1. 下面的东西怎么做好吃
摊鸡蛋饼吧。
原料：
鸡蛋2个，干辣山局椒粉，面粉200G，盐，水适量。
做法：
1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入干辣椒，再加入一点点盐，糖和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。
早餐鸡蛋饼详细做法
2、下没毁面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张逗察让饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。
3.两面金黄时，就可以装盘开吃了。
2. 在家自己下面怎么做的好吃
1.先把面条煮熟：水煮开，下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂)，下面条，煮开，筷子搅拌，再下一点冷水，煮开，至面条熟透，捞起。
2.起锅，下油，油开下肉丝，炒几下，下清水，煮开，下煮好的面条，煮开，下佐料，调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。
不一定照葫芦画瓢，原则掌握了，多实践，一次两次不行，第三次就好了就会做
3. 怎么下面才好吃
先把面条煮熟：
1.水煮开，下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂)
2.下面条，煮开，筷子搅拌，再下一点冷水，煮开，至面条熟透，捞起。
3.起锅，下油，油开下肉丝，炒几下，下清水，煮开.
4下煮好的面条，煮开，下佐料，调味。
(肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。)
4. 怎么下面才好吃
开水下，中途放凉水，2到3次，然后8分熟，直接加入浓汤，或者拌辣椒酱，老干妈什么的，简单又好吃
5. 下面怎么做才能好吃
先把面条煮熟：水煮开，下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂)，下面条，煮开，筷子搅拌，再下一点冷水，煮开，至面条熟透，捞起。
起锅，下油，油开下肉丝，炒几下，下清水，煮开，下煮好的面条，煮开，下佐料，调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。
不一定照葫芦画瓢，原则掌握了，多实践，一次两次不行，第三次就好了就会做了。
6. 怎么下面好吃
西红柿鸡蛋汤面： 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 炒面： 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 最简单的凉（拌）面。 烧水，水要多一点， 浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。 碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。 然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。） 煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。 最简单焖面的做法 你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉； 把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的薯仔（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会； 放入一个或2个西红柿再翻炒一下； 然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）； 水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了
7. 在家自己下面怎么做的好吃
天天吃面你就要配料没事洘一罐猪油，在你下面的时候放入一颂陪明小勺味道很好吃。
一般的调料喜欢清淡的。盐，味素。葱花，鸡精。快好的时候放入紫菜。
喜欢浓汤类的 买点五花肉，切成丁。锅添油，油开了放入肉炒变色倒入豆瓣酱或者香其酱，要不停的炒不然就糊了。炒到肉跟野告酱一个颜色。放入胡椒粉。盐，味素。出锅，等放凉了。下面的时候放入一勺跟方便面一个味道。乱燃
8. 怎么下面好吃
家常小面
1.食材：面条，生姜，大蒜，红油辣椒，酱油，醋，猪油，花椒粉，盐，味精，小葱，蔬菜（白菜，莴笋，豌豆尖等绿叶蔬菜都可以）。
2.步骤：
生姜大蒜切末，葱切段备用
锅内烧开水，水开加入蔬菜（易熟的可以最后面熟再放）
水开放入面条，面条煮熟捞出
加入生姜，大蒜，红油辣椒，酱油，醋，猪油，花椒粉，盐，味精，小葱
搅拌均匀，又香又好吃。
9. 怎么下面好吃 下面条好吃的步骤
1、食材：面条400g、姜10g、葱10g。
2、取适量面条备用；
3、将姜洗净切成沫；
4、将葱洗净切成葱花；
5、在锅中放入适量油，加入切好的姜沫；
6、让姜炸一会，炸出闷斗香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；
7、加入适量水；
8、加入适量麻辣鲜；
9、将水烧至七十度左右，烧热；
10、加入备好的面条亮罩梁；
11、用筷子敬运搅动一下，让面条摊开，不要结在一起；
12、将面条煮至九成熟；
13、加入切好的葱花；加入适量食盐；加入适量酱油；加入适量鸡精；
14、起锅，美味的面条就做好了。