⑴ 哪里的烧烤好吃
1、东北地区
作为东北人，不得不推荐自己家乡的烧烤。东北烧烤的好吃隐铅程度，在全国都是有名的。在东北三省的不同城市之间，也形成了不同的烧烤派别，都各具特色。东北人喜欢烧烤已经不是用简单的品类和口味来形容，东北人常挂嘴边的一句“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”足可代表东北人对烧烤的热爱。辽宁的锦州、吉林的延吉和黑龙江的齐齐哈尔这三座城市，可谓是东北烧烤界公认的第一梯队，锦州烧烤作为《人生一串》三季的常客，嫣然更被全国所熟知，锦州烧烤中，牛羊肉并不是主角，食材更多元化，有蝉蛹、鹌鹑、整鸡、鸽子等等，搭配着锦州独特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面，经过刷、撒、翻、烤等手法，色泽入目使人垂涎欲滴、欲罢不能。东北烧烤中不得不提到延吉烧烤，延吉烧烤融合了朝鲜族风味，更是烤出了自己独特的口味。延吉烧烤在食材上以猪肉居多，比如五花、里脊、大肠等等，在延吉吃烧烤需要自己动手烤，通过自己烤制、撒料，让半生的小串变成滋滋冒油、香气环绕的人间美味，那是一种极其治愈的感觉，在配合着延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材，解腻的同时，丰富了口腔味觉，满足感十足。东北人对烧烤的热爱几乎可以说是出自本能的热爱，齐齐哈尔就是最好的证明。在齐齐哈尔每家每户基本都会自备烧烤炉等器具，人人都是烧烤高手。齐齐哈尔位于黑龙江与内蒙古交界处，有着优越的地理位置能够获取到优质的牛羊肉，加上齐齐哈尔独特的烤肉器具，完美的突出肉质的鲜嫩与美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水，送入口中让人非常满足
2、四川
说起四川这座美食之都，不由自主的就会想起麻辣鲜香的川菜、美味诱人的串串、爽辣过瘾的火锅等等，每一样都会让人吃得上瘾、吃得过瘾，当然在这么多美食当中不能少了然人垂涎三尺的烧烤。四川的烧烤根据地域饮食文化区别，有宜宾、西昌、峨眉、乐山和石棉这五大地区，每个地区都有着独特的“独家秘方”。
石棉烤肉的器具很具特色。石棉烤肉起源于上世纪八十年代末，聪明的人们将正方形的铁板上掏出多个小孔，下面点火的时候火苗会从孔洞中直接穿起来，既是一场视觉盛宴，又能保证烤肉不被烤焦，同时还有效的保留着烟熏的味道。西昌烧烤最具少数民族彝族的原生态烤人特点，用长长的竹签串上大肉块，围在火盆周围，把烧烤料倒在盘子中，人们围坐在一起，大口喝酒大口吃肉的感觉实在是过瘾，这种感觉特别像是在野炊，非常有意思。
盘点全国各地烧烤，看看你山携亩的家乡有没有上榜
娱乐青丝逗森茧
原创 · 2023-02-25 21:57
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夜幕降临，大街小巷闪烁着各式各样烧烤或是烤肉招牌的小店内，油脂混合着调料的香气，伴着三五好友谈天论地、推杯畅饮、豪爽食肉，形成了夜宵江湖一幅生动的写实画。啤酒配烤串，是全国人民喜闻乐见的一种饮食形式。作为有着悠久饮食文化的大国，烧烤一直是我们聚会时的挚爱选择之一，在不同地区的饮食文化影响下，全国各地的烧烤也有着不小的差别。西南和华中地区，在烧烤食材上品种丰富，使用调料毫不吝啬；北方地区，更擅长牛羊肉的烤制，有着大口吃肉，大口喝酒的豪爽之气。
接下来，咱们就一起盘一盘全国各地的特色烧烤。如果你还知道其他地域的特色烧烤，可以评论区留言，大家一起分享！
1、东北地区
作为东北人，不得不推荐自己家乡的烧烤。东北烧烤的好吃程度，在全国都是有名的。在东北三省的不同城市之间，也形成了不同的烧烤派别，都各具特色。东北人喜欢烧烤已经不是用简单的品类和口味来形容，东北人常挂嘴边的一句“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”足可代表东北人对烧烤的热爱。辽宁的锦州、吉林的延吉和黑龙江的齐齐哈尔这三座城市，可谓是东北烧烤界公认的第一梯队，锦州烧烤作为《人生一串》三季的常客，嫣然更被全国所熟知，锦州烧烤中，牛羊肉并不是主角，食材更多元化，有蝉蛹、鹌鹑、整鸡、鸽子等等，搭配着锦州独特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面，经过刷、撒、翻、烤等手法，色泽入目使人垂涎欲滴、欲罢不能。
东北烧烤中不得不提到延吉烧烤，延吉烧烤融合了朝鲜族风味，更是烤出了自己独特的口味。延吉烧烤在食材上以猪肉居多，比如五花、里脊、大肠等等，在延吉吃烧烤需要自己动手烤，通过自己烤制、撒料，让半生的小串变成滋滋冒油、香气环绕的人间美味，那是一种极其治愈的感觉，在配合着延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材，解腻的同时，丰富了口腔味觉，满足感十足。
东北人对烧烤的热爱几乎可以说是出自本能的热爱，齐齐哈尔就是最好的证明。在齐齐哈尔每家每户基本都会自备烧烤炉等器具，人人都是烧烤高手。齐齐哈尔位于黑龙江与内蒙古交界处，有着优越的地理位置能够获取到优质的牛羊肉，加上齐齐哈尔独特的烤肉器具，完美的突出肉质的鲜嫩与美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水，送入口中让人非常满足。
2、四川
说起四川这座美食之都，不由自主的就会想起麻辣鲜香的川菜、美味诱人的串串、爽辣过瘾的火锅等等，每一样都会让人吃得上瘾、吃得过瘾，当然在这么多美食当中不能少了然人垂涎三尺的烧烤。四川的烧烤根据地域饮食文化区别，有宜宾、西昌、峨眉、乐山和石棉这五大地区，每个地区都有着独特的“独家秘方”。
石棉烤肉的器具很具特色。石棉烤肉起源于上世纪八十年代末，聪明的人们将正方形的铁板上掏出多个小孔，下面点火的时候火苗会从孔洞中直接穿起来，既是一场视觉盛宴，又能保证烤肉不被烤焦，同时还有效的保留着烟熏的味道。
西昌烧烤最具少数民族彝族的原生态烤人特点，用长长的竹签串上大肉块，围在火盆周围，把烧烤料倒在盘子中，人们围坐在一起，大口喝酒大口吃肉的感觉实在是过瘾，这种感觉特别像是在野炊，非常有意思。
3、广东
广东依托着天然地理优势，在烧烤中融入了海鲜这一食材，像烤生蚝、烤皮皮虾、烤鲍鱼等等成为了烧烤的主角。其中，最受食客欢迎的还要属广东湛江的炭火生蚝，现在已经是全国烧烤界海鲜品类的霸主，新鲜的生蚝撬开，放上精心熬制好的蒜蓉、辣椒圈等调味，饱满的蚝肉在炭火的烘烤下跳着舞蹈，肥美鲜厚、口感柔软的蚝肉散发着海鲜特有的香气，趁热将生蚝和汤汁一并送进口中，蚝肉、汤汁伴随着调料味道在口腔中爆裂，十分享受。
