㈠ 九层塔叶怎么做好吃，九层塔叶的吃法
九层塔（罗勒）烘蛋的做法
新鲜九层塔洗净待用。
再准备两枚鸡蛋。
九层塔切段，不要太碎，否则煎出来不好看。
两枚鸡蛋打散，尽量打出细碎泡沫，越多越好，这样煎出口感更好。放入盐，料酒，鸡精搅匀。
往打好的蛋液中倒入切好的九层塔，搅拌均匀兄带。
煎锅烧热，放入芝麻油，刷匀歼宴。
倒入混合好的九层氏尘银塔蛋液，用勺子底部均匀推开九层塔叶子，铺匀。
煎黄一面后翻面煎另一面。
煎好切块即可盛盘。
㈡ 九层塔 如何吃
番茄九层塔火鸡饼
主料：西红柿2个，火鸡肉600克
辅料：面粉10克，九层塔4茎
调料：色拉油适量，食盐1.5茶匙，酱油2茶匙，白糖半茶匙
步骤：
1.九层塔切碎，番茄切碎，与加入酱油的火鸡肉馅拌匀。
2.加入糖，盐，混匀。
3.加入面粉，揉成团，按在涂过油的烤盘上成肉饼。
4.烤箱预热175度，烤约20分钟到肉饼熟。
㈢ 九层塔干怎么吃的做法
主料鸡蛋2个
辅料萝卜干适闹肢量九层搏弯则塔1小把
调料色拉基棚油适量
九层塔干怎么吃的做法
1.做法超简单，全部混合，什么调料都不用加
2.下点油，炒得香香的，有点焦的最好
㈣ 九层塔怎么吃好吃
三杯鸡
三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单
后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔
九层塔就是西餐中常用的罗勒，广泛生长在热带地区，有种特别浓烈的香味儿，潮汕菜中又名“金不换”，烹调于种类贝壳类，意面及海鲜等，罗勒的种类有几种，这里就不多介绍啦，大家有兴趣可以网络一下
传统的三杯鸡是用砂锅烧焖，加入新鲜九层塔，独特的香气扑鼻而来，绝对让人口胃大
1鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净
2烧热油锅，倒入2/3杯麻油 植物油，大蒜，姜片，辣椒粒一起爆香
3倒入洋葱片炒出香味
4鸡块倒入锅中翻炒，至鸡肉表面微微上色，撒入少许精盐
5加入1杯生抽 老抽，炒匀上色
6再加1杯米酒
7调入其余1/3杯麻油 植物油，炒匀后加入冰糖融化
8煸炒至鸡肉完全上色入味时倒入新鲜九层塔
9转小火至汤汁浓稠，翻炒使汤汁包裹在鸡肉上,盛出装盘即可食用
小窍门
如果口味偏清淡的，可以不再加盐和味精，烹制此菜无需放汤或加水，以免失其原汁原味
传统的三杯鸡做法是用砂锅焖煮，如果确实没有也可以用炒锅，需注意火候控制，以免鸡肉未熟透汤汁已收干，避免糊锅
健康饮食的前提下，尽量减少摄入过多的油份，可根据个人习惯对油份适度增减
此道菜的特色美味之处在于九层塔，它起到非常重要的调味作用，尽量不要省略
㈤ 九层塔怎么用来做菜
九层塔炒鳝丝
主料：鳝鱼500克
辅料：柿子椒1个，九层塔少许
调料：食盐3克，葱1根，蒜5瓣，生抽3克，茶油10克
做法：
1.鳝鱼去头去骨并清洗干净;烧开一锅水,快速的烫下鳝鱼,然后倒出来过凉水,并清洗掉表面的滑液;将整理干净的鳝鱼切丝备用,如果发现有没清理干净的鱼骨一并去掉。
2.锅烧热后倒油(这次锅烧的不够热,有少许沾锅)，放入蒜片炒香,放入鳝丝和青椒丝。
3.炒几个来回,均匀受热了,放入少许盐;接着放入少许生抽、九层塔、葱丝炒匀就可以起锅了！
㈥ 泰式九层塔烹海鲜怎样做好吃
泰式九层塔烹海鲜的做法
㈦ 九层塔炒鸡蛋怎么做
九层塔炒鸡蛋的用料
鸡蛋三个 九层塔一些
橄榄油一点
九层塔炒鸡蛋的做法
步骤5
炒好上菜
㈧ 九层塔炒鸡蛋怎么做好吃呢
九层塔炒鸡蛋怎么做好吃
罗勒，
别名
九层塔、金不换、
九层塔炒鸡蛋怎么做
用料
罗勒叶子
鸡蛋 四个
九层塔炒蛋的做法
把罗勒叶子剪下来洗净
小贴士
1、炒蛋的盐最好先放，这样才能口感均匀
2、也可以不用摊成饼状，直接炒散更容易
3、简单时有时会鼓出气泡，用筷子把气泡戳破即可，这样蛋饼受热会比较均匀。
另外一种做法，
方法/步骤
九层塔洗干净切碎。
九层塔炒鸡蛋
把鸡蛋倒入切好的九层塔里。
九层塔炒鸡蛋
将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。
九层塔炒鸡蛋
4
锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
九层塔炒鸡蛋