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黄细菜怎么做好吃

发布时间: 2023-04-26 10:35:49

① 凉拌黄须菜的做法,凉拌黄须菜怎么做好吃,凉拌

1.各种材料备用,把醋和生抽调入碗中。
2.锅里放水烧开。
3.把黄须菜放入烫熟。
4.捞入冷水中浸泡一会儿,去掉过多的盐分胡困。
5.捞入盆中,去掉晌做谈水分。
6.大蒜砸碎,到入黄须菜中。
7.倒入调好的醋汁。
8.加入香油。
9.搅拌均匀。
10.装盘宴碰。

② 波罗蜜的黄须可以做菜吃吗

可以。
材料:黄须250克,红椒10克,食盐1/2茶匙,鸡精1/4茶匙,香油1茶匙,大蒜15克,芝麻酱1汤匙,苹果醋1汤匙,蒸鱼豉油1茶匙,白渣盯糖1/2茶匙,白芝麻1茶匙。
做法:1.黄须菜去老硬梗,洗净。
2.锅内水烧开,放入黄须菜焯烫3分钟。
3.捞出放入冷水中降温。
4.准备好调味品。

5.把芝麻酱、苹果醋、蒸鱼豉油、香油、盐、糖、味精放入小碗销梁改中,搅拌均匀。
6.调好的酱料倒入味碟中。
7.大蒜亏判切末,红椒切粒。
8.把黄须菜从水中捞出,用手挤干水分装入盘中,再撒入蒜末、红椒丁、熟芝麻,连同味碟一起上桌,吃时把酱料倒入拌匀即可。

③ 蓬子菜怎么吃 功效作用及做法介绍

麻油蓬空袜子菜的做法
1.蓬子菜用水焯一下

2.准慧亏没备几头蒜,切碎(不吃蒜滴童鞋请自动忽略)

3.把调料放入凉拌,即可

蓬子菜,很多地区也叫黄须菜,是一种天然带着咸味的野菜。而且它自身的咸味已经足够,口淡的人甚至会觉得咸,一般人吃就够味了。只需要焯一下前纳就能吃了,当然也可以根据自己口味加点芝麻酱,醋,蒜泥什么的。我通常只拌点芝麻油就开吃了,任何人都会做滴菜,且绝对不会失败!

④ 黄须菜猪肉包的家常做法怎么做好吃

1.面粉放入盆中。
2.放入酵母粉,加适量的水蔽态揉成面团。
3.盖上湿龙布盖盖放在春并郑阳光下自然醒发。
4.猪肉切成小粒。
5.葱姜切成末。
6.和猪肉一起放入盆中加上剩余的调料。
7.顺着一根方向搅拌均扒颂匀。
8.黄须菜洗净焯水,剁碎。
9.攥一下水分放入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.发好的面排气,揉透。
12.下剂子。
13.擀成皮。
14.包成包子生胚。
15.盖上毛巾醒发20分钟。
16.放入蒸锅中。
17.冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。

⑤ 黄须菜能和韭菜一起吃吗

黄须菜可以和九菜在一起吃,在一起做饺子或者炒菜,都是可以的。

下面一起来看看相关知识。

黄须菜的营养价值比较丰富,其中的笑册维生素b、维生素c、胡萝卜素的含量比较丰富,不但可逗陵以营养神经,而且可以美白皮肤,对于视力减退等现,象有很好的调节作用。

而且黄须菜中的钾离子、钙离子的含量比较丰富,能够平衡体内的离子水平。而从中医学的角度来讲,黄须菜可以清热利湿、润肠通便,对于咽喉肿痛、大便干燥等现象,有很好的调节作用。

黄须菜的功效:

1、补充营养

黄须菜虽然是一种野菜,但它营养价值极高,含有丰富植物蛋白和大量胡萝卜素以及多种对人体有益的维生素,除此以外,烟酸胆碱等都是它含有的重要营养,人们在食用这种蔬菜后能尽快把它含有的营养吸收和利用,能满足身体代谢需要并能增强身体素质提高人体健康水平。

2、促进消化

黄须菜中还有丰富挥发油和大量的膳食纤维,它含有的挥发油被人体吸收后,能促进唾液胃液等多种消化液分泌能开胃消食,增加食欲,而它含有的膳食纤维在被人体吸收后,则能促进肠胃蠕动,肠胃消化功能加快,肠胃中食物消化和吸收,经常食用能让人体消化功能明显提高。

3、清肠排毒

清肠排毒也是人们吃黄蔬菜的重要功效,含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,缩短人体排便时间,而它本身还是一种性质微寒的绿色蔬菜,能清理肠道中的热毒,并不能缓解肠热肠道,也碰指宏能让人类肠道中的毒素与垃圾尽快排出体外,经常食用能保持大便通畅排毒瘦身。

⑥ 家长们需要知道,有哪些简单的菜,最适合做给孩子吃呢

家长们需要知道,有哪些简单的菜,最适合做给孩子吃呢?

