A. 酥炸榴莲的做法步骤图，酥炸榴莲怎么做好吃
榴莲酥是一种及美味又营养的糕点，但市面上的一般价格高，又不能保证营养成分，啥样，自制美味榴莲炸酥饺，榴莲炸酥饺，含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人却爱如珍宝。榴莲炸酥饺，香酥满口，滋味磨态曼妙。
我们可以自己在家做一些榴莲酥，具体方法如下：
食材食谱热量：2100(大卡)
主料
榴莲
半个
饺子皮
3张
方法/步骤
将3张饺子皮叠在一起，用擀面杖擀好，大约一个正方形，将其平均分成四分。
将准备好的榴莲肉放在盘里，加入适量牛奶，少量白糖，搅拌均匀。
将做枣游或好的榴莲馅放在皮上，在皮四周涂抹一些食用油，包裹起来。
将豆油和色拉油混合放入锅中，待油热后放入锅中进行煎炸，到油黄即可，美味的自凳伍制榴莲酥就做好了。
B. 榴莲油炸，的方法！
食材准备
酥皮面300克，榴莲馅100克。
做法步骤
1、将面粉平分成两份；其中一份加仿岩油和酥面乱好(面:油=1:1)，另一份加油和水和成水面(面:油:水=10:2:5)，然后将酥面和水面混合在一起，揉成酥皮面。
备陪御2、将酥皮面擀成长方形，切成5厘米见方的面皮，中间放入榴莲馅，搓捏成椭圆形，用剪刀剪出均匀的榴莲角成生坯。
3、将生坯放入120℃的油锅内，用小火慢慢炸，待生坯炸熟浮出油面即可捞出，用餐巾纸吸去油脂即可。
C. 炸榴莲怎么做呢 炸榴莲方法介绍
1、将鸡蛋打散备用，籽榴莲肉捣成泥状，装雹斗入挤花袋中(或脊陆者保鲜袋的一角也可以)。
2、土司切边，中间挤上榴莲泥，然后卷起来，依次沾上低筋面粉，蛋汁，面包粉。
3、也可樱肆顷以选择不用土司面包，面擀成面片，再把榴莲泥挤在上面，包裹起来，卷成卷就行了。
4、放入油锅中油炸5分钟，浮起后捞出即可。
D. 榴莲怎么吃
榴莲一身的硬刺，很多人吃榴莲都会遇到一个问题，那就是榴莲怎么吃的问题。下面是我精心为大家整理的榴莲怎么吃，欢迎阅读。更多榴莲怎么吃相关内容请关注出国留学实用资料栏目!
榴莲怎么吃
第一步：
在挑选的时候要选圆鼓鼓的，长得很匀称，每一股都很饱满的类型，这样果肉才多。像扁扁的那种，打开后基本没有什么可以吃的部分了。然后看看榴莲身上的刺，如果是那种很硬的，建议最好放几天，有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候，就是已经成熟了。不过到那个时候绝对是已经熟透了，另外要提到的一点，榴莲如果经散发出很浓的“味道”，其实它在说：“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重，而是淡淡的香味。
如果不熟，可以在外面包上报纸，这样拿起来也不会被刺扎到手!
第二步：
不熟的榴莲放几天，再次打开报纸，榴莲就会轻轻的开了一条小缝。
第三步：
看看这个类似于榴莲“屁股”的地方是否已经裂开了，因为这预示着它的成熟，欢迎品尝。
第四步：
现在只要手指稍微用点力，沿着裂缝就可以分开榴莲了。
榴莲其他食用方法
1.榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料：
一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;
一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：
鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。
再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。
2.榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：
榴莲携拦芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
做法：
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗)，大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
3.椰丝托榴莲
榴莲1/3粒、椰子粉80克
(1)椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
(2)脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉唤隐大油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。
做法:
1、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。
2、将调味料调匀成面糊。
3、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用作和竖法2调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
4.榴莲椰奶蛋糕
材料：
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
5.榴莲酥
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
