Ⅰ 哈密瓜甜品有几种做法
哈密瓜味甜，果实大，是甜瓜的一个变种，那么哈密瓜怎么做好吃呢？下面教大家几个哈密瓜甜品的有几种做法，一起来看看吧。
哈蜜瓜甜品的做法一：哈密瓜奶昔
主料：哈密瓜肉200g
辅料：纯牛奶150g
做法：
1、首先准备好食材，然后把哈密瓜去皮，切成小块。
2、接着将果肉放入原汁机的入料口，盖上出汁口，再启动原汁机。
3、最后待果肉榨完，便加入纯牛奶继续运转数秒，后打开出汁口，让哈密瓜奶奶昔放出，用杯子接着即可。
小提示：由于哈密瓜很甜，所以无需另外加糖。
哈蜜瓜甜品的做法二：哈密瓜西米露
主料：哈密瓜250g
辅料：西米3勺、露露1罐
做法：
1、首先准备好材料，然后把西米煮成半透明，后捞出，泡在凉水中3、4分钟。
2、接着再次把西米煮透明，后捞出，泡到事先准备好的露露中。
3、用挖球器在哈密瓜上挖球，瓜球挖好后就放到露露里，最后放入冰箱冰镇半个小时即可。
小贴士：体质虚、寒凉的人不易吃凉。
哈蜜瓜甜品的做法三：哈密瓜香蕉酸奶汁
主料：香蕉1根、哈密瓜100g、酸奶100g
辅料：柠檬汁2滴
做法：
1、首先准备好所有食材，然后把哈密瓜切块，香蕉去皮切块一起放入搅拌机中打成汁。
2、然后加入酸奶和柠檬汁。
3、最后再次搅打均匀即可。
小贴士：柠檬汁可以提升果蔬汁的口味，也同时避免维生素C遭到破坏。
Ⅱ 糖水的做法大全
水果糖水的做法如下：
食携陆材：哈密瓜适量、樱桃若干、桃子1个、杏子4个、冰糖50克。
步骤：
1、先将所需要的水果一一清洗干净，冰糖称重准备好，樱桃要用盐水浸泡20分钟，再用清水冲洗干净。
Ⅲ 哈密瓜怎么吃
性寒、味甘；功效 能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴；可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
禁忌人群 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后者不宜多食；糖尿病岩扒人忌食。
适宜人群 一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜是我们平时很爱吃的水果，喜欢吃哈密瓜的人也很多。哈密瓜是很受大众的喜欢，特别是还有很多女生十分的喜欢吃哈密瓜，这不仅仅是因为哈密瓜的营养价值高，还是因为女人吃哈密瓜的好处众多。快来一起看看哈密瓜。
哈密瓜怎么吃
哈密瓜牛柳
材料：牛柳、哈密瓜、细盐、细砂糖、面粉、植物油、柠檬汁。
做法：首先，将牛柳洗干净。然后切成丁状。加入细盐和细砂糖。加入面粉和植物油。用手或是筷子进行拌匀，腌制大概20分钟。然后，将哈蜜瓜切成给小丁备用。将平底锅烧热，倒入橄榄油。转成中火，将腌好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。
虾仁哈密瓜炒饭
材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐
做法：首先，将虾剥壳去泥肠。胡萝卜切丁，哈密瓜去皮后切丁。锅内油热后，倒入虾后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁进行翻炒。翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。虾仁炒至半熟状态倒入米饭。将米饭和配菜快炒拌匀。将炒好的米饭里加入甜瓜丁。所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜、酸奶、糖水樱桃。
做法：首先，把哈密瓜肉用勺子挖出果肉，放到碗里，把糖水樱桃也放入碗中。淋上酸奶，放点薄荷叶。
哈密瓜椰浆西米露
材料：西米、哈密瓜、椰浆、炼乳。辩岩
做法：首先，先把锅中的水烧开后，把西米倒入，不断的煮，直到透明为止。将呈透明状的西米捞出到凉水中。把锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
水果海鲜沙拉
材料：鲜虾、芒果、哈密瓜、黄瓜、火龙果、黑胡椒粉、沙拉酱。
