1. 绿豆怎么炒熟吃的动
准备材料：绿豆200g、油少许、盐少许。
制作步骤：
1、绿复豆洗制干净备用。
注意事项：
绿豆难以贮藏保管，是因为绿豆容易遭受绿豆象的危害。绿豆象习惯上人们称它为“豆牛子”，繁殖迅速，每年繁殖昌正4―6代，如气候条件适宜，可模冲在田间或室内交替繁殖10代以上，危害严重。
要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长得又快又好。
2. 绿豆怎么炒
首先将绿豆用清水洗净，把绿豆用水泡上一天，泡好后将绿豆放入蒸锅蒸20分钟，然后把青辣椒切丝蒜切成小片，炒锅放油烧热，先放入一半蒜片，再放辣椒丝此伏，然后把绿豆放段顷入翻炒两分钟，将剩下的蒜片放入，加上调森燃携味品，翻炒均匀后关火出锅即可。
3. 炒绿豆怎么做
炒绿豆的做法：
一、材料
绿豆200克，橡键埋青辣椒1条，蒜2瓣，盐3可、鸡精3可、食用油和香油10克
二、做法
1、用清水将绿豆洗净，并用水将绿豆泡上亮含一整天；
2、将泡梁蚂过的绿豆放入蒸锅蒸上20分钟；
3、将青辣椒去籽切丝，蒜剥皮切成小片；
4、炒锅放入食用油，油热了之后放入一半蒜片，煸出香味儿之后放辣椒丝，然后将蒸过的绿豆放入，翻炒两分钟；
5、绿豆充分翻炒，将剩下的一半蒜片放入，加上盐和鸡精，滴上几滴香油，翻炒均匀后可以关火
4. 炒干绿豆或者是炸干绿豆，怎么做的呀
准备材料：绿豆200g、油少许、盐少许
制作步骤：
1、绿豆洗干净备用
5. 绿豆的吃法有哪些
百味绿豆甜心汤
准备食材：绿豆、薏米、莲子、百合、银耳、冰糖、水、
步骤1莲子去芯，薏米洗净，然后和绿豆分别浸泡一晚上，不过小编提醒喜欢吃有口感绿豆的人可以将绿豆浸泡的时间缩短，或者煮时，减少煮的时间。
2银耳泡发，洗净后，撕成一片一片的。
3锅中烧水，水开后，放入莲子薏米先煮十分钟，因为她们都属于硬质食物，所以煮的时间长。
4然后再放入绿豆、银耳、百合、小火慢煮。
5等到绿豆开花后，放入冰糖，甜度可以根据自己的口味调，喜欢甜一点可以多放些冰糖，不喜欢甜味的也可以不放糖。
6小火煮两三分钟即可出锅食用，也可以放凉做为一款良品，清甜可口，沁人肺腑啊！
这款百味绿豆甜心汤食材众多，除了绿豆可以帮你清热解暑外，其中的薏米莲子百合除湿去心火也特别好，还有银耳美容养颜，可以说是一款胜过中药的美味营养汤了！
奶香绿豆糕
准备食材：绿豆、牛奶、蜂蜜、油、
步骤1首先把绿豆用温水浸泡一晚。
2将浸泡一晚的绿豆，用手使劲搓揉，把豆皮抽调，留下豆子使用。
3锅中放水，水开后放上蒸笼，再将绿豆放入蒸笼蒸熟，大概就是四十分钟左右就行。
4将蒸好的绿豆压成泥，然后加入牛奶蜂蜜搅拌均匀。
5锅中放油，烧热后降小火，放入搅拌好的绿豆泥煸炒，炒出香味后，关火，稍微放凉。
6面团不烫手时，取一小块放入模具中压实塑形，然后再倒出来即可。
7做好的绿豆糕也可以放入冰箱冷藏一下，冰凉甜糯，奶香四溢，百吃不腻呢！
市场上的绿豆糕也有很多，但大多为了口感美好会有很多的添加剂，而且甜度非常高，吃不了几口就会腻，自己动手做少有少糖，不仅美味，还很是解暑，可以作为闲暇时的一款小甜品欧！
芝麻绿豆酥
准备食材：面粉、绿豆、黑芝麻、猪油、蜂蜜、
步骤1首先将锅烧热，不放油，然后小火，放入绿豆不停翻炒，绿豆香气出来后再放入黑芝麻煸炒一小会即可关火。
2将炒好的绿豆芝麻磨成粉，然后过筛，这样可以保证馅料口感的细腻。
3磨好的芝麻绿豆粉放入蜂蜜和少许的水，一定要是稠态的。
4将面粉放入容器中，将适量的白糖和清水，倒入面粉中揉成团，再放入熟猪油进行搅拌，直到面团看起来光滑，成水油皮的状态。
5取一定量的面粉放入容器中，加入熟猪油进行搅拌，做成酥心。
6将和好的面团赶成片状，放入馅料，捏成小饼，也可以在小饼表面撒些黑芝麻，然后放入烤箱，表面呈金黄色后，面皮起酥后即可出锅，热的芝麻绿豆酥比较软嫩，放凉后便酥脆可口，香味扑鼻了！