⑵ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤，没有矫揉造作，来的直接，爽快，就像东北人的性格一样，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，为了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、盐即可，没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材，可刷些烧烤酱。当然这种烤法，目前可能已经过时，现在估计也和其他地区一样，一大堆复合调味品，反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”，各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材，如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名，这种方式比较不会出油烟，也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表，一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同样强调食材新鲜，但不同的是腌制时用的调料较重，也有用调味汁来腌制的习惯，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，据统计，每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着，没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子，中午过油肉拌面、羊腿抓饭，晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度，内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的，因为羊肉本身很软嫩，嚼起来带劲爽口，这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地，一说到吃烧烤，第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿，或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥，要在嘴里又瞬间融化成油，同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
⑶ 哈尔滨道理区有什么好吃的烧烤店
1.新阳路正阳河烧烤，是哈药路正阳河烧烤店的分店。在距离分店不到两站地的地方就是总店，在正阳河地区。晚上有节目，歌手演唱和二人转或是乐器表演。冰城十大烧烤名店之一。
2.大春烧烤，在大洋宾馆旁边，主打户外烧烤主题。夏天去会有一个平台，很凉爽。
3.红霞烧烤，道里区通江街与红霞街交口，主打运动主题，也是冰城十大烧烤名店之一。干净卫生。
4.士翔烧烤，梅肉和排骨串都非常好吃，位于安宁街和安国街。安宁街的室外有秋千座椅。
5.嫂子烧烤，位于友谊路172号院往防洪纪念塔方向道边上，以前在沃尔玛对面，三毛一串。在友谊路上也开了一家店。
⑷ 哪里的烧烤好吃
烧烤是一种古老而又时尚的烹饪方式，它以火为媒，以肉为主，以香为魅，让人们在享受美食的同时，也感受到了一种原始的快乐。
烧烤在中国有着悠久的历史，据专家考证，约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载。而在更早的新石器时代，人类就已经掌握了最初的烧烤方法。
烧烤在中国不仅是一种食物，兄闷更是一种文化。从北到南，从东到西，中国各地都有自己的烧烤风格和口味。那么，全国哪里的烧烤最好吃呢？经过网友的评选，这其中4地榜上有名，看看有你家乡吗？
第一名：新疆
提到新疆，很多人首先想到枝哪的就是羊肉串。新疆羊肉串是新疆维吾尔族人民的传统美食，也是新疆最具代表性的烧烤。
新疆羊肉串选用阿勒泰寒羊或多浪羊等品种的羊肉，切成大块或小粒，用鸡蛋、洋葱、盐等调料腌制后，用红柳枝串起来，在明火上旋转翻转地烤制。
红柳枝是产于塔里木盆地边缘绿洲里的多枝怪柳，因为有浅红色的树皮而被当地人称为“红柳”。它受热渗出的树汁具有清香，能为羊肉增添风味。
在烤制过程中还要撒上安息茴香粉、辣椒粉、姜黄粉等调配而成的撒粉，让羊肉更加香辣可羡搭弯口。
新疆羊肉串外焦里嫩、油而不腻、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味丰沛。配上一碗手抓饭或者一块馕饼，再喝上一杯奶茶或者果汁，这就是新疆人民最爱的美味。
第二名：东北
东北是我国最大的农业区和畜牧业区之一，也是我国最富有特色和风味的美食之乡之一。
东北人喜欢吃肉，尤其是五花肉。东北炭炉烧烤就是以五花肉为主要食材的一种烧烤方式，选用五花肉为主要食材，切成薄片，用酱油、料酒、葱姜蒜、花椒粉等调料腌制后，用铁钎串起来，在炭火上烤制。
烤的时候要不断刷油，撒上椒盐、孜然粉等撒料，让肉片更加香酥多汁。
东北炭炉烧烤的特点是肉质厚实、味道浓郁、火候适中，吃起来有嚼劲。除了五花肉，东北碳炉烧烤还有鸡心、鸡胗、鸡爪、牛肉、羊肉等多种选择，还有金针菇、玉米、茄子等蔬菜类，应有尽有。
第三名：山东
山东是我国的饮食大省。他们喜欢吃海鲜，尤其是贝类。山东的烧烤以海鲜为主，最具代表性的是烤扇贝和烤生蚝。
山东的扇贝和生蚝个头大、肉质厚，用木炭火直接烤制，不加任何调料，保持了海鲜的原汁原味。
在烤制过程中要注意火候和时间，不能过火或者不熟。扇贝和生蚝的壳裂开后就可以出锅了。吃的时候可以根据个人口味加上一些蒜末、辣椒酱、香菜等佐料，增加风味。
山东的海鲜烧烤除了扇贝和生蚝外，还有鱿鱼、带鱼、章鱼等多种选择，都是新鲜美味的佳肴。
第四名：广东
广东是我国南方最发达的省份之一，也是我国最具特色和影响力的美食之乡。
广东人喜欢吃清淡而精致的食物，也喜欢各种新奇和创意的食物。广东的烧烤以创新为主，最具代表性的是叉烧和乳鸽。
叉烧是将精选的五花肉或者梅花肉用蜂蜜、豉油、料酒等调料腌制后，在明火上反复涂抹叉烧酱而成的一种红色肉类食品。叉烧色泽红亮、外焦里嫩、甜咸适中、香气四溢，是广东人最爱的点心之一。
⑸ 成都什么地方的烧烤好吃
科华北路的蓝色加勒比广场的何师烧烤，另外还有一家，名字我忘了
财大广场的乐山刘师烧烤也不错。
但是最好吃的还是无名的小摊
如果你要开店的话的话最好还是开在高校旁边，或者娱乐广场附近
⑹ 乐山有哪些好吃的值得一吃的美食
一提起乐山大家肯定就会想到乐山大佛，而且乐山离成都非常的近的，过去也很方便，如果大家去成都游玩一定不能错过乐山这个美食城，去了乐山其实也没什么其他事情做了，一天吃个八顿就满足了!
