1. 武汉哪里有比较正宗的烧烤
武液尺汉的特色烧烤以烤羊肉串为主,风味独特,深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些比较有名的武汉特色烧烤:
1. 杨家火烧:杨家火烧是武汉非常有名的烧烤品牌,以烤羊肉串、烤鸡翅和烤鸭脖为主打产品,口味独特,深受武汉人的喜欢。
2. 七十二家香辣烤串:七十二家香辣烤串是武汉比较有名的烤串品牌之一,主打辣味烤档埋圆串,其中最有名的就是“香辣鸡翅”和“香辣羊肉”。
3. 铁板烧:铁板烧起源于日本,但在武汉也有很多铁板烧店。铁板烧是将肉类、蔬菜等食材放在热铁板上烤制,口感香嫩。
4. 渔翁烤鱼:渔翁烤鱼是一种流行塌行于武汉的特色烧烤美食,以鱼为主料,使用特制的调料和烤制技巧,烤出来的鱼肉鲜嫩多汁,味道独特。
除了以上几种,武汉还有很多其他的特色烧烤,例如烤鸭脖、烤鸭舌、烤牛蛙等等。无论是当地居民还是游客,都可以在武汉品尝到各种独特美味的烧烤。
2. 武汉最好吃的烧烤是哪家
这是我前段时间写过的一篇,转过来吧,
大汉口的“深夜食堂”属谁家?我只认戴记烧烤!
飞机晚上9点落地,终于回到大武汉, 回来之后才发现,我有多想念这个城市....... 首先要做的,就是马不停蹄地来戴记吃一波重口味烤串......
戴记20年前就在马场路扎了根,原来的店面更靠近路口,拆迁后搬到了现在的位置。
生意是一如既往的火爆,开门不过一两个小时,点餐的客人就排起了长队。
1993年起,老板不在工厂里朝九晚五地上班,用自己研制出的味道开了这家烧烤档。
有人问起经营秘诀,老板都说:“没有什么秘方,所有的东西包括佐料都是亲自去市场选购的,很多人说价格贵,其实就是贵在材料上,我们都是赶最好的进货。
不同于其他烧烤店,他们家的东西都是一盘盘的按份卖。那食量小的怎么办?
老板说,食材放在夹子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保证在人多的时候质量也不下降。
走进店里,阿姨和几个小姑娘有条不紊地将食材码在夹子里,几位身着黑色背心、手臂肌肉线条硬朗的帅哥动作娴熟地往夹子上撒佐料再放进烤箱。
烤出来的东西衬上白色的芝麻、青翠的葱花,看着就有食欲。
在等烧烤的时候,叫上一碗蟹脚热干面先吃着,一筷子面吸到嘴里,旅行的一幕幕已成回忆。
因为,我此刻已回到了家。
对于早已成名的烧烤,实在是太多了。我推荐下近两年兴起,对食材非常的敬重,且口碑不错的两家吧,品菋烧烤与客串先生。
第一家,是客串先生,在汉口胜利街,老板做了15年的人力资源,前年开起了烧烤店。是在老汉口法租界的一个老房子里,推荐他家的烤脑花、皮蛋撒子与自酿米酒,是极品!
第二家,是品菋烧烤,在汉口红旗渠路上,今年刚开。老板是个资深吃货,对食材非常之敬重。推荐他家的青岛的大生蚝、张掖牛奶鸡蛋醪糟、武汉独家所有的厚切薯仔片、烤鸡爪、房县小花菇、香肠烤粉、虾滑、肉筋、羊肉小锅仔、牛奶鸡蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我认为最惊艳的当属蒜蓉生蚝。
这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!
我很好奇店家的生蚝怎么到武汉呢?恰好碰上老板黄嵩在店,他解释说,生蚝是空运打包过来的。打包是有讲究的,是将原产地生蚝与青岛的海水一起打包过来,一层生蚝一层海水。海水与生蚝是冰冻道一块的。等冰块化了,就是蓝莹莹的海水与完好无损的生蚝了。
夹一个刚端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆盖了一层浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮开蚝肉与蚝壳之间的连接肌,优雅地将生蚝肉与蒜蓉一起送入口中,肉质饱满而弹牙,有股奶油香与蒜蓉香的融合。
这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!
本文作者:舒怀
武汉最好吃的烧烤是哪家?
