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叙永那些烧烤店好吃

发布时间: 2023-05-10 05:24:24

烧烤摊上哪些地方的烧烤好吃

因为地理环境和生活习惯的不同,在饮食上也有非常大的差异。像北方人更喜欢吃面食,南方人则更爱吃米饭。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精致。

但是,有一种食物却能让南方人和北方人同时爱上,那就是烧烤。尤其是在夏日傍晚,各个烧烤摊上可以说是人满为患,烤肉串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等等,各种烤品任你选择。在烧烤摊上,南北方人民终于做到了统一,都非常爱吃。以下三个地方的烧烤应该是我觉得比较好吃的。
广东烧烤广式烧烤,讲究的是碳烤,同时用食材诠释出一个“鲜”字,其中最具代表的单品就是碳烤生蚝,蚝肉带壳一起烤制,蚝肉上的蒜蓉一定要放足,这样悄绝郑烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外,一些肉类的烧烤也很出彩,启颂广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味,所以会选用厚一点的食材,在烤制的途中也会刷很多酱汁,但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖,烤制时也要注意保持食材自身的水分,调料也不能太多去抢了原食材的滋味,这样吃起来才肉汁丰富,原滋原味。

云南烧烤云南烧烤,最大的特色就是食材丰富,随便的一家烧烤店,食材的种类可以在30-40多种,比较出名的有包浆豆腐,宏碧凤爪,肥肠等等,除了食材丰富,云南烧烤的蘸水也是一绝,大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而云南的蘸水是一种湿料,不同的门店制作的方法也不同,但都有提鲜提香的作用。

四川烧烤(宜宾)四川烧烤中,比较出名的就是宜宾的特色把把烧,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不经过任何调味的处理,烤制方法也比较独特,先将串儿烤至半熟,然后均匀地给肉串涂上酱汁,再上​架快​火烤制,好吃的关键在于酱料的味道,蘸料则有干辣椒粉,花生黄豆面和醋碟三种,口味咸重辣香

Ⅱ 烧烤哪里的好吃

一、广东烧烤。广式烧烤,讲究的是碳烤,同时用食材诠释出一个“鲜”字,其中最具代表的单品就是碳烤生蚝,蚝肉带壳一起烤制,蚝肉上的蒜蓉一定要放足,这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外,一些肉类的烧烤也很出彩,广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味,所以会选用厚一点的食材,在烤制的途中也会刷很多酱汁,但广州绝散式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖,烤制时也要注意保持食材自身的水分,调料也不能太多去抢了原食材的滋味,这样吃起来才肉汁丰富,册氏原滋原味。
二、云南烧烤。云南烧烤,最大的特色就是食材丰富,随便的一家烧烤店,食材的种类可以在30-40多种,比较出名的有包浆豆腐,凤爪,肥肠等等,除了食材丰富,云南烧烤的蘸水也是一绝,大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而云南的蘸水是一种湿料,不同的门店制作的方法也不同,但都有提鲜提香的作用。
三、四川烧烤(宜宾)。四川烧烤中,比较出名的就是宜宾的特色把把烧,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不经过任何调味的处理,烤制方法也比较独特,先将串儿烤至半熟,然后均匀地给肉串涂上酱汁,再上架快火烤制,好吃的关键在于酱料的味道,蘸料则有干辣椒粉,花生黄豆面和醋碟宏卖三种,口味咸重辣香,用来下酒再好不过了。
四、新疆烧烤。在新疆人的餐桌上,羊肉往往超过了米面等主食。天然的牧场,清冽的天山水,造就了当地羊肉鲜嫩可口的优势,新疆人也以会吃羊肉而闻名。我们对新疆烧烤的刻板印象还停留在“羊肉串羊肉串”的叫卖声中,但新疆本地人吃烧烤只会说去吃烤肉。新疆烧烤的特点就是肉粒大,没膻味,炉子长,最关键的是食材必须是本地羊,足够的新鲜,调料的食材也只有食盐,孜然和辣椒面,不存在其他酱料。正宗的新疆烧烤只用这两种烤肉工具,铁签子和红柳枝子,其中铁签子耐高温,肉串从里到外烤熟烤香。肉香和调料香扑面而来,肉串色泽油亮,吃到嘴里肥香热辣,回味无穷。

Ⅲ 叙永自助餐有哪些

叙永自助餐概述

叙永自助餐是指一种无需点餐,食客可以自行挑选食物、自助享用的餐饮形式。随着近年来网红餐厅的兴起以及消费需求的不断增加,自助餐逐渐成为一种受欢迎的餐饮方式。而叙永自助餐也在这个基础上不断发展,成为了叙永特色餐饮之一。