一、烧烤：乐山那烧烤真好吃!
潘烧烤：不是很出名其实...但地理位置好。还可以在旁边舒大姐叫碗冰粉、西米露。
插播：私心推荐舒大姐!毕竟她刚来张公桥我就开始光顾了!狼牙薯仔和冒菜是我的最爱!以前她只有个摊子，现在也盘下店面了。
徐烧烤：站在张公桥上你就可以看到他家的招牌了，特色就是坐在河上吹着河风吃?招牌是旧大桥徐烧烤，正儿八经的徐烧烤店在旧大桥。他家名气很大了。
讲真乐山的烧烤嘛，随便街上小摊摊都可以完爆很多地方的烧烤了。另外说几个有名的：凯凯烧烤、刘选生，以及其实我还蛮喜欢黄家山一家“仁寿谭记烧烤”的。
五颗星给我最爱的烤脑花和掌中宝!去任何一家都可以尝试这两样喔!
二、麻辣烫：详见舌尖三
乐山麻辣烫真是太多了!出名的不出名的我全部给????????!没办法我喜欢麻辣烫...
乐山的麻辣烫是这样的!
仿佛全国人民对麻辣烫有很深的误解啊!说几家心头好：
1.飘香麻辣烫：张公桥街上，人很多，上过很多美食节目，店子很大。夏天没空调但是有很大的风扇哈哈哈哈。需要注意的是，地板真的很滑啊!
2.熊家婆麻辣烫：里仁街上，名气也很大，人也很多，上过很多美食节目。
3.牛华佳缘/牛华绿缘/牛华八婆：牛华真是个神奇的地方哈哈隐早旅哈哈哈这几家我也经常吃啊。八婆名气也很大，另外两家便宜一些。
城区其他麻辣烫：清风街乃弟、叮咚街张三丰(emm我妈喜欢)
五星给麻辣烫必点：牛肉!牛肉!牛肉!一家麻辣烫，牛肉都不好吃的话，可以跟他say
goodbye了。折耳根/鱼腥草也可以试一试啊我是很喜欢的哈哈哈。本地特产雪魔芋煮好一口很多汁喔!
三、连锅汤
朋友们四川人不是只吃辣的!连锅汤/汤锅就是很清淡很养生的系列～外地的朋友可以换着吃让胃休息一下嘛
推荐：张公桥味一连锅汤，就在桥头喔!汤真的很好喝，我每次都喝十碗真的不骗你们。
里仁街一家乌鱼汤也是我外婆的爱。比较家常啦，平时人也挺多。
城区其他：凤凰路板栗鸡(大众点评搜一搜)、新广场菌味鲜...都很养生了
补充县街荤豆花!便宜(人均15)!清淡!冬天可以来一锅!县街小学旁边那家油炸的旁边...那家我最喜欢(这个描述...对不起我不记得店名)
四、油炸
那么隆重的推出：邓八_油炸，位于垃圾库旁边..哈哈哈其实只需要问一下路人就知道在哪里啦～他们家炸五花肉好吃!有咸的有甜的，两种口味!但是八_脾气似乎不好，对顾客态度一点都不热情!
城区其他：英子油炸很多人推荐呢!长药油炸很有名了。还有县街油炸(传言县街的油炸有两家，两个老板拿菜刀对杀...现在嘛只有一家了
五、面/抄手/粉
味精素面。这家真真是开了好多年了。这家店在张公桥美食竞技场中绝对是一个另类。一点也不吵闹，就在飘香斜对面，安静地卖面.
抄手。其实就是和云吞/馄饨长得很像的东西。张公桥有一家马边抄手。不过我很少去。最喜欢的其实是新村赖抄手，他们家汤里面有猪油渣，啊真是喜欢。给我的爱来一张图??
粉。我和我妹之前很爱吃一家豌豆肥肠粉/牛肉粉。后来好像改了招牌变成了XX豆腐脑。差不多牛华佳缘对面的水果摊旁边
六、翘脚牛肉
直接上网络看介绍吧灶凳
牛舌!牛肉!脊髓!蹄筋!脑花!毛肚!
白菜不可少!
记得再点一份蒸牛肉/蒸肥肠啊!
张公桥街上有一家平时也很多人不过不够好吃!正宗的话要去苏稽镇。乐山市我最爱的还乐山一中南门那家哈哈哈哈～中学回忆。陕西街车七_也不错!