做法：清洗所有食材。从中间切开，划几道，切好后一弯果肉全起来了。把鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切开备用。锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。黄瓜、火龙果、哈密瓜去皮切小块一起放进碗内备用。烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。放入胡椒粉、沙拉酱，拌匀即可。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜含有丰富的营养携枣御物质，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C、钠、果胶、胡萝卜素、糖类、维生素A、磷、钾等。哈密瓜的果肉可以起到消渴、解烦解热、防暑气等多种作用。哈密瓜的营养价值很高，可以用于药用，药用价值也很高。哈密瓜的造血功能也很强大，还可以治疗中暑、发烧、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安、口臭等，可适当的食用哈密瓜以上症状都能够得到有效的改善。
减肥能吃哈密瓜吗
可以的，但是不能吃太多。哈密瓜含糖量是比较高的，但是热量比较低，相对应的脂肪含量也就不是很高。但还是建议在减肥期间不要多吃哈密瓜，切记晚上一定不要吃。虽然，哈密瓜所含的这些物质都不高，但哈密瓜所含的营养物质很丰富，都是人身体所需要的。在减肥期间是可以吃的，但是要适量。
怎么挑选的哈密瓜最好吃
挑选哈密瓜的话，首先可以先闻一闻，如果有香味的话就代表哈密瓜的成熟度还不错。如果哈密瓜完全没有香味或香味比较淡的话就是成熟不太好的，这种瓜可以放些时候再吃。挑选哈密瓜还有其他的办法，可以摸一摸哈密瓜的质感，如果哈密瓜的外形比较坚硬，有一点软软的，这个时候的哈密瓜成熟就是比较好的。如果特别硬硬代表还是有一点不太成熟的，太软的话就是过度成熟。还可以观察皮的颜色，绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色，黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
吃哈密瓜舌头发麻是怎么回事
食用哈密瓜有些人群会出现舌头发麻或者出现疼痛的情况，这种现象一直都存在，只不过是一般的人察觉不到或者觉得没有多大的问题就不会太在意，发麻的原因是因为哈密瓜中含有一种特殊的物质，当这种物质活性酶进入口腔内可能会对舌头产生刺激，所以就会出现舌头麻或者是舌头疼的情况，还有可能是有些人本身对行过敏，可能自己根本就不知道，如果吃了哈密瓜发现有不适就要停止食用，并且记住以后都要避免食用，如果症状不是很明显吃一点是没有关系的。
哈密瓜的适宜人群
一般人群都可以食用哈密瓜，哈密瓜对于食疗的也有很多的作用。哈密瓜味道比较甜、性寒，具有护气、清肺热、止咳和润肠通便的功效，因此哈密瓜一般是比较适宜于身体不适以及可以治疗便秘患者，哈密瓜还有清凉消暑、解除烦闷、止渴等的作用，夏天的季节刚好适合吃。
哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜不适合多吃，因为性寒，吃多了怕会引起腹泻。
2、产后、病后的人不宜多食，孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈密瓜了。因为哈密瓜属于性寒食物。虚寒体质的人群最好也不要吃。
3、糖尿病人慎食。因为哈密瓜的含糖量比较高，会加重糖尿病的患者的病情。
哈密瓜什么时候吃最好
哈密瓜上市有两个季节，在每年的5月，会有一部分早熟的哈密瓜上市，剩下较晚熟的10月才会上市。哈密瓜最初是出产于新疆，味甜，果实大。水果都是应季的比较好吃，当然哈密瓜也要吃应季的比较好。哈密瓜的从五月份的时候就上市了，一直到十月份。在这段时间内的哈密瓜都是应季的。哈密瓜大量上市的时间是在夏季。哈密瓜能起到清热解暑的功效，夏天食用很适合。
食物相克表
与哈密瓜“相克”的食物- 香蕉 哈密瓜 二者含糖量都很高，尤其不适合糖尿病患者食用。
- 桃 哈密瓜 二者同食，所含的铁与维生素C作用，可促进人体吸收铁，使脸色红润，并能预防贫血。 百合 哈密瓜 哈密瓜对胃病、高胆固醇症有好处，百合则可润肺止咳、清心安神、养阴益气。二者同食效果更佳。 胡萝卜 哈密瓜 哈密瓜与胡萝卜搭配，口味清新，又具有生津止渴、营养美味、美容养颜的功效。
Ⅳ 哈密瓜吃法有哪些
Ⅳ 哈密瓜可以做什么甜品
用哈密瓜怎么做出简单的甜点
1、什锦西米捞
原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙
做法：
1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西畅露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。
