1. 蒜蓉鲍鱼的简单家常做法
蒜蓉鲍鱼的简单家常做法：
主料：鲍鱼8只。
辅料：洋葱四分之一个、大蒜1-1.5头、耗油1小勺、糖3克、生抽二分之一勺、料酒二分之一勺。
步骤：
1、超市买的活鲍鱼，用刀将鲍鱼肉和壳分离。
2. 蒜蓉鲍鱼怎么做
蒜泥鲍鱼做法迟答粗如下：
准备好所有材举禅料，用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要，然后将鲍鱼切片备用。西兰花焯水后摆盘。锅中放油，接着放入蒜蓉。然后放入切好的鲍鱼，最后调码镇味装盘即可。
3. 蒜泥鲍鱼怎么做好吃 蒜泥鲍鱼的做法步骤
1、材料衫芦：鲍鱼适量，蒜泥适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，橄榄油适量，小葱适量蒜香。
2、把鲍鱼杀好，用牙刷刷干净。
3、把蒜切碎，加塌首入各种调料。
4、用小勺子把调好味或衫带的蒜泥乘到鲍鱼上，上锅蒸10左右就差不多了。
5、洒上葱花就OK了。
4. 鲍鱼的做法步骤图，蒜泥蒸鲍鱼怎么做好吃
主料
大连鲍鱼
6只
蒜头
60g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.请卖鲍鱼的摊主帮忙用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包。回家用家里的专用牙刷，将鲍鱼壳内外刷净
2.从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀，切好后将鲍鱼肉放回壳中
3.切一些大蒜末
4.加入慢火孝衫煎好的大蒜末（我采用的是潮汕的蒜头油，没有蒜头油，可以自己做：锅中倒入油中火加热，待油温至5成热时，倒入切好橘棚的蒜末，用小火炸至明黄色捞出），生熟大蒜末的比例大概是1：1
5.加入少量的植物油
6.加入少量的生抽，还可以根据自己的喜好加入料酒味精等（但我喜欢海鲜的鲜美，所以不加那么多）。做好的蒜蓉汁放置一边待用
7.红辣椒切成小圆圈，葱切成粒待用
8.锅内烧水，煮沸
9.煮水的过程中，将调好的蒜蓉汁均匀淋到每个鲍鱼上
10.将鲍鱼放入蒸锅内，大火蒸8分巧伍腔钟即可取出
11.将红椒和葱粒撒在鲍鱼上，淋上热油。
5. 蒜蓉鲍鱼的做法家常做法
1准备好所有材料
2用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要，然后将鲍鱼切片备用。
3西兰花焯水后摆盘
4锅中放油，接着放入蒜蓉。
5然后放入切好的鲍鱼，最后调味装盘即可
1.鲍鱼收拾干净，要用小牙刷哦。料酒盐淹10分钟
2.蒜压蒜泥加入油炒香
3.蒜淋在鲍鱼上，加上鲍鱼汁蒸15分左右。撒上葱花
1.关于杀鲍鱼的问题,可以买的时候让卖家给你杀好。
斗睁
2.用刷子把鲍鱼槐丛的各面刷干净,在鲍鱼的吸盘面，刻上十字花刀，以便入味铅销樱。
3.蒜和姜切碎丁，加上生抽蚝油白糖搅拌均匀。
4.粉丝用温水泡上半个小时。
5.将粉丝放在刷干净的鲍鱼壳儿里,上面放上鲍鱼,将调好的调料汁，浇在鲍鱼上。
6.水开后下锅蒸，大约八分钟关火，闷上三分钟。
7.锅里烧热油，鲍鱼撒上葱花,浇上热油即可。
鲍鱼、粉丝
辅料
葱花、红辣椒末、蒜、蚝油、生抽、料酒
做法
编辑
1.鲍鱼肉与壳分开，洗净后将鲍鱼肉切花待用
2.蒜蓉取一半炸香，再与生抽、蚝油、蒜蓉、料酒调成汁。省略没拍哈！
3.将泡好的粉丝，放到鲍鱼壳内，放上鲍鱼肉，淋上汁，下锅大火蒸7分钟。
4.撒上红辣椒末、葱花，淋上热油。
6. 鲍鱼蒜蓉蒸怎么做
蒜蓉豆豉蒸鲍鱼这道美食不但是吃起来滋味很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。这次，我们的大厨在做美味的蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的时候，专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得很赞了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养美味的蒜蓉豆豉蒸鲍鱼，好吃又解馋，不懂的真是可惜。
美味的蒜蓉豆豉蒸鲍鱼
食材：鲍鱼、蒜瓣、桃园建民西瓜酱、豆豉、大葱、生姜、辣椒、盐、蒸鱼豉油
做法：1、我们需要先把鲍鱼冲洗干净，刷掉杂质，再用刀给鲍鱼打一下十字花刀，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把蒜瓣冲洗干净，沥干水之后，用刀切成蒜蓉；把豆豉用刀切碎；备用；
3、然后，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，切成小块；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把生姜冲洗干净，沥干水，用刀把姜切成姜片；备用；
4、接着，把处理好的鲍鱼放入蒸盘里面，摆放好，放上姜片和葱花，放入蒸锅里面，蒸一会儿；
5、再把蒸好的鲍鱼取出来，去掉鲍鱼上的葱花和姜片，倒掉多余的水，换一个盘子；
6、再热锅烧油，等到油热后，放入蒜蓉爆香，加入一点食盐，小火把蒜蓉炒到金黄后盛出来；备用；
7、再往鲍鱼上淋一些蒸鱼豉油、炒香的蒜末、葱花和辣椒，淋一些热油，吃的时候搭配上桃园建民西瓜酱，味道更好；
7. 怎样做蒜蓉蒸鲍鱼
蒜蓉蒸鲍鱼的做法
1.用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净
2.将鲍鱼肉用水洗净后，先从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀，切好后将鲍鱼肉放回壳中
3.大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用
4.锅中倒入油中火加热，待油温至5成热时，倒入沥干的蒜末，用小火炸至明黄色捞出，摊开放在厨房纸上盯世纯吸走多余油分
5.再切一返旁些大蒜末，与炸好的大蒜末以1：1的比例混合在一起，调入1汤匙（15ml）西凯咐班牙橄榄油，料酒，生抽，味精混合均匀
6.蒸锅中倒入水，大火煮开，将鲍鱼放入，淋入调好的蒜蓉汁，盖上盖子蒸8分钟
7.取出后，倒出盘中多余的汤汁，将青红椒切碎后撒在鲍鱼上
8.将剩余的5汤匙橄榄油倒入勺或小锅中加热，迅速淋在每只鲍鱼上即可
8. 蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法
蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下
1.粉丝剪短，放温水里泡软。
2.鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。
3.用小刀挖出鲍鱼肉。
4.剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。.
5.在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。
6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此槐团时鲍鱼表面呈小颗粒状
7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
8.粉丝上放鲍鱼肉。
9.大蒜挤成蒜泥。
10.锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。
11.把蒜泥均匀的浇在鲍枝棚鱼上。
12.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。
13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、猛明则红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。