Ⅰ 如何腌李子
腌李子所需用到的食材：李子、开水、食盐与白糖
第一步：将李子彻底地清洗干净。
腌李子的技巧：李子烫一分变颜色就可以。一定要水开了再烫，捞起要马上放盐和糖混合拌，因为要利用伤势将盐和糖融化，腌李子的时候一定不可以有油。
Ⅱ 红李子怎么腌好吃 红李子的腌制方法
1、李子洗干净，晾干水，准备好凉白开。
2、把李子放进罐子里，罐子必须密封。念返
3、加生盐（3斤李子，放了两大勺子生盐）。
4、加水没过李子，盖上盖子，薯和放在荫凉处。
5、大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以仔手饥。
Ⅲ 腌李子的家常做法，怎么做腌李子才好吃
9.想要入味，可以多腌渍几天。这是腌渍了三天的李子，因为腌渍的时间相对比较长，李子内部的水分都被腌渍出来了，看起来会比较干瘪，但是味道比只腌渍隔夜的好吃太多了，清甜爽口中带一点点酸，味道很像超市买的果脯，非常好吃。
Ⅳ 怎样腌李子才好吃
其实腌制李子的做法很简单，我们只要是准备充足的李子、食盐和一个干净的罐子，这个罐子必须选择一个密封性比较好的，这样腌制出来的李子才不会软烂变味，腌李子只需要简单2个步骤和2种食材，保准你2分钟就可以学会！好了不多说了，下面我就把这道腌李子最简单的做法分享一下，腌李子最简单的做法，只需2斤李子1斤盐，一洗一腌，酸甜爽脆！
【腌李子】
【原材料】：面粉、食盐、面粉。
【制作步骤】
腌李子
【腌李子的小窍门】
1：清洗李子时，要记得放上一把面粉，因为李子上面有很多白东西，只用清水洗不干净，放上一把面粉，反复搓洗一下，然后再用水多冲洗几遍，这样洗出来的李子颜色鲜亮又好看。
2：准备罐子的时候，里面不能有水有油，必须是干净和密封性好的罐子，家里没有罐子，准备一个坛子或者是大瓶子都可以。
3：先在罐子里铺上一层食盐，然后再放上一层李子，再铺上一层食盐，就是铺一层食盐，再铺一层李子，按照这个顺序就可以，2斤李子放1斤食盐，按照这个比例，自己在家做就可以，全部放进去之后，盖上盖子，放在阴凉的地方，密封半年就可以食用了，密封的时间越长，李子就越入味。
Ⅳ 酸甜脆红李子的腌制方法
需要材料：李子、盐、糖
1、选出黄红的李子或微青的硬李子，数量随意。用水洗干净备用
Ⅵ 怎么腌制李子又脆又好吃
准备李子。加面粉将李子清洗干净，李子洗净，晾干。在李子上面划十字花刀，腌时更入味。李子倒在无水无油罐里，撒白糖，搅匀，也可撒一些盐，盖上保鲜膜腌制，4小时左右，腌制完成。
Ⅶ 怎样腌制脆李子
具体步骤：
需要提前准备好的材料包括：李子一盘、白糖适量。
1、李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。
Ⅷ 腌李子的家常做法，怎么做腌李子才好吃
这几天买了几次李子.想吃但总袭消觉得好酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压拍吵知一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一碰雀个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微
晾干后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
Ⅸ 李子怎么腌制好吃 李子的腌制方法
1、先准备500克李子，再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克，先将李子洗净后沥干水分，将食用盐倒入后均匀的搓洗李子，让每一个李子都粘上盐渍，再加入一点甘草粉和白砂糖，也可以加入一点姜汁，搅拌均匀后用保鲜膜密封起来，放入冰箱中腌渍一天就可以吃了。
2、腌制后的李子酸味会减少，甜味就增重，吃起来还有一股甘草的清香味。在腌制李子的时候，也能加入一点蜂蜜，提升味道的同时还能增添其营养价值。李子虽然是很好的水果，但是也不要过量食用，特别是腌制后的李子，里面含有很多的盐分和糖分，摄入过多对身体不好。
Ⅹ 李子怎么腌制最好吃 李子腌制方法
1、腌李子做法一：李子用水洗干净；用刀轻轻拍下；拍出一条小缝就好了；先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头；切碎，准备白糖；用冷开水冲掉盐；加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头，完成啦，第二肆胡天可以吃了，放入冰箱冷藏味道给好噢。
2、腌李子做法二：将李子洗净沥干水分；李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去；加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀；腌渍一天就可以吃了。
3、腌李子做法三：李子洗净后，先用盐腌约15分钟，再以冷开水冲洗干净，并放入碗中备用；将庶糖、梅粉加入，搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿裂枯拦出来稍微搅拌均败州匀即可食用。