七、豆腐脑
注意不是豆腐花!
是咸的!加调料的!加馓子!酥肉!肥肠!牛肉!鸡丝!粉!蛋!...
在我们乐山，豆腐脑也是分派别的。张公桥可以吃到源于牛华那一派的豆腐脑。有九九豆腐脑，连锁店很多。还有一派是峨眉派，区别在于峨眉豆腐脑不加粉睁配丝。
素豆腐脑：没有肉
鸡丝豆腐脑：一般不吃辣可以尝试这款
牛肉/肥肠/酥肉豆腐脑：最最最热销的三款。并且可以加蛋!可以鸳鸯!
豆腐脑和夹(ka)饼更配喔!
除张公桥以外，乐山市区：
老公园有牛华豆腐脑;
兴发街有峨眉酥肉豆腐脑;
新村有眼镜豆腐脑和九九豆腐脑。
总之很多啦!
峨眉市区：
峨眉生意很好的一家店叫做“搅三搅”，具体位置大众点评就好啦～
搅三搅对面有东门豆腐脑也很有名生意很好
八、其他
冒菜/狼牙薯仔
再安利一次舒大姐吧!她的小车车就摆在桥头，她的小店就在潘烧烤旁边。舒大姐家味道重，经常被辣到咝啊咝的!不过还是很爱去。他们家也可以点些油炸串串。
冒菜就有点像杨国福麻辣烫那种....一碗菜煮一起。狼牙薯仔就是薯仔蔬菜一起炸啦。
豆腐干丝丝
蛋烘糕
蛋烘糕可以说是很网红了。张公桥也有推车卖的。不过最好吃的当然还是在府街!有两家常年竞争：高记蛋烘糕vs赵记蛋烘糕。
高师傅卖了20多年了，他的蛋烘糕历史应该和我差不多大....周末节假日那都是长队排。赵记蛋烘糕在建行对面的一个巷子，然后配上他家的冰粉。完美!
⑺ 沈阳有什么好吃的烧烤
沈阳烧烤店可以说是遍布大街小巷，大大小小的烧烤店和烧烤摊，可见烧烤在沈阳有多火，沈阳有什么好吃的烧烤？如果你第一次去沈阳，可以先做好攻略，为你推荐几家沈阳好吃的烧烤，人气高味道好！
玛莱炭烧工厂
朋友聚会，聚餐这些最适合了，这家店据说经常有明星来光顾，说不定运气好，还能偶遇个明星什么的，这家店是吃海鲜和烤串的人气网红店，第一层就是海鲜，二层是烤串，东北的烤串，分量很足，味道比南方的烤串更浓。
这家店的大虾，茄子，板筋这些都不错，还有各种凉菜也可以点，服务周到，宵夜撸串好选择。
推荐菜品：良心牛肉串，玛莱拌菜，阿根廷大虾，牛肉小串，烤油边
地址：小北一路齐贤街交汇处
遛酒串店
这家店是吃烤串和啤酒的，店面不算大，但是很有文艺气息，让人不敢相信是吃烤串的地方，啤酒相当多，一排排的摆放着，各种进口啤酒，当然最重要的就是烤串了，烤串上餐速度很快，而且烤串和啤酒难道不是绝配吗？
这里的烤串都很入味，品质也是出了名的好，所以不少沈阳人喜欢闲暇之余来这里撸串喝酒，十分的惬意。
推荐菜品：羊肉串，牛肉串，羊腿，烤猪手，熟筋，小龙虾，烤猪蹄，烤鸡心
地址：十四纬路与七经街路口
小碗家炭烤
这家店在沈阳已经开了好多年，人气高，说到吃串，不少沈阳人都会推荐这一家，串烤挺有滋味，小串适合孩子吃，烤串的干净卫生，都是上好的食材，羊肉串，熟筋很不错。
这家店是小北一路最火的烧烤了，很多人来吃，味道一流，很有东北烧烤风味。
推荐菜品：炭烧煲仔，炭烧猪蹄，特色心管，锡纸三道鳞，麻辣龙虾尾
地址：景星北街18甲9号
库伦音乐串吧
这家店也是很有特色的，不仅可以撸串，还可以欣赏表演，舞台很大，氛围非常好，如果是聚餐或者是生日会，在这里撸一顿烤串也不错，位置在铁西区的云峰街，还是很好找的，音乐串吧就是这家店的特色，很多年轻人都喜欢来这里，好吃好玩。
大烧护心肉，叫做烤油边，每一种烧烤都搭配了独家酱料，有干料，也有水料，味道正好。
推荐菜品：炭烧鳕鱼，特色烤猪心管，烤羊腿烤羊排，烤鳕鱼，烤肠
地址：滑翔公园北凌空二街11甲
老地方烧烤
这家烧烤店可以吃的菜很多，但是主要还是以烧烤为主，这里有一款烧烤饼很不错，一般老沈阳人都知道，味道很正宗，还可以点上一个毛肚锅，加上各种菜品，味道很不错，喜欢吃烤串的可以多点。
这家店一到饭点人就很多，火得不要不要的，所以还是提前预定会更好哦！
推荐菜品：烤花甲，烤扇贝，鱿鱼，小黄鱼，玉米，鸡翅，羊肉串
地址：嘉兴街和基隆路交叉口北30米
沈阳好吃的烧烤在哪，现在大家都知道了吗？这几家店风格迥异，但是好吃而且价格也不贵，推荐给大家吧！
⑻ 银川烧烤哪里好吃银川哪家烧烤最好吃
烧烤的魅力真的是超级大，今天小编就来和大家说说关于银川的烧烤店，你可以去看看是哪一家比较适合你，下面就是小编比较推荐的几家，你们要是喜欢烧烤可以去尝尝。
福陵烧闹凳嫌烤城
一家开了十几年的老烧烤店了，一年四季感觉人都不少，最近这个时间，每天晚上7点左右已经基本上满座，经常营业到凌晨两三点...
