当前位置:首页 » 烧烤大全 » 晋城市哪的烧烤最好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

晋城市哪的烧烤最好吃

发布时间: 2023-05-12 08:23:17

1. 你知道哪里的烧烤好吃吗

我的家乡是山西省临汾市尧都区,这里的烧烤文化源远流长,拥有着丰富迹培多样的特色烧烤。下面就来介绍一下这里的几种特色烧烤。

1. 羊肉串

羊肉串是临汾市最具代表性的烧烤之一,也是当地人最爱吃的烧烤之一。羊肉串制作需要选用纯正的羊肉,切成小块,用姜蒜等调料腌制入味,然后穿在竹签上烤制,烤至嫩糯、色泽金黄、香气扑鼻即可食用。吃起来鲜美多汁,口感独特。

2. 炸串

炸串是另一种热门的烧烤,也是非常受欢迎的小吃。炸串的制作非常简肆轮单,先将五花肉或者羊肉切成小块,然后蘸上面粉和调味料,放入热油锅中炸制,炸至金黄酥脆即可。这种烤串口感独特,外酥里嫩,香气四溢,是一道美味可口的小吃。

3. 烤韭菜肉夹馍

烤韭菜肉夹馍是一道当地特色的烧烤。制作方法是先将肉切成小块,然后放入炭火上烤,烤至肉质呈金黄色,外焦里嫩,再拌入新鲜的韭菜和调料,放进夹馍中,味道鲜美可口。这种烧烤的独特口感和味道,吸引了许多游客的青睐。

4. 薯仔烤鸭

薯仔烤鸭是临汾市独具特色的烧烤。它是由切好的薯仔片和鸭肉块将其穿在竹签上进行烤制,烤至薯仔片酥脆、鸭肉香糯,味道鲜美,是一道美味可口的特色小吃。

5. 羊蝎子

羊蝎子是当地人最爱的一种烧烤,顾名思义,它是用羊肉及羊骨炖制而成的一种小吃。烹饪时会选用新鲜的姿雹唯羊肉和骨头,用各种调料炖

2. 晋城有哪些好玩的景点和美食

咳咳,由于壹周君是知名 美食 大V,晋城景点我就不过多介绍了,着重介绍晋城 美食 吧,相信各位吃货都能理解的哈……ღ( ・ᴗ・` )比心……

一、晋城不可不去的十大 旅游 景点

1. 皇城相府

2. 沁水历山国家森林公园

3. 珏山

4. 柳氏民居

5. 丹朱岭工业 旅游 区

6. 天官王府 旅游 区

7. 王莽岭风景区

8. 蟒河自然保护区

9. 青莲寺

10. 湘峪古堡

二、晋城不可不尝的六大 美食

1. 烧大葱

据统计,民间小吃传说中出现次数最多的主人公是——慈禧。晋城古为泽州,乃慈禧太后西逃时途经之地,更是不可能不用上慈禧的梗……

相传,慈禧路经此处时,地方官隆重招待,厨师费心巴力伺候,结果在开宴时出了岔子——因底下小徒弟的疏忽,竟然少了一道菜!!!

为免掉脑袋,厨师当机立断,把菜筐子里剩下的一把原本用来做配菜的巴公大葱拿来切吧切吧,做成一道菜凑数,端上了宴席。

无心插柳柳成荫,慈禧尝遍了满桌宴席,竟然认为这道烧大葱最有味道,因此传为佳话。

2.过油肉

晋城过油肉为汤食,以猪的里脊肉或者元宝肉为主料,将猪肉依照纹路切成片儿,以鸡蛋液、湿淀粉搅拌均匀勾芡,再跟猪肉片充分混合挂糊。

热锅烧油八成熟,将挂好糊的肉片一次下油锅,边炸边把肉片搅开,保证受热均匀。肉片炸熟后将油倒出,锅里只剩一点油,将葱花、蒜片、姜末、木耳、黄花菜、蒜苔段等稍稍翻炒,再加入酸醋、酱油、盐、味精及绍酒,最后加水勾芡,一碗美味的过油肉就好啦!

3.炒凉粉

晋城民间传统风味小吃,至今已有100多年的 历史 。

首先,将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块。

锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。

最重要的一步来啦,将醋汁蒜沫浇入,盖上锅盖,待凉粉彻底入味后出锅。

炒好的凉粉口感软嫩,香辣可口,超级开胃!

