㈠ 煮熟的瘦肉再放了空气爆炸锅里烤好吃吗
不好吃，新鲜肉烤的肉香滑汁多。
㈡ 羊肉串煮一下烧烤行吗
可以的，这样好熟，我是这样做的，先把羊肉洗净串串，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook孜然腌制的，西域风味比较独特，羊肉也比较软嫩，特别好吃的。
㈢ 去烧烤鸡翅之类的生肉要不要事先煮熟在带去
不用的，但在烤的时候要注意刷油，外皮烤黄了，就要把皮划破，刷上酱汁，等到酱汁烤干指稿誉了再刷敬液上一层蜂蜜，这样烤出来就又嫩又有味，而唯段且还外酥脆。
㈣ 烧烤肉类食材（如：鸡翅、鸡腿等）需要先煮熟 朋友们帮帮忙，回答满意的，我会给你加分的哦！
鸡翅及鸡腿 因为烧烤时间过长 我是先煮熟再烧烤的.而且味道同样美味. 具体方法如下:一.先清理干净食材手握 二.根据食物的数量加水至大火煮 七分熟即可! 注:可在水里放小许盐 以便放味. 也可在鸡翅及鸡腿上改刀 划几条小口 以便烧烤时配料能更入味!另节省时毕败庆间 我是两种方法同时使用. 三.煮熟后的食物枯茄不宜密封太长时间 容易变味
㈤ 烧烤可以把肉用来先油炸或水煮成半成熟可以吗
可以。在烧烤时把肉用誉敬来先油炸或水煮成半成熟可神虚芦以使烧烤时间变短，提升烧烤效率，且半成熟的肉游带在烤起来也不会流失太多的鲜味。
㈥ 烤肉是先蒸好再烤好吃还是只烤不蒸好吃
肉如果蒸过再烤会比较老,肉用盐,鸡精,姜,大蒜,酱油等调料腌制好,然后直接烤起来会比较鲜嫩.
㈦ 煮熟的五花肉能烤着吃吗
炖熟的五花肉可以烤着吃，不过不建议你这么吃，因为炖熟了的肉再烤容易碎，吃起来很不方便。应该把五花肉炖五成熟，再经过烤制，吃起来既不会碎，也口感正合适。另外炖熟了的五花肉营养成分也有所流失，不如把生五花肉切成片，直接烧烤，再加上各种调味，又好吃又美味。
㈧ 做烧烤，用生肉和煮熟的肉那个好一些呢
1、生肉腌制一下比较入味，而且考出来味道一定比熟肉好。2、用熟肉在煮的过程当中肉的精华都煮去汤里，所以烤出来味道肯定不好。
㈨ 自己烧烤，几次了还是不太好掌握火候，能不能先煮一煮再烤
烤鸡翅分为生烤和熟烤，熟烤就是先闭毕卖煮一下或焯水，目的主要是为了加快烧烤速度以及去血水。但是我认为既然是烧烤，不一定需要先煮（煮了就烤不香了），但是鸡翅必须要先腌制。
鸡翅的腌法
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内
用清水浸泡20min去血水。
加入少量酱油，放2勺酱油足可。
加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
盖数乱好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
烤制时将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭（点燃并吹熄明火）慢烤20分钟左右（中间轿逗要在两面刷麻椒油）至熟。