店内的环境一般，整体很干净。上下两层，夏天门口也摆了桌子，露天的环境，吃起来更有氛围。如果和朋友吃饭，想要私密性好一点，楼上也有包间可以坐，并且不收取包间费。这家店的小肉串都不错，种类也比较齐全，推荐他们家的肉筋，口感紧实耐嚼。店内的烤生蚝也不错，鲜美肥大，以粉丝打底，蒜蓉调味，底部的粉丝吸足了生蚝的汤汁，表面的蒜蓉量少，味道却恰到好处。
除了烧烤，店内的辣爆系列也不错，辣爆凤爪、辣爆虾尾、辣爆田螺等都是撸串的必备菜品，最后再来份下酒凉菜也不错，推荐泡椒豆角、秘制海笋等。
Tips：
地址：胜利街324号
人均：55
营业时间：15:00-2:00
巴图烤肉餐厅
这家店之前是一个小车出摊，之后开了小店。
店内主打新疆风味的烧烤，羊肉串是每天现串，大块的肉串，4元一串，秘制的酱料，经过碳烤后，看着就很有食欲了。上菜速度也比较快，大把大把的串串端上来时，光是看着就觉得过瘾。烤出来的口感是嫩嫩的那种，肉粒很饱满，中间的肥肉烤得酥脆，没有太油腻的感觉，烧烤师傅对火候的把控还是很精准的。我个人比较喜欢店里的烤馕，也很有特色，区别于普通的烤饼，烤馕粗耐的口感更佳绵软些。不想吃烤串，店内还有新疆特色的大盘鸡、抓饭等也不错。抓饭吃起来一点不膻不油，羊肉大块，胡萝卜回甜。味道偏清淡，配着小菜感觉能吃一盆。
尤其值得一提的是，店里师傅对烤物的味道打磨、对油的掌控恰到好处，食材很新鲜，而最担心的烧烤会很“油”的问题在这家几乎没有出现。在每一个闲聊的晚上，顺着舌尖，来点儿烤串儿，将生活的沉重托付出去，一口一口吃掉烦恼。
Tips：
地址：金凤区碧水蓝天小区18-7号房
人均：60
营业时间：11:00-23:00
时光里烧烤餐厅
这家店的装修风格给人的感觉就很温馨，不像其他烤肉店桌子很多，显得很空旷。店内的油烟设计也很好。
店内烧烤的种类还是比较丰富的，红柳枝羊肉串，每串肥瘦适中，膻味不大，反而有柳枝的清香渗入羊肉中。烤韭菜，麻辣的口感很适合作为下酒的前菜，生蚝肉质肥厚，蒜蓉放了很多，吃起来很鲜美。我个人很喜欢吃他家的鸡翅，烤鸡翅外边脆脆的，内部非常嫩。一口咬下去，外皮口感略甜、酥脆冒油，肉质滑嫩没有一丝腥味。烤平菇也不错，刚烤出来的第一口感觉嫩得可以爆汁，烧烤的味道很足，对于口味淡的人来说，可能有点咸。烤豆皮，表面烤得焦黄，中间又是湿润的，越嚼越有味。他家的烤饼有原味的酱香的香葱的，吃起来口感也不错。
夏天最不能缺的就是烧烤跟啤酒，店内的啤酒种类也很多，那些嚷嚷着着减肥不吃饭的人，终会相遇在深夜的烧烤摊，来一次啤酒跟烧烤的邂遇。
Tips：
地址：民生花园新昌东路6-49号(银川市供电局对面)
人均：65
营业时间：15:00-2:00
源禾音乐烧烤餐厅
想找个环境好，既可以撸串又可以听歌的，So...这家音乐烧烤餐厅安利给你，一改往日烧烤油烟四起的粗暴，小清新无烟的用餐环境，店内的氛围很好，音乐啤酒烧烤足以度过漫漫长夜。
店内的烧烤都在封闭式的厨房内进行，没有一丝油烟骚扰。烧烤的种类也比较丰富，推荐店内的蒜瓣肉筋，蒜瓣被烤的软软的，搭配着肉筋很解腻。还有店内的小龙虾也不错，吃小龙虾的乐趣并不是在于肉多肉少，而是享受整个剥壳的过程。剥开虾壳，紧致的虾肉，麻辣的味道渗入到了每只虾的肉里。肉吃多了难免会腻，那么来点素菜吧，精致猪猪女孩们的最爱，爽口的韭菜、绵软的素鸡，如果你打着减肥的旗号，那么这些都很适合你。
大厅的歌手静静地弹着吉他，在这格外有情调的夜里，享受着难得的美好时光也很惬意嘛。出来喝酒撸串的人，大抵都是因为这样随意又自在的氛围。陪着你的，一般都是要好的朋友，不用担心口红花了脸颊，不用担心多喝了几杯说错了话。
Tips：
地址：兴庆区敬德街液手20-27号
人均：57
营业时间：16:00-5:00
半岛码头聚会餐厅
在这条街上，半岛码头一开就是小十年...
在很多个或月色温柔或被生活追得无路可退或者百无聊赖的夜晚，这里曾经是很多人瞬时能想到的好去处...早初的半岛码头给我的印象就是一间酒吧..
这一次再来，已经是隔了一阵子了...
半岛码头的变化从门头就可以看得出，上面写着：半岛码头聚会餐厅!餐饮创新的大环境下，半岛也不单单是个酒吧了，身份变得多元了些。集合了酒吧、咖啡馆、餐厅...
船长对吃很苛刻，当初好几次特意去大武口一家自己喜欢的小店请来了厨师师徒二人管理后厨，所以从餐品本身，我们也能感受到，这里的餐品比很多专营的餐厅要强很多，大多数菜品以麻辣为主，味道不错!烧烤、辣爆一类的餐品小吃都是可以试试的，水煮鱼、肉蟹煲、烤饼...辣爆田螺都很棒!
