炭、网)
4、凤凰山烧烤场
从南头检查站出发,沿107一直走到凤凰加油站,然后右转一直走就能到了,那边有一个台湾美食街都是台湾食品,很不错!这个烧烤场没搞多久,凤凰山脚下,50元(无炭、网)
5、桔钓沙烧烤场
桔钓沙进去收费15元/人,沙滩的树林当中,靠里面有一个烧烤场。树林很密,即使是白天也不晒。数量不少,有很多是大台的。可以租到,炭可以买,烧烤料最好从超市买了带过去。从市区去最好驾车或包车。
交通:坐818或乘坐833到大鹏站,换乘967路到桔钓沙海滩。坐360路公交车到南澳街道,到南澳街道后坐摩托车至杨梅坑方向。
6、南澳烧烤场 肉香四溢
地址:深圳市龙岗区大鹏镇鹏新西路61号
公交信息:银湖汽车站坐E11路快巴到南澳,转989到沙岗村站(西冲小学)
自驾信息:罗沙路-深盐二通道(东部沿海高速)-盐坝高速(南澳出口)-出高速第一个红绿灯左转直走,往南澳及西涌方向直走(西涌沙滩)
7、西冲烧烤场
西冲是一个比较开放的海滩,门票5元。西冲浅水湾渡假中心(有明显的标志牌)
路线:沿[南澳-西冲]的公路,到达西冲路段后,在有[西贡宾馆]的标识牌处左转。向前走,看到浅水湾度假中心的标识牌处即到。
烧烤炉:35元/人。按照30个炉预定。烧烤炉有小,据称大的可坐8人,小的可坐6人。价格不分大小,按照35元/个计算。(原价:50元/个)
8、大梅沙烧烤场
大梅沙烧烤场在深圳盐田区大梅沙94号大梅沙海滨公园管理处办公楼前;主要是在海边,可以吹着海风,感觉一下大海。就是环境不理想,卫生情况不佳;愿望塔后边,不要门票。平时90元一个炉加八人份的叉,碟一个桌子免费使用,要押金。
小梅沙:千人烧烤场篝火通红
9、小梅沙海滨旅游中心
小梅沙烧烤场门票大约15元。烧烤场人气还比较旺。可容纳千人的烧烤场。
10、香蜜湖烧烤场
香蜜湖烧烤场座落在香蜜湖旁,环境优美,同时可以1000人以上烧烤,有专业人事指导
1、单租炉:100元,提供烧烤叉、三斤炭,有专业服务员指导。
2、全包50元/人,材料有;鸡翅2只、猪扒2块、鸡腿1只、金沙骨2条、香肠3条、玉米、蜂蜜、香料等等。有专业人事指导。
地址:深圳福田区红荔西路香蜜湖北,香蜜湖娱乐城内(联合华鹏汽车广场对面)。直到门口公交车有44、46、107、108、235、237到“香蜜湖北”站下车。如果搭地铁和其它公交车就在香蜜湖站下车,一直往香蜜湖度假村里面走到红荔西路。
11、石岩湖
出白芒关,沿松白公路,石岩湖是个渡假村,里面比较空而静,不收门票。还有寺庙,人没仙湖那个多,但是也是一处有佛门静地。