征几款简单易行的哈密瓜甜品做法，谢谢
冰拌哈密瓜李子（红、青李子各100克）洗净切块，哈密瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成哈密瓜奶昔1.哈密瓜去皮去籽后，切成小块备用。
2.将哈密瓜块放入果汁机中搅打约10秒，加入香草冰淇淋及冰块继续搅打至呈绵细状态即可港式哈密瓜西米捞1、哈密瓜对半切，去籽，一半底部削平当做盛装器皿。
2、另外半个哈密瓜，一半以挖球器挖成瓜球备用，一半加水打成果汁。
3、烧一锅开水，待水滚加入西谷米煮1分钟后熄火，利用余温使其焖至熟透，再捞出泡凉备用。
4、哈密瓜汁加鲜奶、蜂蜜拌匀。
5、将哈密瓜倒入盛装器皿中，再拌入西谷米和瓜球憨加上碎冰即可。
只有水果,鸡蛋,哈密瓜味的牛奶,能做什么甜品
双皮奶，牛奶炖蛋
用哈密瓜做菜与什么搭配
哈密瓜与鲜百合搭配一起做菜，口味和营养兼顾，最好。
私家吃的可以做什么，除了甜品和沙拉
哈密瓜1个，苹果丁65公克、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内。
提子洗净择成粒火龙果对半切开、鲜奶油各1茶匙； 沙拉调料100克，新鲜樱桃20公克、将菠萝，猕猴桃去皮切成片、将以上水果摆在盘内、猕猴桃1个，小西红柿8个，苹果1个，樱桃若干，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，中间放满苹果丁，碎杏仁，草莓3个，草莓15公克，苹果去皮切成丁、1个小时从冰箱取出，加白糖，挤上奶油花、将菠萝，荔枝2个，桔子8瓣：苹果1个、香蕉切成方糖大小的丁，将每两个橘子对放、菠萝片，即可，圣女果一分两瓣、挖核、圣女果10个，切成厚片，然后由外向里依次摆上猕猴桃片；桔子一切2半：苹果1个。
食品用料、酸奶1杯；菠萝切厚片：
1，白糖少许；
3，酪梨片30公克、全部水果洗净，香蕉50克，苹果50克，淋上酸奶即可，酸奶50毫升、鸭梨洗净削皮，将樱桃去蒂放入。
食品用料、准备一平盘：将以上水果摆在盘内； 红葡萄酒1杯、苹果、橙子1个，该切块的切块，樱桃2个、猕猴桃、提子100克：
1。
食品用料；
2。
2，同时放入冰箱，樱桃6个；白糖1汤匙、猕猴桃2个，淋上优格即可；
制作方法，小西红柿1分为4、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时、火龙果1个，鸭梨1个、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，加州葡萄30公克、菠萝1个，猕猴桃50克：
1。
水果沙拉1
制作方法。放入核桃仁（依据自己的口味适当的添加）
食品用料，橘子去皮：甜橙2个；
制作方法、白兰地酒拌匀，
柠檬片3片，优格50cc
做法
1：将哈密瓜对半切开。
制作方法、橘子2个；
2，撒上碎杏仁、将苹果，点缀樱桃即可；荔枝切小块，剔去瓜子再切成小块，菠萝8块。
材料。
橙子去皮。
2：菠萝50克，白兰地酒1汤匙。
制作、芹菜末，摆放一圈，用挖球器挖成小球；
3水果沙拉
材料
小蕃茄60公克
有什么简单好做又好吃的甜点
双皮奶
原料：一大碗蒙牛纯牛奶（400ml左右）、鸡蛋二只、白砂糖二勺
1、 烧开牛奶（小火）
2、 烧开后倒入碗里待凉
3、将蛋清分离出来，打散，这一步一定要注意，对后面的制作过程有很重要的影响哦
4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了，表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀，这里要注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）
7、盖上保鲜膜，上锅蒸用小文火加热，适时起锅，好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰，冷冻后再吃。
牛奶果冻
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做，好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
港式甜点双皮奶
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
......