店内800多平，上下两层...进门后演艺舞台正对着的是船头一样造型的吧台，上了二楼会更开阔些，餐位也更多。店里还有四个包间，也可以唱歌。坐在曾经喜欢的位子，内部虽然也都变了样...但隔壁桌玩闹摇骰子的声音响起...
Tips：
地址：银川市兴庆区湖滨西街143号(中山公园南门口向东100米路北)
七公江湖烤翅
晚上加班出来觅食的时候，总会选择这家，老牌子烧烤，口味一向很稳定。店内的装修也很简单。
看名字就知道店内的招牌就是烤翅了，七公江湖烤翅在本地也有十几家店了，最先出名的是它家的变态辣鸡翅，吃起来很过瘾，配上店内的秘制辣酱，分为BT1-5级，辣度惊人，但是建议还是不要轻易尝试超级bt烤翅。除了变态辣也有奥尔良烤翅、蜜汁烤翅、黑椒烤翅等多种口味。
店内的辣爆系列也不错，有荤有素，荤的有辣爆虾尾、辣爆肚丝、素的有辣爆薯仔片等。推荐辣爆虾尾，刚炒好的油爆虾，一口咬裂外层被油爆得酥脆的虾壳，爽脆清甜虾肉混合着咸香的酱汁，一口一只，觉得辣也可以来碗米饭搭配最合适不过了。还有小编辑个人比较喜欢的烤饼，饼烤的很酥脆。
店内也有小包厢，适合朋友、同事聚会，比一些油腻的烧烤店好多了。
Tips：
地址：利民街281号(利民街与长城路交点向南50米)
人均：60
营业时间：15:00-3:00
老地方火锅烧烤辣爆
一家开在小区附近的烧烤店，位置比较隐秘。店内的烧烤种类不是很多，但每串都是真材实料，羊肉味浓却不膻，店内的环境一般。虽然是不起眼的小馆子，但这种馆子往往把心思都沉在味道里了。店内的服务比较热情，上菜很快。
他家的孜然和辣子，味道很香，肉也烤得鲜嫩。推荐店内的烤鲤鱼，鲫鱼从中间剖开中间塞些小葱，烧烤板夹牢，撒上作料，上下翻烤，等到鱼的清香混合着各种香料的味道散发出来的时候，再淋上一层薄薄的酱料，撒上一把葱花，就可以上桌了。不锈钢的烤盘，托着由葱花点缀，外焦里嫩的鲤鱼，鱼皮透味焦酥。除了烧烤外，店内也有火锅，人多的话，火锅烧烤一起吃，价格也比较平价，还有团购套餐，吃起来经济又实惠。
夜深了，但是只有美食能留住晚归的人，无意间遇到的一家小店，就像生活中意外的小惊喜。
Tips：
地址：福州街周城巷新园小区20-3(满城熙园附近)
人均：56
营业时间：11:00-2:00
大漠烤将
如果想撸串撸的更豪爽一些，大漠烤将应该最适合不过了。整个店内的装修都很有大漠江湖气。整体来说，这家店的装修的确“戏”很足!
店内上下两层，空间很大。大碗喝酒，大口吃肉在这家烧烤店可以充分体会到，人多的时候上菜速度会有点慢，一般情况也还好。店内的菜品主要分为四大类，热菜系列、辣爆系列、烧烤系列，凉菜系列。热菜多为一些家常的炒菜，推荐干锅有机菜花、清炒广东菜心、小炒黄牛肉等，再来个养生汤品信任南瓜粥也不错。
由于和旁边的虾皇是打通的，所以店内可以直接点到虾皇的小龙虾，小龙虾的口味儿也有蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾等可以选择。烧烤的名字起得也很有个性，飞刀时蔬、党项烤牛肉、威猛油包腰等，店里的肉夹馍还是很受欢迎的。貌似是没有外卖的，只能堂食。
Tips：
地址：正源北街建发大阅城5号楼1011B商铺(袁老四火锅后面)
人均：65
营业时间：17:00-24:0024:00-02:00
星星烧烤
这家烧烤店也有十几年的时间了，算是本地比较早期的一批烧烤店了，味道有点小时候吃烧烤的感觉。
他家的速度很快，服务员的反应速度很快，刚一抬头说加水，换餐具马上就好了，上菜的速度也比较快。这点是我个人比较喜欢的。羊肉大串吃起来比较爽，不过小串更入味些。烤扇贝和烤生蚝味道都不错，个头很大也很新鲜。店内的鸡翅也是点单量比较高的，烤好的鸡肉肉质紧实，再搭配店内的秘制酱料，口感不错。除了烧烤。店内的面食也很适合下酒，推荐丁丁炒面，酸汤小揪面，他家的价格也比较平价。
店内的环境就比较一般了，但是收拾的很干净。和朋友小坐不计较环境的可以选这儿。三五好友，浅酌小聚，撸着串子喝着小酒，惬意享受。
Tips：
地址：胜利街206号(国龙医院往南200米)
人均：45
营业时间：15:00-3:00
绿岛花园音乐茶餐厅
绿岛不能直接定义为一家音乐餐厅，因为我们总觉得音乐餐厅似乎就是“夜晚吃饭的地儿”，而这里在下午来的话，就是另一番情景了。
绿岛全称是绿岛花园音乐茶餐厅，也就是在某个下午的时间，如果你恰好空闲，这个地方也可能是一个下午茶、悄悄话的私密地，中午午餐时间就是一个当下比较受欢迎的茶餐厅，而到了晚上的时间就是美酒美食音乐都可以享受的到的地方。每天的营业时间是上午的9点半到凌晨的2点半...甚至更晚。
其实从外观和内部来对比，会有一种反差，因为看外观觉得这里应该不大，但是实际进门后，就会发现这个1200平的地方别有洞天。一楼除了卡座之外，两边儿都有包间，数了数将近有10个包间。上了2楼，有12个卡座，而除了这些，这里的环境上最有特色就一定是4个带着小院子的包间了，在二楼这样的位置看到这样的小院儿的确会觉得这个地方蛮壕的...
