Ⅰ 瓠瓜怎么做好吃 瓠瓜的烹饪方法
可以做瓠瓜炒肉片,具体做法如下:
1、材料:瓠瓜50克、猪瘦肉30克、胡萝卜5克。调味料:植物油2.5克、盐少许、香油少许。
2、瓠瓜洗净,去皮,切片;胡萝卜洗净,去皮,切片;猪瘦肉洗净,切片,备用。
3、将油放入炒锅中,中火烧热,放入肉片,待肉片炒熟后,接着放入瓠瓜及胡萝卜炒至软,加盐调味,即可。
Ⅱ 瓢葫芦怎么吃
问题一:瓢葫芦怎么吃 1.蒲瓜洗净去皮,先切断然后切片备用.
2.锅内加入100ml清水,然后倒入蒲瓜片、辣椒丝及适量的食用油,开大火烧煮。
3.等菜烧熟放入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。
问题二:葫芦瓢能不能吃 嫩的时候可以吃有点象嫩南瓜.老了就不能吃了.
问题三:瓢葫芦怎么吃去瓤吗 嫩的不用去瓤,老的要去清炒下就可以。
问题四:凉拌瓢葫芦的做法大全 主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉(五花肉) 200克
辅料:粉条 150克 虾米 25克
调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油(炼制) 20克
作法:
1. 将猪五花肉切成长方形薄片;
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;
4. 花椒放入碗内加水泡制出水;
5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);
6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;
7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒;
8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;
9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可。
问题五:原来做瓢用的葫芦能吃哪 只要不是苦的,当然能吃。选取嫩度适当的葫芦,扔掉籽,削掉皮,和冬瓜一样的吃法,包馅、放汤都行。
问题六:农家长的那种下面大肚,可以做瓢的那种葫芦可以食用吗,行烂内含什么成份,怎样食用呢,请指教? 如果它还嫩,你可以直接切块,如果是老的,就去皮,可以炒来吃或者煮汤喝
问题七:葫芦怎么做好吃 葫芦的品种很多,能吃的很少,有些葫芦都是入药用。微毒。所以建档枯漏议如果不是市场上出售的最好是别自己偿试食用。能食用的有,大瓢葫芦,西葫芦,瓠瓜。其他的葫芦最好是少食用。以免有别的麻烦。
吃法有插丝,与羊肉包饺子,包子,烙馅饼都行,当然,猪肉也行。
问题八:瓢葫芦的种子能食用吗? 就是那种可以做水瓢的那种瓢瓜的种子 可以,我吃过生的,也很香。
问题九:瓢形葫芦吃起来为什么是苦的 瓢形葫芦发苦是受粉受错了,不可在留种了,应该找不苦的留种,不败郑能和别的瓜一起种,我是农村的我懂这个。
问题十:孩子误吃了瓢葫芦籽怎么办 葫芦籽可以吃,而且有药用价值。
葫芦子名称:
葫芦子别名苦瓠子,苦葫芦子。中药苦壶卢子为葫芦科植物小葫芦的种子。秋季果实成熟时采收,剖开果实,取出种子,晒干。
葫芦子性味与归经:
味苦;性寒;归肺;脾;肾经。
葫芦子的功效与作用:
主治利水;杀虫;通窃;解毒。主小便不利;水肿;龆齿;耳;疥癣;鼻塞;鼻息肉。
Ⅲ 瓠瓜怎么做好吃,瓠瓜的吃法
做法1:瓠瓜炒肉
准备食材如下:瓠瓜1个,瘦肉150克,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙
具体做法如下:瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,热锅冷油,将肉丝滑至变色,将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒,加入一勺红辣椒干,调入味精,翻炒均匀后,淋入少许清水,盖上盖子焖煮3分钟即可。
发苦的瓠瓜不能吃,因为它会含有糖苷毒素,食用后会使人体出现口干、头昏、恶心,严重的甚至会发生脱水、腹绞痛等症状。虽然一般人都可以食用瓠瓜,但不代表所有人都适宜吃瓠瓜,需要注意的是,瓠瓜性滑,所以脾胃虚寒,容易腹泻的人士就要少吃点瓠瓜了,不然会加重病情的。
Ⅳ 瓢葫芦瓜的家常做法
素食葫芦粥
材料:葫芦瓢250g,香菇1个,白米饭2小碗,鸡蛋1个,水2碗,香菇精1茶匙,盐1茶匙,白胡椒粉少许,香油少许。step1香菇切丝,瓢切丝备用。第二步将蘑菇放入油锅中翻炒,出香味后放入瓢,然后加入蘑菇精和盐。第三步翻炒至变软,然后加入两碗水。加入白米饭。
Step5当葫芦变得透明时,就熟了,然后加入鸡蛋和胡椒粉,点上香油,即可食用。
葫芦排骨粥
材料瓢存200克,胡萝卜少许,香菇少许,排骨5-6根左右,虾米少许,蛤蜊几个(略),盐少许,汤锅1 1/4杯米饭档孝,玉米3/5。step1瓢切片,胡萝卜切丝,冬菇切丝加水,玉米粒用刀。熬汤(想吃素的可以省略这一步)step3先把白米饭洗干净,放在锅里煮。如果用剩菜煮,可以和菜一起煮。第四步然后开始另一个锅,加入一些油(只要一点点)。香菇炒虾仁。第五步,然后加入胡萝卜丝。
Step6然后将葫芦翻炒,翻炒step7。香味出来就可以全部下锅煮了!此时,玉米在步骤8中一起煮,直到米粒完全煮熟。这时,蛤蜊用少许盐煮熟。蛤蜊熟了,差不多就可以关火开始了。
蒸葫芦
食材:瓢适量、葱1根、蒜2~3瓣、樱桃虾或虾皮适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量。step1将瓢去皮,切成条状;只取小葱白色部分,切成细粉;吵备将大蒜切成行碰稿片。第二步将切好的葫芦和蒜片混合,然后加入适量的盐和少许白胡椒调味,搅拌均匀。Step3放入电饭锅,外锅加一杯水,启动开关。开关跳开后,让它保持闷5分钟。Step4从电饭锅中取出后,将葫芦换成盘子;在炒锅中加入适量的香油。油热时,将樱桃虾或虾皮、葱花放入锅中炒香。Step5将香喷喷的樱桃虾或虾皮和葱花铺在蒸好的葫芦上。