④ 昆明附近哪些地方好玩 可钓鱼,烧烤

大观商业城的包浆豆腐,
过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线,
端士楼(海埂路)炒饵丝,
昆都的蛋答,
牛街庄的烧烤,
普照村的酸菜鱼,
瓦仓巷的青椒童子鸡,
白药长边上的大观牛菜馆牛肉面,
文林街teresa呢比撒,
翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳,
尚义街花市边的大排面,
昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面,
樱花对面河南饭馆呢卤面,
杨林呢洋芋鸡,
开远小哨呢烤鸭,
浧江铜锅鱼,
海埂路口方舟旁边的江川三道菜,
董家湾交警大队边呢江川三道菜,
四十三医院门口呢川菜小炒,
五华体育馆宴谷呢小煎骨,
昆明饭店的冰淇淋,
西贡码头呢红磷小虾,
顺城街的牛、羊肉串、烧烤,
北门野山菌的菌子,
樱花28楼呢香草牛排和泰国菜,
丹霞路棕树营小学门口呢洋芋,
大风垭口下去一小点的一条龙的乳饼蒸火腿,
新闻路的兰老鸭小刀鸭,
新闻路的破酥包子,
昆大对面六合村呢辣子田螺,
云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡,
花鸟市场建新园的肠旺米线,
全景呢饺缠面,
星火电影院后面的沙锅饭,
大滇园呢糊辣鱼
新迎小区呢南华卤面
西南呢淹菠萝
翔云会馆呢葡萄冰茶
穿金路金庭小区门口那个老奶烤的串串烧烤味道很好

⑤ BBQ好去处,,

更新1:

我唔想要自助ga,,我谂住moring 10:00 or afternoon 12:00

,
又唔洗比入场费, 可以自己bring野食, 又要有埋烧烤炉提供,但系唔洗钱..,,要就脚,, 本来都有好多郊野公园场REFER比你,但你又要"就脚", 你去下面果D啱你D...
大佛口BBQ烧烤乐园

特点:限时四个小时任食,如过时即要多付$147。形式较像酒店式的烧烤,在炉上将食物反复的两面烧烘,没有一般用叉烧的风味。食物质素一般,但最大优点是交通方便。

收费:星期一至四每位$78,星期五、六、日及假期前夕
成人$98,小童
$60。(不能携带饮品入场)
地址:浅水湾海滩道 16 号
电话:绝激2812 1636
营业时间:星期一至五 2:30pm-3:00am,星期六至日
11:00am-3:00am
交通:中环交易广场巴士总站乘61号巴士。
泊车:浅水湾泳滩露天停车场$20-$25/小时。



九龙区


九华径烧烤场



特点:地点方便,位于地铁西铁的交汇,食物水准不错,只是地方比较小一点,如假期或是weekend请早点打电话去订位.

地址: 荔园旧址对面, 九华径村


价钱: $78/一位任食 (包一个饮品)
开放时间: 5pm ~ 3am交通: 地铁美孚站 C出口 -->步行15min. or 美孚站 A出口搭小巴, 叫"乐园" 有落. (村口会有牌指示)
电话:65023298/97535834

垒球总会餐厅

特点:除可供人打垒球外,食堂亦提供烧烤服务,而食物水准亦相当理想,尤其肉类非常入味,而且有鳗鱼等较特色的美食。食客可以选择自行烧烤或请专人代劳,但需提早致电预约。

收费:烧烤套餐每位$120,最少六位惠顾,需早一日预订,但不包括饮品。
地址:九龙天光道 4 号
电话:2194 1822
营业时间:12:00pm- 11:00pm
交通:2A、9、13D、35、98C 等巴士均可抵达。
泊车:天光道咪表位。



新界区

小榄烧烤乐园

特点:现为住中国香港最大烧烤场,占地八万余尺,可同时容纳 六千人以上,设有不同形式的区或, 可随顾客喜好选择座位.面积广阔儿童游乐场,阳光沙滩, 可供任何水上活动, 备有免费冲洗设备, 巨型380吋特大投射萤幕, 另设有线电影球场直播.

收费:每位$68,每个烧烤炉需付10元开炉费,烧烤炉可供10人使用
地址:小榄烧烤埸位处于屯门青山公路旁,小榄交汇处(出口编号22)
电话:2459 9928
营业时间:星期一至五 2:00pm-1:am,星期六、日及假期 11:00am-1:00am
交通:巴士-K51,52X,53,61M , 另外所以去元朗的红色小巴.
泊车:免费车位。

花卉食坊

特点:交通尚算方便,有小巴及巴士直达。地方很大,约可容纳三百人,但由于非常旺场,因此预先订位才不至扑空。烧烤场环境优美,食物则是以自助形式任食,除一般金并渗袜沙骨、鸡翼等食品外,还有头盘及甜品可供选择。