叙永自返敬助餐的种类

叙永自助餐种类繁多,从早餐、午餐、晚餐到夜宵不一而足。其中,早餐自助以中西式早餐搭配为主,常见的有自制鸡蛋饼、油条、面包、咖啡、奶茶等;午餐自助则以中式热菜、凉菜和西式披萨、意面等为主要菜品,多数店还提供新鲜水果和甜点;晚餐自助则会增加一些特色海鲜等菜品,并配以更多的啤酒和饮料;而夜宵自助则以烧烤、火锅和小吃等为主。

叙永自租物助餐的特色

叙永自助餐的特色在于亲民、实惠。相比于单点菜品随之而来的等候和费用问题,自助餐更加具有性价比,而叙永自助餐价格相对较低,便于广大市民前来品尝。同时,自助餐具备多样化的菜品,不仅能够满足不同口味的食客需求,还能够从视觉、味觉两个角度让食客获得更好的用餐体验。此外,自助餐也提供了更加自由的用餐时间和交流空间,也促弊世液进了食客之间的交流。

Ⅳ 有什么好吃的烧烤

01|东北烧烤“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”,对东北人而言,烧烤是骨子里的血液。锦州是东北最值得打卡的烧烤胜地,当地贯彻着这一条定论:“除了烧烤店老板,万物皆可烤。”如果你到锦州吃烧烤,千万不能错过排骨串、烤鸡爪、干豆腐串和烤海鲜这些王炸串。锦州特色排骨串,就是带脆骨的猪排骨,提前腌制好,用小铁串串起。和其他肉串相比,它不以肉的数量大小取胜,令人迷恋是那嘎吱作响的快感,配上扎啤咕嘟下肚,完美。如果你爱吃兔头烤脑花的话,我劝你尝尝烤鸡头。从中间劈开的生烤鸡头,连骨带肉一起嗦,酥脆入味。图我就不给大家放了,实在有些过于生猛。地处渤海湾的锦州依山靠海,等到开海的时候,白蚶子和薄皮海螺就在烧烤摊上朝你招手,等你品尝。还有上过《人生一串》的烤螃蟹,将鲜味发挥到了极致,是绝佳的下酒菜。
在炭炉上烤得金黄的锦州干豆腐,类似于包邮区的豆腐衣,既薄又脆,需要卷上大葱,刷上黄酱吃。在东北撸串没有一串串点的,都是直接来一手(10串),价格也便宜,素菜5元一手,荤菜5元-12元一手,吃一顿人均也不超过50元,保证你吃个爽。
02|徐州烧烤徐州人对于烧烤的狂热,可以用“十个腰子十个球,大乎的辣椒大乎滴油”来形容。徐州铜山境内汉王出土的汉化像石中,就有大量与烧烤有关的内容‍‍‍‍相传烧烤最早源于徐州,当地至今已经有了2000多年吃烧烤的历史,算是开“烤”鼻祖。徐州烧烤里,羊是绝对主角,还得是本地的新鲜现切小山羊,口感比起其他羊嫩很多。很多烧烤店门口都挂着一只当天现宰的整羊,根据部位按斤点单。徐州烧烤还讲究半自动烤:每桌会配一个小烤炉,老板把用铁签串的肉串烤到半熟,剩下的自己动手,嫩度自己调节,撒上老三样调料:孜然、辣椒面、盐。看着滋滋冒油的肉串,闻着直火下逼出的羊肉香气,让人食指大动!因为山羊的油脂较少,所以徐州烤串一定会刷羊油,甚至包着整块羊油烤。在直火的炭烤下,油脂被逼出,尝不出一点羊膻味,只留最原始的香味和肉味。有了烤羊肉串还不够,徐州烧烤标配烙馍,其实就是薄饼,一张烙馍可以包万碰握滚物,又香又有嚼劲。在徐州吃烧烤,最后得用一碗手擀面收尾。下面,出锅,码料,浇上卤汁,面条口感筋道有嚼劲,一碗下去落胃得很。现在正值三伏天,这个时候去徐州撸串正好,还能赶上伏羊节。
03|新疆烧烤新疆烧烤主要吃的是羊。羊肉串选用的是羊腿肉,切分成麻将大小的块,不怎么需要调味,三块瘦肉夹一块肥羊油,串在大铁签上。新疆当地依然使用传统炭火,几十串烤肉一起上架,烤肉小哥用煽风板控制火候,一边煽风,一边旋转肉串变换受热角度,还能哼着小曲招揽客人。羊肉在炭火的突袭下由鲜红转褐,皮面焦黄,释放出浓郁的脂肪香气,当地调味普遍清淡,孜然粉和辣椒粉用量极其克制,吃的就是肉的本味。烤肉的另一种是馕坑肉,据说是烤肉的鼻祖。肉块通常比烤肉的还大,价格也更贵些。先腌渍,用姜黄调色,串在红柳枝上,放进馕坑里焖烤,肉味香浓,隐约间还多了丝红柳枝子的清香。烤羊肝和羊腰的接受程度不高,但尝一口就能笃定地把它归为尤物行列。吃法就更加生猛,往往上桌的时候还渗透着血水,烤不到全熟。在新疆吃烤肉,没有馕就没有灵魂。烤肉都无需装盘,直接放在馕上,把肉串撸下来包起来吃,馕的麦香和肉串的油脂香混合在一起,最得肉食主义者的心!