这6道家常菜的做法不会太难,全是亲人爱吃的,有粉丝蒸虾,葱油海参,香辣鱼,芥末酱拌木耳,番茄肉片,拌凉菜黄须菜。一个小时就能够轻松搞定,喜爱你也试试吧!下边把具体的方式告诉您。

粉丝蒸虾

粉丝们蒸虾的做法:原材料:海龙虾,蒜头,粉丝们,生抽,糖,盐,花生油。1,把粉丝泡软,海龙虾裁掉虾枪和虾毛,除去沙线从里面把尾端割开,把蒜头炒羊肝。

2,把用户放进盆底,上齐整地摆上处理好的大龙虾,把蒜泥和耗油,生抽,盐翻拌,浇在大龙虾上。3,上锅蒸大概8~10min,起锅泼上滚油既成。

芥末酱拌木耳

芥末酱拌木耳的做法:原材料:木耳,小米椒,生抽1勺,醋1勺,盐少量,绿芥末酱少量,大葱。1,木耳泡发后清洗干净,放入锅中软捞起来过凉水,捞到盆中。2,碗中添加生抽,醋,盐,绿芥末酱搅拌均匀,倒进木耳中,添加小米椒和大葱段翻拌既成。

葱油海参

葱油海参的作法:原材料:海叁3只,小葱1棵,米酒少量,生姜片少量,米酒少量,生抽少量,耗油少量,花生油少量。1,海参泡发之后,放入锅中添加生姜片、冬茹、米酒大火烧开,小火煮大概5min,捞到盘内摆齐整。

2,另出锅放入花生油,放入冬茹小火渐渐地煎至小葱发黄,把小葱捞起来,放入生抽耗油少量冷水搅拌均匀,水淀粉勾芡芡粉煮沸,淋在海叁上既成。

拌凉菜黄须菜

拌凉菜黄须菜的作法:原材料:黄须菜,蒜头,生抽,醋,盐,芝麻油。1,黄须菜清洗,放入沸水中汆烫后捞起来太凉。2,蒜头砸成蒜末,添加生抽,醋,芝麻油翻拌,倒进黄须菜中,吃的时候翻拌既成。

⑦ 怎么做黄宿菜才好吃

黄须菜籽成分分析
"