收费:大小同价,平日每位$68(不包饮品),星期六、日每位$98。设加一,收现金及信用卡。
地址:西贡清水湾大埔仔村约 207-209
地段(近科技大学)
电话:2719 9393
营业时间:星期一至五及日
11:00am-12:00am,星期六 11:00am-2:00am
交通:91M、91、298巴士或11、101、104小巴。
泊车:设有免费车位。


亲亲大自然农庄

特点:场内设有鲜菇养殖场,种殖蘑菇、鲍鱼菇、灵芝姑等,可以让游客即烧即食。另外还有钓虾场、动物园、单车径等可供玩乐。食物的品质不俗,有较具特色的羊扒、鳝等,味道比一般烧烤包优良很多。

收费:不设入场费,大小同价,平日每位$50,包烧喊旅烤包一个,一支水或汽水,假日则每位$60,只收现金。
地址:大埔汀角路汀角村 DD17
电话:2662 6298
营业时间:平日10:00am-10:00pm,星期六、日10:00am- 12:00am
交通:大埔火车站转乘的士(约$60),或可乘75K 巴士。
泊车:设有免费车位。


大埔滘互动自然中心

特点:面对吐露港,环境优美,而且价钱合理,食物选择亦较特别,如备有烧全羊、乳猪等,食物水准理想。平日只设夜市烧烤,星期六、日才供应午市及晚市。

收费:3小时任食自助烧烤,平日成人$88,小童 $48(不包饮品);星期六、日夜市成人$128,小童 $88(包水一支),午市成人$78,小童$48。
地址:大埔滘村红林路 2 号
电话:2657 6013
营业时间:平日 6:30pm-11:00pm,星期六、日1:00pm-4:30pm;6:30pm-11:00pm
交通:70、72、72A、73A、74A 巴士
泊车:设免费泊车。


中国香港马术联合会

特点:活动设施特多,如单车、骑马、树屋、盆菜、烧烤等。烧烤场约可容纳五百人。而烧烤食物以烧烤包形式分配,种类只是一般的鱼丸、肠仔,而且只供下午烧烤,晚间欠奉。

收费:平日每位$80,假日每位$108(包汽水一罐),3岁或以下小童免费。
地址:元朗八乡横台山村 DD111 地段 3040
电话:2488 6886
营业时间:10:00am-6:30pm
交通:青衣机铁站转乘 251M于芝麻岭站下车,步行约10分钟即达。
泊车:大量免费车位。


马鞍山白石高尔夫球中心

特点:这里可以和一班朋友畅打高尔夫球,亦可以和朋友一起放风筝或到岸边垂钓,尽兴而归;烧烤乐园更有特别的食物如乳猪等,一边烧烤一边吹海风,写意悠闲。

收费:开炉费为八十元,若惠顾满五百元以上则免开炉费。不得自携食物,若自携食物到来使用烧烤炉,则需三百元入场费和八十元的开炉费。开炉费八十元包括烧烤餐具、炭两包和蜜糖一支。

地址:新界沙田马鞍山白石(即“帝琴湾”侧)
电话:2633 8118(高球场),2633 3299 (烧烤乐园)
营业时间:高球场 7:30am-11:00pm
烧烤乐园 星期一至五 3:00pm-12:00mid-night
星期六、日及公众假期 11:00am-12:00mid-night

交通:中心设有专车接驳往来白石及马鞍山新港城,约每小时一班,班次详情需向中心查询。另亦可自马鞍山新港城乘搭的士,约二十元多。
泊车:中心设有停车场,免费任泊。

千叶烧烤场

特点: 地点方便,天水围西铁站一出站就会找到.有大型电视直播足球赛事,还有其他康乐设施,有大型泊车地方.最适合一家大小去完湿地公园之后来个BBQ DINNER.