过完春节,几个要好的同学电话我,想找个时间聚聚,相互之间协调时间后,定在了正月十四,本来是大家都来我家的,因为我的厨艺马马虎虎,所以也都愿意来我家吃饭;
但是今年的情况有点不一样,一众好友里面有人今年搬了新家,因为疫情的原因,我们一直没有去过他家,大家一合计,借着这次机会去他家热闹热闹;
同学的家在武昌,以前因为工作关系,一直住在汉口,之所以搬到武昌,是他家的闺女马上要上学了,距离老丈人家近,可以帮忙照顾照顾,最重要的是,老丈人家属于学区房,孩子的户口也在那,为了孩子上个好学校,我同学索性豁出去了,将汉口的房子卖了,在武昌买了一处二手房,听说还贷款了,他去年卖的房子,也才刚刚还完贷款,这一下又成了房奴,所以,我们一众好友,决定去认认路,以后也好去他家蹭饭;
当天下午,大家提议去吃烧烤,武汉比较知名的烧烤就那么几家,大家提议去唐家墩,反复推敲之后, 还是决定在同学家附近找一家烧烤店;
从武昌去汉口的唐家墩路程太远,比较浪费时间,还不划算,最后,在同学家附近找的那家烧烤摊,吃的也蛮畅快,今天看到题主的这道问题: 武汉最好吃的烧烤是哪家? 那我也来给大家说说我的看法:
1、我们的手机上都有一款APP,叫做什么点评,大家吃完后都会留下评论,让我们在不知道这家烧烤店是否好吃的前提下,可以参考前面食客的评价,从而做出选择,也有那种非常火爆的烧烤店,评价的人多,吃的人也多;
2、还有一些烧烤店,口碑非常不错,比如我喜欢的那家,在南京路上,门口有一只大鹦鹉,好久没去了,也不知道鹦鹉还在不在,烧烤店还是否在营业?但在我的记忆中,他们家的烧烤非常好吃,是我喜欢的;
3、说起烧烤,我媳妇却喜欢苗栗路上的那家,原因也比较简单,以前她在附近工作过,经常和同事一起去吃,吃的多了,积累了 情感 ,所以,这家烧烤店是我媳妇最喜欢的,她常说:这家的烧烤就是传说中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且价格不贵,经济实惠;
4、大家还记得我的好友三胖吧,他也有自己喜欢的烧烤店,因为喜欢吃腰子,所以,他老爱去曾记,三胖的评价是这样的:老板非常热情,虽然菜品不多,但都很精致,其实他每次去只吃大腰子,其他的薯仔、鸡爪、肉串等,他都关心,所以才这样说,但这是三胖最喜欢的;
5、我还有个同学家住青山,说起好吃的烧烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比较简单,晚上宵夜的时候,出门骑个共享单车就能去了,几分钟的的路程,方便,他特别喜欢他家的干子和肉筋,理由是干子符合武汉的口味,肉筋肥瘦相间;
6、武汉很大,居住在不同区域的小伙伴,都有自己最喜欢的烧烤店,武汉最好吃的烧烤是哪家?要我说,其实就是你家楼下还亮着灯,排着队,烟雾弥漫的那家,因为他方便;
7、前段时间,有网友给我留言,议论武汉最好吃的热干面是哪家?后来有一位网友在评论区回复其他网友的留言,说道:热干面好吃的太多,但要说最好吃的,还是自家小区楼下的热干面,因为,那是我们的生活,天天在那里吃早点,我们的肠胃早已习惯了他家的味道;
写到最后,还想啰嗦几句,虽然我说最好吃的烧烤店是大家小区楼下的那家,大家想想是不是这个道理,如果您也认同我的看法,可以在评论区给我留言,让我们也能感受到您的认可;
抛开晚上出门宵夜时的便捷,当三五好友聚会的时候,大家一定是有自己中意的那家烧烤店的,但因为各种原因,我们去了一家别人眼中最美味的烧烤店,吃完之后,您的内心是怎么想的?好吃还是不好吃?大家也可以在评论区给我们留言,说说您的看法?
我的看法比较简单,武汉的烧烤店太多,好吃的店铺也不少,有名气的大家或多或少都知道,有机会能够吃遍全城,难道不是一种幸事吗?
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!
武汉最好吃滴烧烤,有滴是吹出来滴,有滴是吃出来滴,所以,要克尝一哈就晓得了。
我首推老字号滴吴名氏,地址:积玉桥地铁D口和首义路楚首街
90年代初,司门口就是全武汉疯狂的烧烤地带,吴名氏、小乐川、琚疯子以卫生 健康 的电烤吸引了三镇人们,排队吃烧烤,吴名氏、小乐川更是连锁店开到大江南北,红火了近二十年,后来都退出市场经营,现在只有吴名氏又东山再起,吴名氏以电烤大肉串闻名武汉,味道确实与众不同,而且比普通肉串明显大了一倍,不仅好吃,而且价格公道。
同属老字号滴还有汉口的戴记烧烤,多少年来,给人印象不爽,卫生条件极差,但能坚持也难能可贵。汉口老五烧烤也始于九老品牌,近几年也有很大发展。武昌毛毛烤虾球,以龙虾为主题,也赢得了爱这一口的人群市场。汉阳也有盼盼烧烤、老油条烧烤、长毛烧烤平分了市场,老板热情周到、服务细致,但烧烤属于不难吃滴档次,算不上特色。怎么老街烧烤、凤爪王是典型的泛滥成灾,碰到好一点的不难吃,否则难吃致极。至于青山二胖烧烤,鬼都晓得是刷出来滴网红。
深入品尝一哈,结论会准确滴!
