㈠ 木瓜干怎么腌制更脆 干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
1、若要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。
2、把木瓜对半切开，削皮，掏籽芹余，洗净待用。
3、用擦丝板让燃把木瓜擦成木瓜丝，然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。
4、两周后酸脆的酸木瓜就可以吃了。可以直接吃坦首虚，也可以用来炒肉。
5、木瓜还有丰胸等功效。
㈡ 干木瓜丝可以炒着吃吗 炒干木瓜丝的做法
1、可以炒着吃的。
2、做法：
3、用料：木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。
4、首先干木瓜备好，猪肉洗净切丝。
5、接着锅里热油，将猪头丝炒熟。
6、然后放入木瓜丝，拌匀即可滑猜出锅。
7、厅运因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！
8、而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需要翻炒太信伏型久！不然酱木瓜就不脆了！
㈢ 干木瓜丝的做法 干木瓜丝的怎样做
1、食材：木瓜 3个、（小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎）适量。
2、把新鲜木瓜准备好。
3、去皮清洗干净切段，晒成木瓜干。
4、辣椒、蒜头、生姜剁碎,冰糖。
5、干木瓜用热水浸泡5分钟，掘陪捞起来控干水。
6、所有食材倒一起搅拌均匀，一个小时后就可以了。
7、搅拌好的盐早纳1个小时就可以开吃判睁蠢了。
㈣ 干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃 干木瓜丝要腌制多久
干木瓜丝这么腌制又脆又好吃：(1)准备食材：干木瓜丝、小红椒、蒜、姜、冰糖、生抽、酱油、芝麻油、盐。(2)泡发干木瓜丝。(3)调酱汁。(4)将酱汁倒在干木瓜丝里，搅拌均匀即可。下文围绕“干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃”展开阐橘困裂述，感兴趣尺晌的朋友可以继续往下阅读了解。
干木瓜丝怎么腌制
干木瓜丝一般要腌制30-60分钟，这样才比较入味，吃起来才香。通过阅读“干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃”和“干木瓜丝要腌制多久”的相关内容，希望可以为大家提供参考。更多关于腌干木瓜丝的介绍，敬请查阅其他相关资料。
㈤ 干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
用料
木瓜丝 500克
大蒜 6头
小米椒 100克
薄盐生抽 2000毫升
冰糖 少许
腌木瓜丝的做法
木瓜丝洗净晾干
㈥ 干木瓜丝怎么腌制才更脆 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
1、食材：干木答亮瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。
2、主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。
3、木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
4、控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。
5、保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰清搜宽箱。
6、倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃漏春的小菜。
㈦ 干木瓜丝怎么做好吃 木瓜丝可以怎么吃
1、蒜香干木瓜丝
平时把干木瓜丝做好以后，想吃的时候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五个小时，然后取出用清水洗净，再去掉水分，把胡萝卜切一个切成丝状，再把大蒜去皮以后制成蒜泥放到干木丝中，加入醋和辣椒油以及鸡精调匀以后就能食用。
2、香辣木瓜丝
干木瓜丝做好以后还能制成香辣木瓜丝食用，平时想吃时可以准备适量的红辣椒，再准备适量干木瓜丝，把它提前泡好以后在锅中放油加热以后放入辣椒炒出香气，然后再把干木瓜丝入锅，快速炒匀，加食用盐和少量香醋调味，调匀以后直接取出装盘就能食用。
3、酱腌木瓜丝
晒干以后的木瓜丝还能制成酱腌木瓜丝供人们食用，平时腌制以前可以把晒干的干木瓜丝用清水浸泡，泡软以后用手用力挤掉水分，再把它放到干净的容器中，加入酱油和大蒜以及适量的小米椒，调匀以后腌制，三到五天以后就能入味，入味以后取出食用时加入适量麻油提味就可以。
㈧ 干木瓜丝怎么做好吃
木瓜的吃法多种多样，虽然绝大多数人都会更倾向于选择直接吃木瓜，因为这种方法简单又方便，也不容易让木瓜的营养价值流失，但是除此之外也可以将木瓜制作成多种甜品以及美食。例如凉拌干木瓜丝，就是小部分人会选择的一种吃法。接下来的文章就具体讲解了干木瓜丝的凉拌方法。
方法一
木瓜去皮切丝，并且放入适量的盐和醋，以及炒熟的辣椒油，大蒜切成蒜蓉备用。将食用油放入油锅中，并且使用小火加热，之后放入花椒，待花椒发黑即可捞出，而后放入蒜蓉，蒜蓉至颜色焦黄就可起锅，在将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，然后拌匀即可，最后在放上少许的香菜，这样就大功告成了，这样对于这道酸辣爽口的菜，既可以当凉菜上装，又可以当早餐配菜，岂不美哉。
方法二
一、腌制
主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量
1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。
2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。
3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。
5、倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。
浸泡三个星期就可以吃了。
㈨ 干木瓜丝的做法大全
一、腌制
主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量
1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。
2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。
3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4、 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。
5、 倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。
浸泡三个星期就可以吃了。