地址: 天水围屏山上璋围聚星楼侧 (轻铁及西铁天水围站 E3出口)
电话: 2447 2967
营业时间: 星期一至日 3:00pm - 2:00am
收费: 平日$40, 假日$50(星期五、六、日公众假期)
一般收费:免开炉费 (炭 $10包), 水 $4 樽, 罐装汽水 $5 罐, 枝装饮品 $6 樽
,参考: carson2188.mysinablog/index?op=ViewArticle&articleId=25017,1)屯门湖蝶湾
2)元朗大棠有地方
3)深井前小小有得烧,大埔 大尾督
海傍有很多烧烤炉
而且风景怡人

烧烤之余
仲可以 踏单车,石澳....正呀,

⑥ 哪里的烧烤好吃又正宗

我来自中国西北的陕西省,这里也有一些美食与烧烤喜欢搭配,下面简单介绍一下。
一、烤馍
烤馍是陕西人比较喜欢的一种食物,它是一种在炭火上烤制的传统面食,口感酥脆香甜。将烤熟的馍夹一块烤肉,再放上一些蔬菜和调料,食用起来更加美味。
二、肉夹馍
肉夹馍是陕西特色小吃之一,它是将烤制好的肉夹在馍中,再加上葱花、香菜、辣椒和酱料等,口感则逗鲜美,风味独特。
三、凉皮
凉皮是陕西省最为有名的传统小吃之一,也是烧烤的绝佳搭配。凉皮的主料是面粉,加入醋、大葱、香菜、辣椒等调料制成,口感酸辣可口,刚兆宽好可以中和烧烤的油腻口感。
四、酸菜
陕西人爱吃酸菜,因为酸菜可以促进消化、增强食欲。将烤好的肉片、鸡翅、羊肉串等配上一碗酸菜,口感更加清爽。
五、雪花酥
雪花酥是陕西省的传统糕点之一,口感酥脆香甜,和烤肉一起食用,口感更佳。
六、凉茶
烧烤之后,容易口干舌燥,陕西人会选择喝一杯凉茶解渴。凉茶有清孙猜卖热解暑、止渴解毒的功效,让人身心舒爽。
总之,陕西人在撸串时,还会搭配上烤馍、肉夹馍、凉皮、酸菜、雪花酥和凉茶等多种美食,让人们不仅能享受到烤肉的美味,同时也可以尝到不同口感的小吃,让人垂涎欲滴。

