⑴ 每次吃烧烤时必点的凉菜和串串有哪些大家有建议分享吗
一般情况下晚上在吃烤串的时候必点的串有烤羊肉，五花肉串，烤梁筋，烤韭菜，有些朋友还喜欢吃烤腰子。对于大多数人来说，烤肉串该是必点的菜，由于烤羊串真是烤串的灵魂所在，觉得每次去吃烤串，随后没点几串烤肉串，就像吃的不是一顿烧烤一样，虽然说烤肉串该是烧烤店必备的一个热销串。可是需注意，烤羊串不同的地方做出来的水准是不一样的，有一些另一方就叫烤肉串，做出来的特别好吃，有些地方的烤肉串就有点缺乏创意了，一般情况下大家喜欢吃的烤肉串应当是那种肥实而不腻口，焦黄内嫩的。可是牛肉普遍比别的肉会稍微贵些，我们都知道烤肉串价钱可能较贵一点，但是当你将烤羊肉品尝到口中之后，你就会发现价格合理。
每次吃烧烤时必点的凉菜大丰收：从名字就可以看出“五谷丰登”，东北的这道美食做法很简单，就是将一些时令的蔬菜洗干净后装盘。通常都会有胡萝卜、黄瓜、葱段、水萝卜，来一个新鲜蔬菜的大杂烩。对于烧烤肉串的那种油腻感能起到中和作用。
⑵ 烧烤什么好吃
1、烤韭菜，其实烤韭菜也有着自己不一样的味道，特别是搭上一些金针菇，两个拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像变了一种味道似的。
2、烤茄子，很多人到了烧烤店里面肯定都是吃一些比较有特色的，比如说，猪脑之类的东西，以为烤茄子是很平淡的，但其实烤茄子的滋味真的是要比一些肉还和猜要好吃，而且还有着独特的滋味。再派棚芹加上一些烧烤独特的料，那真的是太好吃了，里面软软的，而且外面的皮有一些焦味道，放上大蒜，迅速的搅拌在一起，那种滋味真的是吃了一次，绝对要想着吃第二次。小编到了烧烤店，唯一不能少的就是烤茄子了，因为在很远的地方就能够闻到它的滋味，特别是搭尘毕配上一些蒜末，味道真的是棒极了。
⑶ 烧烤店必点食材 吃烧烤必点菜品盘点
1、烤鱼：烤鱼应该是很多人都喜欢吃的，即使是不喜欢吃鱼的人也会品尝，可见它的诱惑力是多么强大；烤鱼也是很多人的最爱，但是孩子要注意，毕竟里面有鱼刺，一不小心就会卡住。
2、烤茄子：虽然喜欢吃茄子的人不多，但不得不说烤茄子在烧烤摊上特别受欢迎，茄子烤得很软，然后放上各种配料，用筷子夹一口吃下，感觉整个世界都很美好，所以很多人都喜欢。
3、烤鸡翅：鸡翅的吃法多样，烧烤摊上的烤鸡翅有很多种，因为鸡翅是和鸡翅尖是分开的，小孩子吃得最多得应该是鸡翅中，因为里面肉多，还不怎么用吐骨头。
4、烤饼：相信很多人特别喜欢吃烧烤摊上的烤饼，因为烤饼上的调料已经完全渗透到饼里了，尤其是吃烧烤到最后，来一个烧饼为这顿美食画上一个圆满的句号也是极好的。
5、烤韭菜：烤韭菜可以说是吃烧烤必点的，相信很多人去吃烧烤一定会点上几串韭菜，韭菜不仅美味可口，还对身体有好处，所以在烧烤摊上就成了很受欢迎的食物。
⑷ 烧烤店里的哪些菜好吃
【牛肉串】牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体，一串接一串根本停不下来。
【羊肉串】肥瘦相间，鲜嫩可口，香味十足。
【烤腰子】又肥又嫩的大腰子，咬上一口，满嘴流油，又香又嫩，去烧烤店必点的烧烤之一，
【麻辣排骨串】排骨麻辣鲜香，吃着过瘾，开胃又下酒，吃完还想吃
【烤心管】口感劲道，吃起来的口感是有一点脆脆的，非常有嚼头。
【烤肉皮】就是烤的猪皮，也是胶原蛋白很丰富的一种食材。烤肉皮软糯可口，咬上一口，满满的胶原蛋白。
【烤板筋】好吃的牛板筋是有弹性的但有嚼头又不老带铅，牛板筋的营养价值可能并不是很丰富，但是它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东蠢陪好西，所以受到很多朋友的喜爱。
【烤筋皮】筋皮是牛肚皮肉下面的一层薄薄的筋膜，吃起来口感更加软糯一些，因为味道比较独特，口感也好，所以很多人喜欢。
【烤大虾】这个男女都喜欢吃，虾皮酥香，虾肉鲜嫩，香辣适口，喜欢吃海鲜的不会错过它。