做法：
1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用;
2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团;
3、油酥皮做法：
(1)将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份;
(2)将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
6、榴莲酥做法：
(1)将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
榴莲食用禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
E. 烤榴莲可以用空气炸锅吗
空气炸锅可以制作各种各样的美食小吃，除了烤肉、烤披萨以及烤几次之外，还可以用来烤榴莲的，做出来的味道也是很不错的，并且操作很简单，很多女性朋友们都会用空气炸锅烤榴莲。
一、烤榴莲可以用空气炸锅吗
可以用空气炸锅烤榴莲。
因为现在很多家庭没有烤箱，但我妻子喜欢烤榴莲。试着用空气煎锅烤榴莲。太好吃了！！！！一定要试试！！烤好后，屋子里到处都是香味！！！
和没有烤过的榴莲相比，烤过的榴莲更丰润滑爽！带着牛奶的味道！指段就像吃牛奶和酸奶！不过，鉴于榴莲的味道比较“舒服”，建议在户外烘烤。
烤榴莲肉较软，有较强的风味和牛奶味。
二、空气炸锅怎么烤榴莲
1.将榴莲放在锡纸上，放入空煎锅中，在180-190度烘烤℃ 5分钟。
2.然后我把榴莲倒过来，再烤180-190分唯盯誉钟。
补：如果你想刷蜂蜜水，可以烤5分钟（或烤3、4分钟）刷蜂蜜水，然后放进去烤一两分钟。就一两分钟。没关系。
整体烘烤时间不要太长，会糊的。空气煎锅还是不如烤箱好。
三、烤榴莲好吃吗
榴莲是最有争议的水果之一。它的价格一直则丛比较贵，口味也偏离了大众口味。可以说，大多数人无法接受榴莲的味道，但也有人认为榴莲是最美味的水果。如果你吃过烤榴莲，你就会知道榴莲真的很好吃，烤榴莲连香味都不见了，很好吃。
烤榴莲味道更香更浓。为了有更好的口感，你需要把冷冻榴莲果肉从冰箱里拿到冰箱里解冻几个小时。当果肉变软后，你可以把它放进空气煎锅里烘烤。烘烤前，可以在榴莲表面刷上一层黄油或蜂蜜，味道会更甜。
F. 空气炸锅烤榴莲
空气炸锅烤榴莲的方法如下：
材料：榴莲两块1人份、锡箔纸。
1、将新鲜的榴莲从壳中取出来。
烤启敬榴莲需要用锡纸包着吗
建议使用锡箔垫，可以全部包起来，也可以不全部包起来。这主要取决于个人实践。烤榴莲用锡纸包好，使果肉受热均匀，烤出来的味道会更好。
锡纸烤榴莲可以避免榴莲变干，避免榴莲粘在烤盘上，造成清洗困难。同时，用锡纸烤的榴莲又香又嫩。能有效防止食物粘在脏东西上，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩。
要注意的是，如果食悄御慎物是用锡纸包着的，不要把柠檬汁和其他酸性物质滴到锡纸里，因为锡纸是金属的。当金属和酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。
G. 榴莲怎样油炸才好吃
炸榴莲？和炸香蕉、炸菠萝差不多做法吧，都是调和面粉糊，裹在榴莲外面，油炸至金黄吧
H. 炸榴莲好吃吗
炸榴莲很好吃，味道浓郁，软嫩香酥，好吃到爆！
酥炸榴莲
做好了趁热吃，里面的榴莲心还是冰凉的。绝对比拟油炸冰激凌，而口感则更加醇厚浓郁！
小贴士
1、完熟的榴莲很软，所以粉浆上的好，就能定出像泡芙一样漂亮的形状；
2、炸的时间不要过长，外脆里凉，吃起来才过瘾！
3、最好用大锅炸。扯开就知道，满满榴莲，热中带凉，赞！相信你会喜欢！
I. 油炸榴莲酥的做法
用料：榴莲肉适量；面包糠适量；玉米淀粉适量；面粉适量。
榴莲酥的做神派枣法
1、把面粉和生粉加少量的水调和成糊
J. 榴莲酥要怎么炸好吃的做法
榴莲酥
材料
水油皮：高筋面粉125g、低筋面粉125g、黄油25g、水110g、细糖25g
油酥：低筋面粉200g、黄油100g
馅料：榴莲肉100g、细糖 10g
做法
1.将所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min；
2.水和黄油一起加入，慢速混合均匀；
3.快速打至面筋完成阶段，约12-15min；
4.将打好的水油皮保鲜膜覆盖 冷藏松弛30min；
【油酥制作】：
1.将低筋面粉过筛备用；
2.将黄油和低筋面粉一并倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min；
3.快速打至成面团，时间约5min；
【馅料制作】：
1.将榴莲肉源晌去核；
2.和细砂糖混合均匀
3.冷藏30min；
【结合】：
1.将松弛好的水油皮取出分割成22g一个的小面团；
2.将油酥分割成18g一个的小面团；
3.将水油皮压成圆片包入油酥；
4.纵向擀成长条状，由上镇裂键至下 卷起，案板上御巧松弛5-10min
5.再将面团横向擀制成长条，卷起；松弛
6.将面团擀开，手压扁；
7.擀开，包入制作好的榴莲肉；
8.制成椭圆形，用剪刀剪口，底朝下，摆入烤盘；
9.预热烤箱焙烤档170度，烤制20min即可。