04|广西烧烤广西烧烤,生动地诠释了食材能有多猎奇,上限有多高,比如令人闻风丧的烤猪眼。▲图源《人生一串》串竹签得避开眼球,在炭炉上来回翻面细烤,刷上酱油和盐,笑余注意最好不要盯着看,一对视上肯定就不敢吃了。将整枚眼球放入嘴里,轻轻一咬,千万别张嘴,任由爆浆溢满口腔,猪眼劲道弹牙,一点腥味也尝不出来。再嚼上两口,就能吃到嘎嘣脆的晶状体和角膜,只有亲自感受才能体会到真香的奥义。
05|山东烧烤山东烧烤里的霸主还得看淄博,必杀技就是标配小饼。和北京的荷叶饼不同,淄博烧烤里的小饼是未进行发面就烤的小饼,更有韧性和嚼劲。把串上皮神的肉剔下来,包进小饼里,再拿起小葱蘸着甜面酱吃,葱香和甜面酱的香味同时刺激着味蕾。记住淄博当地人的吃法,两串五花肉卷一张饼,那滋味你自己体会吧!在淄博吃烧烤,你也能拥有一个小火炉,老板把烤到半熟的烤串端上桌,剩下的交给你自己烤,口味嫩度交给你把握。靠海吃海的青岛人,烧烤的主角必然是海鲜。在生蚝上刷上蒜蓉、姜末和烧烤酱,小火慢烤,汤汁渐渐煨了出来,鲜香四溢。还有烤鱿鱼,肉质白嫩紧实,新鲜的口感一点不软塌松散,甜咸交织,爽脆弹牙。除了啤酒,在青岛,烤串儿的灵魂伴侣是野馄饨。一口馄饨一口汤,赛过活神仙。
06|云南烧烤云南烧烤“野”得很,当地人最会就地取材,知了、竹虫、蚕蛹,一整桌的豪华烤昆虫宴立马安排,最适合那些猎奇玩家来打卡。到了菌子季,各种新鲜的野生菌也都被搬上了烤架,炭火赋予了它们另一种魅力。烤素菜的范围也广,小瓜、茄子等。我们最爱白嫩的包浆豆腐,豆腐在炉火的炙烤下变得微黄微焦,一口咬下,外焦里嫩。蘸水也是云南烧烤里的灵魂,分为“干”、“湿”两种。干料主要由辣椒面、精盐、味精、辣子粉、花椒面组成,湿料一般用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、辣椒和酱油调制,再加些折耳根,香辣刺激。还有叫做洋酸茄(当地人叫做酸鸡蛋)的蘸水,酸辣清爽。其实细分云南烧烤,还有很多种类:傣味烧烤里的香茅草烤罗非鱼、昭通100串一撸的把把烧,个旧的烧鸡脚,云南烧烤真正做到了包罗万象。
07|湖南烧烤
湖南烧烤有三宝:牛油黄喉掌中宝。牛油是牛胸尖上的一点肥肉。一手牛油直接放在炭火上烤,撒上香葱和孜然,在高温下滋滋冒油,仿佛在演奏交响乐。没吃过牛油的人,无法体会它给牙齿带来的神仙快感。口感酥脆的同时,牛油的油脂香通过咀嚼被唤醒,阵阵奶香袭来。火锅里的烫黄喉很常见,烤黄喉却不是每个城市都能见到的。烤黄喉的火候很有讲究,烤过头了,既没有嚼劲,更味如嚼蜡。火候正好的黄喉脆爽可口,十分弹牙。湖南烧烤也分门派,按手卖的湘西烧烤,一手10串,做法也很有讲究:烧和烤得分开,需要用两个炉子。岳阳烧烤就粗犷多了,单从串的个头就能看出。大块大块的肉堆在串上,北方人看了都直呼过瘾。
08|四川烧烤比起川菜、火锅,四川烧烤显得低调多了,分为很多流派。乐山烧烤油多,但又不腻,追求干香的口感。四川宜宾的把把烧据说源自于云南昭通,但不局限于牛羊肉和薯仔,食材更加多元化。在明火上一把一把烧。宜宾烧烤是搭配蘸碟吃的,干辣椒面和花生黄豆面的复合味道,奠定了咸辣重的口味。还有四川西昌的火盆烧烤,明火炭盆,大竹签串肉,不需要烧烤师傅,自己拿好食材放在火盆上方烤,简单粗暴。
09|广东烧烤在串上刷上一层蜂蜜,这是广东烧烤的精髓。蜂蜜的香甜中和了烤肉的油腻,不仅看起来更加诱人,而且口感还带着些许回甘。广东地处沿海地区,有数不尽的海鲜种类,烤海鲜是烧烤摊上的香饽饽。炭烤生蚝、烤皮皮虾、烤带子、烤鲍鱼,海鲜独特的香气,让人垂涎欲滴。中国人吃烧烤,追求的那股子烟火气和热闹。毕竟没有什么是一顿烧烤解决不了的。有的话,那就来两顿。