【烤蚕蛹】这个看着有点吓人，吃过的对它爱不适口，一股特殊的香味，营养也很高，据说一个蚕蛹相当于两个鸡蛋的营养价值，乱裤富含有大量的蛋白质。
【烤羊排】色美、肉香、外焦、里嫩、香喷喷的烤羊排仿佛隔着屏幕都能闻到满满的香味啊，一咬下去，外表酥脆，羊肉细嫩多汁。
【烤羊蛋】这个比较重口味，男人比较喜欢吃，有补肾的作用
⑸ 夏天晚上吃烧烤必点什么
第一必选的就是牛羊猪肉串，各几十串的那种，要是两个人也得各十串的那种，很多爱吃肉的人，一口就能分辨出来是什么肉，像我这种每次都只是去白吃的人，拿起来就是瘦肉多肥肉少的，也知道一半一半的最香，但还是过不了肥肉的那一关！
第二个选的就是火腿肠，东北的红肠干肠很多烧烤店都有，火腿肠是最普遍的，也是最常点的，不管桌上的人喜不喜欢，反正不会出错，反而是红肠和干肠洞携不太大众式喜欢，因为味道比较浓郁，所以一般都是点火腿肠，如果不知道别人的口味不知道，再点！
第三个就是菜卷，虽然说现在不吃香菜的人比较多，但烧烤店第一首选的菜卷还是香菜干豆腐，比较绝的一个搭配，味道发挥到最好，但也有很多店，为了大家考虑，会把里面的香菜换成油麦菜，或者是金针菇，菜卷是一定要有的，只是你纳逗伏不吃这种，还有别的，不会让你吃不到！
第四个鸡翅，烤鸡翅虽然在烧烤店会更贵，但是既然已经吃了就不会计较更多， 所以烤鸡翅是必点的一道，变态辣只是少数人的选择，但吃就是要尽兴，所以我就是那个少数人，变态辣的味道，还有软烂的鸡翅肉，太香嫩了，一看那个露出嫩嫩的肉，还有鸡皮的焦黄，真的香！
第五个鸡爪也太香了，虽然肉有点少，但就是喜欢那个啃的过程，劲道的鸡皮，太香了，还有筋脆脆的，吃起来那个胶原蛋白都黏黏的，贼香，东北人那么爱喝酒的人更不会错过了，撒点辣椒面和芝麻，绝了！
第六个干巴串，最近几年可太火了，就是喜欢那种签子指野都撸折了，串还没下来的感觉，干干巴巴的，牙嚼的都疼，但是吃着还很香，风干了的肉，真的是绝了，现在外地人都知道了，去店点点儿干巴串，老板看你这孩子太会吃了！
第七个烤蚕蛹，东北人可喜欢吃的虫子，酥酥脆脆的，嘎嘎香，就是看着有点讨人厌，但绝对不好吃，烤完之后可以肉眼看见蛋白质的流淌，很有营养的，这是东北人桌桌都有的食材！
⑹ 烧烤可以烤哪些东西吃
烧烤可以烤的东西：
1、烤鱿鱼
烤鱿鱼毋庸置疑，不管是男生还是女孩子都非常喜欢的一个美食。而且近些年烤鱿鱼已经成为了烧烤摊上最受欢迎的一道食材了，不管是大人还是小孩都抵挡不住它的诱惑。烤鱿鱼一般分为两种，一种是烤鱿鱼须，另一种是烤鱿鱼板，两者的味道是差不多的，只不过口感不同。鱿鱼须会更加的入味一些，其口感脆香脆香特别好吃，价钱相比鱿鱼板也稍微贵一点。
2、烤金针菇
很多人去吃烧烤，都喜欢点上金针菇，金针菇口感是非常好的，用来烧烤味道更是不同，再加上蒜蓉和调味料，一次吃一份都不满足，很多人甚至爱烤金针菇超过了烤肉。而且悄悄的告诉大家，烧烤金针菇的最好方法，其实是把金针菇放进锡纸里，加入各种的调味料和葱花，锡纸四周边密封放在炭火上烤制，这样做出来的金针菇味道浓郁而且还多汁，味道真的很棒呢。
3、烤生蚝
一说到烤生蚝，估计很多人都会想到烧烤摊上被撒上蒜蓉烤的香喷喷的样子，让人忍不住口水直流。现在烤生蚝在国内广受欢迎，甚至是烧烤必备的生蚝，而且很多人还把生蚝说成烧烤界的扛把子，味道特别的鲜美！
4、烤韭菜
烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男生的下酒好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。不管是男女老少，只要见到这烤韭菜第一口吃了肯定会吃第二口的，不知道你喜欢吃吗？
5、烤面筋吗
烤面筋基本是每一个人点烧烤的必点的吧，吃起来有种烤面包的口感，不过这种烤面筋要是烤过火的话，就会变得十分的难吃了。烤面筋在烤到表面呈现金黄色的时候就可以撒上孜然粉，就连小孩子都喜欢吃。
⑺ 烧烤必点菜有哪些