1.新疆的阿迪力(烤全羊相当的正宗) 山海关路,武汉七一中学旁边
2.司门口的小张烤鱼(小张烤鱼武汉有好几家的,都还不错)
3.南京路的金孔雀(那里的炒饭也很好吃啊)
4.南京路的凤爪王
5.武昌武珞路街道口兆富大厦附近的峰峰烤虾
6.王府井百货北门对面的小螺号
反正有很多,不好一一列举,还有没有名字的,呵呵,楼主慢慢品尝啊
最好吃的烧烤是解放南路的阮记烧烤,他家腰花,烧鸭头,烧鱼嘴是一绝,真的太好吃啦,肉筋,烧热干面非常的香
其实吧,我觉得武汉好吃的烧烤有很多啊
至于最好吃的,见仁见智吧,萝卜青菜,各有所爱
像之前我很喜欢那个红火菜馆燕子老中原烧烤家的烤鸡翅
或者称为会劈叉的烤鸡翅,“
从中间一分为二的翅中,比之完整的鸡翅更为入味,烤得焦脆的外层,咬下去滋滋作响,再顺着纹理慢慢撕开鸡肉,还冒着热气的鲜肉就这样暴露在眼前,馋得人直咽口水。
而能与之相媲美的,当属“入口即化”的 凤爪 了。烤得烂而不散的凤爪,基本上一口下去,就可以顺利吐出骨头,余留舌尖与胶原蛋白肆意碰撞。
黄喉 ,脆且嚼劲十足,适合下酒。
后来就是今喜烧烤,个人很喜欢他们家的凤爪和炸薯条,哈哈哈
祖父秘传鸡爪,肥美Q弹,嘬一口骨肉瞬间相离,口口是肉。
霍元甲烧饼,饼香而不干,酥脆可口。
极品蟹柳,满满的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。
铁板龙利鱼,鱼肉嫩滑。
烤肉串,油而不腻,肉质鲜美有嚼劲。
香烤河粉,嚼劲十足。
汤包,皮薄肉厚,汤汁鲜香爽口。
还有那个传说中的婆婆烧烤
但是因为一直不知道位置没有吃过啦
还有啥化骨绵爪啊之类的
拽拽海鲜烧烤,在高雄路上,台北小学旁边,我吃过好多烧烤,发她家味道最好,老板和师傅都很热情,店子非常干净,以前住在旁边经常去吃,后来搬家搬到丹水池了,只要去香港路那边,无论多晚都要过去吃,
状元甲的甲鱼湖北第一名,名不虚传
东一路状元甲每天排队爆满
看门口,12点路灯都熄了,还有人在排队
南湖状元大圣甲分店更是火爆
武汉最好吃的烧烤,这个真的很难评价,说得庸俗点,一千个武汉伢眼里就有一千个最好吃的烧烤,这里说说我眼里的最佳。我觉得最好吃的烧烤,是曾经在阅马场,武珞路与武昌路路口那里的爹爹烧烤,后来搬到后补街小学那里了,虽然还是一个人烤,但是要说味道,还是阅马场那里最好吃。在一个围墙下,没有招牌,没有座椅,就一个长凳,一个手推车,上面架着一个烧烤炉,一个精瘦的老头在那专注的烧烤着炉子上的食材,食客们或坐或站立在炉子周围,品尝着 美食 ,相熟的食客,偶尔还会和老头攀谈几句……每天四点半,爹爹总会准时出现在那里,没有琳琅满目的食材,就那么三个品种,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手里,烤出来就是那么的美味,羊肉的鲜嫩,羊筋的Q弹,羊腰的嫩爽,都是那么的恰到好处,让人回味无穷……
3. 武汉户外烧烤好去处推荐
要说武汉适合户外烧烤的地方是哪里,大家一定会说是木兰草原和森林公园,大家是你是都去腻了呢?今天小编就来给大家推荐一下别的地方,我们一起来看看这些地方是哪里吧!