Ⅳ 泸州有什么好吃的。。。。

泸州有什么好吃的。。。。
泸州好吃的地方很多啊,迎辉路那边比较全面而且商场也比较多很热闹。比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的,不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家鼎可以去尝一下。对了钟鼓楼上面还修了一条名街,有很多牌子,吃饱了还可以去购物。

还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等,晚上还有夜市哦卖衣服、鞋子、包、首饰等东西便宜而且可以随便讲价。要吃泸州的特产正宗的黄粑,还是要去摩尔上面那家林黄粑去买。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵。这些都是泸州小吃,如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅。泸州还有几家星级宾馆,每家都有中西餐,环境当然也是一流的,但是价格不用我说也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐计程车 ,只要你说对地名司机肯定晓得,因为泸州比较小。 说了这么多还是只说了泸州吃的一小部分,其它的还是你来了自己慢慢吃吧。泸州人的确是比较“好吃”!
泸州哪些地方的东西比较好吃?
其实吧,提到泸州市区的吃的,一般就是在珠子街到白招牌那一段,珠子街里大段都是吃的郸都还可以,还有在白招牌的冷串串(在站牌那点)好吃,现在涨价了都是一块一串了,再向2中走,到长启桥上有家凤凰山庄,那里的面还有砂锅好吃,还有在丹霞路,就是在龙头关那面,大地主(原来是在大世界对门的后来搬了),里面有点像火锅那种,大中小份,也不是很贵呢,还有白塔那下面那些,都是吃的,反正不是很屁。
泸州市,有什么好吃的
豆汤面,燃面,黄耙。然后有很多街边小吃都很好吃。还有就是桃片和烧烤吧。县上的会更好吃点,尤其是叙永的烧烤,平均水准比乐山的都高很多。

