㈠ 萝卜有哪些简单方便又鲜美可口的做法
萝卜简单方便又鲜美可口的做法、脆腌萝卜皮：萝卜全身都是宝，皮也可以用来做美食。萝卜皮水分很少，吃起来较硬，一般在做菜的时候都会削皮取肉，萝卜皮虽然不适合拿来做菜，但是可以腌制后食用，腌制过的萝卜皮，酸辣脆爽，特别开胃，很多饭店都会拿腌制萝卜皮来作为餐前小菜。
做法：将萝卜清洗干净后，不要削皮，切成厚一点的长条放到太阳下晒几天，不需要完全晒干，晒至六七成干就可以了。然后收回来加盐，用手不停的揉搓出水分，再用凉水清洗干净。洗干净后再次晾干表面水分，加盐，老抽，五香粉和辣椒粉，搅拌均匀，再密封保存腌制两天
㈡ 萝卜怎么吃好
萝卜怎么做好吃?
谢谢悟空小秘书?
陕西人把麦面拌上各种菜品（麦芹、槐花、苜蓿等）蒸熟了吃，既是菜，又是饭。通常把这种食品定义为麦饭、菜咯嗒。麦饭易做，好吃，一直是老百姓的传统食品。
向来有“冬吃萝卜夏吃姜，一生保 健康 ”的说法。冬季到了，萝卜大量上市，绿莹莹，翠生生，白嫩嫩，很诱人。还有“萝卜生克熟补”的美誉。至于萝卜的许多营养价值和作用，人们肯定知道不少，这里不再赘述。那么很想冬季多吃一些萝卜，究竟怎么做好吃？可以变化许多花样，既新鲜美味又可口营养，保健身体。现介绍一种传统做法，萝卜麦饭，量多少，由自己决定。
一，做法:
（1）将新鲜萝卜清洗干净，晾干，擦成细丝。
（2）将萝卜丝盛入盆内，加盐少许，南德调料少许，倒少许熟油，搅拌均匀，加适量面粉，再搅拌均匀（使所有萝卜丝上都粘满面粉)，上锅蒸15—20分钟，关火。萝卜麦饭就做好了。
二，吃法:吃法也很灵活，可以直接盛入碗里吃；也可拌入别的菜品同吃，比如红烧肉、臊子等，自己喜欢的都可以；还可以调汁吃（葱、姜、蒜末、油泼辣子、香油、盐、醋各少许调汁)。按照自己喜好，选择不同吃法。营养好吃，对身体 健康 大有好处。
个人做法，希望大家喜欢，请多提宝贵意见，谢谢阅读！
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
北方的冬天，要说应季蔬菜，非萝卜、白菜莫属，这二者也是厨房里出镜率最高的百搭蔬菜，熬炒咕嘟炖，和菜、和肉、或者自己单练，没有不适合的。除了北方特有的心里美萝卜是生吃的最佳首选之外，其他的绿萝卜、白萝卜以及卞萝卜都可以做菜、做馅、炸丸子、腌萝卜干等等。
冬天寒冷，多吃萝卜可以增强人体免疫力，提高抗病能力；其次，萝卜中含有的芥子油还能促进胃肠蠕动，增强食欲，促进消化；再者，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之能得到充分的吸收。有了萝卜，还需选一种与萝卜更配的食材：羊肉，羊肉性温，在冬天，各种主打羊肉的温补 美食 ，时常让人垂涎三尺。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能起到增加消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化等作用。
羊蝎子：是羊身上营养最丰富的羊龙骨，也就是带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状。据说是当年苏轼被贬到儋州时，非常贫困，只能花上几文钱去买屠夫不要的羊脊骨炖汤喝，因其形状像蝎子而由此得名。羊蝎子既是羊肉中的精品，而且有滋阴清热、养肝明目、补钙益气等功效，最重要的是：吃起来不用担心象吃羊肉那样油腻会增胖，不仅解馋、还有营养、一举两得。
在本世纪初，羊蝎子火锅以其物美价廉，而且味道几乎适合各种食客人群，火爆京城并且至今不衰，可见大众对其的喜欢程度。因此，用羊蝎子炖白萝卜：不仅是冬天最应季的食材组合，也是餐桌上一对绝配的搭档，做出来的 美食 既美味也有营养。下面我来介绍一下做法，喜欢的你一起来试试吧~
羊蝎子炖白萝卜的做法：步骤1： 先将羊蝎子用清水洗净，然后再用清水浸泡半小时，泡出里面的血沫和杂质；
步骤2： 白萝卜洗净后，削皮，然后切大块备用；
步骤3： 热锅凉油，下姜、葱、八角粒，炒出香味后下入羊蝎子，炒干水分，炒香；
步骤4： 倒入少许红烧酱油，生抽，清水，大火烧开转小火焖15分钟；
步骤5： 倒入白萝卜块，盖盖再炖40分钟；
步骤6： 中间搅拌一二次，最后加入盐搅拌均匀即可出锅。