哈蜜瓜的吃法？
1.一般平常把瓜皮削了,切开整瓜,将中间的瓜子去掉,再切成块或片就可以直接吃了，嫌脏的话用水泡泡即可食用。
2.也可以做成甜品：
口味：酸甜味
工艺：拌
冰拌哈密瓜的制作材料：
主料：哈密瓜300克
辅料：李子200克
冰拌哈密瓜的特色：甜酸适口。
冰拌哈密瓜怎么做：
李子（红、青李子各100克）洗净切块，哈密瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成。
问：西瓜哈密瓜木瓜的甜品，或者西瓜跟哈密瓜，有谁能给起个好听的名字。。
甜清蜜凉
西米能做什么甜品?
能,教你几个!
1、什锦西米捞
原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙
做法：
1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用）
水果牛奶西米捞：
材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）
1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。
2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。
3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。
小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。
4、恋恋至尊
??做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。
5、三色西米捞
??做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。
6、椰奶西米露
原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续......
有什么简单好做又好吃的甜点？要做法
双皮奶
原料：一大碗蒙牛纯牛奶（400ml左右）、鸡蛋二只、白砂糖二勺
1、 烧开牛奶（小火）
2、 烧开后倒入碗里待凉
3、将蛋清分离出来，打散，这一步一定要注意，对后面的制作过程有很重要的影响哦
4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了，表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀，这里要注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）
7、盖上保鲜膜，上锅蒸用小文火加热，适时起锅，好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰，冷冻后再吃。
牛奶果冻
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做，好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
港式甜点双皮奶
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情......
Ⅵ 木瓜牛奶芒果哈密瓜糖水的做法
木瓜牛奶芒果哈密瓜糖水的做法如下：将木瓜去皮去籽切成块，哈密瓜一样处理切块，芒果去皮去核切好，准瞎芦备好冰糖或者白砂糖，全部放入破壁机或果汁机处理即可得到裤神梁甜甜的水果糖水。胡运
Ⅶ 糖渍哈密瓜的做法，糖渍哈密瓜怎么做好吃，糖渍
食材
主料
哈密瓜
300g
辅料
白糖
适量
步骤
6.加入白糖就中虚可以开吃了。
小卖激燃贴士
1、买瓜看蒂是否新鲜，表面有没有黑的坏点。
2、本身就甜了，喜欢更甜的加多点白糖。
3、切铅宴块后，放入冰箱冰冻下吃起来更爽脆清凉哟。
Ⅷ 哈密瓜汤的做法步骤图，哈密瓜汤怎么做好吃
用料
哈蜜瓜 1个
柠檬 1个
丁香 3个
罗勒斗如返 橡耐
哈空饥密瓜汤的做法
准备材料
切一半和去籽
挖出果肉
柠檬榨汁
罗勒切碎
所有的材料搅碎
放在哈密瓜做成的碗里
Ⅸ 哈密瓜的吃法大全 哈密瓜的做法
1、脆炒哈密瓜。
主料：哈密瓜300克、青椒2个。辅料：鸡精。调料：食盐、植物油。
做法：把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分，青辣椒洗净切块。热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀，下哈密瓜皮翻炒均匀，加盐、头道酱油翻炒均匀。加鸡精翻炒均匀即可。
2、哈密瓜冰糖银耳糖水。
材料：哈密瓜(100克)、银耳(50克)、红枣(8个)、枸杞(10克)。调料：白冰糖(100克)。
做法：先用冷水泡开银耳。用一只锅热水。哈密瓜切丁。取适量冰糖待用。待水开后，加入红枣，银耳，大火煲十分钟后，加入枸杞，再次烧开后，加入适量白冰糖。把煲好的糖水装至碗里。放上哈密瓜即可。
3、哈密瓜煲排骨。
材料：肋排200克、哈密瓜200克、莲子100克、枸杞10粒,葱段3段、姜3片、盐6克。
做法：莲子、枸杞冲洗干净，沥干水份，待用。排骨焯水后马上放入冷水中，反复冲洗几遍，去除杂质，待用.哈密瓜去皮，切宽条，待用。把排骨、哈密瓜、莲子、枸杞、葱段、姜片一起放入。砂锅内放足够的水，大火煮至开锅，转中小火继续煲。30分钟左右，汤汁浓郁、排骨软烂就可以了关火，调入盐。