泸州比较好吃的地方推荐?
话不多说,必须一一列举才行,楼主算是问对人了,我家就是泸县的,流传千年亲情浓郁的九大碗、精黄清亮醇香的观音月母鸡汤、方洞地主私房菜香碗、粉蒸鱼、喻寺和县城的羊肉汤、粉肠汤、农家滑肉、烧鸡公、玄滩粉蒸鱼鳅、玉龙湖的鱼系列、得胜沙坝的江湖河鱼、太伏鱼杂汤、火烧黄鳝、豆花、酥肉、粉蒸肉、加明的豆腐全席、黄粑、浑水粑、马脚干、麻糖、桃酥饼、川南柴火鸡、猪儿粑、乡村土腊肉;香菜类:鱼香菜、紫苏、大荷香、liaozi草、薄荷草、茴香菜,野菜,白酒、葡萄酒、太多了,慢慢享亏明知受吧~
泸州有哪些好吃的小吃?
小吃 广场大门右边的豆腐鱼和薯仔花,这家的豆腐鱼的包法跟桂花街不太一样,味道一样好,薯仔花是用木炭炉炸的,有股木炭的香味 钟鼓楼的原桂花街豆腐鱼,总让人想起小时候的味道。 当然还有泸州特色的猪儿粑和白糕,不过总店都一般,服务态度奇差。 还有伦教糕 小市中码头公交车站的五香糕 黄粑,貌似这个东东销消泸州独有。 广场的砂锅米线(不过在垃圾站前、公厕旁边确实比较郁闷) 吃包子到兴隆街的“一碗好面”吃"小憨包".甜甜的馅料也不错。 牟记锅盔。二十一年的经久不衰,四县三区的家喻户晓。牟记锅盔,一个深受泸州老百姓喜爱的小吃;一个受多家媒体争相报道的小吃。就算搜寻网络,也会有泸州牟记锅盔的相关资讯。 地址:水井沟牟记锅盔,水井沟往邮电大楼那条街往里面走。 甜品 仁和路,老百货公司左边的宜宾竹海双河葡萄井凉糕,对面的冰粉大王。 广凤路的冰粉凉糕很好吃。据说有20多年的历史了。那里有几家,别走错了。写着”泸州第一家老凉糕”的才是。 干锅 沿大北街往沱江方向走有家李氏麻辣鸡,再往前有家的排骨干锅,旁边一家六月雪的干锅,再隔壁的香辣虾。 跟刺园路二段交界的地方有家烧鸡公(貌似是很早前流行的东西咯,原谅我想不起其他的吃的咯),是泸州第一家,当场点鸡来做,味道不错。另外三馆的背后有家卖干爆鸭子的也很好吃。 刺园路一段的贵州辣子鸡也很好吃,雪魔芋相当入味。 烧烤 仁和路的怪味烧烤。 水晶沟联通广场的刘氏烧烤、曾三烧烤简直美味,那个花生末做的干碟,好吃得想把舌头都吞掉。 小市中码头和上码头美食街夜市的烧烤也不错,推荐烤猪蹄 烤鱼就是电脑城对面(原来的江阳区公安分局)和伊顿后门。 百子图金三角烧烤。 江阳区党政大楼对面的娘子军烤鱼。 小店 李庄槐让白肉 仁和路往沱江方向走有山西李帅水饺 滨江路东门口的风吹排骨 仁和路再下面(往长江方向走)那条街(搞不清是大河街还是小河街,就是有老城墙的)有家丑牛馆,专门做牛肉的,很好吃, 伊顿对面同样楼高风景好的云中漫步有私房菜,他给你订标准按人数配菜,精工细作,知道的人不多,有点VIP的味道 老妈仔蹄花,丰富的胶原蛋白。 火锅 串串 邓氏米花糖,在泸州人心中远比朱以庄、刘国强出名。 大梯步下面的宝芝林稍微有点特色,吃菌类的。五味轩的鱼头, 麻辣空间的麻辣牛肉 刚过长江大桥老路的公交车站那儿有家长江鱼火锅, 在大山坪电信旁边有家钵钵鸡也很好吃 转盘公厕旁的唐牛(老两口经营,出了名的慢,老头态度出了名的霸道,口头蝉——要吃就吃,不吃就走。他的牛肉可以生吃) 面食 花园路的肥肠面, 金晶抄手 白招牌的宜宾燃面, 刺园路二段有家宜宾云吞油条面(极品!), 大山坪市 *** 对面的刘佳刀削面(名气大,个人觉得一般), 主干道长起桥的金晶抄手, 仁和路的李帅水饺, 新马路裕红阁对面(靠近教会)的酸菜面,晚上才有。 龙泉桥下的肉丝面。 对面石马沟农贸市场口口有家天津口留香包子貌似还可以 中餐 金民居 外婆乡村菜 白果鸡 最近貌似比较流行伊顿 宝芝苑 到船上吃长江鱼也很不错,但是偏贵 警校背后的石磨豆花(对于豆花来说比较贵), 说到豆花还有市 *** 旁边(不是去南苑那条,另一条)那条小路,应该是叫大山坪路的拐角处有家黑豆坊,便宜实惠味道还可以,其实是火锅。 再继续往前走也是在垃圾站旁边也有家原味豆花的(莲花池那边有家分店),味道不错(咋个好吃的都挨着垃圾站按?郁闷) 南极子靠近花园路有家 *** 牛肉馆和小市的 *** 寺旁边的牛肉馆 蓝田坝很有名的刘二的田鸡(貌似是刘二,蓝田都知道,不过现在好像关了) 小市杜家街近沱二桥有家仁和豆腐庄专门卖豆腐菜也不......
泸州名小吃有哪些
泸州小吃有下面的几个,您参考:

