‘壹’ 蒸豆叶的做法，蒸豆叶怎么做好吃，蒸豆叶的家常做法
豆角叶的功效与作用是防困早暑，虽然豆角和豆角叶是一个支架上生长的，但是人们往往注重豆角的功效与作用而忽略豆角叶的功效与作用。
每年有豆角叶的时候，老妈必做一道蒸豆叶让我们解解馋，营养，健康又美味斗帆。
1.取最新鲜的嫩芽，洗净晾好水份之后加入适量的盐。
2.一起搓，把豆角叶搓软。
3.倒入适量的干米粉。
4.尽量使每一片叶子上都裹满米粉，放后大火蒸锅开始蒸。也可以蒸饭的时候放在上面蒸，省时又省力。
5.姜，蒜，辣椒切碎。
6.加入适量的盐
7.倒入点食用油。
8.把配料全部拌均备用。
9.大概二十分钟左右，豆角叶便蒸好了，蒸好后的豆角叶拌上之前做好的辣椒油，空尺雹真是美味呀。
小贴士
豆角叶蒸之前一定要搓软，口感最佳。
‘贰’ 黄豆叶怎样煮的做法黄豆叶怎样做好吃
黄豆叶是一种非常营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C、矿物质和蛋白质。以下是一种简单易行的黄豆叶煮法：
所需材料：
- 黄豆叶：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将黄豆叶挑选干净，放入淡盐水中浸泡5-10分钟，使其变软运轮如。
2. 取出黄豆叶，用清水洗净备用。
3. 锅中油热后，加入姜蒜煸炒出香味。
4. 将预处理好的黄豆叶放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐桐旦，继续煸炒5-10分钟即可。
小贴士：
1. 在浸泡黄豆叶之前，可以将黄豆叶切成段，这样更加容易清洗。
2. 如果嫌黄豆叶带有一些苦味，可以在浸泡之前在旁启清水中加入少量食盐，这样能够去除部分苦味。
3. 煸炒黄豆叶的时间不要过长，以免变色或过度软烂。
4. 如果喜欢口感更加清爽的黄豆叶，可以将其煮熟后放到凉水中泡一会儿再进行下一步烹饪。
希望这个做法能够帮到你，祝你做出美味的黄豆叶！
‘叁’ 豆角豆叶怎么做好吃
主料
豆角
250克
豆叶
250克孙猛
辅料
盐
适量
蒜瓣
1个
步骤
1.摘下则指桥豆角豆叶.清洗.豆角切段.豆叶中间的筋络摘去备用
2.锅里放水.蒜瓣.油逗如.盐烧开.豆角豆叶下锅.
3.煮5分钟即可上碟
‘肆’ 经常看到农村的老人摘豆角叶回家，豆角叶能吃吗应该怎么吃
过去，我经常看到许多农村老人在花园里摘豆叶在家做饭。后来，我知道豆叶也可以吃。虽然外观粗糙，但经过加工后仍然美味可口。很多朋友一定还没吃呢！夏天吃豆叶可以清热解渴，防止生气，解毒。那么豆角叶怎么做好吃呢？下面给大家介绍一下豆角叶的几种吃法：
4.长豆叶去掉叶脉后味道嫩滑。吃它们的方法有很多。吃长豆叶的简单方法是在凉开水后将其浸在酱油中。但不管用什么烹饪方法来处理豆叶，豆叶都不能生吃。吃长豆叶最简单的方法是在开水后蘸上酱油。此外，有些人将其与豆类、花生、青椒、辣椒、生姜、大蒜等蔬菜和调味品一起用于制作凉菜。味道鲜美爽口，具有消暑强身的功效。
‘伍’ 豆角叶怎么做好吃 m
豆角拌豆角叶
主料
豆角叶300
豆子200
辅料
油适量
盐适量
蒜蓉适量
步骤一
1.准备好新鲜的豆角和豆叶子。
步骤二
2.把叶子的硬梗撕掉。
步骤三
3.撕出的硬梗是这样的。
步骤四
4.象洗衣服那样搓，抓紧把水挤出来，洗多两次。（这样可以去掉涩味）
步骤五
5.锅烧开水烫一下捞起来沥水。
步骤六
6.豆角洗净浸泡一会，撕去两头的筋，用开水烫熟。（是要烫熟哦）
步骤七
7.锅烧热油放蒜蓉爆香。
步骤八
8.放豆角下去炒1分钟。
步骤九
9.加入豆叶，用筷子挑散结团的叶子快速翻炒至叶子变色调味即可。
步骤十
10.豆叶甘香，豆角清甜，味道很不错哦。
‘陆’ 豆角豆叶怎么做好吃
我家婆很喜欢吃豆叶。豆叶豆角同煲同捞，味道互相渗透，就像婆媳同住的道理。 先有豆叶，才开花信蔽结成豆角。豆角是年轻人，豆叶是老一辈。同处一屋，各自收起锋芒。豆叶去除中间的硬梗，把两边的叶摘下，搓软；豆角长长一条，摘成数段，方能同入一煲。 与长辈同住，因双方生活习惯、饮食习惯、作息时间不同，的确要互相迁皮绝就。老人不要倚老卖老，看不惯年轻人的作风，时代不同了，不要老"想当年"，指责年轻人的风格；年轻人也要放下傲气，不要认为老人过时，有些道理是万年不变的，意见不同就好好谈谈，不要嫌弃老人啰嗦长气。 反正，同一屋檐下，相处得好就是互相照顾，相处得不好就是互相折磨。老人要理解后生拼搏的不易，后生也要体谅老人的心态。相处之道是要慢慢磨合的。各有缘分，各自修行罢。 材料：豆叶一扎，豆角250克，蒜头一粒，鸡精一匙。 做法：豆叶去除中间的硬梗，把两边的叶撕下，搓软，豆角摘段，浸洗干净。蒜头剁碎。 用砂煲盛上水放入鸡精一匙，煮沸滑握州后放入花生油(油食品)、蒜蓉，加入豆角豆叶煲至淋，加入食盐即可。 此菜豆叶软淋，豆角清甜，味道很不错。