烹饪中的小贴士：
1： 羊蝎子在制作之前一定要用清水多浸泡一会儿，浸泡的过程中可以换一至二次水，并且用手揉捏羊蝎子，这样可以有效并充分的去除羊蝎子的膻味以及血水、杂质。
2： 羊蝎子要小火慢炖，让其营养慢慢释放出来；在出锅之前再加盐，加盐早了肉很可能不容易炖烂。
3： 水不要放太多，让白萝卜在炖煮的过程中慢慢吸收羊蝎子的汤汁和味道，最后变得软烂绵甜，吃起来像肉一样。
羊蝎子炖白萝卜，绝对是让米饭遭殃的一道菜，既补了钙，又解了疲。喜欢的你不妨一试！
冬吃萝卜，夏吃姜，冬天萝卜做汤要好些，有益身体 健康 。牛肉萝卜煎饺也好吃。
萝卜怎么做好吃？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生 美食 ”天天分享不一样的食材！ 萝卜有着“土人参”的美誉，清炒甜爽脆嫩，还可以跟排骨、猪蹄等食材煲成各种好喝的汤。民间“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，就充分说明了萝卜的重要作用。
萝卜还能做成很多美味小食品。比如又名的酸萝卜、萝卜皮，还有干萝卜以及干萝卜做的各种酱菜，都是下饭神器。
萝卜虽然是普通食材，但是跟其他食材搭配，能做出很多好吃又上品味的美味佳肴。我编这就献上几个。
香辣萝卜干准备： 萝卜干3两，香菜、食盐、辣椒粉、辣椒油、味精各适量。
步骤：
1、把萝卜干用温水泡几个小时，直至泡软，捞出挤干水分，切成小段。香菜清洗干净切成段。炒锅置火上。
2、加油烧热，先把萝卜干炒干水分，再加入食盐和味精炒匀。最后放入辣椒粉和辣椒油炒香。起锅装入菜盘即可。
萝卜干切成丁也可以，而且更下饭。在物质缺乏的那个年代，我编装一瓶子萝卜做午饭的下饭菜，那是常事。
准备： 白萝卜1斤，蘑菇2两，味精、素高汤、香油、食盐、水淀粉各适量。
步骤：
1、把白萝卜洗净切成段，再切成圆形片。水锅内注入清水烧开，将萝卜片煮熟后捞出沥干水分。
2、炒锅置火上，放入素高汤和萝卜烧开，放入食盐、味精、蘑菇烧至入味，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅。
三色萝卜球准备： 胡萝卜4两，白萝卜4两，青萝卜4两，牛奶2两，食盐、素高汤、香油、水淀粉 、料酒、味精各适量。
步骤：
1、将三种萝卜洗净后切成均匀的方块，修成球。水锅内注入清水烧开，将萝卜球煮熟后捞出。
2、投入清水中过凉，再沥干水分。炒锅置火上，倒入花生油烧热，下入素高汤、食盐、料酒、味精和萝卜球。
3、烧熟透入味后，倒入牛奶，煮到汤汁浓缩，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
豆角炒泡萝卜准备： 樱桃萝卜7两，抖脚两，洋葱1两，食盐、香油、干辣椒、新鲜辣椒、花椒、生姜、八角、白酒、蜂蜜、红油各适量。
步骤 ：
1、把樱桃萝卜摘除茎叶，清洗干净，跟干辣椒、花椒、八角一起放入容器内，加入食盐、清水、白酒和蜂蜜。
2、把生姜清洗干净，拍松切成片，放入容器，密封浸泡24小时。捞出萝卜切成小块。抖脚去掉老筋。洋葱清洗干净切成片，辣椒清洗干净切成丁。
3、清洗干净后切成小段。洋葱清洗干净切成片，辣椒清洗干净切成丁。炒锅放入植物油烧热，先放入辣椒炒香。
4、再放入豆角炒熟。然后放入腌制好的樱桃萝卜和洋葱片炒匀，放入食盐、香油、红油翻炒至熟入味后出锅装盘。
“ 每年冬天都在萝卜和白菜的天下，萝卜现在的营养赛人参，相信大家都知道，萝卜的做法也是多种多样，炸丸子远远就可以闻到香味啦。 ”
萝卜清洗干净，去掉前面的萝卜缨和后面的萝卜尾巴，用刨丝器刨出萝卜丝，
粉条用热水泡发一下，让其膨胀，用热水的目的是让粉条快速泡发起来，
葱姜切末，萝卜丝用开水焯一下，变色后取出来，去除多余水分，焯水的目的是去除萝卜的辣气，再将萝卜与粉条一起剁碎，加入葱，姜，盐，面粉，淀粉，十三香，胡椒粉拌匀
将拌好的馅用手搓成一个个大小均匀的小球，无水的锅里加入适量的油，
油不用等开锅，注意火不要太大，中上火，油6成熟，将揉好的丸子放进去，丸子会先下沉，再浮上来，稍等2分钟，要变色了，用大漏勺将其捞起，一方面使表面的热气往丸子里进，另一方面等油温慢慢升上来
再把漏勺里的丸子放入油了，进行二次炸，这样炸出的丸子外表酥脆，里面软嫩，