白糕——以风味小吃着称的泸洲白糕,始产于20年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名,久盛不衰。泸洲白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料,用提糖方法精制而成,故全称桂花猪油提糖白糕。刚出笼的白糕,洁白滋润,香气袭人,诱人食欲,常年顾客络绎不绝。

黄粑——泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜餈和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。

猪儿粑——泸洲猪儿粑选料考究,制作精细,质量优良,以其餈和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料,则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。

五香糕——五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。

两河桃片——两河桃片为泸州叙永县传统名食之一,迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间,由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料,反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤,柔绵俐片,甜度适当,清香可口,卷得拢,撕得开,点得燃得独特风格,誉满全川。

伦教糕——伦教糕据传为近代英国伦敦传教士传教泸州时创制而得名,后经“毛派”弟子继承至今,主要原料为大米粉子,伦敦糕具有嫩、香、甜、餈核爽口得特点,是宴请宾客常用得一道名小吃。
泸州有哪些名小吃
帮忙补充:

砂锅米线,晚上才有,在广场,朝兰集子走那个路口,地点比较奇特哈,在一个公厕和一个垃圾库中间,不过不影响很多人开着小车去吃。

新修的茜草长江大桥桥墩下滨江路边边上,锅锅晏,泸州特色,好吃不贵。

珠子街的干锅推荐土家小砂锅,味道不错,一定要点香肠,是他们的特色,我每次去都要点,可以拼盘,川味和广味一样一半。

长起桥(就是白招牌车站到二中中间那个桥)下面的李庄白肉、前面一点的肉丝面,都挺出名的,很多人去吃。

市畅路的酸菜面,也是晚上才有,生意爆好,还要自己去端面,不然紧斗没得吃。

最近流行起板栗鸡汤,重百广场下来那个路口对面那一家味道不错,不过装修比较好,价格相比其他稍贵一点。

兰集子朝广场方向走那个半坡坡上有家烧烤味道不错,要晚饭时间才有得吃哈,如果去得早,要注意被外面卖衣服的挡住了哈,你要饶到里面去找,叫曾三烧烤还是曾四烧烤我忘了,这家的蒜香排骨好吃。

如果想要环境优雅一点的,推荐东门口曼度咖啡餐吧,就在河边上新修的电梯公寓楼下,这里环境不错,放的的歌都是小资小清新哈,还有据说做寿司的师傅是日本学成归来,寿司还可以,比重百楼上的好吃多了,也有一些韩式料理和中餐。

暂时就想到弄多,想到别的再来补充。
泸州比较好吃的地方推荐?
哈哈,一听就晓得楼主绝对跟我一样,好吃嘴,不过我对泸州美食算是比较了解的,泸州好吃的太多了哦,比如:诸葛烤鱼、古蔺隆昌烧鸭、黑豆花、陈记鲫鱼、丁月玉兔王、六婆串串香、魔石咕噜鱼、龙马潭的川西火锅、墨脱石锅鸡哎,太多太多了,楼主慢慢享受吧!
四川泸州有什么特产和好吃的 还有必去的地方是哪
特产:干桂圆,黄粑,猪儿粑,好吃的:回锅肉,烤鱼,锅锅宴,必去的地方;方山,张坝,滨州路。我最爱喝的泸州老窖
请问在泸州有什么好吃的?
到了泸州当然要吃沙锅鱼了,还有半汤鱼,家常麻辣这些当地的特色菜了。你可以去微信新增一个服务号,叫一号查询,上面有介绍,我和同学上次去泸州玩也是在上面找的推荐,味道可以。

Ⅵ 求泸州好吃的小吃的具体地点~~~主要说下烤鱼哪里好吃

泸州小吃大全
1.【八条腿】刺园路一段,离车站不远,香辣蟹,爽口虾,干锅鸡,香辣排骨,干锅鸭掌翅,香锅兔,泡椒牛蛙。最好吃的还是香辣排骨。

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13.【豆腐鱼】江城老窖大酒店背面一条小巷里面住家户卖的老式豆腐鱼,是用春卷皮材料包的,但是比春卷皮小很多,还有炸的薯仔饼和豆腐鱼。
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14.【炸串串、炸粉肠】钟鼓楼楼梯,书店旁边
15.【肥肠沙锅米线】广场岔路口