‘柒’ 客家豆叶汤怎么做如何做好吃
客家豆叶汤的做法步骤
1. 草菇开刀，瘦肉切片拌生粉及调味，姜切丝备用
2. 豆叶去叶子中御逗间的叶根
3. 就源迹像这样，除非亲你买的豆叶很嫩，要不就要去除叶根了
4. 叶根去完清洗的时候轻轻的抓洗下，让一部分的青水（苦水）出来，这是为了防止吃的时候有叶子的苦味，那汤就不清香了
5. 汤锅上水烧开后放入姜丝、草菇、瘦肉香油煮3～5分钟
6. 加入豆叶，镇裂卖待煮开后再煮2分钟加盐调味即可（如果想要汤味道浓香，可以多煮几分钟）
‘捌’ 豆叶怎么炒好吃
生活中我们都会看到各种豆叶，有些人经常将豆子保留，豆叶就丢掉了觉得不能食用，这样很浪费的，其实豆叶的营养很高的，而且具有很好的食用价值，做法也很多，制作起来比较方便，常做的清炒，用水过一下，然后用油翻炒一下就能食用了，那么豆叶还有哪些做法呢？
首先我们拿到豆角叶了之后，会看到豆角叶上面有一些经脉，也就是平时所说的梗，这个梗是非常不好吃的，所以我们需要将它抽出来，只留下叶子。
在抽筋的时候要注意，不要把一些比较大的筋留在豆角叶子上，因为这些筋是不管我们怎么做，都是很硬的，非常影响口感。
然后等到水稍微干一点点的时候，就可以加入少许的盐，然后用我们的手进行揉搓，知道豆角叶子完全变得软和。这样会使我们在进行加工的时候更加的方便，而且做出来的豆角叶子也会更加的美味。
等到豆角叶子的颜色差不多发生变化的时候，我们就可以将盐用水再次的洗掉，以免在使用的时候会非常的咸而入不了口，在洗的时候如果发现下了一次水依然很咸的话，可以多下几次水。
然后我们就可以把豆角叶子用来炒了，其实就跟平时炒菜是差不多的，但是为了保持豆角叶子的软和程度，在炒的时候需要稍微炒久一点，保证豆角叶子的盐分程度合适。
在炒的时候，除了单独炒之外，我们也可以加入一些豆角，或者加入一些肉，这样会使豆角叶子更加的美味，如果不喜欢炒的话，用来做汤也是非常不错的。
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首先我们拿到豆角叶了之后，会看到豆角叶上面有一些经脉，也就是平时所说的梗，这个梗是非常不好吃的，所以我们需要将它抽出来，只留下叶子。
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在抽筋的时候要注意，不要把一些比较大的筋留在豆角叶子上，因为这些筋是不管我们怎么做，都是很硬的，非常影响口感。
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然后等到水稍微干一点点的时候，就可以加入少许的盐，然后用我们的手进行揉搓，知道豆角叶子完全变得软和。这样会使我们在进行加工的时候更加的方便，而且做出来的豆角叶子也会更加的美味。
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等到豆角叶子的颜色差不多发生变化的时候，我们就可以将盐用水再次的洗掉，以免在使用的时候会非常的咸而入不了口，在洗的时候如果发现下了一次水依然很咸的话，可以多下几次水。
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然后我们就可以把豆角叶子用来炒了，其实就跟平时炒菜是差不多的，但是为了保持豆角叶子的软和程度，在炒的时候需要稍微炒久一点，保证豆角叶子的盐分程度合适。
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在炒的时候，除了单独炒之外，我们也可以加入一些豆角，或者加入一些肉，这样会使豆角叶子更加的美味，如果不喜欢炒的话，用来做汤也是非常不错的。
‘玖’ 豆角豆叶的做法，豆角豆叶怎么做好吃，豆角豆叶
食材
主料
豆角
豆叶
辅料
盐
油
酱油
步卖和租骤
1.豆叶洗净切条，不接受苦味的可以先切再洗
2.豆角整段
3.豆叶切条
4.煲一锅水，棚配水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟，再接着放豆角再盖着煮开后又中兆沸腾两分钟就可
5.盛出放入油盐酱油一搅拌美味就成了。夏季吃这个能搭上两碗白粥，很开胃