后官湖湿地公园
地址:蔡甸区彭家山头58号
交通:蔡甸公交5路到绿道公园站下车
无需门票,烧烤工具现场可租
你可以在后官湖绿道漫步,也可以在这里放风筝,感受春光带来的暖意。
重要的是,这里的环境够好,曾有游客反映烧烤点脏乱差、污染环境,后来经过整治,现在已经很规范干净啦,有兴趣的同学可以放心前往游玩。
落雁岛
地址:洪山区东湖风景区磨山景区旁
交通:乘643路公交到落雁路雁中咀下车,步行坐船上岛
有门票费,烧烤工具不用自带可现场租
落雁岛位于武汉东湖风景区磨山景区旁,坐船来到岛上,租一套炉子,一边烧烤,一边观湖,感觉非常棒。
岛上还有晃晃桥、浮桥、射箭等游乐设施,适合安排大半天的行程,不仅可以烧烤,还可以游玩。
天兴洲
地址:青山区青山镇和江岸区谌家矶所夹的长江段江心
交通:514、617路到工人村路钢谷下车,步行乘坐轮渡
无需门票,烧烤工具可察迟现场租
天兴洲四面环长江,到岛上需裂带要从青山坐轮渡前往,外地的同学可能鲜少有这样的体验,别有一番风味。
天兴洲上有细细的沙滩、摇曳的芦苇、遍布洲岸的绿绿青草地,环境开阔,适合露营和败源李野炊,来这里烧烤够野!当地有农家乐,自助烧烤还算比较方便,可以准备一些适合户外的游戏在这里玩。
汤逊湖旅游度假区
地址:江夏区江夏大道特1号
交通:乘坐公交902、903、912、915到江夏大道城际铁路庙山站下车步行700米
需要门票、烧烤工具现场可租
江夏的同学对汤逊湖一定不陌生,汤逊湖旅游度假区位于汤逊湖畔,区内建有图腾文化广场、龙文化长廊、观音文化岛,同时还有垂钓园、农家乐、游艇会所、野营烧烤,
适合同学们组队游玩,这里烧烤有一个得天独厚的条件,就是有新鲜的河鲜,现烤现吃,汤逊湖的鱼丸也是武汉的一大特色,千万不可错过。
另外,如果汤逊湖烧烤取消,也可以选择汤逊湖边的轰趴别墅,食材都是准备好的哟。
梁子湖龙湾度假村
地址:江夏区五里界梁子湖大道特1号
交通:920路公交到梁子湖大道北咀龙湾站步行500米
入场需门票,烧烤工具和材料免费
目前国内最大的内陆沙滩浴场,体现亚热带海滩风情,内设咖啡厅,冲裕间,休息室、户外自助烧烤等各项服务设施,是假装三亚一日游的不二选择,最重要的是,烧烤免费,入场后可以岔吃,一身轻松!
张公山寨景区
地址:青山区白玉山街
交通:525、53路公交到青华路群力村站步行2.4公里
需要门票,烧烤工具现场可提供,食材自备
张公山寨景区位于严西湖北岸,与东湖风景区隔坝相望。
景区内可乘三国古战船游览吴国水军操练场、吴主大殿、点将台、明清古村落李庄、欢乐岛橘子洲、野战基地桃花岛(水庙)。
好了,那么,大家就收好这些可以户外烧烤的地方,下次去户外烧烤就可以选择别的地方啊!
4. 武汉有哪些好吃的烧烤
你好,我是武汉的,我就为你简单介绍一点武汉的特色烧烤。
武汉人对烧烤的感情,是朴素真挚又长情的,不用像吃小龙虾一样讲究季节,也不像吃火锅一样要坐着,只要架个炉子,站在路边就能吃起来。熟悉武汉的人知道,这里任何一个被称为美食街的地方,绝对少不了一家烧烤~
武汉人对美食包容性很高,所以烧烤在武汉被进一步发扬光大,五花八门的烧烤品种接受度都很高,从最基本的按部位分类出来的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、纯瘦、肥瘦等,一直到到烤海鲜、烤虾球、烤蹦蹦、烤鸭脖,还有各色蔬菜,包括饺子、馍等主食都可以拿来烤,到武汉宵夜的地方转一圈,光闻着味就饱了。
在武汉众多的烧烤里,总有那么一些有特色的让人久久难以忘怀。以下是吃货君这几年吃过的武汉各种烧烤,有特色的味道还不错的这些推荐给大家,不到之处还需指正。
刁角类
汉口无名烧烤
围着板凳吃烧烤
必点特色菜:烤肉筋
地址:洞庭街和车站路路口处
大概跟世外高人一样,越是没名字没招牌没环境的位子越是给人一种高深莫测的感觉,汉口这家烧烤就是,一到晚上,这一片都被他家的塑料凳给占领了,不光是店门口,连马路对面都是排队的食客,晚上十点半也得排队,没有桌子,就只能占个板凳,跟过早一样围着吃。
这家的特色就是烤肉筋,少说也要点上几十串,肉筋看上去就很诱人,份量十足,一端上桌,那个香!吃起来有嚼劲,光点肉筋都吃不腻~
曾记大腰子烧烤
全武汉最卜歼水嫩的大腰子
必点特色菜:烤腰子
地址:苗栗路香港路口
鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是这家了,全名:曾记大腰子烧烤,绝对是吃货君吃过的最大的烤腰子,名副其实!
想吃烤腰子排队是必须的了,腰子好大一块!非常非常嫩,而且这么大的腰子能烤的如此均匀,每一口的口感都好,确实不容易~店里还有肉筋,每天限量,还有脆骨、鸡爪等,不过最值得吃的还是大腰子!另外吃货们反映老板比较拽,不过为了这口还是要忍呀!