二次放入和丸子全部浮上来就可以出锅了，放在一边的漏勺里控油，然后放在盆里，等着过年的时候慢慢品尝吧。
你好。萝卜有好几种，豆妈一般吃得比较多的是白萝卜和红皮萝卜。
白萝卜水多，煮火锅的时候豆妈特别爱用白萝卜切厚块来打底，炖好的萝卜吸入了足够的汤汁，很好吃；另外就是喜欢拿白萝卜来做腌萝卜条吃。
红皮的萝卜，里面是白芯的，一般用来炖肉吃，或者炸丸子吃。
这里分享几款豆妈用萝卜做的 美食 ，希望您喜欢。
泡椒白萝卜
这款泡椒白萝卜不仅做法简单，而且腌好后10分钟就可以吃了，很开胃，而且爽口得很。
【食材】：
白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺
【做法】：
1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；
2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀
静置5分钟出水后，再用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；待萝卜条变得软软的。
将白萝卜条过清水冲洗两遍，捞出沥干水份。
3、取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；放入萝卜条；放入2瓶盖白醋；
加1小勺白糖，搅拌均匀；
然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去
一起搅拌均匀，就可以吃了哦！
静置10分钟后更入味！
炸萝卜丸子
过年的时候，许多家庭里都会炸萝卜丸子，作为萝卜，这大概是小孩子最愿意接受的吃法吧。
【做法】：
1、红皮萝卜洗净，切成细丝，过清水漂洗一次，去除部分萝卜的辛辣味；
2、过水后的萝卜丝沥干水份；
3、准备好葱花，与萝卜丝一起搅拌均匀；
4、筛入面粉，加适量盐、加入清水，搅拌成稠糊状；
5、热锅烧油，开始炸萝卜丸子，至金黄色即可。
五花肉炖红皮萝卜
从小爱到大的一道菜，萝卜炖得入味，很香！
【做法】：
1、五花肉、萝卜分别切好备用；准备好八角、生姜、葱段；
2、热锅烧油，放入五花肉炸出油；
3、加入八角，姜片，适量老抽炒至五花肉上色；
4、倒入红皮萝卜，炒至萝卜上色；
5、加适量水，放入葱段，大火煮开，小火慢炖至萝卜熟；
6、加适量盐、鸡精调味即可。
萝卜一年四季常见，物美价廉，很有营养价值；虽然炖煮是最常见的方法，但实际上它的吃法还是很多样性的；大家在平常吃大鱼大肉的时候，别忘了多吃些萝卜白菜哟……
1个萝卜，3个鸡蛋，团一团，做法比萝卜丸子更好吃
现在是冬天，在我们湖北吃萝卜，一般都是萝卜炖排骨。好吃又简单。
萝卜最 健康 的吃法，美味不油腻，不凉拌，也不腌制，看看是怎么做的吧
俗话说：“秋冬补一补，来年春天好打虎。”秋已远去，正时寒冬。寒冬里面吃惯了滋补的山珍海味，各种大肉大鱼等滋补食物。有没有感到油腻呢？可以试试这个食物，滋补营养好得很。可别小看它是一种素菜，在寒冬里吃它就犹如在吃“人参”一般滋补。有人称它为“巨型人参”，这个菜就是白萝卜。在冬季里，我们常常都听见身边的老人常说：“冬季吃萝卜，不用去找郎中。”可见这个普普通通的蔬菜有多么好的滋补效果啦。冬季正是萝卜大量上市的时候，又大又脆还甜，好吃还便宜，咱们这个县里才1块钱1斤，买一个萝卜不到2元钱。
萝卜怎么做好吃呢？今天就为你推荐一道别致的萝卜做法【萝卜糕】。非常好吃，做好的【萝卜糕】还可以放起来，随吃随取，蒸热就可以开吃，好吃又方便。不知道早餐吃什么的时候，把【萝卜糕】拿出来蒸做早餐也是很方便的，营养也很丰富。这个糕点里加入了几个好东西就是有降血压、降胆固醇、强身健体的干贝。
【萝卜糕】
准备食材： 一个大白萝卜、适量的大米粉、几个干贝、少许虾皮、少许盐、适量的酱油、少许的黑胡椒、适量的白砂糖、适量的开水、适量的冷开水、适量的食用油。
烹饪做法：
这道好吃美味的【萝卜糕】就做好了，即可当随吃随取的零食，也可以做营养早餐特别的方便。蒸热就可以开吃，放入冰箱里保存也很方便。
㈢ 白萝卜怎样做菜好吃
白萝卜的做法