摘要:黄须菜籽经有机溶剂抽提出油率为38%,气相色谱法测定脂肪酸的组成为:w(棕榈酸)=6.11%、w(棕榈油酸)=1.18%、w(硬脂酸)=1.47%、w(油酸)=13.19%、w(亚油酸)=71.99%、w(亚麻酸)=5.45%,不饱和脂肪酸含量较高,占脂肪酸总质量的92.8%。毛油中w(!
-+"-VE)=0.02%,w(磷脂)=0.557%。饼粕中w(灰分)=8.957%,w(总氮)=2.794%。黄须菜籽油可以作为医疗保健、食品工业等的油源加以开发利用。关键词:黄须菜籽;脂肪酸;黄须菜籽油中图分类号:S565.9
文献标识码:A
文章编号:1003-5214(2001)08-0490-03
黄须菜(又名翅碱蓬Suaedaheteropterakitag或
盐地碱蓬SuaedaSulsa或海英菜或黄宿菜)是一年生
草本植物[1],在土壤w(盐)=0.5%~1.2%的环境中生长良好,广泛产于我国东北、华北、西北及山东、
江苏、浙江等省区。据估算,仅黄河三角洲地区黄须菜籽粒年产量至少为4.8万I。幼苗可作蔬菜,种子
可榨油[1,2]
。目前,这一野生资源除少量作为食用(幼嫩茎叶)、饲用(成熟的秸秆籽粒)外,基本处于自生自灭的状态。进行黄须菜的开发和利用,对于生物资源的利用、盐碱地的开发等均具有重大的社会经济效益。
张普庆等[3]
报道了黄须菜鲜叶、嫩茎、籽粒中灰分、蛋白、总糖、粗脂肪等的含量,李立华等[4]
测定了
黄须菜籽粒的主要成分,但均未详细地将所有脂肪酸加以定性和定量。作者分析了黄须菜籽油中脂肪酸、生育酚和磷脂的含量,测定了有关籽粒性质的部分参数,为黄须菜籽的开发利用提供了参困明考。
1
实验
1.1
仪器与试剂
仪器:气相色谱仪GC4005A,高纯氢发生器,空
气发生器,积分仪CR-5A,722分光光度计,水浴锅,马弗炉,电炉,水循环式真空泵,高速台式离心机,旋转蒸发器。
试剂:脂肪酸甲酯标准品(美国SIGMA公司),
BF3的乙醚溶液,
黄须菜籽(山东省东营市河口区油棉厂赠),石油醚(30~60C;60~90C)
,正己烷,氢氧化钾,甲醇,浓硫酸,过氧化氢,盐酸,氢氧化钠,氯化钠,均为分析纯,1A型白土(山东莱阳)。1.2
方法
1.2.1脂肪酸的提取及衍生
去壳菜籽25g,研磨为粉末状,置于100mL圆底烧瓶中,加入25g正己烷。水浴加热至72C冷凝回流0.5h,抽提油脂。将浸提液蒸出有机相。出油率=(油质量+菜籽质量) 100%。脂肪酸的衍生采用三氟化硼甲醇法,见参考文献[5]。
1.2.2气相色谱分析脂肪酸的条件
色谱柱:不锈钢填充柱,2m !3mm,
质量分数为10%的DEGS涂在AW-DMCS白色担体上;载气:氮气裂陪,40mL/min;柱前压:0.14Mpa;
检测器:FID;进样量:0.5"L;计算方法:峰面积归一化法;柱温190C,汽化室温度250C,检测器温度250C。1.2.3生育酚的分析方法
分析方法用高效液相色谱法[6]
,分析条件:ODS
柱,三氯甲烷、甲醇和水的混合溶剂为流动相,进行等强度洗脱,紫外检测波长298nm;柱压8.8Mpa;29
C;
样品溶解后高速离心除去不溶物,取上清液进样。用吸收系数计算肆尺蠢校正因子,用峰面积外标法计算样品中生育酚的含量。
1.2.4磷脂的测定方法采用钼蓝比色法(GB5537—85)。1.2.5
饼粕中总含氮量和灰分的测定

⑧ 凉拌黄西菜怎么做好吃,凉拌黄西菜的家常做法

用料:黄须菜 适量

辅料:大蒜 适量、醋 适量、生抽 适量、香油 适量。

凉拌黄须菜的做法步骤

11、简单美味的凉拌野菜。。。。。

小贴士:

黄须菜烫熟后,一定要放清水里泡一会去掉多余的盐分,不然拌出的菜品会很咸。

⑨ 黄须菜饺子馅的做法

主料:牛肉300g,黄须菜400g,葱2根,盐20g,鸡蛋一个,五香粉12g,油适量,制敏唯作方法:1.黄须菜洗净用水焯3分钟捞起,凉了剁碎。 2.牛肉加葱剁友闷成泥 3.肉馅加油,五香粉,盐,打一个鸡蛋进去拌匀。 4.黄须菜加油盐拌匀两个馅一起拌其实牛肉馅可以用猪肉馅代替,味道都不错,望你桥告培满意!

⑩ 黄须菜正是鲜嫩的时节,遇到了就别错过,那么怎样做更鲜美呢

黄须菜正是鲜嫩的时节,遇到了就别错过,那么怎样做更鲜美呢?

黄河是我们的母亲河,在我们这一片盐碱地地面上入海口,我是住在东营这一片黄河入海口的地区。这一片最年轻的土地上成长着充沛的植物群雀戚落,这类绿色植物南方地区并没有,仅有这盐碱滩上到处都是。

它也是有红毯之称的黄须菜,黄须菜别名盐地碱蓬或是黄席菜,黄茎菜等,黄须菜虽然是一种山野菜,但它营养成分非常高,并且它还富含充足的膳食纤维素,能促进肠道蠕动。

第七步

那样烙制的“咸食”特别好吃,蔬菜水果多多的的,面粉非常少,吃起来的口味也特别棒。在黄须菜正长的旺的时,多存储一些,平常拿出来吃是特别好的,贮藏好啦吃一年都早岁源不烂。