△ 图中这是一片腰子哦
by:茶妖
婆婆烧烤
一串难求的汉味烧烤
必点特色菜:瘦肉、脆骨、腰花
地址:九万方路口我家营养美食
营业时间:6点出摊,最好提前半小时去等
这就是原来吃货君推荐过的只中午才有的长江委酒宝荡小区的婆婆烧烤,现在搬到了后九万方路,是传说中开了15年、一串难求的无名烧烤。
依然没有菜单、没有空调、型中冲没有Wifi,只卖4种东西:瘦肉、脆骨、腰花、火腿肠,全部是2元一串,现在不做中午了,是每天晚上六点开始,五点就有人开始排位了,桌子自己搬。
婆婆还是一个人,没有服务员帮忙,所以想吃到需要眼疾手快,早点冲上去点单,点完守着炉子,别被抢走了~
辣王烧烤
沌阳大道的烧烤一霸
必点特色菜:鸡爪
地址:地铁三号线沌阳大道站车轮广场
沌阳大道的烧烤一霸,这条烧烤街以辣王培棚打头,肉味肆意飘香,相机扫一圈,对比之下顾客几乎全是它家的,辣王烧烤一枝独秀。坐在户外吹着自然风吃烤串,才够味,通常七点就没空席了。
辣和平价是辣王烧烤的两大特色,以前他们叫平价烧烤,次序一改,换做“辣王”后,生意更火爆。烤鸡爪撑起了辣王的半边天,卤过的鸡爪烤过后,外焦里酥,咬一口,鸡爪的嫩肉散落在嘴里,卤香味早已渗透入鸡爪里,复合味十足,入口即化。每天都要卖几千串!
常规的烤串之外,辣王还有羊腰,羊宝,鹌鹑这种别家烧烤店不常见的食材。老板拒绝了很多次的加盟,很珍惜辣王这块牌,喜欢吃烧烤的不要错过这家。
光谷婆婆烧烤
100串起点的“工业风烧烤”
必点特色菜:肉筋、烤鸭脖
地址:光谷大道与高新大道交汇路口
婆婆家新开了分店:武钢体育馆旁边,和平美食街
它是很多叼角美食爱好者的私藏菜单,即使它远在光谷的那头,这家烧烤摊子撑起来十年有余,环境极其恶劣,但前去拔草的人还是络绎不绝。
最经典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨,这些都是1块钱1串。她屋里的筋子不算肥,特点是烤的很焦。外壳脆脆的,一口下去就爆肉汁。孜然很舍得给,加上碳烤的关系,香的要死。她家的辣椒,绝对是重口嗜辣患者的福音。
其实,婆婆家还有隐藏菜单,那就是烤鸭脖、腰子、鸡爪子和各种素菜!烤鸭脖是保留项目,一定要盯准了婆婆要她烤够时间,这样才会焦脆。
地址详情:光谷大道与高新大道交汇路口,德韬风尚酒店附近,有时在马路这边有时在马路那边, 找白烟飘起来的地方即可。
长毛烧烤城
说到桃花岛绝不能绕过的店
必点特色菜:烤凤爪、锅贴饺子
营业时间:下午6点-次日凌晨1点(不定期休息)
地址: 麒麟路与桃花街交叉口北200米
最初不少人来桃花岛的理由,只有一个,吃长毛烧烤。论口碑跟规模,在汉阳,数一数二。长毛烧烤有两个标志性的特征,一来是老板留了不知多少年的长发造型,这就是长毛烧烤名字的由来;二来是老板娘跟小工们的“最强大脑”,不管你几桌一起点,点几多,他们不看菜单、不用笔记,都能清清楚楚把菜品跟价格报出来,堪称传奇。
去长毛烧烤有几个招牌菜是必点的。烤凤爪,先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;烤腰子,块大肉厚,完全吃不出骚味;铁板蒜蓉茄子,蒜香浓郁入味......
而长毛家的锅贴饺子,可以算是最具特色的一道菜。饺子是现包现做的。煎的时候,不同于一般锅贴只在锅底抹油,长毛家用油,会漫过饺子,近乎于“炸”饺子。出锅的饺子,四周金黄。咬开香脆的外皮,里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁,满口鲜香。
水货烧烤
新鲜品种多的资深老店
必点特色菜:虾滑、掌中宝
地址:西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
营业时间:17:00-00:30
水货烧烤也是资深老店了,开了十几年了,店面很小,也不太好找,环境确实差,不过这家最大的特色就是新鲜,牛蛙、财鱼都是现杀,吃得放心。
by:请叫我o肉妥妥
如今烧烤的品种增加了很多,其中有很多海鲜品种。比较有特色的是铁板虾滑,是蒜香的,比不少火锅店里的虾滑还要好吃,简直是虾滑爱好者的福音~
by:爱丽丝c
另外推荐掌中宝,非常入味,还有几个不会有雷区的菜:烤茄子、烤馍馍、烤蟹柳,每次去都能找到新的美味。
by:幸5运
电烤类
舒氏烧烤
得胜桥22年的老牌电烤
必点特色菜:烤剥皮鱼、肉串
地址:得胜桥巷子,省实验路口中学到昙华林之间
得胜桥菜场藏了不少好吃的,舒氏烧烤就是其中一个,开了大概有22年了,不少人从上学时候就开始吃,电烤的味道,一直忘不了。
by:louiswwj
剥皮鱼是特色,很大一条,烤得外焦里嫩,喜欢吃鱼的不要错过。另外肉串是腌制过的,吃起来有跟别家不一样的香,很入味,有的人会觉得味重了些。
祥彪烧烤(小胡子烧烤)
北湖有名的电烤
必点特色菜:藕、肉串
营业时间:中午到下午5点左右(晚间不营业)
地址:北湖正街
按照越是刁角越是藏着好味道的定律,再加上任性的营业时间,开了28年的祥彪烧烤,对于吃货而言也是有着非同寻常的魅力。
在座的大部分都是老顾客,吃了10多年的很常见。菜品一共9种。不用担心雷区,照着菜单点一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一样,作料已经跟肉融为一体,嚼起来有种粘稠绵软的口感,虽然辣却也停不下来。
最值得推荐的是藕,也是祥彪家唯一的素菜,入口生脆,最特别的是还带着甜味,舌尖还有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散开。凉了之后更好吃,多吃两串也不腻。
黑皮烧烤
经典老店里最好吃的肉筋
必点特色菜:烤肉筋、牛板筋
地址:民意四路(郁金香墙纸对面)
营业时间:晚上6点开始(周二不营业)
吃货君很早就推荐过的一家老店了,就在民意四路上,一条街上两家店子了,以前是没有门面的,依然没有空调,环境还是市井味。
经典老店还是要早点过去排队,一到6点座无虚席。肉串都是10串起点,吃货君最爱的就是他家的肉筋,2块钱一串,肉都是很大一坨,肥瘦相间,反复炙烤之后把猪油都炼出来,入口香而不腻,连吃20串才过瘾!