白萝卜是我们经常吃的一种蔬菜，在我们生活上，总能看到这种菜的影子，白萝卜不仅仅是好吃，而且营养丰富，就连吃法都是多种多样的。今天我们就来介绍几种这种菜的做法。
1、水煮白萝卜
这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个，当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道，而又想选择养生的吃法，水煮这种菜就是最佳的选择。
水煮这种菜的做法非常的简单，只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了。
2、白萝卜丸子
这一道菜它是一种油炸食物，只需要将这种板菜洗干净以后，用擦丝工具把这种菜擦成细丝，如果你的刀工还可以的话，也可以自己切成细丝，然后在白萝卜丝中加入一枚鸡蛋，适量的胡椒粉以及一些面粉，然后将所有的材料搅拌均匀，放置到一旁备用，然后在锅中加入适量的用，开中火等到油温七成热以后，把刚才处理好的这种菜汆成一个一个的丸子，放到油锅当中，炸制金黄就可以出锅了。白萝卜丸子虽然好吃，但是毕竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。
三、白萝卜肉盒子
准备一些猪肉馅备用，然后将洗干净的白萝卜切成一个个的对夹，切好之后，将白萝卜对夹放到锅中煮三分钟左右，不用煮太长时间，断生以后，稍微有一点透明就可以出锅了，然后取出煮好的白萝卜放凉，再把肉馅填入白萝卜对夹中。裹上干面粉，在炒菜锅中加入些许的油，然后将白萝卜肉盒子放到平底锅中煎至两边焦黄，就可以盛到盘子中，准备开始享用了。
㈣ 白萝卜炒菜怎么做好吃
我是一个痘痘肌的姑娘，有一次听说吃白萝卜可以有效的祛痘印，把我激动坏了，解锁了好多中白萝卜的做法，最后也没觉得到底好不好用，但是唯一好的是，学会了好多种白萝卜的做法。今天先和大家来分享一个特别简单的做法，希望大家喜欢这种吃法，如果喜欢吃白萝卜可以和我说，咱们接着做！！
准备食材：白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。
1、将白萝卜切成片状，留以备用。
2、将干辣椒和小蒜头分别切一下，留以备用。
3、起锅烧油，将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。
4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。
5、在锅中撒入适当的盐咸。
6、再在其中放入适当的白糖，用来调味。
7、适当的生抽放在锅中。
8、味精少许入锅。
9、将切好的葱放在锅中放，翻炒之后，盛出即可！
小菜出锅，准备上桌，筷子和碗请备好！
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㈤ 萝卜怎样做好吃
说到白萝卜的吃法，相信不少南方的朋友都会想到酸萝卜，因为大家可能都有下过馆子，进过饭店，在吃饭前，服务员总会先上一盘花生米和一小盘的酸萝卜！这个酸萝卜酸甜开胃，吃法前吃上一点，胃口大增，酸甜度适中，还能够当小零食吃！当然了有很多的朋友吃过，但是不会做！其实啊，这个酸萝卜做法虽然简单，但是如果步骤不对，做出来的味可没有那么好吃，口感也没有那么脆爽哦，喜欢吃萝卜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：白萝卜1根，小米椒5个，白醋半碗，凉白开适量，白糖50克
第一步：将白萝卜清洗干净之后，先削去外皮，然后再切成小段，接着切成厚片，最后切成小长条，如果你急着吃，也可以直接用刮皮刀将白萝卜削成薄片！
第二步：将处理好的萝卜条，放入到汤盆里面，然后撒入许多的食盐，用手抓匀，先给萝卜杀一下水！很多新手朋友，不懂的做这一步，做这一步的目的是把萝卜的辛辣水逼出来，然后然让萝卜软塌，经过这一步，做出来的酸萝卜，口感脆爽，更加的好吃！
第三步：经过20分钟，萝卜已经出了很多水了，这时就可以将杀好水的萝卜放到水龙头底下冲洗，尽量冲多几次把盐味冲掉，不然到时候做好有盐味，吃起来味道会比较怪哦！
第四步：将冲洗干净盐味的萝卜，捞出放到菜篮子里沥干水分，由于是用生水清洗的，所以尽量的沥干水分！在沥水的过程中，先将小米椒切成小圈备用！