4.阳城烧肝

吃猪肝一般讲求一个鲜和嫩,老了就差了味了,但阳城烧肝反其道而行之,以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,煎了之后蒸,蒸了之后还炸,数道工序后做成的烧肝焦黄酥软、外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻,十分具有地域特色。

5.高平十大碗

“十大碗”是晋城高平的特色菜肴,十大碗为一套,十大碗分别是:水白肉、核桃肉、水川丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。

餐具用碗,不用盘子,每一碗都各有风味,犹如南北大菜系列,碗中之菜也可称“汤”,又被称为“碗汤菜”。

6.晋城大烩菜

大烩菜顾名思义,就是一锅大杂烩,一般将新鲜的白菜、粉条、豆腐、油炸豆腐、肉丸子、炸薯仔块、炸红薯块、红烧肉、炒肉片等放在一起,再加上葱花、姜片、蒜片以及其他佐料炖成一大锅。最适合人多热闹的时候吃!

身为晋城人,这个问题我来回答一下吧!

首先要去的肯定是 皇城相府 ,它已经成了我们这里的标志性景点,不是没有原因的!曾是清朝大学士、大尚书陈廷敬的宅邸,面积超大,富丽堂皇,堡楼耸立,壮观无比,进里边溜一圈,每个屋子仔仔细细看一下,绝对能很深切滴感受到大官宅邸气息!

景区信息:5A级,票价120,淡季80,不过当地的朋友拿身份证是完全免费的,有关系可以托一下。位于阳城县北留镇,那里有个皇城村,发展得也挺不错,有时间可以去村里转转~

王莽岭公园 ,典型的山水风景,想搞户外活动、品味大自然就来这里,位于陵川县古郊乡,坐车的话可以先从晋城市客运站坐车到陵川 汽车 站,完了坐班车直达景区。京城省客运站应该有景区直达车,自驾就无所谓了~

珏山 ,山势险峻,风景秀丽,沿着台阶攀爬而上,一路山清水秀、空气清新,体力好的半个多小时就能爬上去。山顶道观如坐云霄,灵气逼人!门票60,在晋城市可以坐公交直达。

蟒河 ,这个在我老家阳城县,蟒河镇上,山清水秀,有“北方小桂林”之称,可以观光,可以避暑,那里还能看到一堆堆的猴子,门票75,不过貌似还有20的车费。

柳氏民居 ,在沁水县,是柳宗元的后人柳遇春的故居,很古朴而极具代表性的建筑。门票50,可以在晋城市坐到沁水的班车,完了可以打车过去,班车的话应该有,不过最好问一下。

下面来说下晋城 美食 ,算了,与其说晋城,倒不如说就是我们阳城的 美食 ~

过油肉 ,有别于正常过油肉,我们阳城过油肉是带汤的!也就是说,应该叫过油肉汤,一碗大米饭,一碗过油肉,用勺子把过油肉浇在米饭上吃,肉的香味,带上浓郁的汤汁,就是棒!

阳城烧肝 ,是用猪肝、大蒜等做出来的,具体怎么做还真是不会,商店超市都有卖的半成品,可以直接买。买回来是长条状,切片炸变色就能吃了。

这是自己炸的,味道不赖,卖相一般~

汆汤 ,想当年汆汤还是遍及街头的 美食 ,现在吃着感觉都变味了,里面一般是放小酥肉、肉丸、豆腐、粉条啥的,烩成汤,老美味了!

阳城卤肉和大肠汤 ,现在吃的少了,小时候经常吃,卤肉不是平时大街上看到的现切的大块卤肉,是直接熬一大锅带汤的,卤肉都是红烧肉大小,用漏勺捞一碗出来吃,那口感绝对比红烧肉和台湾卤肉过瘾!大肠汤相对就很清淡了,除了大肠就是清汤,看着简单,味道绝对没得说!配图实在照不到,还请见谅~

阳城杂格 ,主料是白萝卜、粉条,上面撒上牛肉或者羊肉、香菜,想当年上学时候杂格加煎饼绝对是最豪华早餐,现在想找一家好吃的都难~

十大碗 ,这玩意一般是结婚、办酒席的时候才吃,要搁平时吃还真是有点奇怪,十道菜风格迥异、口感差别也很大,有兴趣可以到饭店点一个看看,俩仨人就算了,起码凑六个八个的再上,不然浪费了!