而最令人惊艳的,则是黑皮家的牛板筋了,甜甜辣辣的,和上学时校门口卖5毛钱一包的牛板筋一个味道,吃着吃着仿佛小时候回忆都涌上心头。
牛牛烧烤
黄鹤楼南路有名电烤
必点特色菜:烤牛蹄花、黄酒
地址:长江一桥下桥处黄鹤楼南站公交车站后面
营业时间:周日不开门
牛牛烧烤有好几家,黄鹤楼南路的这家是常去吃的,也是传统的电烤,无环境可言,店铺很小,去晚了就没位置了,坐在路边吹着风喝着黄酒吃着烧烤,也很有感觉。不过先提醒一句,这家店逢周日不开门~
by:hiii嗨
烤虾球是夏天吃才够味,这个季节就不建议点了。牛蹄花是老板提前切好卤好的,肥瘦很均匀,撒上孜然,烤得香香的,一口一口停不下来!
by:郑洁洁
黄酒是这家的特色,口感很好,是老板特制的,别处喝不到哦!
其他
阿力烧烤
这里烧烤只有肉
必点特色菜:羊肉串、牛板筋
地址:水果湖步行街菜场(近水果湖中百仓储)
营业时间: 晚上6点左右开始
正宗新疆人开的店,不用担心是那种用猪肉冒充的羊肉串。最爱他的牛板筋,那个味道真的无法形容,太好吃了!他家只有荤菜,去之前还在想,那不是很单调?但其实完全不会,因为每一种都能吃出惊喜。
by:Junie_悦
羊肉货真价实,而且烤出来还带着汁水真是超级棒。然后就情不自禁一串一串再一串.……还有一个很大的优点是调料味道不重,肉香四溢。这么多年一直在水果湖屹立不倒,你说乓不乓。
刁胡子回民烧烤
吃羊肉的好地方
必点特色菜:羊肉、烧饼
地址:后湖五路65-23号
人均:72元
这家是碳烤,街边的烧烤,半露天,无须强求环境,这个季节坐在外面还能吹着风。
by:大宝_271453
主打就是主打羊肉羊排羊筋,羊肉串2元一串,基本是纯瘦的,不肥腻。烤羊排,5元一串,每块上都有肉,肥瘦相间。这种碳烤的烧烤味道很香。另外推荐他家的烤饼,颜值虽然一般,但是味道很好,咬下去有孜然的香气。
by:猫咪森林05
红火菜馆老中原燕子烧烤
炒菜加烧烤的宵夜聚集地
必点特色菜:蜜汁鸡翅、藕汤汤饭
地址:汉口洞庭街与兰陵路交汇处
吃货君之前推荐过的红火,因为鄱阳街拆迁搬到了对面的老房子里,老板把叁咖啡盘下来了,环境也好了很多,依旧是炒菜加碳烤,对很多人来说是这里是充满回忆的地方。
by:十元haa
蜜汁鸡翅,味道似乎不如以前了,但依然是最爱,切开了烤的,很入味,带着甜,是老板用蜂蜜腌制过的。另外烤凤爪、肉筋、黄喉等种类都有,还有烤羊腰、烤羊排,味道还不错。
by:薛之谦迷妹
还有藕汤汤饭,天气冷了点一份吃,暖心暖胃~
by:余小国#
温州小绵羊烧烤
正宗的温州烧烤
地址:新兴街仁义社区内(近轻轨一号线黄埔路站)
营业时间:晚上6:30开始
朋友推荐的一家烧烤,地道的温州烧烤,开了十多年了。
以上是我的推荐,如果你来我的家乡可以去试试。
5. 武汉哪家烧烤最好吃武汉烧烤店推荐
虽然说夏天吃烧烤喝啤酒的小伙伴比较多,但是小编还是觉得在秋天吃烧烤才是最爽的一件事情,这个时候的食欲要比夏天好多了,并且在外面吃烧烤的时候不会而又不会冷,棒棒的。
温州烧烤
地址:藏在社区的神秘烧烤店
人均:35RMB
这家烧烤店的门头很小,不是一路问人找过来,很容易错过。靠着一道烤鱼排就开挂的烧烤店,没有群众基础是不行的。
虽说是家苍蝇馆子,但是温州烧烤的忠实粉丝早就忽略了环境。从油布棚子镀进店内,肉串、鸡翅、韭菜等几十个待烤的品种摆在烤炉旁,等候挑选。
新鲜出炉的鱼肉有炭香的热闹感,舌头感受到热量从内而外,初始的烧烤味综合起挂在表面的孜然,很嫩很够味。