第五步：等萝卜沥干水分之后，将萝卜倒入保鲜盒里面，然后放入50克白糖，放入小米椒，放入半碗白醋（普通白醋9°C的），放入大约2碗的凉白开，搅拌均匀，把萝卜泡着，盖上盖子，然后放冰箱里冷藏腌制两个小时以上，越久越入味，要吃的时候在拿干净的筷子，吃多少拿多少出来，保鲜的东西不建议大家放太久，不过我们家做这个基本2天就吃完了，那泡萝卜水吃完可以重复使用，但不建议大家重复太多次！
这样酸甜爽口，酸辣劲道的【酸甜萝卜】就制作完成了，做法还是比较简单的，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
㈥ 红萝卜怎么烧好吃
问题一：红萝卜怎么做才能好吃 推荐几种美味红萝卜的吃法：
川式红萝卜烧肉
五花肉
红萝卜
老姜
香葱
蒜瓣
干辣椒和花椒
冰糖或者砂糖
料酒
川式红萝卜烧肉的做法
1.五花肉切成小块。我喜欢把肉冻冻再切，这样比较好切，形状也比较规整。红萝卜切滚刀块。姜蒜切片。老姜最好不要去皮，这样不会上火，可以用废牙刷将表皮刷干净。
2.烧一锅开水，放少许料酒和花椒，将五花肉煮煮，去掉血沫，捞出沥干备用。
3.炒糖色。锅里少许调和油，趁油温较低时就放入冰糖或者白砂糖，小火炒制，期间锅铲要不断的将糖划散开。待呈红褐色时，将五花肉倒入，开中火，翻炒，让糖色均匀的裹到肉肉上。
4.放姜蒜，花椒，干辣椒一起翻炒出香指敏味，倒入少许料酒，放入香葱，掺刚好没过肉肉的开水，中火烧开后，盖锅盖小火慢慢烧。待肉烧熟软，放入红萝卜一起烧，都烧好后，放适量盐调味，将汤汁收干后即可起锅食用。
胡萝卜青瓜汁
用料
青蛙瓜 1条
红萝卜 4条
蜂蜜 少许
胡萝卜青瓜汁的做法
青瓜加蜂蜜和少许冰水打匀，倒入杯中；
胡萝卜榨汁
胡萝卜汁用长花嘴挤到杯中底层，变成下层橙色、上层绿色的双色蔬果汁。
红萝卜炒蛋
用料
红萝卜 鸡蛋 葱花 盐 菜籽油 鸡精
红萝卜炒蛋的做法
1红萝卜去皮插丝；蛋液加葱兆逗销花、盐打散
2油比平时炒菜稍多点，煸炒红萝卜丝
3把红萝卜丝拨匀，倒入蛋液，凝固后捣散，根据个人口味加盐、鸡精，翻炒至焦焦的
问题二：红萝卜怎么炒才好吃 炒肉吧，比较传统的吃法
红萝卜炒肉
主料
红萝卜两个 瘦肉适量 蒜苗两根 大蒜四瓣
红萝卜炒肉的做法步骤
1. 首先将红萝卜切丝，将瘦肉切片
2. 先炒瘦肉，加入大蒜和蒜白，微微炒黄加入料酒翻炒去腥
3. 根本个人口味决定瘦肉的熟度，再加入红萝卜一起炒，炒到快熟时微微加入一点水焖煮一下在加入蒜苗就可以了，用葱也可以。
问题三：只有红萝卜怎么做好吃 凉拌红萝卜丝的做法
1.红萝卜半根
2.用刨丝器将萝卜刨成细丝。
3.放入适量盐，鸡精和味极鲜。
4.点几滴香油。
5.搅拌均匀即可盛盘。
问题四：红萝卜怎么做菜才好吃 用料
胡萝卜 一根
鸡蛋 两个
胡萝卜炒鸡蛋的做法
胡萝卜削皮切丝备用，鸡蛋打散
锅烧热，放油加热，倒入鸡蛋炸香，盛起备用。
锅内放油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒，差不多软了加入刚炸好的鸡蛋，混炒，加点盐，翻炒，起锅装盘。
问题五：红色萝卜怎么炒好吃 最简单的。250克萝卜切成丝，50克葱切成段(不是大葱，也不要最细的那种)起油锅等油开了倒入萝卜丝翻炒至七成熟放盐再炒至九成熟倒入葱段翻炒几下，起锅前放少许味精
问题六：胡萝卜的做法大全，胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜的做法
材料
马铃薯1/2颗胡萝卜1/2颗鸡蛋1颗白饭1人份沙拉油适量盐巴适量酱油适量橄榄油少许
做法
1
将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。2
切滚刀块置于盘中。
3
将米洗净放入电锅，倒入适当的水与少许橄榄油。
4
如图，先将煮饭的电锅放入，再把马铃薯与胡萝卜放在上面，接着用电锅把上述食材煮熟。
5
蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软，比较好切，切成丁之后放入盘中备用。
6
热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香。