晋城十大 旅游 景点

皇城相府

沁水历山国家森林公园

珏山

柳氏民居

丹朱岭工业 旅游 区

天官王府 旅游 区

王莽岭风景区

蟒河自然保护区

青莲寺

湘峪古堡

晋城 美食

晋城荆条花蜂蜜

晋城荆条花蜂蜜水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇处,全县400多万亩的土地中森林和草地的覆盖面积达到75%以上,在众多…

泽州红山楂

晋城自古称“泽州”,而山楂又是泽州的传统资源,有悠久的栽培 历史 ;独特的地理位置和优越的自然条件,使得这里生长的山楂有极好…

沁水刺槐蜂蜜

沁水刺槐蜂蜜经中国养蜂学会常务理事会及专家组评审,山西省沁水县被命名为中国蜜蜂之乡,它是继浙江省江山市、安徽省徽州区、重…

沁水黑木耳

黑木耳多生于桷树、栓皮栎、迈车栎、桷栎等阔叶杂木之上。沁水黑木耳以历山所产为优,可食用和制作中药材。沁水黑木耳形如“飞”…

析城山小米

“析城山小米”又简称为“老谷米”。 2007年被认证为“无公害食品”,2010年注册商标被列为“山西省名牌”。据《神…

阳城桑葚

阳城县栽桑养蚕 历史 悠久,起源于商周,盛于唐宋,至今已有3000多年的蚕桑生产 历史 ,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的…

晋城过油肉

过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。”但是,在山西过油肉中,晋城过油肉却独树一帜,其…

高平烧豆腐

说起高平,就不得不提起高平烧豆腐,高平人吃烧豆腐的 历史 可以追溯到公元前260年的长平之战。当年,赵括被秦将白起一举打…

晋城红果

晋城红果为山西传统名果,为全国八大产区之一,主要产于晋城市郊陈为、下村两个乡,这里的山楂,主要有2个品种,一种味道酸中有…

阳城小米

日前,在第三届中国绿色生态农业发展论坛上,阳城县获《中国绿色生态小米之乡》殊荣。阳城小米是山西省阳城县 历史 上四大名优特产…

馔面

在泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——“馔面”,深受大家的喜爱,相传“馔面”源于周朝,原本是宫廷 美食 ,后流传到民间,…

面羊

六月六姥姥送面羊,小外甥见舅如亲娘。 亲生娘管儿管不住,舅舅管外甥理应当。 传统孝道和谐美德,常思面羊…

羊杂格

本地人爱吃杂格,就像重庆人爱吃火锅、西安人爱吃羊肉泡馍一样,从古至今未曾改变。从这些光顾小店的食客的姿态上,您可以感受当…

巴公烧大葱

距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密,被称作“巴公大葱”是晋城的特产。相传慈…

阳城肉罐肉

山西特产—阳城肉罐肉,是山西省的特色小吃。是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的,工艺独特,味纯喷香,肉味纯正,…

阳城烧肝

当你坐在环境优雅的餐馆,点上几碟可口小菜,配以啤酒,或自斟自饮,或与朋友斗酒,别忘了要上一盘阳城的烧肝。不一会儿,服务生…

3. 想知道: 晋城市 晋城户外烧烤 在哪

物贸广场小吃称,那里烧烤不少!泽州路上

4. 山西省晋城市有什么好吃的美食

中型宾馆,酒店
(1)千里莺:文昌西路交叉口和建设,面食是最好吃的,主要是卤香,其他的菜也不错。

(2)千里莺二:丰台区太行路的嘴,鸭没关系,其他蔬菜也不错。

(3)千里莺三:文昌街和太行路口,粗粮好。

(4)金河宾馆:公园南门凤台东街泽州对面的

(5)金河宾馆:文昌,金辇快餐店对面

(6)金源:黄华街,街对面的亚洲超市

(7)海鲜城酒店一:文昌市,在医院旁边,专门从事海鲜和高平菜系

(8)海鲜城大酒店二:丰台西富丽莱侧,擅长海鲜和高平菜系

(9)牛魔王酒店(旧):高街,新市大酒店对面,高平菜系,高平十大碗。

(10)顺祥酒店:泽州路,百丽园附近

(11)古董酒店:高平十大碗,味道更正宗,建议选择现在肉饼,高平豆腐。

(12)南酒店:丰台街市政相反

(13)军分区招待所内推荐的天目大脑袋和豆腐:军工路建设。

(14)阿瓦山寨:北京市丰台街和国王路交叉口,生意火爆啊,连锁店,建议大的头粉面!