光谷婆婆烧烤
地址:光谷大道与高新大道交叉路口
人均:50RMB
这两年的高新一路可谓是被蓝色大板围得严严实实,一路哄哄作响,就在这种情况下,路边没有门面的烧烤小摊却无论酷暑严寒,周围都挤满了人,这就是光谷烤串链的顶端——婆婆烤串~
肉筋、肉串和脆骨是这里的经典三宝,但是婆婆不会客人点的菜单来烤,而是按照自己的习惯一炉子一炉子烤,肉香伴随着竹签和炭火的香味,简直一刻也不能再厅棚尺等下去了~
老地方烧烤
地址:江岸区育欣路165号
人均:65RMB
这家小店位置蛮刁生意却十分火爆。老板娘很实诚,价格便宜用料还多,一端上来香气四溢,十分入味,大大的满足感。
特别是他们家的烤的雕花大腰子,个头是别家的四倍,别家根本吃不到!还有他们家的烤鸡胗,一块钱一串,特别入味。
小胡子祥彪烧烤
地址:北湖正街民生甜食馆旁巷内
人均:60RMB
他家一直是电烤,而且特别任性,只在中午开门,因为晚上要去打麻将。咸辣适宜、特别适合武汉人的口味。憋说了,我只想安静地吃个100串。
尤其推荐的是他家的烤藕片,都是用的新鲜的莲藕切片,刚入嘴是一股鲜香,随即传入舌尖的是一股清甜,中和了肉的口感,完美完美。
辣王烧烤
地址:沌阳大道站车轮广场
人均:50RMB
这家店被称为沌阳大道的烧烤一霸,隔得老远都能闻到肆意飘散的肉香味,烤鸡爪算是他们家最受欢迎的了,随随便便就能卖出上千串~而且老板为了保证扮高味道以及满足老客户,拒绝加盟,所以只此一家哦~
正如其名,他们家的烤串十分的辣,对于爱吃辣的人简直是福音!他们家最特别的是有羊腰、羊宝、鹌鹑等不常见食材,别家都很难吃到~
长毛烧烤城
地址:麒麟路与桃花街交叉口北200米
人均:60RMB
桃花岛的长毛,菜单烂熟于心,手中翻转的烤凤爪、烤腰子、蒜蓉茄子堪称一绝,特别是那个辣个烤凤爪,先卤后烤,那滋味哦~
像我这种肚子等不及的人,那必须叫份他们家的锅贴饺子垫垫肚子~别个家都是在锅底抹一层油,这家店扎实,恨不得“炸”饺子了,一个个金黄脆香,满口鲜美,一个不小心就吃了个满嘴油光~
黑皮烧烤
地址:民意四路(郁金香墙纸对面)
人均:55RMB
这是一家老店了,依旧没有空调,但是不到六点就座无虚席,吃货精神还是很感人的~不得不说一下他们家的烤肉筋,一串上面好几大坨,火候掌握得很到位,反复的炙烤将猪肉的鲜香展现得淋漓尽致~
最惊艳的就是黑皮家的烤牛板筋了,嚼起来十分有劲道,就是吃多了腮帮子微酸,不建议牙缝较大的人吃和帆~
水水烤虾
地址:青石桥和解放路交汇路口
人均:59RMB
每次去司门口一带总觉得不去水水吃一顿就差点意思,最喜欢他们家的烤猪蹄了,剁了小块端上来,软烂鲜香,胶质满满,我这种爱美的猪猪少女根本停不下来~
烤虾球那就不必说了,看得见的饱满,一串4个,光亮的红色虾身闪着诱人的光泽,一口下去,味道鲜美令人嗦舌~
跛子烧烤
地址:汉阳王家湾玫瑰东街
人均:47RMB
“跛子烧烤”只在汉阳老土着中流传,开了30多年老板都不买冰箱,可见食材是多么新鲜,老顾客都十分信任他,把小伢都带着过来吃~
我最喜欢的就是他们家的烤鱿鱼了,一大块鱿鱼舒展在竹签上,不像有些地方烤得生脆,顺着肉质纹理一撕,满口鲜香Q弹~
小俩口烧烤店
地址:汉阳区鹦鹉美食风情镇
人均:39RMB
每次光听到肉串在火上的滋滋声,我就已经百爪挠心了,有很多店子就那门口排的人就让人望而生畏了,还好这家不仅味道好,而且上菜快!上菜快!