店里的菜单整整一大本，因为兼顾到了白天茶餐厅的功能和夜晚音乐餐厅的功能，所以菜品种类自然很多。整体看下来，店里的菜品既有本地特色的菜品，但是又不是寻常的牛羊肉菜品，而都是为了适应店里的定位，推出了很多特色创意新菜品。
酒水单则是单独的，大概看了一下，国产酒也有，但相对进口啤酒和洋酒，数量没有后者多。当然进门就是一个酒水吧台，也可以选择让调酒师现场调制的鸡尾酒....
Tips：
地址：新一中文苑西巷(华润万家宝湖路店北门向东100米)
老向阳烧烤
这家店位于大阅城后边金安家园西侧，位置不是很显眼。整个店子给人的感觉很大气，即使是工作日晚饭时间，人也比较多。
虽然这家烧烤店开的时间也就一年多，但也有很多忠实的老顾客。飘散的炊烟弥漫着浓浓香味，生蚝、肉串、香肠、韭菜，等。店里的红柳羊肉，味道不错。肉串是用红柳木穿起来的。果木烤制，外表金黄，口感很嫩。奥尔良烤翅口味偏甜，酥酥焦焦的味道!香葱烤鲤鱼很新鲜，外皮烤得香脆，鱼肉却还带着肉汁。撒上调料，光闻就知道够味。价格也不贵，可以算平价烧烤。
店内几桌满座后，店家虽然应接不暇，但仍然很热情，态度不错。对了，店内也有KTV包间，可以一边撸串，一边唱歌，KTV包间是有最低消费的，人多可以去哦~
Tips：
地址：大阅城东街(金安家园和大阅城中间巷子)
人均：60
营业时间：14:30-2:30
德胜烧烤私房菜
夏天坐露天桌，大声说着，大口喝着啤酒，等着老板端上来烤好的串串，一不小心就夜就深了。
店内主要以烤串味主，烤鸡翅的鸡肉都是提前腌制很久了，外焦里嫩很入味。店内的肉类烤串种类很多，他家的烤羊宝，霸王牛筋都是点的人比较多的。除了普通的烤串，也有锡纸烤的千页豆腐和金针菇。还有招牌的秘制羊排，烤羊腿，三个以上的话人以上建议来一份，直接上手开撕，香嫩不柴。他家的炒菜和辣爆系列也不错，不想吃烧烤，也可以来份木耳炒肉、水煮肉片、葱爆羊肉等。也有干锅系列，推荐干锅香辣鱿鱼虾、铁锅农家大公鸡。
店内的主食有竹筒饭，丁丁炒面，辣爆方便面自然炒饭等，也有外卖可以点。
Tips：
地址：正源南街新昌东路(民生花园南门向西50米)
人均：60
营业时间：15:00-3:00
FEELING枫铃娱乐
一个音乐餐吧，音乐品味还是很重要的。
这一点枫铃的小马哥还是做的很不错的，在盲人歌手上台前半小时他就特别叮嘱我：一会儿我们这个歌手唱歌你应该会很喜欢，很多客人说晚上听他唱歌、尤其高音的时候...让人不由得想喝酒!
这还是我第一次听到关于形容一个人歌声好的方式...不过...这一切在《靠近我》、《孤独的人是可耻的》唱罢后，我便深有体会了。
枫铃娱乐只是一个统一的名称，实际上按照店主小马哥的描述，这里是由一个音乐演艺主题餐吧+主题量贩KTV共同构成的一站式娱乐综合体。小马哥是个有性格的酷酷的设计师，在设计职业生涯里，枫铃作为一个设计作品算是给自己的一个礼物...这个作品里...管他什么甲方乙方，每一个细节全随自己的热爱和喜好...
随着夏天旺季到来，音乐餐吧里也新增了非常多的新菜品，按小马哥的话说：音乐餐吧，音乐是其一，现在升级餐品后，就更像是一个餐厅了!
餐品回归成主角了，上百种烧烤+辣爆+本地菜、川菜+凉菜小吃上线，选择上明显更丰富了。我们也特意试吃并且实拍了部分新菜品!消费更加亲民，但是品质格调不变!
Tips：
地址：金凤区新昌东路蓝山名邸南门景观水系北里枫铃娱乐
塞外一品
这家店不用多说，虽然随着时间的推移，也有很多人抱怨其味不如前，但整体来讲这家店还是不错的。
生蚝当然是店内招牌。肥美饱满的生蚝遇上调制得恰到好处的蒜蓉酱，将上面的汁水吸净后，与蒜蓉一起将生蚝一口吞下，味道浓郁。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁热吃!凉了之后再鲜美的烤生蚝，味道也相差甚远了。除了生蚝，店内的其他烧烤类，也很独特，锡纸毛肚、小葱烤宽粉、烤牛肉丸、烤鸡脆骨等都是比较少见的。此外，虽然是烧烤店，但花甲也做得不错，被葱、姜、蒜和辣椒各种调料腌制后将每一个花甲都包裹起来，极其入味。
他家的价格也比较实惠，算是性价比比较高的一家~
Tips：
地址：利民南街南苑康晨东门口处
营业时间：09:00-24:00
李子特色烧烤
在新一中这个繁闹的位置，藏在小巷子把头的李子烧烤，隔绝了车水马龙，留下了静谧的空间。李子烧烤80年代就在富宁街附近或中医院门口摆摊儿，那时候的价格还是一毛一串儿...到后来终于有了自己的门面，虽然位置不太好找，每天依旧有许多老顾客。店内虽不大，收拾的很干净。没有添加剂和腐败肉。就是盐糖辣椒孜然芝麻这些最基本的作料去调味。吃起来很放心，也很有回忆的味道。
串好的肉放到灼热的炭火上，一边烤一边看肉迅速变焦，撒点孜然和辣椒粉就可以开吃了。他家的烤饼，每次去都会多点几个，刚烤出来的时候最好吃，外皮特别脆，等时间放久了以后就会变软。再配上店里自制的酱料，吃起来美滋滋。
他家的拌汤，酸辣浓稠值得推荐，冬天喝起来浑身暖暖的，夏天喝完酒来盆拌汤，解酒养胃!