16.【山西李帅水饺】仁和路往沱江方向走
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20.【牟记锅盔】水井沟南极子卖二手手机那条街往里走,走到T字路口,向右转就能看到
21.【林黄粑】还是水井沟南极子卖二手手机往里走, T字路口往左转就看到了
22.【文姐荤豆花】兴隆街
23.【白水蹄花、 卤排骨】纳溪城市花园处
24.【担担面】龙泉桥下顺街上行右手100米
25.【印氏面馆】孝义路幼儿园(现鲁明清医院)门口的印氏面馆的牛肉面、燃面、干杂
26. 【唐牛肉】新区转盘往柏杨坪上面一点,公厕旁边往里头走一点点。
27.【肖四风吹排骨】滨江路
28.【蒜香排骨、干锅鸭脚板】高坝
29.【好口味凉菜】天立花园小区门口
30.【胖哥串串】汇通麦当劳那个坝坝
31.【盐香脆酥肉】铜码头
32.【泉水鸡】新梓潼路学校对面下行200米的鸡为天
33.【经济饭店】X弯道下面经济饭店的火爆肥肠和回锅肉相当的巴适
34.【冷串串】大山坪农业银行旁边,小小串,很多年了

35.【乐山翘脚牛肉】白招牌
36.【番茄炖排骨汤】泸州龙透关警校旁光华大酒店
37.【清真牛肉馆】小市转角店和皂角巷都有,是一家人两兄妹开的,回锅牛肉、蒸牛肉
38.【家乡果】泸县福集商业一街,芋儿鸡非常好吃
39.【农家乐饭店】纳溪紫阳大道,干爆鸭子、滑肉片、绍子炖蛋
40.【大地主】大山坪,猪排
41.【宜宾云吞油条面】刺园路二段
42.【禹记干锅】铜码头铜店街幼儿园门口的禹记干锅,肥肠加排骨,肥肠排骨烟笋子
43.【怪味烧烤】仁和路
44.【乌鱼庄】龙马潭春雨路的
45.【龚大姐小吃】人医桥下头往澄溪口走,油茶、豆腐脑
46.【兴文刘抄手】灯杆山神六桥朝电脑城走
47.【天府串串香】在大北街,非常好吃
48.【豆腐脑】三星街国窖广场对面
49.【卤牛肉】三星街国窖广场旁边
50.【铺盖面】大北街
51.【叶老幺杂酱面】纳溪十字口
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52.【蹄花面】刺园路1段
53.【糍粑】街上经常有推着卖的,好吃!
54.【巴士小白兔】伊顿旁边
55.【18号凉菜馆】新区转盘市场,龙透关菜市场都有,一个老板,凉菜、卤肉
56.【豇豆面】康华宛农贸市场斜对门面馆
57.【黑豆花鱼火锅】龙马潭区帝都酒店后面
58.【红味豆花麻辣牛肉】蓝天坝交机厂菜市场对着
59.【台湾霹雳小馆】瓦窑坝化专对面,泸州唯一一家台湾小吃
60.【凉糕】广凤路口二中主干道下,广凤路右手公交车站旁,泸州第一家老凉糕,认准位置偏上那家;龙马潭大通路建平医院旁边的一个巷子里进去以后你的左手边凉糕;纳溪区委对门的凉糕冰粉,尤其是冰粉
61.【凉面】肖巷子口口上坝坝头摆着的王姐凉面
62.【干爆鸭子】长江花园“鸭儿凼一绝”
63.【五香糕】仁和路一口钟
64.【泡椒大抄手】大山坪伊顿饭店后面街上