⑦ 昆明有哪些小吃店比较出名

云南各地均有浓郁地方特色的名点和风味小吃,同样构成了云南美食不可缺少的组成部分。着名的小吃有过桥米线、梅花青豆糁、抓抓粉、玫瑰米凉虾、萝卜饼、夹沙荞糕、都督烧麦、鳝鱼凉米线、金钱洋芋饼、冰豌豆粉、重阳糕、石屏烧豆腐、太师饼、破酥包子、五味沙糕、佛豆柠檬枇、青苔童鸭糁、鲜菊酥、开远小卷粉、小锅卤饵块、三鲜紫米蛋糕、虎掌金丝面、火腿大白饼、冰糖金耳鸽蛋、滇味炒面、紫米四喜汤圆、乳膳萨其马、什锦凉米线、竹筒鸡、煎紫米藕夹、荞串、丽江火腿粑粑、鸡火酥、酥油太花盏、春城鲜虾饺、鸡蛋米浆粑粑、双糯玫瑰糕、云南春卷、香竹烤饭、酸辣饺面、四味荞包等。
除了过桥米线,还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线
老粥庙会的“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美.
卤味小吃
昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:“老板,来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大,鹅翅也不小,看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有买主.
烧烤小吃
昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过,没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好,架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成。只要您够勤快、够悠闲,您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃,多去逛逛吧。
昆明小吃杂粹,贡献给喜爱昆明的朋友;一般人我不告诉他 :
五华区医院(百汇斜对面)后面的小巷子里的洋芋.
百汇下面师专对面的酸辣粉。
钱局街的小火锅.
龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋
地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭
云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅,但是又是拿大铁锅装的
顺城街东口那家烤羊肉串(店里全是新疆人)
呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉。
和平村郑记泡菜风味小吃;
和平村豆花米线 汤圆风味小吃店;
赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店,生意很好.而且很便宜,我们4个人吃到走不动才花了38元.小菜做的地道
大观商业城里的《开心酒馆》,做的东西很好,但是稍微有点贵(相对于前面的).昨天和一个朋友带着2个MM去吃了89.好象是7菜1汤.
小太阳餐厅,在关上关陪路,纸巾的外壳上有电话,是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。
尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。
全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~
滇池路口,方舟大酒店里有一家。
新迎小区盛兴超市旁有一家。
关上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~
新迎小区呢南春米线馆
菠萝村的烧猪脚
昆明饭店后面东风巷口口上,有家小店,做呢米汤老奶洋芋
豆腐厂烤鸡脚
茨坝的羊肉火锅,超爽且不贵,那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线
凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃
佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”,兰台酒店后的“宣威火腿宴”,龙头村的回民饭馆。
天麻鸡火锅 西站对面
大观商业城的包浆豆腐,
过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线,
端士楼(海埂路)炒饵丝,
昆都的蛋答,
牛街庄的烧烤,
普照村的酸菜鱼,
瓦仓巷的青椒童子鸡,
白药长边上的大观牛菜馆牛肉面,
文林街teresa呢比撒,
翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳,
尚义街花市边的大排面,
昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面,
樱花对面河南饭馆呢卤面,
杨林呢洋芋鸡,
开远小哨呢烤鸭,
浧江铜锅鱼,
海埂路口方舟旁边的江川三道菜,
董家湾交警大队边呢江川三道菜,
四十三医院门口呢川菜小炒,
五华体育馆宴谷呢小煎骨,
昆明饭店的冰淇淋,
西贡码头呢红磷小虾,
顺城街的牛、羊肉串、烧烤,
北门野山菌的菌子

文化巷—砂锅米线
老东粥皇—双皮奶
顺成街福利饭店—富贵烤鱼
海埂路端士楼—小锅卤饵块
关上乳鸽皇—烤乳鸽
东寺街金碧春—党参炖鸡汤(但鸡肉不好吃)
环城东路湘水人家—剁椒鱼头
省纪检委旁火车南站—油条
佳华酒店—自助餐(在自助餐中算好吃的)
樱花假日酒店—泰国菜
穿金路一条不知名的小巷里—烤猪脚
红旗小学旁巷子里—麻辣烫和洋芋粑粑
昆都赖着不走—海鲜烩饭和酸辣面
昆都—东东洋芋鸡
昆都—香辣虾
大滇园—糊辣鱼(辣的过瘾)
北大门—香辣螃蟹、清汤鹅
次坝菜市—洋芋鸡
昆工莲花—烧烤
东陆饭店旁—阿根人烧烤
西坝—个旧鸡脚王
文林街师大附小对面—怡得饭庄
文林街师大附小斜对面—欢聚一堂
北门街与圆通交叉口—广义饭庄
人事厅对面小馆子—潘家弯、草墩
茭菱路丰宁小区—火锅好多家,看见人多的都可以吃。菜街子里面的建水烧烤相当不俗,还有拿铜锅煮的小锅米线也好吃呢。
全景附近—霸王回锅肉
27中旁—红星牛菜馆
昆女中那条巷子往前走一百米右转— 一品草堂的鱼和鸡都很好吃
金康园—烧烤和小锅米线(是我吃过最好吃的)
国防剧院旁—江川三道菜(稍微贵了一 点,不过好吃)
西圆路与白塔路延长线上—何记臭豆腐鱼
工人新村——草墩、彭家菜
龙翔街口—豆花米线
牛街庄—辣子鸡
马街—罗非鱼

