⑴ 猪脚炖白萝卜怎么炖才好吃
用料：猪脚半只、老抽5克、料酒20克、白萝卜1个、黄豆酱1大勺～10克、叉烧酱1大勺～10克、海鲜酱1大勺～10克、颤漏南乳1块、姜片5片、葱1根、花椒约10粒、黄酒50 ml。
步骤：
1、准备食材调料，合影。
⑵ 猪蹄炖白萝卜怎么做好吃
猪蹄炖白萝卜怎么做好吃？具体看下面操作步骤。
1、猪蹄冷水下锅,水开后煮2分钟,捞出洗净并沥干水分;
2、把葱切成葱花,姜切成片,蒜切成小块,白萝卜切成块;
3、起锅烧油,下入冰糖炒出糖色,下入猪蹄翻炒,放入姜、蒜炒香;
4、倒入砂锅中,加入盐、白酒、米醋、酱油、水,盖上盖子大火煮开,转小火炖40分钟;
5、放入白萝卜,盖上盖子炖20分钟,最后撒上葱花即可。
⑶ 猪脚炖白萝卜怎么炖才好吃
炖猪脚炖白萝卜好吃的方法如下
材料：猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、盐。
1.事先洗猪脚，加热后准备。
2.白萝卜去皮洗净，生姜洗净切掉。
3.干辣椒洗干净，枸杞洗干净。
4.然后把猪脚放进锅里，加入适量的水，放入大火煮开，转动小火慢煮1个小时左右。
5.之后加入白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞，持续煮1 ~ 2个小时。
6.最后放适量的盐调味就可以了。
白萝卜怎么保存
1、土坑储存：首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。如果撒入的土坑过于干燥的话，可以适当的加入一些水分湿润。
2、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。
3、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。
4、煮熟冷冻：为了能节省下次炖煮的时间，可以将白萝卜煮熟后冷冻，也可以连同炖煮汁一起保存，这样在吃的时候直接取出来加热后就可食用，省时省力，也更方便。
⑷ 猪脚炖萝卜怎么做好吃
做法如下：
食材：白萝卜500g、猪蹄1个、姜20g、八前庆角5g、五香粉5g。
步骤：
1、先把猪蹄从中间劈成两半，然后将猪蹄切块备用。
⑸ 萝卜炖猪脚怎么做才好吃
猪蹄炖萝卜做法
1.猪蹄必须新鲜，去毛要干净；
2.将干净的猪蹄切大小适中的块；
3.将猪蹄块先在开水锅中一汆，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味；
4.另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐；
5.鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块；
6.红萝卜洗净，也切成滚刀块；
7.猪蹄煮五成熟时投入白萝卜；
8.猪蹄到八成熟时，再加红萝卜；、
9.九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳；
10.出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。
⑹ 猪蹄炖萝卜的做法是什么
准备用料：猪脚1个、胡萝卜1根、生姜片适量、香葱适量、隐源黄酒适量、盐适量、黑木耳适量。
步骤一：将猪脚剁成小块浸泡水里3小时。
注意事项：
1、浸泡当餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小时～2小时就可以了，灶枝态最多不要超过4个小时。
2、黑木耳浸泡后如发现有异味或手摸感觉有黏液时，搭衡要立即丢弃，不可食用。