他们家东西都烤得不错,而且食材十分新鲜,连鱼都是现杀的,特别是辣个“秘制五花肉”,好吃到停不下来~
水货烧烤
地址:江岸区西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
人均:45RMB
这家店还比较好找,开了很多年了,而且小有名气,就是位置小了点,每次去的时候都坐的满满当当~夏天一群人坐在马路边撸串,市井味十足,是个宵夜的好地方~
他们家不仅掌中宝和肉筋子十分受欢迎,而且对于我这种“海鲜爱好者”也是可以满足的,特别是“铁板虾滑”,条形的虾滑挤了好几圈,再淋上入味的蒜蓉,撒上一点小葱,吃起来那叫一个心满意足~
阿力烧烤
地址:水果湖步行街菜市场
人均:35RMB
这是一家超级小的店,连门面都没有,就在通往网吧的过道上摆了几个小桌子,可谓是刁角中的刁角~
因为味道纯正,所以羊肉串、羊肉筋、羊排特别受欢迎,本来吃了羊肉串觉得还不错,后来发现牛板筋的味道简直惊艳啊,越嚼越有味道,又辣又鲜,特别适合重口味的武汉人了~
解放烧烤王
地址:蔡锷路(近解放电影院)
人均:58RMB
这家店是老字号了,很多附近的居民经常在这里吃,虽然路很窄,而且旁边也有很多其他的烧烤店,但是老板娘特别很热情,去了感觉回到了自己家,味道也特别好不说还特别温馨~
喜欢他们家的烤肉筋,烤鱿鱼,端上来的时候特别香,而且上面都特地撒了一层白芝麻,画龙点睛之笔,看起来就让人觉得很有食欲~
霍元甲烧烤
地址:二七铁路住宅小区徐三集贸市场
人均:68RMB
这家店一直被称为废墟中的烧烤,却冒着香香的青烟,吸引着无数鼻子尖的食客前来。婆婆的男人当年总是穿着剧中霍元甲的大褂中山装,在街道社区里打抱不平,名字因此而来。
特别推荐他家的烤烧饼,虽然听着很黑暗,但是味道超棒的啊,又脆又香,一天就要卖几百个,在别家还没有这样的吃法。
杨子烧烤
地址:公平路阳新宾馆旁
人均:38RMB
这家店开了十多年了,以前在一个小角落里面,后来就发展到有了门面,生意一直很火爆。
他们家最有特色的就是烤排骨,两根铁串串着两大块排骨,咬起来满满一口肉,那口感叫人完全停不下来。还有他们家的烤生蚝,也十分的鲜美,吃完后意犹未尽。
6. 武汉有哪些好吃的烧烤店推荐
武汉是一个充满了活力和激情的城市,这里拥有数千年的历史,人文气扒穗息非常浓郁,美食也是武汉的一大亮点,现在武汉的大排档和宵夜场地非常丰富,各种烧烤店让你口水横流,下面给大家分享武汉有哪些好吃的烧烤店推荐。
地址:
武汉市虎泉地铁口和杨家湾地铁口中间的位置,是一间两层楼的烧烤店
店面看起来非常大,而且很正规,这里从下午开始开门,直到很晚才回关门,所以大家可以下午前往,晚上可以吃的非常尽兴才行。
还是尽量去早一点吧,有时候真的生意非常好,你需要排队,如果你去过一次,可以要下老板的手机号,提前预约就可以了,当然了,上菜还是非常快的。
花甲很好吃,那酱汁给人一种欲仙欲死的快感,扇贝以及生蚝都是大个子的,吃起来非常带感,而且键埋用的作料比较新鲜和分量十足。
烤的鸡爪子以及五花肉都是我吃过最有味道的,感觉非常不错的体验,还有那种孜然的薯仔片以及其味无穷用的烤大蒜,一定让你大开眼界,这种吃起来糯糯的,酥酥的,软软的感觉非常奇妙。
还有大杯的冰桔茶,放上冰块,这感觉简直爆炸了,柠檬都是老板购买新鲜的,现场给你切的。
这里的烤茄子也是一绝,茄子皮都嫩黄嫩黄的,里面的肉却完好无损,味道非常正宗,而且作料和配料都放的很足。
汤包皮做的挺薄的,馅儿和汤分量很足。
金针菇的分量刚好合适,味道也是超级给力
虾肉很新鲜,怎么做都好吃。蒜蓉味道都渗到肉里面了。
烧烤这块食材选的比较新鲜,肉质肥而不腻,分量给的也很充足。
汤包皮做的挺薄的,馅儿和汤分量很足。
虾肉很新鲜,怎么做都好吃。蒜春亮卜蓉味道都渗到肉里面了。