(15)东唐镇红星街,味道也不错

(16)湖人物:丰台区丰台街对面的加油站,主要杭帮菜和淮扬菜美食。

(17)巴国布衣:泽州路,丰台区人口,四川的辣啊,你一定要小心。

(18)瑞福升酒店:太行路客运中心斜对面的头。

二,火锅

1,锦华牛肉:文昌街交叉口向西和黄华,这里是另一个排场,干净,美味,汤尝到的味道,即使是最合适的。

2,北京富华牛肉:新市马场街泽州医院对面,味道也不错,最近生意一般。

3,北京锅羊蝎子火锅:泽州路电力公司楼下,重口味。

4,小天鹅火锅(联苏分公司):凤凰国际路附近的电力公司,味道非常好。

5,呼啦鱼:新市马场街九重世界,味道还是很不错的。

6,苏大姐火锅:新市街道,对面的第七天堂,自助火锅。

7,小肥羊:红星街西300米处的圣亚,药用罐,闻强。

8日,谭鱼头:红星街圣亚向西400米,热味道很香,人太多了。

9,草原人锅:太行路镇武装南10米,火锅自助餐。

10,回满香羊肉:太平洋大酒店丰台街以西300米,铜锅羊肉,真棒!

11,红玫瑰蟹:凤城大酒店对面,省交通运输,蟹虾是首屈一指的。

12,2048香辣虾:瑞丰大厦,建设路,楼下,药膳风味

13,2008香辣虾:丰台西太平洋大厦对面

14,美国是最小的香辣虾:丰台西太平洋大厦对面

15,红色蓬蓬锅:太行路加油站对面,大华夜市两个

16,老干妈火锅:头太行路客运中心斜对面,味道非常辣但也辣哦!

17,富丽莱锅:丰台西富丽莱酒店楼下

18,大胖涮锅城:凤凰国际公路贸易

19,素牛肉:新市大酒店高街,楼下对面,里面黄金牛肉,味道真棒!

20万源锅(旧):南环路湾园歌厅对面,生意非常好,火锅自助餐。

三,食品,快餐,西点,异国

(1)肯塔基:华街,新街广场和红星街圣亚一楼,味道差远了,从大城市,人们将指向在晋城市朋友,总比没有好。

(2)德克士:新街富景丰国际酒店一楼和展购物广场旁

(3)好伦哥:红星街,黄华街十字路口,比萨自助,我会不吃饭,吃比萨饼我吃必胜客,吃哈根达斯冰淇淋,我是支持的。

(4)加州牛肉面:化解广场黄街交叉口和一个新的酒店在一楼太行街,味道不错。

(5)UCC:凤台街大千楼下,味道还不错。

(6)嗬嗬牛排:北京市丰台街道,太平洋大厦斜对面,牛排做的还好。

(7)澳洲烧烤:黄华街南环街叉,自助烧烤,异国情调,最多晋城仅此一家。

(8)景轩三千烧烤(韩国菜系):黄街和丰台街路口,豪华,品味已成为。

(9)上海外滩西时尚:白云社区红星街入口的。

(10)蒂凡尼:新市街回旋处,电力公司对面,只说,他可以从大城市蒂凡尼的差距很远,我觉得这并不是说台湾连锁蒂芙尼。

是不是太贵,但很好吃的酒店,尤其是前两个。

5. 晋城哪里可以有可以户外烧烤的地方

白马寺,郊区都可以,最近城管都在抓这事,除了回民

6. 太原哪里烧烤最好吃

太原比较好吃的烧烤店有老军营孜然谷、大爽小食、桃园二巷孙姐烤肉串、平阳路二毛电烤串、壹加壹电烤串。

1、老军营孜然谷

店家的种类很多,小食、油炸海鲜、柴火牛肚等等,肥肠面、油炸方便面更是美味!有各种秘制肉类,奇特独家配方喔,连烤蔬菜都是翻的自家熬制的酱料!独有的小食口味,超越了传统小食只是孜然味儿的单一味道。