Tips：
地址：富华巷与书苑西巷交叉口旁
人均：55
营业时间：17:00-24:00
大胡子烧烤
这是一家三十多年的老店了，记忆中小时候就经常在他家吃过，因为有大家认同的味道，还有非常实惠的价格，所以在南门这一带，一直比较受附近的居民喜欢。
店面重新装修后，变得很像个小酒吧，烤炉也变成自带抽烟功能，比较环保，这样烤的时候不会太污染空气，小摊档的历史也完全被隐藏起来了...店内主打烧烤和西北特色小吃面食，各种各样的串串，菜品丰富。肥油区别于其他家较少，吃起来比较舒服。烤豆皮是两张豆皮中间夹着鸡蛋羹和葱花等食材整体烤制而成的。羊蹄也是这里的特色，来到这里，女孩子也可以体会大把吃肉，大口喝酒的畅快感~
Tips：
地址：兴庆区胜利街208号
人均：53
营业时间：17:00-2:00
金凤小腰
这是一家汉系特色烧烤，很多人看到这家店的时候，都会特别注意一下。尤其在新昌东路一排烧烤店里十分抢眼。环境比较简约时尚，适合年轻人。
店里主打的几款烧烤人气都很高，比如说腰子，肥油的香味正好可以盖住腰子原先的腥味。再配上独特的酱料，这样烤制出来的成品外焦里嫩，没有那么大块，吃起来也很香。蒜泥脑花，脑花比较新鲜，口感细腻。除了烧烤，排骨和五花肉在他家店都算是明星产品了，油爆爆的五花肉，蜜汁排骨甜而不腻，不会太肥，也不会太柴。薯仔吃起来绵绵的，小编个人还是喜欢脆脆的口感。店里还有广东口味的腊味饭，味道上做了相应的改变，使北方人也比较容易接受。砂锅粥煲的也很到位，里面的粥米很散烂，喝起来很舒服，皮蛋瘦肉粥口味略淡。
既想吃烧烤，又想吃些炒菜粥之类的话可以选择这家。
Tips：
地址：新昌东路民生城市花园南门西侧
人均：65
营业时间：11:00-21:00
红柳枝烧烤
他家的店面比较好找，门头特别显眼，24小时营业简直是夜猫的福利。店内环境属于工业田园混搭风格。想吃大排档的感觉可以选择门口，空地上摆满了露天的桌椅。想要环境好的氛围，就上二楼，选择可以看风景的靠窗座位。和朋友聊天，私密性好一些的话，他家的包间也不错，空调开得很足!
这里最出名的就是和店名一样的红柳枝烤肉了，长长的柳枝串着大块的羊肉，考起来滋滋啦啦，带着烟熏味，很有感觉。有时候羊肉烤的会偏柴一些，喜欢吃嫩的要提前说啊!孜然味也恰到好处没有盖过羊肉本身的香味。青椒肉筋是一块辣椒配一块肉筋的那种，吃起来口感很像青椒炒肉。子弹头啤酒和冰镇酸梅汤几乎每桌都会点，锡纸系列会有些辣，吃不了太辣的朋友可以选择辣爆花甲，花甲处理的比较干净，辣爆也不会很辣，属于微微辣的口感。
这儿的油烟味儿不像其他烧烤那么重，吃完吹吹风，立马就散了，笔芯。这家的生意不错，偶尔会没座。
Tips：
地址：文苑西巷14号(宝湖路华润万家北门停车场)
人均：79
营业时间：17:00-5:00
眼镜烧烤总店
这家店应该是新城最早出现的烧烤店之一，店里之前是坏境很普通的一家烧烤小店，之后店里重新装修，坏境改善的不错。
开了很多年了，人气很旺。食材和口味上都绝不含糊，羊肉烤的很嫩，调料不重。但却不膻。还有点单量比较高的金针菇，烤鱼等分量也很足!他家的凉粉很辣，喜欢吃辣的朋友不要错过。
烤青椒是我个人比较喜欢的，青椒刚烤出来的第一口感觉嫩的可以爆汁，对于口味淡的吃货来说，可能有点咸。烤凤爪也不错，酥软肥嫩。还有家常凉菜下酒必备，毛豆和花生都很新鲜，口中还有一股清香的味道。
冰爽的啤酒配上香辣的烤串，眼镜烧烤大叔忙的火热朝天，另一边的老顾客也吃的不亦可乎!
Tips：
地址：新城商业广场3-17
人均：46
营业时间：17:00-4:30
阿里烧烤
聊着天，也是一种生活方式，很多人坐在到烧烤摊大口的撸着肉串，大口的喝着啤酒，聊着生活中的柴米油盐，尤其在这种坏境很一般，大排档气息浓重的烧烤店，更加有解压的氛围。
新月广场晚上很热闹，这一块是吃夜宵的聚集地。所以阿里烧烤自然人气很高，店里的特色是烤羊腿，先由烧烤师傅烤的八成熟，再自己接着烤，参与感很足!3斤起点，皮烤的很焦脆，搭配着肥肉一起吃口感很好，不喜欢吃原味觉得味道淡的话，可以蘸着店里附带的辣椒面儿。羊蹄卤的很烂，连骨头都很酥软。茄子烤的滋滋冒油，蒜香也被最大程度激发出来，美中不足的就是茄子的皮不好撕下来。
吃完烧烤一定要再来个主食，店里的丁丁炒面也是个不错的选择。
Tips：
地址：北京东路光辉大厦对面
人均：70
营业时间：17:00-3:00