⑧ 香港西贡的景点介绍

西贡位于新界东部,风景秀丽,许多当地人都喜欢到这儿度周末。在这里观赏景色的最佳方法是雇一条小船,就可以坐船环游岛屿(大约150港币)。还可以漫步沙滩或者登山远足。一到周末假日,结伴的年轻人和家庭络绎而至。
西贡从几百年以前开始就是附近的客人做生意的中心,小街道道路狭窄,宛如迷宫,保留了浓厚的昔日的面貌。
曾为小渔村的西贡60年代由于西贡东面的万宜水库的建设而导致水上生活者们的移居,人口大增,现在成为香港人度假的热点地区,大受欢迎。西贡街道规模较小,在海岸线的市场街可以观赏一排排佝水族馆一样的活鱼店,有巨大的五彩龙虾、螃蟹、贝类、鱼类,也可以选定想吃的东西,带到餐馆里来一顿海鲜菜。最近这里经常能见到喝着葡萄酒,吃着海鲜的欧美客人。此外现代化的餐馆及酒吧也在不断增多。在海滩上漫步并晒了一天太阳后,你可到附近的小餐馆就餐。最好的餐馆有pepperoni‘spizzaandcafeonpotungroad以及在manninstreet.路上的tungkeerestaurant,它供应广东风味的美味海鲜。
过了市中心马上就是郊野公园及海滩的范围,游客可以从事海上活动、远足登山、或是吃海鲜等休闲活动,若有钱可以租游艇。邀上心仪的伙伴可浪漫的度过一天,在清清碧波上看日出日落,体会另类的香港。搭乘舢舨出海巡游各个小岛也不错。
西贡又称西贡墟,位于香港新界东部的西贡区西贡半岛,面向西贡海,风景宜人,有“香港后花园”的美誉。由于西贡市地处各乡村的中心,因而附近的地区也称为“西贡”。
西贡市早在14世纪已经有渔民居住,原本是一个寂寂无名的渔村,1920年代西贡市开始成为西贡各区村民到来进行买卖的地方。由于西贡市本身是一个渔村,渔民经常在此聚集,因而逐渐发展成一个海鲜胜地。
西贡墟最初原是渔民及村民聚脚的一个集市,如今已发展成一个以海鲜菜馆、欧陆式及亚洲风飞餐厅而闻名的郊区小镇。海边的“海鲜街”海鲜馆林立路边。
西贡地广人稀,是香港19区中人口最少的区域。西贡涵盖西贡市、西贡半岛南部、清水湾半岛、将军澳新市镇及约70个大小离岛,总面积为126.8平方公里,是香港第二大行政区,但居民却仅有15万人。西贡半岛的山脉高峭崎岖,不便于现代化发展,加上区内有3个郊野公园,因此大部份范围均是受保护的郊野。西贡素有“香港后花园”的美誉,也是市民假日消闲的首选地点。西贡拥有辽阔的郊野公园、巍峨的翠峰和美丽的海滩,野孺M远足都适宜,因此游人甚多。西贡最早的先民是来自华南的水上人,他们的渔船在14世纪便在这里的小海湾泊岸,后来渐渐聚居于这个恬静怡人的山区,在海边建立多条小渔村,以务农或捕鱼维生。其后,一些深圳河以北的客家人亦迁至西贡聚居。西贡数百年来也保持原貌,但近年却增添了许多西班牙式别墅,令纯朴的渔乡多了一份国际都会的风情。今天的西贡海港,中国渔船和西式游艇并肩泊岸,相映成趣。西贡海鲜也颇出名的,在西贡食海鲜和长洲大致相同,在酒家门外先挑选海鲜,这种酒家在西贡满街都是呢,如有海鲜要酒家代煮是要收取加工费,在西贡也有很多烧烤的郊游公园例如:北潭涌大网仔或马鞍山一带,在西贡墟是有超级市场和BBQ专门店购买烧烤食品及用品的。游人又可租用舢舨或中国式帆船,畅游岛屿星罗棋布,风光如画的牛尾海内海,或者流连于西贡墟的购物区。有兴趣的话,可走进墟内的后巷,或参观天后庙,或往海旁尽情品尝海鲜美食,
景区看点
在这里观赏景色的最佳方法是雇一条小船,就可以坐船环游岛屿(大约150港币)。还可以漫步沙滩或者登山远足。此外,丰富的海鲜也一定不能错过品尝。