65.【日白烧烤】龙马潭区中医院对门,特色凉拌鲫鱼和蘸水龙虾
66.【曾记鳝鱼】环堡大酒店
67.【金山角古记豆花烤鱼】江阳区康乐路灏景花园A区门口,烤大茄、豆腐烤鱼
68.【张大姐蒜泥白肉】白塔旁边的
69.【酸菜面】新马路裕红阁对面(靠近教会),晚上才有
70.【豆豉巴火锅】灏景花园后门有家城市农家乐里面
71.【蹄花汤】肖巷子
72.【红烧青蛙】碳黑厂大门进去转盘往下行大约四五十米
73.【三姐饭店】杜家街
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74.【罗氏面馆】上码头往沿江路走到一半的地方,干杂
75.【郑罗汉水豆豉拌萝卜】238终点站
76.【回味钵钵鸡】红星村
77.【刘氏肉丝面】龙泉桥下
78.【味香居双椒鱼】蓝色空间挨着春天花园那个口子对面
79.【三品牛肉】锦绣十年城旁边的
80.【火爆肥肠店】大河街腰肝合炒
81.【叙永十字口烧烤】天立学校后门
82.【烤鸭、番茄炖牛肉】裕红阁
83.【古蔺潘驼背麻辣鸡】伊顿饭店后面
84.【刁肥肠】水井坎
85.【国庆酒家】新民街上行左边,爆炒鲨鱼唇、脆椒炒麻雀
86.【麻饼】酒城宾馆
87.【蛋烘糕】儿时的记忆,泸州二中的人都知道
88.【花园饭店】瓦窑坝
89.【凉拌猪蹄】红星村农贸市场第二家凉菜馆
90.【串串】龙马潭中医院对面巷子里巴人治灶的串串
91.【哇啦哇啦】木崖的“哇啦哇啦”吃青蛙
92. 【串串】纳溪区政府附近
93.【炒龙虾田螺】宝来桥
94.【合江烤鱼】天益广场对面
95.【铁板烧】泸高后门
96.【烤鱼】蓝田戏院眼镜烧烤的烤鱼
97.【汪鸡肉】刺园路二段、天立小区门口
98.【豆花烤鱼】茜草建行对面
99.【久陈辣子鸡】兴隆街,往广场方向那个口口上,辣子鸡、凉拌耳片

Ⅶ 泸州有那些好吃的

比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的,不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家都可以去尝一下。

还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等,要吃泸州的特产正宗的黄粑,还是要去摩尔上面那家林黄粑去买。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵。这些都是泸州小吃,如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅。泸州还有几家星级宾馆,每家都有中西餐。

Ⅷ 泸州有什么好吃的。。。。

1、钵钵鸡。冷串串也能吃出麻辣鸡的味道!这就是泸州有名的“钵钵鸡”一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒!令人食指大动!口水都要流下来了!

5、两河桃片。两河桃片,是四川省泸州市叙永县的着名特产,已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

Ⅸ 请问泸州市叙永县有什么好吃和好玩的呢

一、泸州市叙永县 风景名胜 具体有,如下几个:

1、丹山
丹山风景区位于泸州市南114公里的叙永县境内,由分散的几个景点组成,总面积200多平方公里。风景区内有丰富的人文景观和优美的自然风光,溪流纵横,林竹密布,史前植物桫椤广为分布,丹霞地貌景观和喀斯特岩溶地貌,成为独具特色的景区。
2、画稿溪自然生态保护区
画稿溪自然生态保护区位于四川省泸州市叙永县境内,总面积达224平方公里,由于山高谷深,地形地貌切割强烈,几乎少有外界的干扰。它是当今同纬度(北纬28度)保存最完好的原始森林常绿阔叶林带,已发现近2000种高等植物。在这层峦叠嶂的山谷里,数万株国家一级珍稀濒危保护植物,桫椤树就隐蔽在这片茂密的幽谷中。除了桫椤树群,这里还有野生弥猴啼鸣的原始峡谷,诗情画意的瀑布、飞泉,民风淳朴的明代古镇。
3、春秋祠
春秋祠位于叙永县县城内。始建于清光绪二十六年(1900年)。由山西、陕西盐商集巨资,拆除原关帝庙重建。主要供奉关羽,因关羽喜读《春秋左氏传》,故名春秋祠。春秋祠具有浓烈的晚清宫庭式建筑风格,古朴典雅、结构严谨。主要建筑有乐楼、回廊、耳房、飨殿、关羽殿、三官殿、内设台、曲桥、水池、门厅,占地面积4000平方米。建筑上或雕刻,或彩绘,最典型的有九龙枋、九凤枋、永宁八景、百鸟梅花窗、百凤朝阳、百寿图、渔樵耕读、仿米南宫绘画等,精美绝伦,堪称晚清建筑雕刻艺术的瑰宝。

二、泸州市叙永县 好玩的有 ,如下几个:

两河桃片、水尾竹笋、江门荤豆花

Ⅹ 叙永县在哪里的鹅肉好吃

叙永县以下店铺的鹅肉好吃:
1、叙永县霞姐卤鹅店,位于叙永县叙永镇陕西街113号,该店卤鹅风味十足。
2、叙永县陈氏烧鹅面馆,位于叙永县叙永镇南城社区永南路5幢,该店卤鹅品种多。