我的家乡在东北，东北撸串配的最多的还是烧烤。
一、烤玉米。
东北人撸串的时候，自然少不了啤酒和烤玉米，将新鲜的羊肉串在火炭上烤制微焦，再撒上鲜辣的调味料，每一口羊肉吃起来都非常鲜嫩多汁，而且雹李一点膻味都没有，一串一串根本停不下来，再配上啤酒，那叫一个“爽”。
二、烤鸡爪。
鸡爪是我们经常吃的，但我们一般吃鸡爪都是卤制的，如果你仔细观察，这种鸡爪基本很少在烧烤店能看到，而东北人撸串却必点这道鸡爪，他们把鸡爪用来烤，而且非常美味。其实这是很考验厨艺的，因为鸡爪都是皮和筋很容易烤糊。
三、烤鸡头。
其实在很多南方城市，人们从来不吃鸡头这种食材食物，但在东北塌和鸡头却是烧烤摊上非常人气一种食材，把鸡头处理干净之后对半切开，然后洒上各种香辣的调料，烤完之后真的非常香辣可口，肉质也极其鲜嫩。
四、烤生蚝。
东北人对于美食真的毫不吝啬，比如这种高级食材生蚝居然也是东北烧烤摊的一部分，将新鲜的生蚝打开然后放满蒜泥和酱汁，在火上稍微烤一下就可以吃了，这样烤好的生蚝肉不仅鲜嫩多汁，而且味道极其鲜美，吃起来真的太过瘾了！
五、烤干豆腐卷。
干豆腐卷也是东北人最爱的一种素食烧烤，可以说是素食烧烤的必点，尤其是干豆腐菜卷，不会让人觉得油腻，绝对是最好的下酒菜，配酒也是相当的好了，撸串喝酒的必备！
六、烤鸡翅。
烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
七、烤韭菜。
在东北烤韭菜是他们去烧烤店必点的一道菜品。单从口感和味道上来说，烤韭菜能够起到一定的解腻作用。建议没有吃过烤韭菜的朋友们下次去吃烧烤的时候可以尝试一下。
八、烤大肠。
东北人非常喜欢吃大团肆盯肠，但很多人都觉得煮过的大肠太肥腻了，所以把大肠用烤的方式做完之后，不仅吃起来没有那么肥腻，反而非常酥软可口，再搭配上香辣的调料，一口一个真的非常过瘾。
九、烤牛板筋。
牛板筋小编也喜欢吃，虽然有点费牙口，但是味道还是挺招人喜欢的，洒上辣椒面什么的，确实也是很不错，吃烧烤绝对是必吃的！
十、烤腰子。
东北的烤腰子简直就是开了挂的好吃，人们将切成厚片的腰子放在炭火上烤制外酥里嫩，搭配上鲜辣爽口的调味料，每一口腰子吃起来都油香四溢，几乎每一个东北男人都好这一口！
⑻ 夜宵有什么好吃的推荐
1，吃一些比较易消化的的食物如：水果，粥，面条.点心.混沌等,不要吃些不易消化的食物如饼干.炒粉.鸡蛋等高脂肪难消化的食物。而睡前喝点牛奶有助睡眠。
2，晚上一般不能经常吃夜宵 会影响睡眠。如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
3，每天晚上吃宵夜的话建议吃一些比较易消化的的食物。
⑼ 你觉得烧烤里烤什么最好吃
第1种：五花肉
猪五花肉一直都是烧烤店里的热门食材，它的美味程度之所以远远超过其它的食材，原因就是因为五花肉的食材构成，不仅是有劲道耐嚼的瘦肉，还有多汁弹牙的肥肉，吃起来相当的过瘾。在经过炙烤，将五花肉烤熟以后，热气腾腾的五花肉配上香辣调味料，一口下去，可以说是滋味无穷，吃起来令人不由自主就有一种大饱口福的感想，相当过瘾。
第2种：无骨鸭掌
美食行业发展到今天，是在不断的进步，从烧烤越来越多样的食材变化，我们就可以看出。而在日益增多的烧烤食材之中，无骨鸭掌就是其中的佼佼者，将鸭掌骨头全部剔除干净，烤熟以后，弹牙可口的鸭掌嚼起来非常的劲道，越是咀嚼，滋味就越是鲜美，吃起来令人十分满足。
第3种：牛油
对于绝大部分烧烤爱好者而言，牛油都是备受他们所喜欢的，虽然牛油在经过炙烤以后，体积会缩小很多倍，但风味却是丝毫不减，一口下去，美味就瞬间从口腔之中爆发，仿佛所有的味蕾都在欢庆这道美食的到来。
第4种：茄子
烧烤的食材之所以多样，原因就是因为它除了种类众多的肉类以外，素菜也是相当多的，而且众多素菜里，烤茄子的口感就是其中最令人感到满意的了，烤熟以后的茄子，撒上配料与葱花，虽然是一道素菜，但是它的口感滋味比起很多肉类而言，却是丝毫不弱，吃起来极为味美。