7
将白饭倒入锅中。
8
将白饭与配料拌炒均匀。
9
将鸡蛋倒入锅中。
10
拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入少许酱油上色。
问题七：红萝卜要怎么煮才好吃、有什么煮法、 胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，在油脂里容易消化吸收，要和肉同吃，或者多放油才好。如果你是问胡萝卜怎么样做好吃的同时又有营养那下面我也给你回答下：由与胡萝卜的营养成分只脂容性的，族游炒着吃营养最好。
比如胡萝卜薯仔和青椒做素炒三丝，营养又健康。
如果用胡萝卜做凉菜也最好淋些色拉油什么的
什锦煨饭
将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、薯仔、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。
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胡萝卜肉末氽丸子
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。
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胡萝卜馅饺子或包子
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
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胡萝卜薯仔泥小饼
将胡萝卜和去皮的薯仔蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。
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胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程：
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
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双色萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程：
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
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玉米胡萝卜鸡汤
1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
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胡萝卜炖羊肉
原料：
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
Tips：
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，......>>
问题八：红萝卜凉拌怎么做好吃 凉拌萝卜丝的做法
1.备好图中食材。萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。
2.备熟花生米。
3.香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。
4.盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。
5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。
6.调好后淋在蒜粒上。
7.吃的时候拌匀就可以吃了。
问题九：红皮萝卜怎么做好吃,红皮萝卜的吃法 做法：
1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。