1. 什么木炭烧烤最好
松树木炭最好，松树有松子味道香味最好
2. 山上哪些树木烧的最旺最适合生火和烧烤
水杉，松树
3. 新疆烧烤中的红柳是什么
红柳，又名：柽柳，多枝柽柳。柽柳属植物，灌木或小乔木。在我国新疆、甘肃、内蒙古等地广泛分布。在西北的一些地区。人们用红柳枝串羊肉来烧烤，这样的肉串中因为红柳的香气，格外好吃，因此是烤肉中的上品。高寒的自然气候，使高原人很容易患风湿病，红柳春天的嫩枝和绿叶是治疗这种顽症的良药，能使多少人摆脱了病痛的折磨。因此，藏族老百姓又亲切地称她为“观音柳”和“菩萨树”。据悉，红柳亦称柽柳，落叶小灌木，叶绿花红，枝叶可供药用，为沙漠盐碱地造林树种。
一般人们都把干红柳做成烤肉的钎子
4. 一定要知道的-8种烧烤果木颗粒
最适合烧烤的果木颗粒最好的颗粒炉生产商也会专注于生产有特色的果木颗粒（北美品牌厂商会使用100%的高质量硬木制成颗粒-没有任何粘合剂及添加剂），烧烤爱好者们需要在各种自然风味中，寻求有适合的。
这些颗粒会给你的烤肉带来不一样的味觉体验。查看下面的组合，总有一款会是你喜欢的。
01 OAK （橡木）
颗粒烟熏味道中等，适合牛肉、禽类和猪肉
橡木是使用最为广泛的硬木，单在美国就有超过60种橡木。橡木是一种分量沉重、质地坚实、颜色较浅的硬木。 橡木颗粒烧烤的风味可能不算很特别，但它胜在量多常见，在北美几乎所有的烧烤中，都能看到它的身影。橡木颗粒烤肉通常因味道柔和而让人们熟悉，常常成为人们户外烧烤的首选。
02 ALDER （赤杨）
颗粒烟熏味道柔和，适合鱼肉
这种原产于西北部的木材，这种类型的颗粒与任何种类的肉都很好，如鸡肉、羊肉、猪肉、火鸡、鱼或牛肉。 绝对是烟熏三文鱼的最佳选择！那带着清香的缕缕轻烟，随着火苗跳跃，慢慢将鱼肉包裹，烤出鲜美到极致。
03 MAPLE （枫木）
颗粒烟熏味道中等，适合禽类、蔬菜和腿
世界上共有115种枫木，但在美国，其中有两种分别是硬岩枫(hard rock maple)和糖槭 (sugar maple)。枫木坚硬且耐冲击，大小均匀的毛孔使枫木更显质感细腻，颗粒均匀。 枫木散发出淡淡的烟味，并散发出淡淡的甜味。如果你想要在烤牛肉或火鸡时，仅仅加少许甜味，那么枫木的小颗粒是最好的选择。
04 PECAN (山核桃树)
颗粒烟熏味道中等，适合猪肉、禽类、鱼肉、羊肉
美国山核桃，属胡桃科的一种植物。为着名干果树种，是优良的行道树和庭荫树，还可植作河流沿岸、湖泊周围及平原地区绿化，果仁可食用。 山核桃和猪肉和牛肉搭配会彻底激发你的味蕾。山核桃颗粒烧烤肉类时，会给肉抹上一股甜甜的、特别的滋味。
05 HICTORY(胡桃木)
颗粒烟熏味道中等，适合猪肉和牛肉
美国胡桃木原木盛产于北美洲、北欧等地，东南亚地区也有广泛种植。胡桃木是密度中等的结实的硬木。
胡桃木可能是最全能的烤肉木材，几乎所有类型的肉，它都能很好应付，带出别具一格的风味。由于它能持久燃烧，当用来烧烤厚切的野猪肉时，味道会特别浓郁丰美。想要一些你可以经常使用的颗粒吗?那胡桃木是一个很好的选择。然而，它与鱼肉不太相配，所以记住这一点!
06 MESQUITE (牧豆树)
颗粒烟熏味道强烈，适合牛羊肉
牧豆树，指的是任何一种带刺的树木或者灌木，牧豆树生长在美国的西南部直至阿根廷(Argentina)和智利(Chile)。 这种枝繁叶茂、瘦长结实的木材，能迅速燃起熊熊大火，是众多野营人士的首选生火木材。有些人喜欢牧豆树颗粒烧着后粘到肉上的浓烈烟味，但也有人很不喜欢这个味道。
07 CHERRY(樱桃木)
颗粒烟熏味道柔和，适合禽类和猪肉
美国樱桃木主要分布于美国东部各地区。樱桃木机械加工性能好，干燥时收缩量大，但干燥后尺寸稳定性很好。 樱桃木有一种非常怡人的浓郁果香。它产生一种温和的果味，味道与苹果木相似。许多人认为樱桃木是最好的烟熏材料之一。樱桃木也可以使肉上色，从而增强了烤肉的色香。
08 APPLE （苹果木）
颗粒烟熏味道柔和，适合禽类和猪肉
苹果木是蔷薇科苹果属，落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米，在烧烤界，苹果木是很有名的。 苹果木颗粒，它的甜味也可以用来增强几乎任何食物的味道，让烤肉有非常温和的水果味道，而且已经成为许多专业烧烤爱好者的最爱。
颗粒与烤肉组合一览表
5. 用果木烧烤，烤出来的东西会更好吃吗
烧烤世家为您解答
果木即天然树木，是最原生态、传承最久的烧烤燃料，比如苹果木、梨树木、还有国外熏烤中比较常用的山胡桃木。这些都是直接采伐树木，锯成段，再皮城合适的大小晾干。烤鸭、烤乳猪、烤全羊等老作坊会用这种果木来烤制。不过这种东西明火烟大，不大适合普通家庭使用~
6. 什么树烧碳最好，，为什么好
做木炭最好的树木，叫乌冈栎，是壳斗科栎属树木。它的好处，一是火力大且特别持久，二是燃烧时绝对不爆火星。故而其用途是做成木炭出口，在日本是最受青睐、价格最高的一种木炭（有个专用名称叫“备长炭”，上网一搜即知）。
当然，除乌冈栎之外，壳斗科栎属其他树木、青冈属、水青冈属的树木做成的木炭，都很好。
7. 什么木头适合烧烤
竹炭最好，木炭也行。木头有烟，很呛人，要烧个差不多才能用。听说葡萄藤不错，烟少有香味
8. 哪些树木花草可以烧烤鱼肉香椿树可以吗
对于这个问题，实际上大家却都知道的啦，一般烤鱼烤鸡。烤肉，烤鸭子，都是果木烤出来的好吃些。苹果，梨树等。
9. 烧烤店内适合放什么绿植
可以吸收二氧化碳的，抗逆性比较强的植物，中大型的比如龙血树、幸福树、夏威夷椰子、也门铁、富贵竹等，小盆绝租栽：袖珍椰子、富贵竹并芹兆等首禅