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海鲜菇做汤怎么做好吃

发布时间: 2023-05-06 21:14:47

㈠ 海鲜菇熬汤怎样做好吃

方法/步骤
海鲜菇洗净,沸水焯一下。

海鲜菇汤的做法
豆腐、火腿肠,切块,火腿肠切小块。葱、蒜,切碎。

海鲜菇汤的做法
锅中倒油,放入蒜末爆香。加入海鲜菇,翻炒至海鲜菇出水。

海鲜菇汤的做法
4
锅中倒入适量水,喜欢浓稠的少倒,喜欢汤多的就多加水。

海鲜菇汤的做法
5
加入豆腐、火腿块,煮沸后,放入蛋液,倒入后迅速搅拌,打散蛋花。加适量盐,可以尝一下口感,适当添加。

海鲜菇汤的做法
6
撒上葱花,就出锅了,完成✅。超简单,味道确超鲜美

海鲜菇汤的做法
END

㈡ 海鲜菇汤怎么做好吃

用料
主料蘑菇200克海虹100克
辅料盐适量韭菜适量葱适量鸡蛋适量香油适量
蘑菇海鲜汤的做法
1.
蘑菇洗净,分成小朵,备用

2.
韭菜洗净,切段。海虹煮熟,取出肉,备用。葱切小段。

3.
起油锅,放入葱花爆香

4.
加入蘑菇炒一会,

5.
加入水适量或煮海虹的原汤。

6.
煮开加入海虹。鸡蛋一个打散,倒入锅中,加入盐调味

7.
搅拌均匀,大火煮开。

8.
改小火煮15分钟后加入香油,韭菜段即可。

烹饪技巧
我一般都是加入一半煮海虹的水,再加一半清水,这样煮出来的汤非常鲜。

㈢ 海鲜菇怎么做汤好喝

鲜菇鱼头汤

准备食材如下:鱼头半只,海鲜菇250克,胡萝卜1根,生姜20克,香葱20克,食盐3克,食油30克,白胡椒粉2克

具体做法如下:香葱、胡萝卜、生姜分别处理好,海鲜菇清洗干净待用,锅内热油,放入姜片爆出香味儿,然后把鱼头加入,保持中火煎至两面金黄色,改大火,然后加入沸水,待汤翻滚约15分钟的样子,把胡萝卜、海鲜菇、葱段一起加入,保持大火,继续约10分钟,关火后,加入食盐和白胡椒粉调味即可!
剁椒蒸海鲜菇

准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克

具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

㈣ 海鲜菇怎么做汤

食材:海鲜菇2盒、淀粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量。海鲜菇去蒂洗净沥干水分,葱切葱花备用,砂锅里装水大火烧开。冷锅热油,倒海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后,倒入海鲜菇煮。淀粉加水调开,待汤煮开后,倒入砂锅里,用筷子搅拌,再一次煮开,撒上葱花即可。

㈤ 海鲜菇汤怎么做

现在正是吃海鲜的时候,需要通过给身体滋补的方式来多吃海鲜,不过海鲜在做法上面要学会正确的做法,海鲜可以和菌菇类搭配,用海鲜搭配上香菇,能提高免疫力,并且可以预防衰老,还有助于对癌症的患者起到帮助,海鲜菇汤的主要配料可以加上一些蔬菜和肉丝。

做法1

菜谱简介海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

材料
海鲜菇100克,肉丝100克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。
做法2
菜谱简介冬季皮肤特别干燥,多喝点汤不仅是对身体好,而且还可以美容呢。双孢菇:双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富。金针菇:金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。海鲜菇:海鲜菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老的作用。
材料
双孢菇,金针菇,海鲜菇,鸡肉丸,盐
做法
1、将双孢菇(最好切成片),金针菇、海鲜菇洗净放入砂锅内;
2、加入鸡肉丸和水,大火烧开转小火煲三十分钟左右,煲好后只需要加一点盐就可以了。
小诀窍
这个汤的味道很鲜美,为了保持汤原有的鲜味儿,汤煲好后只需要加一点盐就可以了,不需要加葱、姜、味精等调味。

㈥ 海鲜菇汤怎么做好吃 海鲜菇汤的做法

1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

2、辅料:盐适量。

3、首先备齐所有的食材。海帆迹鲜菇去态禅并根。

4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。

5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。

6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。

7、锅中倒入10克花生油烧热后,打入鸡蛋液炒熟盛出。

8、把炒熟的鸡蛋,用刀切宽丝备用。

9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热,大火爆香葱姜后,放入火腿片大火快速翻炒至变软。

10、倒入焯过水的海鲜菇,继续大火翻炒片刻。

11、加入蚝油调味提鲜。

12、再加入适量的盐调味。

13、最后加入鸡精增加口感。

14、大火继续翻炒均匀。

15、锅中倒入适量的清水烧开。

16、加入切好的鸡蛋条。

17、大火煮2分钟左右。

18、加入袭厅提前化开的淀粉勾芡。

19、大火烧开后,撒上葱花和香菜段即可关火。

㈦ 海鲜茹怎么做汤好吃 海鲜菇如何做汤好吃

1、食材:海鲜菇一包、鸡蛋一个、大葱一段、盐适量、油适量、香油几滴。

2、准备好食材。

3、海鲜菇去根,洗净切段。

4、大葱切成葱花。

5、锅内放油,烧热后放入葱花,炒出香味。

6、放入海鲜菇,大火翻炒,放入适量盐,炒至海鲜菇发软。

7、加入白开水,再次烧开。

8、.鸡蛋打散。

9、水开后淋入鸡蛋,加盐调味,滴入几滴香油。

10、鲜美的海鲜菇蛋花汤做好啦。

㈧ 海鲜菇怎么做汤好喝

海鲜菇汤的做法:

主料:鸽肉1只、真姬菇150g、洋葱50g。

调料:食盐适量、葱10g、调和油适量。

步骤:

1.鸽子去内脏,洗净。

㈨ 怎样做海蘑菇汤

海蘑菇做汤的方法步骤:

用料:海鲜菇、葱、生姜、火腿肠

做法步骤:第一步:准备一盆清水加上适量的盐,把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟

第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝备用

第三步:准备一根火腿肠切成小段,西红柿也切成小块放入盆中备用

第四步:锅中加水煮沸,倒入海鲜菇焯一下水,把海鲜菇切成小段

第五步:在碗里打入两个鸡蛋吵芹团搅散备用

第六步:锅内油烧热,加入姜丝葱段炒香,然后再加入西红柿,把西红柿炒出汁,加入海鲜菇,把海鲜菇翻炒出水,加入盐翻炒,然后再往锅内加入适量的水,加入火腿肠和豆腐,大火煮开,煮开五分钟之后首行加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中,再加入一把葱花,这道海鲜菇豆腐汤就完成了。

用海鲜菇升橘和豆腐来做汤特别的鲜,加入一个西红柿特别的开胃解腻,营养也非常丰富,特别适合口味比较清淡的朋友。

㈩ 海鲜菇汤的做法大全 海鲜菇做汤的三种做法

1、做法一:香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花;豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净;锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼;中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片;加入开水、料酒、香醋煮开;加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。

2、做法二:海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水,大火烧开。冷锅热油,待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后,倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开,待汤煮开后,倒入砂锅里,用筷子搅拌一下,再一次煮开就可以了,然后撒上一把葱花就好了。

3、做法三:将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮;香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟;待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅。