㈠ 南瓜酿怎么做
酿南衫盯档瓜的做法步骤
1
材料，肉馅是做酿豆腐剩的，这里就不多讲了。
2
南瓜切成一厘米厚的片状。
3
用饼干模压成花样。
4
在每片南瓜上放上一或乱粒肉馅。
5
蒸锅内水则禅烧开后，放上盛南瓜的盘子，大火蒸二十分钟。
6
把蒸好的南瓜摆在另一盘子里，蒸南瓜盘子里的汤汁加上蚝油和生粉，倒入锅内烧开，再加上几滴香油，关火。趁热淋在南瓜上，撒上香葱末和香菜就好了。
㈡ 好吃的肉末酿南瓜怎么做好吃又简单，做法
主料
南瓜：400
肉末 ：200
葱 ：一根
木耳：5
红萝卜：40
第五步
5.出锅撒上葱丝就可以了
1、肉馅可以根据个人口味加适量的蔬菜一起搭配也可以什么都不加。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
㈢ 酒酿南瓜做法
原料：老南瓜、醪糟。
做法步骤：
第1步巧升、孝前老准备好食材。
第2步、把南瓜洗干净，切块。
第3步、盖上一个盘子，放进微波炉高火十分钟。
第4步、出锅后，加入醪糟。
第5步悔轿、拌匀，就可以开动啦～
第6步、超级简单吧～大家快试试吧～
小贴士：
1.南瓜不喜欢吃皮，可以去皮。2.除了醪糟，还可以煮一些小汤圆。3.醪糟不要放在南瓜里一起蒸，会酸，如果煮了小汤圆，就先把醪糟小汤圆煮好后，等南瓜出锅后淋上去。4.没有微波炉，直接蒸熟也可以。5.醪糟和老南瓜的分量自己掌握
㈣ 酒酿南瓜
酒酿南瓜
食材
南瓜、酒酿、百郑慧合、枸杞，水淀粉
步骤
1.长南瓜最好选两头的，这样形状比较好，去皮去蒂
2.再用刀平均分切开一牙一牙的，码在一个碗里
3.如果你的南瓜中间有籽就要挖掉，用南瓜块填充在中间即可
4.锅里蒸20-30分钟，取出盖一个盘子倒扣过来
5.锅中倒少量水禅罩，下入百合水开煮两分钟，再倒入酒酿继续烧喊袭答开，撒入枸杞，最后淋入水淀粉勾芡
6.把勾芡好的酒酿百合淋在蒸好的南瓜上面就可以上桌了，好看又好吃！
㈤ 酒酿南瓜是滋补又美容的美味小甜品，酒酿和南瓜怎么做才好吃
酒酿南瓜是滋补又美容的美味小甜品，这款甜品有多种不同的做法，今天介绍酒酿南瓜的几种常见做法，看看酒酿和南瓜怎么做才好吃。
㈥ 怎么做好吃的南瓜酿
1、南瓜100克、香菇3朵、鸡蛋1个、肉末50克、盐适量克、淀粉少量、香油少量、白胡椒粉少量、西红柿半个、蒜蓉少敏戚量。
2、适量南瓜瓤切沫备用，多少由自己喜好而定，喜欢吃多放一点，不喜欢则少放。
3、将南瓜、香菇、西红柿、肉末放到一起扮帆，加鸡蛋和淀粉搅拌桥缺陵均匀，加鸡蛋淀粉主要是为了把各种食材粘在一起，不会散开。
4、把搅拌均匀的食材用勺子装进掏空了的小南瓜里。
5、冷水上锅蒸大约25到30分钟就可以了，也可适合蒸久一点。
6、出锅摆盘。
㈦ 酿南瓜的做法大全
做法：
1、南瓜洗净，缓悉上部近蒂处横切去1/孙早4作盖扰凯乎，用匙羹挖去南瓜下半部的核，放在盛器中，盛器放下一汤匙水。
2、冬菇浸软去梗，挤干水切丝。
3、粉丝浸软，切小段。
4、榨菜洗净，切丝。
5、冬菇、蘑菇、笋、榨菜、豆腐干、红萝卜、粉丝加入调味拌匀，放入盛器中，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮五分钟。取出，放入南瓜内，盖上南瓜盖。
6、南瓜盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用Hi（高热）煮七分钟，取出即成。
㈧ 糯米红枣酿南瓜的家常做法
糯猛察纤米红枣酿南瓜的家常做法？
糯米红枣酿南瓜是一道以小南瓜、糯米、红枣为主要食材的菜品。
制作方法一：
1. 将糯米在200mL水中泡30分钟，糯米将会把水分吸收掉。
2. 把小南瓜顶部削去一盖，用汤匙南瓜的瓤掏空。之后用小刀掏出部份南瓜肉，切成小丁。
3. 在碗中将糯米，南瓜肉和红枣稍稍混合。
4. 在锅中将100mL水同冰糖混合，中火煮至冰糖完全溶解。
5. 将糯米南瓜的混合物塞回南瓜中，再倒入煮好的糖水，盖上切下来的南瓜顶部。
6. 隔水高火蒸15分钟，即成枝仿。
制作方法二：
1. 把小南瓜顶部削去一盖，再把南瓜的瓤掏空，再把南瓜肉掏出一些来，一来南瓜肉太厚不好熟，二来还需要一些南瓜丁放到糯米里一块酿的；
2. 糯米用清水泡5个小时以上，红枣洗干净用清水泡一下备用，冰糖用热水化成冰糖水备用；
3. 将糯米沥干水，没闷把糯米、红枣和南瓜丁酿一起入南瓜里，酿个8分满可以了，然后加入冰糖水漫过糯米（如果有桂花酱下点更好吃）；
4. 加上南瓜盖，放入一个碟子里，再放入锅中隔水蒸熟即可。
小贴士：
南瓜有多大？我里面酿的糯米刚好是一小饭碗的饭，根据你买的南瓜大小来酿糯米；冰糖要根据自己对甜的需求而放；蒸的时间估计要蒸2、30分钟(差不时间可以检查一下，不够熟的再调整时间），如果用高压锅来做，时间稍短一些。
吃的时候用勺子轻轻扒开，就可一家人享用，连南瓜糯米通通可以吃掉。